El documento describe los principales grupos funcionales como alcohol, éter, aldehído, cetona, ácidos carboxílicos, éster, aminas, amidas y compuestos halogenados. Explica que el grupo funcional son átomos que caracterizan una función química y tienen propiedades definidas, como el sabor ácido del limón debido al grupo carboxilo. Además, resume la nomenclatura de cada grupo funcional.