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ELABORACIÓN, USO yELABORACIÓN, USO y
MANEJO DE ABONOSMANEJO DE ABONOS
ORGÁNICOS PARA LAORGÁNICOS PARA LA
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)
EL BOCASHIEL BOCASHI
EL BOCASHIEL BOCASHI
Abono orgánico fermentadoAbono orgánico fermentado
• Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos
vegetales y animales, al que se le pueden agregar elementos de
origen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica,
sulpomag,etc.)
• El proceso fermentativo debe cumplirse bajo techo en recintos
cerrados.
EL BOCASHIEL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado ))
Ventajas para su elaboración:
a. Es un abono de producción rápida (no más
de 3 semanas)
b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el
efluente que resulta del proceso
fermentativo, siendo de fácil asimilación por
las raíces de las plantas.
c. Es un material de fácil manipulación
EL BOCASHIEL BOCASHI
(Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado ))
1. Combinar diversos tipos de materiales
orgánicos
2. Controlar correctamente la temperatura
3. Mantener un olor agradable de la
fermentación
Secretos para producir un Bocashi de buena
calidad
MATERIALES PARA
ELABORACIÓN DE BOCASHI
DE ORIGEN
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 Gallinaza, bovinaza,
porquinaza, estiércol
de ovejas, caballos,
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MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
 DE ORIGEN VEGETAL
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pequeñas o cascarilla de arroz carbonizada
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cacao o de coco picada, bagacillo
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florícola
 Cáscara de cacao, raquis de banano o plátano
picado
MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE
BOCASHI
DE ORIGEN MINERAL
 Harina de Rocas (Rocas
calcáreas, fosfóricas,
potásicas, azufradas, zeolita)
 Melaza, miel de caña o miel de
panela
 Tierra de bosque o tierra negra
 Agua limpia
Agentes microbiológicos
eficientes autóctonos
EMA / levadura para pan
(granulada o en barra)
Herramientas: Palas, baldes plásticos, termómetro,
manguera para agua, mascarilla para protección contra el
polvo, guantes y botas.
EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Materiales (para elaborar 2 Toneladas )
Materiales Cantidades
• Estiércol bovino
• Cáscara de cacao (picada)
• Tierra de bosque
• Cascarilla de arroz o pulpa de café
• Carbón molido
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• Humus de lombriz, compost o bocashi
• Melaza, miel de caña o de panela
• Levadura o EM (microorganismos
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)
600 kg
600 kg
250 kg
150 kg
150 kg
150 kg
50 kg
50kg
1 galón
1 kg/ 1 galón
300-400 litros
EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Materiales (para elaborar 2 Toneladas )
Materiales Cantidades
• Estiércol de aves o chivos
• Desechos de café (picados)
• Vainas de fréjol
• Tierra de bosque/ tierra negra
• Carbón molido
• Roca fosfórica
• Polvillo de arroz
• Humus de lombriz, compost o bocashi
• Melaza, miel de caña o de panela
• Levadura o EM (microorganismos
eficientes)
• Agua (de acuerdo a la prueba del puñado)
500 kg
250 kg
250 kg
250 kg
150 kg
150 kg
50 kg
50kg
1 galón
1 kg/ 1 galón
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PASOS PARA LAPASOS PARA LA
ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI
• Los ingredientes (orgánicos y
minerales se van apilando,
humedeciendo e inoculando
(con EM o levadura de pan +
agua), conforme van llegando,
para luego homogenizar la
mezcla, agregando agua hasta
alcanzar la humedad
recomendada (50-60 %).
• La inoculación se hace con
EMAs : 250 cc o levadura de
pan: 4 onzas + 250-500 cc de
melaza en 20 litros de agua por
cada m3
de desechos a
fermentarse.
PASOS PARA LAPASOS PARA LA
ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI
• Se extiende la mezcla formando
eras de 1.00 a 1.50 m de ancho
y una altura de 0.50 a 0.70 m
• Las primeras 24 horas Se tapa
la mezcla con un plástico o con
saquillos para acelerar el
proceso de fermentación (fase
anaeróbica).
• Se voltea el material una vez a
la mañana y una vez a la tarde
(fase aeróbica)
1.00-1.50 m
0.50-0.70 m
EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico
fermentado)fermentado)
Correspondiendo al manejo que se de al material
(Volteos), el Bocashi estará listo para su aplicación
en 7, 14 o 21 días
EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso yUso y
Manejo)Manejo)
USOS
• En cultivos de ciclo corto
(hortalizas y granos)
• En Cultivos bianuales y perennes
(cacao, plátano, banano, café,
frutales)
• En la elaboración de sustratos
para almácigos
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plántulas
EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo)
En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café
y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos,
colocando el abono alrededor de las plantas o en
media luna.
APLICACIÓN DE BOCASHIAPLICACIÓN DE BOCASHI
EN EL CULTIVO AGRÍCOLAEN EL CULTIVO AGRÍCOLA
DOSIS:
En sustratos : 1 parte
Al trasplante : 1 kg/ p
En Plantaciones jóvenes : 2 kg/p
En plantaciones en
producción : 3-4 kg/p
MANEJO del
BOCASHI
Protegerlo del sol, del viento y la
lluvia, para evitar la pérdida de
su actividad microbiana, así
como el lavado y volatilización
de sus elementos fertilizantes.
Envasarlo en sacos de
polipropileno, para facilitar su
manipuleo y transporte
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cerrado, fresco y aireado (no
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EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO
• El bocashi líquido o caldo de
bocashi , es una preparación que
resulta de macerar una porción
de bocashi sólido con gallinaza,
polvillo de arroz,
microorganismos eficientes (ME),
melaza o miel de panela.
• Se recomienda aplicar este
preparado, cuando se inicia una
producción orgánica en suelos
que han sido sometidos a la
práctica de monocultivos y a la
aplicación sostenida de
fertilizantes y pesticidas de
origen sintético
EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO
Materiales para la elaboración del
Bocashi líquido
• 1 recipiente de plástico con capacidad para 200
litros
• 12.50 litros de Bocashi sólido
• 12.50 litros de gallinaza fresca (sin cama)
• 12.50 litros de polvillo de arroz
• 6.25 litros de microorganismos eficientes (EM)
• 12.5 litros de melaza, miel de caña o miel de panela
• 140 litros de agua limpia
• 1 pedazo de lona o 1 saco para tapar el recipiente
• 1 palo para agitar
• 1 cernidera o colador
PROCEDIMIENTO
 En el recipiente de plástico colocamos todos
lo ingredientes
sólidos y líquidos que se indicaron
anteriormente.
b. Cubrimos el recipiente con un pedazo de
lona o un saco para
que no entren polvo o moscas.
c. Al día siguiente agitamos y mezclamos los
ingredientes con
un palo, repitiendo la operación cada 6
horas aproximadamente.
d. Continuamos con la misma labor señalada
en el literal “c”durante 5 días.
PROCEDIMIENTO
e. Observamos que la mezcla empieza a cambiar
de olor y de color (agridulce /marrón)
f. Cuando la mezcla huele de manera agradable y
produce muchas burbujas, el abono está listo, lo
que ocurre a partir de los 8 días de haber
iniciado el proceso.
g. Procedemos a cernir la mezcla utilizando para el
efecto un cedazo o una cernidera elaborada en
un marco de madera con tela metálica.
h. Este producto se debe embasar en recipientes
no transparentes y guardarlo tapado en un lugar
fresco, seco y oscuro.
APLICACIÓN DEL BOCASHI
LÍQUIDO EN PLANTACIONES
AGRÍCOLAS
• El bocashi líquido es un
producto vivo, por lo que
debe aplicárselo tan pronto
se haya terminado su
preparación ya que a
medida que el tiempo pasa
va perdiendo su poder
microbiano y su valor
fertilizante, por cuyo
motivo no se puede
guardar por más de 15 días
APLICACIÓN DEL BOCASHI
LÍQUIDO EN PLANTACIONES
AGRÍCOLAS
• Realizar aplicaciones quincenales al
follaje en una dosis de 250 cc de
Bocashi líquido por cada 20 litros de
agua, utilizando una bomba de
fumigar .
• Realizar aplicaciones mensuales de e
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El bocashi elaboración uso y manejo de abonos orgánicos

  • 1. ELABORACIÓN, USO yELABORACIÓN, USO y MANEJO DE ABONOSMANEJO DE ABONOS ORGÁNICOS PARA LAORGÁNICOS PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3)PRODUCCIÓN AGRÍCOLA (3) EL BOCASHIEL BOCASHI
  • 2. EL BOCASHIEL BOCASHI Abono orgánico fermentadoAbono orgánico fermentado • Resulta de la fermentación aeróbica-anaeróbica de desechos vegetales y animales, al que se le pueden agregar elementos de origen mineral para enriquecerlo (cal, roca fosfórica, sulpomag,etc.) • El proceso fermentativo debe cumplirse bajo techo en recintos cerrados.
  • 3. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado )) Ventajas para su elaboración: a. Es un abono de producción rápida (no más de 3 semanas) b. Sus nutrimentos se hallan disueltos en el efluente que resulta del proceso fermentativo, siendo de fácil asimilación por las raíces de las plantas. c. Es un material de fácil manipulación
  • 4. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico fermentado(Abono Orgánico fermentado )) 1. Combinar diversos tipos de materiales orgánicos 2. Controlar correctamente la temperatura 3. Mantener un olor agradable de la fermentación Secretos para producir un Bocashi de buena calidad
  • 5. MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE BOCASHI DE ORIGEN ANIMAL  Gallinaza, bovinaza, porquinaza, estiércol de ovejas, caballos, cuyes o conejos  Desechos de camarón o de pescado  Harina de huesos  Harina de sangre
  • 6. MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE BOCASHI  DE ORIGEN VEGETAL  Carbón de leña quebrado en partículas pequeñas o cascarilla de arroz carbonizada  Ceniza vegetal  Polvillo de arroz  Salvado de trigo o de cebada, granza de quinua, vainas de frijol trituradas  Cascarilla de arroz, pulpa de café, cáscara de cacao o de coco picada, bagacillo  Harina de higuerilla  Desechos de la producción hortícola, frutícola, florícola  Cáscara de cacao, raquis de banano o plátano picado
  • 7. MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE BOCASHI DE ORIGEN MINERAL  Harina de Rocas (Rocas calcáreas, fosfóricas, potásicas, azufradas, zeolita)  Melaza, miel de caña o miel de panela  Tierra de bosque o tierra negra  Agua limpia Agentes microbiológicos eficientes autóctonos EMA / levadura para pan (granulada o en barra) Herramientas: Palas, baldes plásticos, termómetro, manguera para agua, mascarilla para protección contra el polvo, guantes y botas.
  • 8. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico fermentado)fermentado) Materiales (para elaborar 2 Toneladas ) Materiales Cantidades • Estiércol bovino • Cáscara de cacao (picada) • Tierra de bosque • Cascarilla de arroz o pulpa de café • Carbón molido • Roca fosfórica • Polvillo de arroz • Humus de lombriz, compost o bocashi • Melaza, miel de caña o de panela • Levadura o EM (microorganismos eficientes) • Agua (de acuerdo a la prueba del puñado) 600 kg 600 kg 250 kg 150 kg 150 kg 150 kg 50 kg 50kg 1 galón 1 kg/ 1 galón 300-400 litros
  • 9. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico fermentado)fermentado) Materiales (para elaborar 2 Toneladas ) Materiales Cantidades • Estiércol de aves o chivos • Desechos de café (picados) • Vainas de fréjol • Tierra de bosque/ tierra negra • Carbón molido • Roca fosfórica • Polvillo de arroz • Humus de lombriz, compost o bocashi • Melaza, miel de caña o de panela • Levadura o EM (microorganismos eficientes) • Agua (de acuerdo a la prueba del puñado) 500 kg 250 kg 250 kg 250 kg 150 kg 150 kg 50 kg 50kg 1 galón 1 kg/ 1 galón 300-400 litros
  • 10. PASOS PARA LAPASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI • Los ingredientes (orgánicos y minerales se van apilando, humedeciendo e inoculando (con EM o levadura de pan + agua), conforme van llegando, para luego homogenizar la mezcla, agregando agua hasta alcanzar la humedad recomendada (50-60 %). • La inoculación se hace con EMAs : 250 cc o levadura de pan: 4 onzas + 250-500 cc de melaza en 20 litros de agua por cada m3 de desechos a fermentarse.
  • 11. PASOS PARA LAPASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BOCASHIELABORACIÓN DEL BOCASHI • Se extiende la mezcla formando eras de 1.00 a 1.50 m de ancho y una altura de 0.50 a 0.70 m • Las primeras 24 horas Se tapa la mezcla con un plástico o con saquillos para acelerar el proceso de fermentación (fase anaeróbica). • Se voltea el material una vez a la mañana y una vez a la tarde (fase aeróbica) 1.00-1.50 m 0.50-0.70 m
  • 12. EL BOCASHIEL BOCASHI (Abono Orgánico(Abono Orgánico fermentado)fermentado) Correspondiendo al manejo que se de al material (Volteos), el Bocashi estará listo para su aplicación en 7, 14 o 21 días
  • 13. EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso yUso y Manejo)Manejo) USOS • En cultivos de ciclo corto (hortalizas y granos) • En Cultivos bianuales y perennes (cacao, plátano, banano, café, frutales) • En la elaboración de sustratos para almácigos • Al momento del trasplante de las plántulas
  • 14. EL BOCASHIEL BOCASHI ((Uso y Manejo)Uso y Manejo) En cultivos como plátano, banano, frutales, cacao, café y ornamentales, se pueden hacer de 3 a 4 ciclos, colocando el abono alrededor de las plantas o en media luna.
  • 15. APLICACIÓN DE BOCASHIAPLICACIÓN DE BOCASHI EN EL CULTIVO AGRÍCOLAEN EL CULTIVO AGRÍCOLA DOSIS: En sustratos : 1 parte Al trasplante : 1 kg/ p En Plantaciones jóvenes : 2 kg/p En plantaciones en producción : 3-4 kg/p
  • 16. MANEJO del BOCASHI Protegerlo del sol, del viento y la lluvia, para evitar la pérdida de su actividad microbiana, así como el lavado y volatilización de sus elementos fertilizantes. Envasarlo en sacos de polipropileno, para facilitar su manipuleo y transporte Almacenarlo en un recinto cerrado, fresco y aireado (no mas de 3 meses)
  • 17. EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO • El bocashi líquido o caldo de bocashi , es una preparación que resulta de macerar una porción de bocashi sólido con gallinaza, polvillo de arroz, microorganismos eficientes (ME), melaza o miel de panela. • Se recomienda aplicar este preparado, cuando se inicia una producción orgánica en suelos que han sido sometidos a la práctica de monocultivos y a la aplicación sostenida de fertilizantes y pesticidas de origen sintético
  • 18. EL BOCASHI LÍQUIDOEL BOCASHI LÍQUIDO Materiales para la elaboración del Bocashi líquido • 1 recipiente de plástico con capacidad para 200 litros • 12.50 litros de Bocashi sólido • 12.50 litros de gallinaza fresca (sin cama) • 12.50 litros de polvillo de arroz • 6.25 litros de microorganismos eficientes (EM) • 12.5 litros de melaza, miel de caña o miel de panela • 140 litros de agua limpia • 1 pedazo de lona o 1 saco para tapar el recipiente • 1 palo para agitar • 1 cernidera o colador
  • 19. PROCEDIMIENTO  En el recipiente de plástico colocamos todos lo ingredientes sólidos y líquidos que se indicaron anteriormente. b. Cubrimos el recipiente con un pedazo de lona o un saco para que no entren polvo o moscas. c. Al día siguiente agitamos y mezclamos los ingredientes con un palo, repitiendo la operación cada 6 horas aproximadamente. d. Continuamos con la misma labor señalada en el literal “c”durante 5 días.
  • 20. PROCEDIMIENTO e. Observamos que la mezcla empieza a cambiar de olor y de color (agridulce /marrón) f. Cuando la mezcla huele de manera agradable y produce muchas burbujas, el abono está listo, lo que ocurre a partir de los 8 días de haber iniciado el proceso. g. Procedemos a cernir la mezcla utilizando para el efecto un cedazo o una cernidera elaborada en un marco de madera con tela metálica. h. Este producto se debe embasar en recipientes no transparentes y guardarlo tapado en un lugar fresco, seco y oscuro.
  • 21. APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS • El bocashi líquido es un producto vivo, por lo que debe aplicárselo tan pronto se haya terminado su preparación ya que a medida que el tiempo pasa va perdiendo su poder microbiano y su valor fertilizante, por cuyo motivo no se puede guardar por más de 15 días
  • 22. APLICACIÓN DEL BOCASHI LÍQUIDO EN PLANTACIONES AGRÍCOLAS • Realizar aplicaciones quincenales al follaje en una dosis de 250 cc de Bocashi líquido por cada 20 litros de agua, utilizando una bomba de fumigar . • Realizar aplicaciones mensuales de e Bocashi líquido puro a razón de 250 cc por planta con el el auxilio de una bomba de fumigar o con una regadera.