1. Grupos Funcionales
En química orgánica, el grupo funcional es un conjunto de estructuras
submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental
específica que confiere reactividad química específica a la molécula que los
contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por
las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifáticos, o de cadena
abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos),
mientras que los aromáticos, o derivados del benceno, son representados por Ar
(radicales arílicos).La combinación de los nombres de los grupos funcionales con
los nombres de los alcanos de los que proceden genera una nomenclatura
sistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.
Los átomos que no contienen hidrógeno en los grupos funcionales se asocian
siempre con enlaces covalentes, así como el resto de la molécula. Cuando el
grupo de átomos se asocia con el resto de la molécula primeramente mediante
fuerzas iónicas, se denomina más apropiadamente al grupo como un ion
poliatómico o ion complejo. Todos los anteriores se denominan radicales,
utilizando el término radical con el significado que corresponde a radical libre.
Los principales grupos funcionales son los siguientes:
Grupo hidroxilo (– OH)
Es característico de los alcoholes, compuestos constituidos por la unión de dicho
grupo a un hidrocarburo (enlace sencillo).
Grupo alcoxi (R – O – R)
Grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos que contienen
átomos de carbono, estando el átomo de oxígeno en medio de ellos, característico
de los éteres (enlace sencillo). (Se usa la R ya que estos grupos de átomos
constituyen los llamados radicales)
Grupo carbonilo (>C=O)
Su presencia en una cadena hidrocarbonada (R) puede dar lugar a dos tipos
diferentes de sustancias orgánicas: los aldehídos y las cetonas.
En los aldehídos el grupo C=O está unido por un lado a un carbono terminal de
una cadena hidrocarbonada (R) y por el otro, a un átomo de hidrógeno que ocupa
una posición extrema en la cadena. (R–C=O–H) (enlace doble).
En las cetonas, por el contrario, el grupo carbonilo se une a dos cadenas
hidrocarbonadas, ocupando por tanto una situación intermedia. (R–C=O–R)
(enlace doble).
2. Es el grupo funcional característico de los ácidos orgánicos.
Los ácidos orgánicos reaccionan con los alcoholes de una forma semejante a
como lo hacen los ácidos inorgánicos con las bases en las reacciones de
neutralización. En este caso la reacción se denomina esterificación, y el producto
análogo a la sal inorgánico recibe el nombre genérico de éster.
Puede considerarse como un grupo derivado del amoníaco (NH3) y es el grupo
funcional característico de una familia de compuestos orgánicos llamados aminas.
Funciones oxigenadas
A continuación, un cuadro resumen de los grupos funcionales (con su
correspondiente función química) donde participan átomos de carbono, hidrógeno
y oxígeno.
Presencia de algún enlace carbono-oxígeno: sencillo (C-O) o doble (C=O)
Grupo Función o
Fórmula Estructura Prefijo Sufijo
funcional compuesto
Grupo hidroxilo Alcohol R-OH hidroxi- -ol
Grupo alcoxi (o
Éter R-O-R' -oxi- R-ilR'-iléter
ariloxi)
-al
Aldehído R-C(=O)H oxo-
-carbaldehído
Grupo carbonilo
R-C(=O)-
Cetona oxo- -ona
R'
3. Grupo carboxilo Ácido carboxílico R-COOH carboxi- Ácido -ico
R-COO- - R-ato de R'-
Grupo acilo Éster
R' iloxicarbonil- ilo
NOMENCLATURA
Alcoholes: Se sustituye la o del nombre del abano por ol, que es la terminación
característica de los alcoholes. Por ejemplo: Metanol.
Ácidos carboxílicos: Se le añade la terminación ico al nombre del alcano, o bien
se suprime la o al final del alcano y se añade la terminación oico.
Aldehído: La terminación para los aldehídos es al. Se suprime la o final del alcano
correspondiente y se añade al.
Cetona: La nomenclatura oficial sustituye la o final de los alcanos por a
terminación ona, si es necesario se indica con número la posición del grupo
funcional (grupo carbonilo).
Amina: Se consideran como aminoalcanos, se dice el nombre o nombres de los
radicales alquílicos por orden de complejidad y luego la palabra. Por ejemplo:
metil, etil amina.
Amida: Se suprimen la palabra ácido y la terminación óico del ácido carboxílico y
se sustituye por la palabra amida.
Éter: Se utiliza la palabra oxi interpuesta entre los nombres de los dos radicales.
Por ejemplo: CH 3-O-CH3 Metil - oxi - Metil.
Éster: Para nombrar los ésteres se suprime la palabra ácido, se cambia la
terminación ico (del ácido carboxílico) por ato y se da el nombre del grupo alquilo o
arilo derivado del alcohol.
Compuestos halogenados: Se dice el nombre del halógeno y su posición
4. (cuando sea necesaria) y luego el nombre del hidrocarburo, o bien se dice el
nombre del halógeno terminado en uro después la palabra 'de" y posteriormente el
nombre del alcano terminado en ilo. Por ejemplo: CH 3- Cl
Nombre 1. Cloro metano.
Nombre 2. Cloruro de metilo.