GUION ECOLOGIA + +}+

1. TEMA TIEMPO 5 HORAS 25 -30 D E JUNIO
TEMA : Tipos De Formulas Quimicas Y GRUPOS FUNCIONALES
OBJETIVOS identificar los tipos de formulas en las diferentes reaccione químicas
Tipos de formulas:
Formula empírica:
La fórmula empírica indica el tipo de átomos presentes en un compuesto y la relación entre
el número de átomos de cada clase. Siempre indica las proporciones enteras más pequeñas
entre los átomos de cada clase.2 En compuestos covalentes, se obtiene simplificando los
subíndices de la fórmula, si ello es posible, dividiéndolos por un factor común. Así la
fórmula empírica de la glucosa es CH2O, lo cual indica que por cada átomo de C, hay dos
átomos de H y un átomo de O. Los subíndices siempre son números enteros y si es igual a
1, no se escribe.
Formula molecular:
La fórmula molecular, indica el tipo de átomos presentes en un compuesto molecular, y el
número de átomos de cada clase. Sólo tiene sentido hablar de fórmula molecular en
compuestos covalentes. Así la fórmula molecular de la glucosa es C6H12O6, lo cual indica
que cada molécula está formada por 6 átomos de C, 12 átomos de H y 6 átomos de O,
unidos siempre de una determinada manera.
Formula semi desarrollada: O CONDENSADA
La fórmula semi desarrollada es similar a la anterior pero indicando los enlaces entre los
diferentes grupos de átomos para resaltar, sobre todo, los grupos funcionales que aparecen
en la molécula. Es muy usada en química orgánica, donde se puede visualizar fácilmente la
estructura de la cadena carbonada y los diferentes sustituyentes.
Formula desarrollada:
La fórmula desarrollada es más compleja que la fórmula semi desarrollada. Indica todos los
enlaces representados sobre un plano cartesiano, que permite observar ciertos detalles de la
estructura que resultan de gran interés.
Formula estructural:
La fórmula estructural es similar a las anteriores pero señalando la geometría espacial de la
molécula mediante la indicación de distancias, ángulos o el empleo de perspectivas en
diagramas bi- o tridimensionales.
Condensada o molecular:
No indica el número de átomos ni el tipo que posee una molécula
Configuración electrónica y estructura de Lewis
El átomo...
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2. TEMA GRUPOS FUNCIONALES
OBJETIVOS
1.Establecer una clasificación de compuestos orgánicos
.2.Establecer el concepto de grupo funcional y función química.
3 . E s c r i b i r l a s f ó r m u l a s g e n e r a l e s d e l o s p r i n c i p a l e s g r u p o s fu
ncionales.
4.Establecer la química descriptiva de los hidrocarburos saturados,insaturados y
aromáticos.
5.Describir las generalidades de los siguientes grupos funcionales y algunos de sus
principales compuestos: Derivados
halogenados,Éteres, Alcoholes, Aldehídos y cetonas, Ácidos carboxílicos, Éste
res, aminas y amidas
Los grupos funcionales son: alcohol, éter, aldehído, cetona, ácidos carboxílicos, éster,
aminas, amidas y compuestos halogenados.
El grupo funcional es el grupo de átomos que caracterizan a una función química y que
tienen propiedades características bien definidas. Ejemplo: el sabor ácido que tienen el
limón y el vinagre se debe a la presencia en la estructura del grupo carboxilo -COOH.
Grupos funcionales y nomenclatura.
COMPUESTO GRUPO FUNCIONAL
Alcohol Radical-OH
Ácido Radical- H (Capacidad de donar protones)
Carboxilo Radical-COOH
Aldehído Radical-CO-Radical (En carbono terminal)
Cetona Radical-COH (En carbono intermedio)
Amina 1,2 o 3 Radicales- NH3,2 o 1
Éter Compuestos Halogenados Radical-O-Radical, Halógeno-Carbono (Cloro, bromo, flúor)
O
Éster ll
R1 - C - O - R 2
O
Amida ll
R1 - C - NH2
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3. NOMENCLATURA
Alcoholes: Se sustituye la o del nombre del alcano por ol, que es la terminación
característica de los alcoholes. Por ejemplo: Metanol.
Ácidos carboxílicos: Se le añade la terminación ico al nombre del alcano, o bien se
suprime la o al final del alcano y se añade la terminación oico.
Aldehído: La terminación para los aldehídos es al. Se suprime la o final del alcano
correspondiente y se añade al.
Cetona: La nomenclatura oficial sustituye la o final de los alcanos por a terminación ona, si
es necesario se indica con número la posición del grupo funcional (grupo carbonilo).
Amina: Se consideran como aminoalcanos, se dice el nombre o nombres de los radicales
alquílicos por orden de complejidad y luego la palabra. Por ejemplo: metil, etil amina.
Amida: Se suprimen la palabra ácido y la terminación óico del ácido carboxílico y se
sustituye por la palabra amida.
Éter: Se utiliza la palabra oxi interpuesta entre los nombres de los dos radicales. Por
ejemplo: CH 3-O-CH3 Metil - oxi - Metil.
Éster: Para nombrar los ésteres se suprime la palabra ácido, se cambia la terminación ico
(del ácido carboxílico) por ato y se da el nombre del grupo alquilo o arilo derivado del
alcohol.
Compuestos halogenados: Se dice el nombre del halógeno y su posición (cuando sea
necesaria) y luego el nombre del hidrocarburo, o bien se dice el nombre del halógeno
terminado en uro después la palabra 'de" y posteriormente el nombre del alcano terminado
en ilo. Por ejemplo: CH 3- Cl
Nombre 1. Cloro metano.
Nombre 2. Cloruro de metilo.
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