Este documento presenta los beneficios de la agricultura orgánica y los riesgos de los agroquímicos. Explica que la agricultura orgánica promueve la salud del suelo y ecosistemas al utilizar abonos orgánicos y microorganismos benéficos en lugar de agroquímicos. También destaca que el Perú es líder en exportaciones de café, banano y cacao orgánicos.
3. “La deforestación es responsable de aproximadamente el 15 por ciento de las emisiones de gases
de efecto invernadero del mundo; más que todos los carros, camiones, trenes, barcos y aviones
que circulan a diario en todo el Planeta.
10. ¿Inocuidad alimentaria ?
Según datos de DIGESA, en el Perú, unas 4,500 hectáreas de cultivo se riegan con
aguas residuales, de ellas solo un 10 por ciento son tratadas, lo que representa un
serio riesgo para los consumidores y para quienes riegan sus cultivos bajo esta
modalidad.
14. “SENASA investigará si 35 productos agropecuarios que se venden en mercados tienen residuos
de plaguicidas, medicamentos veterianarios, cuatro metales pesados y de contaminantes
biológicos ”
NOV. 2010
18. “Solo el 0.1 % de los plaguicidas
aplicados llegan a la plaga”
Ecosistema. Revista científica y técnica de Ecología y Medio Ambiente. Alicante. España
24. IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA EN PERÚ !!
El Perú se perfila como futuro líder en producción orgánica:
Primer exportador de café orgánico.
Primer exportador y quinto productor mundial de banano orgánico
Segundo productor de cacao orgánico
Los productos orgánicos ocupan el tercer lugar de la canasta
agroexportadora peruana (www.adexperu.org)