1. Proyecto de ciencias
Elaboración de jabónes sólidos y Ensalada
Adriana Noely Castillo Duarte, 3-C N.l 10
Mtra: Alma Maite Barajas Cardenas
Escuela Secundaria Tecnica 107

2. Presentación del problema
¿Cómo elaborar Jabónes sólidos?

3. Información general del proyecto
Te presentaré paso a paso como crear jabones sólidos de avena con eucalipto , que al usar te
proporcionaran una sensación refrescante, y conseguiras una piel tersa y suave.

4. Investigación
• 1er punto principal: El jabón es un producto que sirve para la
higiene personal y para lavar determinados objetos. Se puede
encontrar en pastilla, en polvo, en crema o en líquido.
• 2º punto principal: El jabón generalmente es el resultado de la
reaccion química entre un álcali (generalmente hidróxido de
sodio o de potasio) y algún ácido graso: esta reaccion se le
denomina saponificación. El ácido graso puede ser de origen
animal o vegetal, por ejemplo manteca de cerdo o aceite de
coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades
detersivas, sirve comunmente para lavar. Tradicionalmente es
una material solido.

5. • 3er punto principal: La referencia más antigua del uso del jabón era una receta
sumería, fechada en el tercer milenio a. de C. Se trata de una mezcla de 1 parte de
aceite y 5,5 partes de potasa. Hasta principios del s. XIX se utilizaban en Europa
jabónes blandos, obtenidos apartir de grasa animal y ceniza de madera de haya, ai
como jabónes elaborados apartir de aceites vegetales y sosa, que se obtení sobre
todo en algas marinas.

6. • 4º punto principal: En realidad la forma sólida es el compuesto “seco” o sin el agua
que esta involucrada durante la reaccion mediante la cual se obtiene el jabón, y la
forma líquida es el jabón “disuelto” en agua, en este caso su consistencia puede ser
muy viscosa o muy fluida.
• 5º punto principal: En 1810 el francés Michel E. Chevreul saponifica grasas de sebo
de vacuno a temperaturas de entre 80 y 100° C mediante lejia de sosa o neutraliza
ácidos grasos. La “ cola de jabón “ así obtenida la secaba con ayuda de sal común.
Esto hace que dicha sustancia se separe para dar un “ núcleo de jabón “ y una
solución acuosa de sal común o lejia de sosa ( glicerina ).

7. Variables
Variables Controladas: El proceso para lograr el resultado final
 Variable Independiente : : Color , consistencia, ingredientes extra( en este caso avena y
eucalipto).
 Variable dependiente: Obtenemos gracias al color una variación del mismo, mediremos el
cambio observando de principio a fin

8. Hipótesis
Este experimento se me hiso bastante sencillo , y los resultados fueron
maravillosos tanto su presentacion como sus propiedades de el eucalipto
y avena, que nos brindan muchisima suavidad para nuestra piel y que se
mantenga muy tersa y linda.
El proceso que se llevo a cabo es muy sencillo y económico por lo tanto
la elaboración de los jabónes de avena y eucalipto nos satisfacen bastante
con su propiedades.

9. Materiales
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150g. De jabón neutro
3g. De colorante vegetal
1/4 de taza de harina de avena
6g. de avena natural
30 ml. de extracto de eucalipto
1 Baño maría
1 y 1 rollo Cuchillo o rayador de queso y papel aluminio

10. Procedimiento

Paso 1: Rayamos el jabón para facilitar su derretido.

11. 
Paso 2 : Colocamos el jabón a baño maría.

12. 
Paso 3. Agregamos el colorante, la harina de avena, la avena y el extracto de eucalipto al
jabón, mezclamos bien hasta incorporar todos los ingredientes.

13. 
Paso 4: Colocamos en un molde o recipiente un pedazo de papel aluminio y encima la
mezcla de jabón.

14. Datos u observaciones

El tiempo transcurrido
Para lograr una buena
Consistencia de la maTeria fue de aproximaDamente 35 min.

15. Conclusión
Al preparar jabón sólido descubrí que el tiempo de derretido acelera
considerablemente al rayar la materia.
Resultado Final:

16. Obras citadas
. - http://es.wikipedia.org/wiki/Jab%C3%B3n
- http://tabloide.eurofull.com/shop/detallenot.asp?notid=69
- http://manualidades.innatia.com/c-como-hacer-jabon/a-como-hacerjabones-caseros.html

17. ¿Cómo se elabora una ensalada?

18. Introducción

*En este proyecto se aprenderá acerca de cómo es la buena alimentación , en que consiste y
como ayuda a nuestro cuerpo.
 *Aprenderemos a realizar una ensalada rica en vitaminas y minerales.

19. INVESTIGACION

1°- "El plato del bien comer. Una guía de alimentación para la población mexicana, que
facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la
población para todos los grupos de edad“.
 2°- Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para
integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y
posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera
práctica y sencilla.
 - Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.
- Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de
menús saludables.
- Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.

20. 
3°- Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la
dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las
zanahorias y la calabaza, entre otros.
 Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al
día, de preferencia crudas y de la estación.
 Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus
actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento
orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los
cereales integrales por su aporte en fibra.
 Leguminosas y alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.
 Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable
de una a dos veces por semana.

21. 
4°- "Una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales que nos
permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional.
 5°- Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que
su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.

22. Variables


*Variables controladas: El procedimiento
 *Variable Independiente: El resultado
*Variable dependiente: El cambio en el material o en los ingredientes.

23. Hipótesis

Presentaremos como puede ser un ejemplo de la buena alimentación con proteínas y
nutrientes esenciales que se necesita en nuestro cuerpo.
 Con ingredientes ala disposición de todos y muy sencillo.

24. Ingredientes
* ½ Lechuga
*1 pepino rayado
*1 Zanahoria rayada
*2 Jitomates
*1 Lata de atún
*3 gr. de aceite de oliva
*1 limón
* Sal al gusto

25. Procedimiento

1 paso : Se raya el pepino, la zanahoria, el jitomate y se corta la lechuga.

26. 
2 paso: Mezclar todos los ingredientes.

27. 
Paso 3: Sazonar con sal, aceite de oliva y limón.

28. Conclusión

La elaboración de esta ensalada estuvo muy sencilla, rica y nutritiva,
 Considero que fue mucho mas fácil rayar el pepino y la zanahoria.
 Resultado final: