SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 4
Descargar para leer sin conexión
Los Vinos deL Mundo




        Luigi Bosca Malbec Reserva 2005
        Wine and polo have plenty in common, which
        is why La Bocha by Snoopy Polo would like
        to offer you, in addition to the best polo in
        the world, some of the planet’s most select
        wines.
        Rocío Corrales, with extensive experience in
        the international wine industry, will offer us
        some ‘10-goal’ vintages in each edition.
        The best polo in the world is in Argentina and
        there would be no better way to begin this
        new section than with a wine from Mendoza,
        home to the country’s most celebrated
        wineries.

                                Text & Photos by Rocio Corrales*




        *(Rocío Corrales has worked for several years in the international wine industry
        and is currently Marketing and Sales Manager for Puerto Deportivo Alcaidesa).




La Bocha by SnoopyPolo         98
Los Vinos deL Mundo




         n early Februar y with the Argentine      km from Mar del Plata in a locality called San
  I      summer in full swing, we headed out
         from Mar de Plata to the estancia of
                                                   Agustín, 30 km from Balcarce and in the Buenos
                                                   Aires province.
Esteban Bonnani (agronomist) known by the          After a lunch made for us by María del Rosario
name of ‘La Guadalupe’. We wanted to enjoy         Scolari (my friend Antonella’s aunt) of chicken
a day in the countr yside and tr y the Argentine   escalopes and a salad recently plucked from
wine Luigi Bosca, Malbec Reser va 2005, which      the estancia’s vegetable garden, we rested so
we sampled again on subsequent occasions            that we could later sample the Luigi Bosca in
during our holiday in Argentina.                    the midst of pure tranquillity and nature.
The winer y that produces the Luigi Bosca wines     I truly do not know what was most responsible
today was founded in 1901 by Leoncio Arizu, a       for our enjoyment: the beautiful scener y around
native Spaniard form Navarre who settled in           us, the excellent company or the wine that
Mendoza in 1890.The place chosen to set up               brought great satisfaction to our palates.
the winer y was the Vistalba Valley in the                   I think it was a combination of these
Luján de Cuyo region, an area which                             factors and the conversation in the
due to its characteristics obtained                                ‘La Guadalupe’ gardens that made
America’s first ‘Designation of                                       that moment unforgettable,
Controlled Origin’ in 2005. So                                           etched into our memories so
Luigi Bosca launched the first                                            that we can remember them
Malbec DOC of Argentina and                                               when they are missed.
Latin America.                                                            Ever y bottle of Luigi Bosca is
We would have liked to visit                                              born into privilege. Its cradle
the Mendoza wineries, but with                                            is the Vistalba Valley, an area
just two weeks in Argentina                                               of steeply inclined land with
there is not enough time to                                              ideal drainage and ventilation,
go ever ywhere one would                                                 enjoying ver y cold spring
like, and we had an organised                                            evenings, warm summer days
programme. Mendoza is a                                                  and cool nights, early frost in
region of wineries that I must                                           autumn and severe winters.
visit one day, hopefully not in                                          This unique combination of
the too-distant future.                                                  soil, climactic conditions and
On this occasion, on our day in                                          vine work make the Luigi
the countr yside we tasted the                                          Bosca terroir the key to the
Luigi Bosca Reser va Malbec.                                            wine’s excellence.
The wine has an intense ruby                                            In our conversations we
red colour and offers a bouquet                                         travelled the world and put it
of ripe red fruit aromas, spices                                        to rights and we also had time
and black pepper. Its intensity                                         to go riding, something which I
upon entering the mouth is                                             do not recommend with a glass
complemented by the softness                                           in your hand; but you have to
and sweetness of the tannins.                                          tr y ever ything once. That night,
It is a wine of great body and                                         after a few matés and facturas
structure. It is aged for twelve                                       (Argentine pastries) with dulce
months in French oak barrels and                                      de leche (a milk-based syrup
can keep for around ten years.                                        that should never be lacking),
The ideal ser ving temperature is                                     we returned to Mar del Plata,
16 to 18 °C.                                                          but on the way we stopped
‘La Guadalupe’ is an estancia of                                      for dinner at the Los Amigos
1916 which originally belonged to                                     restaurant in a small village
a Portuguese and is surrounded                                       called Mechongué. My friend
by 2,500 acres of countr yside                                       Antonella and myself, after a
where wheat, soy, sunflower and                                      complete day of countr yside,
corn are cultivated. The animals                                     wine and horses, made our plans
that live on the estate include                                      for the next few days to end in
horses, pigs, chickens, ducks,                                      Buenos Aires, before ending our
geese and cows. We were 90                                          journey in Sotogrande, Spain. m




                                                                                 99      La Bocha by SnoopyPolo
Los Vinos deL Mundo




                Luigi Bosca Malbec Reserva 2005

                                                               El vino y el polo tienen varios puntos en
                                                               común y es por eso que desde La Bocha
                                                               By Snoopy Polo queremos ofrecerles,
                                                               además del mejor polo del mundo, los
                                                               vinos más selectos del planeta.
                                                               Rocío Corrales, de ámplia experiencia
                                                               en el sector vinícola a nivel internacional,
                                                               nos ofrecerá en cada edición los caldos
                                                               “10 de handicap”.
                                                               El mejor polo del mundo está en
                                                               Argentina y no había mejor forma de
                                                               comenzar esta nueva sección que con
                                                               un vino procedente de Mendoza, origen
                                                               de las más reconocidas bodegas que
          NOTAS DE CATA                                        nos ofrecen las tierras argentinas.
          Color rojo rubí intenso. Presenta aromas de
          frutos rojos maduros, especias y pimienta
          negra. La intensidad de su entrada en boca se
          complementa con la suavidad y dulzor de los
          taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura.

          FICHA TECNICA
          Crianza: Permanece 12 meses en
          barricas de roble francés.
          Varietal: Malbec 100%.
          Potencial de Guarda: 10 años.
          Servicio: 16°C /18°C.
          Análisis: Alcohol 14,30° pH 3,53 Acidez Total
          4,85 g/l Azúcar Residual 2,19 g/l
          Maridajes: Carnes rojas grilladas o a la parrilla,
          ciervo, quesos duros.

          PREMIOS
          Wine Spectator Feb. 2008: Smart Buy 91 pts
          Wine Enthusiast Jan. 2008: Editor’s Choice 91 pts
          Wine & Spirits Jan. 2007: 91 pts




La Bocha by SnoopyPolo      100
Los Vinos deL Mundo




          principios de febrero y en pleno verano     San Agustín, a 30 km de Balcarce, y en la provincia
 A        argentino, salimos de Mar del Plata hacia
          la estancia de Esteban Bonnani, Ingeniero
                                                      de Buenos Aires.
                                                      Después del almuerzo que nos hizo María del Ro-
agrónomo, bautizada con el nombre de “La Guada-       sario Scolari (tía de mi amiga Antonella), de milane-
lupe”. Quisimos disfrutar de un día en el campo y     sas de pollo y ensalada de la huerta, recién sacadas
catar el vino argentino Luiga Bosca, Malbec Reser-    del jardín de la misma estancia, descansamos para
va 2005, que luego degustamos en otras ocasiones      luego poder degustar el Luigi Bosca con toda la
durante nuestras vacaciones en Argentina.             tranquilidad del mundo y en plena naturaleza.
La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca       Realmente no sé si el disfrute era mayor por el
fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudada-        entorno y lindo paisaje donde nos encontrábamos,
no español oriundo de Navarra que se radicó en          la gran compañía o el vino que nos llenaba de
Mendoza en 1890. El lugar elegido para ins-                  gran satisfacción al paladar. Creo que era la
talarla fue el valle de Vistalba, en la región                   mezcla de factores y la conversación en
de Luján de Cuyo, zona que por sus                                   los jardines de “La Guadalupe”, que
características ha logrado la primera                                   hicieron de aquel momento algo
“Denominación de Origen Contro-                                            inolvidable y que se registran en
lada” de América en 2005. Luigi                                               nuestras memorias para poder
Bosca lanza de esta manera el                                                  recordarlos cuando se echan de
primer Malbec DOC de Argenti-                                                  menos.
na y Latinoamérica.                                                             Cada botella de Luigi Bosca
Nos hubiese gustado conocer                                                    nace en condiciones de privile-
las bodegas en Mendoza, pero                                                   gio. Su cuna, el valle de Vistalba.
con dos semanas en Argentina,                                                  Terreno de gran inclinación, con
no da tiempo a visitar todo lo                                                 drenaje y aireación ideales, que
que uno quiere, y ya teníamos un                                               goza de tardes primaverales
programa organizado. Mendoza                                                   muy frías, días de verano cálidos
es una región de bodegas que                                                  y noches frescas, heladas prema-
tengo pendiente visitar y que me                                              turas en otoño e inviernos rigu-
gustaría realizar en un futuro no                                             rosos. Esta peculiar combinación
muy lejano.                                                                   entre suelo, condiciones climáti-
En esta ocasión, en el día en el                                              cas y trabajo de viña hacen del
campo catamos el Luigi Bosca Re-                                              terroir de Luigi Bosca la clave de
serva Malbec. Este caldo exhibe                                              su excelencia.
un color rojo rubí intenso, y presen-                                        En nuestras conversaciones reco-
ta aromas de frutos rojos madu-                                              rrimos y arreglamos el mundo, y
ros, especias y pimienta negra. La                                           también nos dio tiempo a mon-
intensidad de su entrada en boca                                             tar a caballo, cosa que no reco-
se complementa con la suavidad y                                            miendo con una copa en la mano,
dulzor de los taninos. Es un vino de                                        pero hay que probarlo todo. En
gran cuerpo y estructura. Permane-                                          la noche, después de tomar unos
ce 12 meses en barricas de roble                                           mates y unas facturas (pastele-
francés y se puede guardar unos                                            ría argentina) con dulce de leche
10 años. La temperatura ideal de                                          (que nunca falte) regresamos a
servir es de 16 – 18ºC.                                                   Mar del Plata, pero hicimos una
“La Guadalupe” es una estancia del                                        parada para la cena en el restau-
1916, perteneciente originalmente                                         rante “Los Amigos” en un pequeño
a un portugués, y está rodeada por                                        poblado llamado Mechongué. Mi
1000 hectáreas de campo donde                                             amiga, Antonella y quien escribe,
se cultiva trigo, soja, girasol, y maíz.                                 después de un día completo de
Los animales residentes en la finca                                      campo, vino y caballos, planeamos
son caballos, chanchos (cerdos en                                        la agenda de los días siguientes
argentino), gallinas, patos, gansos y                                   para terminar en Buenos Aires, y
vacas. Estábamos a 90 km de Mar                                         luego finalizar nuestro viaje en Es-
del Plata, en una localidad llamada                                     paña en Sotogrande. m




                                                                                       101      La Bocha by SnoopyPolo

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Folleto general de la rioja
Folleto general de la riojaFolleto general de la rioja
Folleto general de la riojapepe lopez
 
Ppp Peru Pisco Peruano
Ppp Peru Pisco PeruanoPpp Peru Pisco Peruano
Ppp Peru Pisco Peruanomarcelino4
 
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de BruxellesVinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxellesjunting
 
Boletin sumilleragosto2011(86)
Boletin sumilleragosto2011(86)Boletin sumilleragosto2011(86)
Boletin sumilleragosto2011(86)Jose Javier Domene
 
Spirits ll
Spirits llSpirits ll
Spirits llLu Ask
 
Get attachment[1][1][1]
Get attachment[1][1][1]Get attachment[1][1][1]
Get attachment[1][1][1]TAUROETILICO1
 
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundoFree lancer
 
Revistanoverdades cielo
Revistanoverdades cieloRevistanoverdades cielo
Revistanoverdades cielooleiciram
 
Tema 4 la rioja y el vino
Tema 4 la rioja y el vinoTema 4 la rioja y el vino
Tema 4 la rioja y el vinoGertru Siguenza
 
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinos
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinosLa Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinos
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinosnolimitsmarine
 
Latidos Noviembre
Latidos NoviembreLatidos Noviembre
Latidos NoviembreIrene Cobo
 
Taberner Nº1, una joya en un château gaditano
Taberner Nº1, una joya en un château gaditanoTaberner Nº1, una joya en un château gaditano
Taberner Nº1, una joya en un château gaditanonolimitsmarine
 
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEW
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEWPRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEW
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEWJuan Cruz Morales
 
Catalogo decanter 2012
Catalogo decanter 2012Catalogo decanter 2012
Catalogo decanter 2012Isidro More
 

La actualidad más candente (20)

Dossier Viñas del Cámbrico
Dossier Viñas del CámbricoDossier Viñas del Cámbrico
Dossier Viñas del Cámbrico
 
Folleto general de la rioja
Folleto general de la riojaFolleto general de la rioja
Folleto general de la rioja
 
Ppp Peru Pisco Peruano
Ppp Peru Pisco PeruanoPpp Peru Pisco Peruano
Ppp Peru Pisco Peruano
 
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de BruxellesVinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles
Vinos Mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles
 
Boletin sumilleragosto2011(86)
Boletin sumilleragosto2011(86)Boletin sumilleragosto2011(86)
Boletin sumilleragosto2011(86)
 
Spirits ll
Spirits llSpirits ll
Spirits ll
 
Cinzano Argentina
Cinzano ArgentinaCinzano Argentina
Cinzano Argentina
 
A Garci.*****
A Garci.*****A Garci.*****
A Garci.*****
 
Get attachment[1][1][1]
Get attachment[1][1][1]Get attachment[1][1][1]
Get attachment[1][1][1]
 
El periódico de la publicidad - junio 2011
El periódico de la publicidad - junio 2011El periódico de la publicidad - junio 2011
El periódico de la publicidad - junio 2011
 
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo
08 cocina-peruana-del-altiplano-al-mundo
 
Revistanoverdades cielo
Revistanoverdades cieloRevistanoverdades cielo
Revistanoverdades cielo
 
Tema 4 la rioja y el vino
Tema 4 la rioja y el vinoTema 4 la rioja y el vino
Tema 4 la rioja y el vino
 
Separatas pisco 2010
Separatas pisco 2010Separatas pisco 2010
Separatas pisco 2010
 
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinos
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinosLa Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinos
La Vicalanda, el `Louis Vuitton´ de los vinos
 
Latidos Noviembre
Latidos NoviembreLatidos Noviembre
Latidos Noviembre
 
Taberner Nº1, una joya en un château gaditano
Taberner Nº1, una joya en un château gaditanoTaberner Nº1, una joya en un château gaditano
Taberner Nº1, una joya en un château gaditano
 
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEW
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEWPRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEW
PRESENTACION-ANDELUNA 2015 NEW
 
Reino Magazine N° 22
Reino Magazine N° 22Reino Magazine N° 22
Reino Magazine N° 22
 
Catalogo decanter 2012
Catalogo decanter 2012Catalogo decanter 2012
Catalogo decanter 2012
 

Destacado

Destacado (8)

St pat 1
St pat 1St pat 1
St pat 1
 
top 10 cong ty phan mem
top 10 cong ty phan memtop 10 cong ty phan mem
top 10 cong ty phan mem
 
Company flyer
Company flyerCompany flyer
Company flyer
 
Dossier prensa energía 21 - 27 Enero
Dossier prensa energía 21 - 27 EneroDossier prensa energía 21 - 27 Enero
Dossier prensa energía 21 - 27 Enero
 
Svetlana alhasova
Svetlana alhasovaSvetlana alhasova
Svetlana alhasova
 
Ning site documentary films
Ning site documentary filmsNing site documentary films
Ning site documentary films
 
12.09.2011 crac-unapproved-minutes
12.09.2011 crac-unapproved-minutes12.09.2011 crac-unapproved-minutes
12.09.2011 crac-unapproved-minutes
 
Acceso A Clara
Acceso A ClaraAcceso A Clara
Acceso A Clara
 

Similar a Luigi Bosca Malbec

Gatopardo Ecuador Diciembre
Gatopardo Ecuador DiciembreGatopardo Ecuador Diciembre
Gatopardo Ecuador DiciembreIrene Cobo
 
Presentación Antonio L. P1
Presentación Antonio L. P1Presentación Antonio L. P1
Presentación Antonio L. P1LagaresCoop
 
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,andresperezmolina
 
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,andresperezmolina
 
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%HughesWrenn3
 
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02Alejandro Rodríguez
 
Blancos y rosados copia
Blancos y rosados   copiaBlancos y rosados   copia
Blancos y rosados copiaEsther Diez
 
El lado feo de bodega catena zapata
El lado feo de bodega catena zapataEl lado feo de bodega catena zapata
El lado feo de bodega catena zapataHerskindCurrin68
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es Mendozagueste42a1a3
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaUTN-FRM
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaUTN-FRM
 
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011txamu
 
UN RIOJA
UN RIOJAUN RIOJA
UN RIOJAraude44
 
Te invito a un Rioja
Te invito a un RiojaTe invito a un Rioja
Te invito a un Riojaabuelagapita
 

Similar a Luigi Bosca Malbec (20)

Gatopardo Ecuador Diciembre
Gatopardo Ecuador DiciembreGatopardo Ecuador Diciembre
Gatopardo Ecuador Diciembre
 
Presentación Antonio L. P1
Presentación Antonio L. P1Presentación Antonio L. P1
Presentación Antonio L. P1
 
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
 
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
Grappa, pisco peruano, pisco chileno,
 
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%
El Secreto No Expuesto De Bodega Luigi Bosca%
 
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02
Bodegaspymesespaolasexportadoras 110831114733-phpapp02
 
Blancos y rosados copia
Blancos y rosados   copiaBlancos y rosados   copia
Blancos y rosados copia
 
Ron
RonRon
Ron
 
Tipos De Vinos Rosados
Tipos De Vinos Rosados
Tipos De Vinos Rosados
Tipos De Vinos Rosados
 
El lado feo de bodega catena zapata
El lado feo de bodega catena zapataEl lado feo de bodega catena zapata
El lado feo de bodega catena zapata
 
El Pisco es Peruano
El Pisco es PeruanoEl Pisco es Peruano
El Pisco es Peruano
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es Mendoza
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es Mendoza
 
Vendimia Es Mendoza
Vendimia Es MendozaVendimia Es Mendoza
Vendimia Es Mendoza
 
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011
Boletín Informativo La Rioja Alta,SA Invierno 2011
 
El pisco
El piscoEl pisco
El pisco
 
Pisco Peruano Musisal
Pisco Peruano MusisalPisco Peruano Musisal
Pisco Peruano Musisal
 
UN RIOJA
UN RIOJAUN RIOJA
UN RIOJA
 
Te invito a un Rioja
Te invito a un RiojaTe invito a un Rioja
Te invito a un Rioja
 
Revista essentially spain
Revista essentially spainRevista essentially spain
Revista essentially spain
 

Luigi Bosca Malbec

  • 1. Los Vinos deL Mundo Luigi Bosca Malbec Reserva 2005 Wine and polo have plenty in common, which is why La Bocha by Snoopy Polo would like to offer you, in addition to the best polo in the world, some of the planet’s most select wines. Rocío Corrales, with extensive experience in the international wine industry, will offer us some ‘10-goal’ vintages in each edition. The best polo in the world is in Argentina and there would be no better way to begin this new section than with a wine from Mendoza, home to the country’s most celebrated wineries. Text & Photos by Rocio Corrales* *(Rocío Corrales has worked for several years in the international wine industry and is currently Marketing and Sales Manager for Puerto Deportivo Alcaidesa). La Bocha by SnoopyPolo 98
  • 2. Los Vinos deL Mundo n early Februar y with the Argentine km from Mar del Plata in a locality called San I summer in full swing, we headed out from Mar de Plata to the estancia of Agustín, 30 km from Balcarce and in the Buenos Aires province. Esteban Bonnani (agronomist) known by the After a lunch made for us by María del Rosario name of ‘La Guadalupe’. We wanted to enjoy Scolari (my friend Antonella’s aunt) of chicken a day in the countr yside and tr y the Argentine escalopes and a salad recently plucked from wine Luigi Bosca, Malbec Reser va 2005, which the estancia’s vegetable garden, we rested so we sampled again on subsequent occasions that we could later sample the Luigi Bosca in during our holiday in Argentina. the midst of pure tranquillity and nature. The winer y that produces the Luigi Bosca wines I truly do not know what was most responsible today was founded in 1901 by Leoncio Arizu, a for our enjoyment: the beautiful scener y around native Spaniard form Navarre who settled in us, the excellent company or the wine that Mendoza in 1890.The place chosen to set up brought great satisfaction to our palates. the winer y was the Vistalba Valley in the I think it was a combination of these Luján de Cuyo region, an area which factors and the conversation in the due to its characteristics obtained ‘La Guadalupe’ gardens that made America’s first ‘Designation of that moment unforgettable, Controlled Origin’ in 2005. So etched into our memories so Luigi Bosca launched the first that we can remember them Malbec DOC of Argentina and when they are missed. Latin America. Ever y bottle of Luigi Bosca is We would have liked to visit born into privilege. Its cradle the Mendoza wineries, but with is the Vistalba Valley, an area just two weeks in Argentina of steeply inclined land with there is not enough time to ideal drainage and ventilation, go ever ywhere one would enjoying ver y cold spring like, and we had an organised evenings, warm summer days programme. Mendoza is a and cool nights, early frost in region of wineries that I must autumn and severe winters. visit one day, hopefully not in This unique combination of the too-distant future. soil, climactic conditions and On this occasion, on our day in vine work make the Luigi the countr yside we tasted the Bosca terroir the key to the Luigi Bosca Reser va Malbec. wine’s excellence. The wine has an intense ruby In our conversations we red colour and offers a bouquet travelled the world and put it of ripe red fruit aromas, spices to rights and we also had time and black pepper. Its intensity to go riding, something which I upon entering the mouth is do not recommend with a glass complemented by the softness in your hand; but you have to and sweetness of the tannins. tr y ever ything once. That night, It is a wine of great body and after a few matés and facturas structure. It is aged for twelve (Argentine pastries) with dulce months in French oak barrels and de leche (a milk-based syrup can keep for around ten years. that should never be lacking), The ideal ser ving temperature is we returned to Mar del Plata, 16 to 18 °C. but on the way we stopped ‘La Guadalupe’ is an estancia of for dinner at the Los Amigos 1916 which originally belonged to restaurant in a small village a Portuguese and is surrounded called Mechongué. My friend by 2,500 acres of countr yside Antonella and myself, after a where wheat, soy, sunflower and complete day of countr yside, corn are cultivated. The animals wine and horses, made our plans that live on the estate include for the next few days to end in horses, pigs, chickens, ducks, Buenos Aires, before ending our geese and cows. We were 90 journey in Sotogrande, Spain. m 99 La Bocha by SnoopyPolo
  • 3. Los Vinos deL Mundo Luigi Bosca Malbec Reserva 2005 El vino y el polo tienen varios puntos en común y es por eso que desde La Bocha By Snoopy Polo queremos ofrecerles, además del mejor polo del mundo, los vinos más selectos del planeta. Rocío Corrales, de ámplia experiencia en el sector vinícola a nivel internacional, nos ofrecerá en cada edición los caldos “10 de handicap”. El mejor polo del mundo está en Argentina y no había mejor forma de comenzar esta nueva sección que con un vino procedente de Mendoza, origen de las más reconocidas bodegas que NOTAS DE CATA nos ofrecen las tierras argentinas. Color rojo rubí intenso. Presenta aromas de frutos rojos maduros, especias y pimienta negra. La intensidad de su entrada en boca se complementa con la suavidad y dulzor de los taninos. Un vino de gran cuerpo y estructura. FICHA TECNICA Crianza: Permanece 12 meses en barricas de roble francés. Varietal: Malbec 100%. Potencial de Guarda: 10 años. Servicio: 16°C /18°C. Análisis: Alcohol 14,30° pH 3,53 Acidez Total 4,85 g/l Azúcar Residual 2,19 g/l Maridajes: Carnes rojas grilladas o a la parrilla, ciervo, quesos duros. PREMIOS Wine Spectator Feb. 2008: Smart Buy 91 pts Wine Enthusiast Jan. 2008: Editor’s Choice 91 pts Wine & Spirits Jan. 2007: 91 pts La Bocha by SnoopyPolo 100
  • 4. Los Vinos deL Mundo principios de febrero y en pleno verano San Agustín, a 30 km de Balcarce, y en la provincia A argentino, salimos de Mar del Plata hacia la estancia de Esteban Bonnani, Ingeniero de Buenos Aires. Después del almuerzo que nos hizo María del Ro- agrónomo, bautizada con el nombre de “La Guada- sario Scolari (tía de mi amiga Antonella), de milane- lupe”. Quisimos disfrutar de un día en el campo y sas de pollo y ensalada de la huerta, recién sacadas catar el vino argentino Luiga Bosca, Malbec Reser- del jardín de la misma estancia, descansamos para va 2005, que luego degustamos en otras ocasiones luego poder degustar el Luigi Bosca con toda la durante nuestras vacaciones en Argentina. tranquilidad del mundo y en plena naturaleza. La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca Realmente no sé si el disfrute era mayor por el fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudada- entorno y lindo paisaje donde nos encontrábamos, no español oriundo de Navarra que se radicó en la gran compañía o el vino que nos llenaba de Mendoza en 1890. El lugar elegido para ins- gran satisfacción al paladar. Creo que era la talarla fue el valle de Vistalba, en la región mezcla de factores y la conversación en de Luján de Cuyo, zona que por sus los jardines de “La Guadalupe”, que características ha logrado la primera hicieron de aquel momento algo “Denominación de Origen Contro- inolvidable y que se registran en lada” de América en 2005. Luigi nuestras memorias para poder Bosca lanza de esta manera el recordarlos cuando se echan de primer Malbec DOC de Argenti- menos. na y Latinoamérica. Cada botella de Luigi Bosca Nos hubiese gustado conocer nace en condiciones de privile- las bodegas en Mendoza, pero gio. Su cuna, el valle de Vistalba. con dos semanas en Argentina, Terreno de gran inclinación, con no da tiempo a visitar todo lo drenaje y aireación ideales, que que uno quiere, y ya teníamos un goza de tardes primaverales programa organizado. Mendoza muy frías, días de verano cálidos es una región de bodegas que y noches frescas, heladas prema- tengo pendiente visitar y que me turas en otoño e inviernos rigu- gustaría realizar en un futuro no rosos. Esta peculiar combinación muy lejano. entre suelo, condiciones climáti- En esta ocasión, en el día en el cas y trabajo de viña hacen del campo catamos el Luigi Bosca Re- terroir de Luigi Bosca la clave de serva Malbec. Este caldo exhibe su excelencia. un color rojo rubí intenso, y presen- En nuestras conversaciones reco- ta aromas de frutos rojos madu- rrimos y arreglamos el mundo, y ros, especias y pimienta negra. La también nos dio tiempo a mon- intensidad de su entrada en boca tar a caballo, cosa que no reco- se complementa con la suavidad y miendo con una copa en la mano, dulzor de los taninos. Es un vino de pero hay que probarlo todo. En gran cuerpo y estructura. Permane- la noche, después de tomar unos ce 12 meses en barricas de roble mates y unas facturas (pastele- francés y se puede guardar unos ría argentina) con dulce de leche 10 años. La temperatura ideal de (que nunca falte) regresamos a servir es de 16 – 18ºC. Mar del Plata, pero hicimos una “La Guadalupe” es una estancia del parada para la cena en el restau- 1916, perteneciente originalmente rante “Los Amigos” en un pequeño a un portugués, y está rodeada por poblado llamado Mechongué. Mi 1000 hectáreas de campo donde amiga, Antonella y quien escribe, se cultiva trigo, soja, girasol, y maíz. después de un día completo de Los animales residentes en la finca campo, vino y caballos, planeamos son caballos, chanchos (cerdos en la agenda de los días siguientes argentino), gallinas, patos, gansos y para terminar en Buenos Aires, y vacas. Estábamos a 90 km de Mar luego finalizar nuestro viaje en Es- del Plata, en una localidad llamada paña en Sotogrande. m 101 La Bocha by SnoopyPolo