1. Los Vinos deL Mundo
Luigi Bosca Malbec Reserva 2005
Wine and polo have plenty in common, which
is why La Bocha by Snoopy Polo would like
to offer you, in addition to the best polo in
the world, some of the planet’s most select
wines.
Rocío Corrales, with extensive experience in
the international wine industry, will offer us
some ‘10-goal’ vintages in each edition.
The best polo in the world is in Argentina and
there would be no better way to begin this
new section than with a wine from Mendoza,
home to the country’s most celebrated
wineries.
Text & Photos by Rocio Corrales*
*(Rocío Corrales has worked for several years in the international wine industry
and is currently Marketing and Sales Manager for Puerto Deportivo Alcaidesa).
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2. Los Vinos deL Mundo
n early Februar y with the Argentine km from Mar del Plata in a locality called San
I summer in full swing, we headed out
from Mar de Plata to the estancia of
Agustín, 30 km from Balcarce and in the Buenos
Aires province.
Esteban Bonnani (agronomist) known by the After a lunch made for us by María del Rosario
name of ‘La Guadalupe’. We wanted to enjoy Scolari (my friend Antonella’s aunt) of chicken
a day in the countr yside and tr y the Argentine escalopes and a salad recently plucked from
wine Luigi Bosca, Malbec Reser va 2005, which the estancia’s vegetable garden, we rested so
we sampled again on subsequent occasions that we could later sample the Luigi Bosca in
during our holiday in Argentina. the midst of pure tranquillity and nature.
The winer y that produces the Luigi Bosca wines I truly do not know what was most responsible
today was founded in 1901 by Leoncio Arizu, a for our enjoyment: the beautiful scener y around
native Spaniard form Navarre who settled in us, the excellent company or the wine that
Mendoza in 1890.The place chosen to set up brought great satisfaction to our palates.
the winer y was the Vistalba Valley in the I think it was a combination of these
Luján de Cuyo region, an area which factors and the conversation in the
due to its characteristics obtained ‘La Guadalupe’ gardens that made
America’s first ‘Designation of that moment unforgettable,
Controlled Origin’ in 2005. So etched into our memories so
Luigi Bosca launched the first that we can remember them
Malbec DOC of Argentina and when they are missed.
Latin America. Ever y bottle of Luigi Bosca is
We would have liked to visit born into privilege. Its cradle
the Mendoza wineries, but with is the Vistalba Valley, an area
just two weeks in Argentina of steeply inclined land with
there is not enough time to ideal drainage and ventilation,
go ever ywhere one would enjoying ver y cold spring
like, and we had an organised evenings, warm summer days
programme. Mendoza is a and cool nights, early frost in
region of wineries that I must autumn and severe winters.
visit one day, hopefully not in This unique combination of
the too-distant future. soil, climactic conditions and
On this occasion, on our day in vine work make the Luigi
the countr yside we tasted the Bosca terroir the key to the
Luigi Bosca Reser va Malbec. wine’s excellence.
The wine has an intense ruby In our conversations we
red colour and offers a bouquet travelled the world and put it
of ripe red fruit aromas, spices to rights and we also had time
and black pepper. Its intensity to go riding, something which I
upon entering the mouth is do not recommend with a glass
complemented by the softness in your hand; but you have to
and sweetness of the tannins. tr y ever ything once. That night,
It is a wine of great body and after a few matés and facturas
structure. It is aged for twelve (Argentine pastries) with dulce
months in French oak barrels and de leche (a milk-based syrup
can keep for around ten years. that should never be lacking),
The ideal ser ving temperature is we returned to Mar del Plata,
16 to 18 °C. but on the way we stopped
‘La Guadalupe’ is an estancia of for dinner at the Los Amigos
1916 which originally belonged to restaurant in a small village
a Portuguese and is surrounded called Mechongué. My friend
by 2,500 acres of countr yside Antonella and myself, after a
where wheat, soy, sunflower and complete day of countr yside,
corn are cultivated. The animals wine and horses, made our plans
that live on the estate include for the next few days to end in
horses, pigs, chickens, ducks, Buenos Aires, before ending our
geese and cows. We were 90 journey in Sotogrande, Spain. m
99 La Bocha by SnoopyPolo
3. Los Vinos deL Mundo
Luigi Bosca Malbec Reserva 2005
El vino y el polo tienen varios puntos en
común y es por eso que desde La Bocha
By Snoopy Polo queremos ofrecerles,
además del mejor polo del mundo, los
vinos más selectos del planeta.
Rocío Corrales, de ámplia experiencia
en el sector vinícola a nivel internacional,
nos ofrecerá en cada edición los caldos
“10 de handicap”.
El mejor polo del mundo está en
Argentina y no había mejor forma de
comenzar esta nueva sección que con
un vino procedente de Mendoza, origen
de las más reconocidas bodegas que
NOTAS DE CATA nos ofrecen las tierras argentinas.
Color rojo rubí intenso. Presenta aromas de
frutos rojos maduros, especias y pimienta
negra. La intensidad de su entrada en boca se
complementa con la suavidad y dulzor de los
taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura.
FICHA TECNICA
Crianza: Permanece 12 meses en
barricas de roble francés.
Varietal: Malbec 100%.
Potencial de Guarda: 10 años.
Servicio: 16°C /18°C.
Análisis: Alcohol 14,30° pH 3,53 Acidez Total
4,85 g/l Azúcar Residual 2,19 g/l
Maridajes: Carnes rojas grilladas o a la parrilla,
ciervo, quesos duros.
PREMIOS
Wine Spectator Feb. 2008: Smart Buy 91 pts
Wine Enthusiast Jan. 2008: Editor’s Choice 91 pts
Wine & Spirits Jan. 2007: 91 pts
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4. Los Vinos deL Mundo
principios de febrero y en pleno verano San Agustín, a 30 km de Balcarce, y en la provincia
A argentino, salimos de Mar del Plata hacia
la estancia de Esteban Bonnani, Ingeniero
de Buenos Aires.
Después del almuerzo que nos hizo María del Ro-
agrónomo, bautizada con el nombre de “La Guada- sario Scolari (tía de mi amiga Antonella), de milane-
lupe”. Quisimos disfrutar de un día en el campo y sas de pollo y ensalada de la huerta, recién sacadas
catar el vino argentino Luiga Bosca, Malbec Reser- del jardín de la misma estancia, descansamos para
va 2005, que luego degustamos en otras ocasiones luego poder degustar el Luigi Bosca con toda la
durante nuestras vacaciones en Argentina. tranquilidad del mundo y en plena naturaleza.
La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca Realmente no sé si el disfrute era mayor por el
fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudada- entorno y lindo paisaje donde nos encontrábamos,
no español oriundo de Navarra que se radicó en la gran compañía o el vino que nos llenaba de
Mendoza en 1890. El lugar elegido para ins- gran satisfacción al paladar. Creo que era la
talarla fue el valle de Vistalba, en la región mezcla de factores y la conversación en
de Luján de Cuyo, zona que por sus los jardines de “La Guadalupe”, que
características ha logrado la primera hicieron de aquel momento algo
“Denominación de Origen Contro- inolvidable y que se registran en
lada” de América en 2005. Luigi nuestras memorias para poder
Bosca lanza de esta manera el recordarlos cuando se echan de
primer Malbec DOC de Argenti- menos.
na y Latinoamérica. Cada botella de Luigi Bosca
Nos hubiese gustado conocer nace en condiciones de privile-
las bodegas en Mendoza, pero gio. Su cuna, el valle de Vistalba.
con dos semanas en Argentina, Terreno de gran inclinación, con
no da tiempo a visitar todo lo drenaje y aireación ideales, que
que uno quiere, y ya teníamos un goza de tardes primaverales
programa organizado. Mendoza muy frías, días de verano cálidos
es una región de bodegas que y noches frescas, heladas prema-
tengo pendiente visitar y que me turas en otoño e inviernos rigu-
gustaría realizar en un futuro no rosos. Esta peculiar combinación
muy lejano. entre suelo, condiciones climáti-
En esta ocasión, en el día en el cas y trabajo de viña hacen del
campo catamos el Luigi Bosca Re- terroir de Luigi Bosca la clave de
serva Malbec. Este caldo exhibe su excelencia.
un color rojo rubí intenso, y presen- En nuestras conversaciones reco-
ta aromas de frutos rojos madu- rrimos y arreglamos el mundo, y
ros, especias y pimienta negra. La también nos dio tiempo a mon-
intensidad de su entrada en boca tar a caballo, cosa que no reco-
se complementa con la suavidad y miendo con una copa en la mano,
dulzor de los taninos. Es un vino de pero hay que probarlo todo. En
gran cuerpo y estructura. Permane- la noche, después de tomar unos
ce 12 meses en barricas de roble mates y unas facturas (pastele-
francés y se puede guardar unos ría argentina) con dulce de leche
10 años. La temperatura ideal de (que nunca falte) regresamos a
servir es de 16 – 18ºC. Mar del Plata, pero hicimos una
“La Guadalupe” es una estancia del parada para la cena en el restau-
1916, perteneciente originalmente rante “Los Amigos” en un pequeño
a un portugués, y está rodeada por poblado llamado Mechongué. Mi
1000 hectáreas de campo donde amiga, Antonella y quien escribe,
se cultiva trigo, soja, girasol, y maíz. después de un día completo de
Los animales residentes en la finca campo, vino y caballos, planeamos
son caballos, chanchos (cerdos en la agenda de los días siguientes
argentino), gallinas, patos, gansos y para terminar en Buenos Aires, y
vacas. Estábamos a 90 km de Mar luego finalizar nuestro viaje en Es-
del Plata, en una localidad llamada paña en Sotogrande. m
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