Obtenido de http://es.slideshare.net/rubyruizpena/organelos-de-la-clula-animal-y-vegetal. Editado por Paola Lasanta

1. LA C LULA: UNIDAD B SICAÉ Á

2. INTRODUCCIÓN
 El cuerpo humano contiene aproximadamente 10 billones de células. Las
células son la unidad fundamental de la vida y todos los organismos vivos están
formados por células de un tamaño de alrededor de 0.001 centímetros. A pesar
de la complejidad de algunos organismos vivos, todos ellos comienzan siendo
una célula, y su crecimiento se debe al crecimiento celular y a la división celular
(o mitosis)
 La célula(pequeños compartimentos rodeados por membranas, que contienen
en su interior una solución concentrada de sustancias químicas) ,es la mínima
unidad capaz de expresar vida y para ello es que posee una serie de estructuras
que le permiten sobrevivir (organelos), ya sea en el medio natural, como una
bacteria o un protozoario, o bien dentro de un organismo como el cuerpo de un
animal o planta
La célula, es la unidad estructural y funcional fundamental de todos los seres
vivos. Las células, se clasifican en procariontes y eucariontes; esta división viene
dada por la ausencia o presencia respectivamente, del núcleo como carácter
distintivo.

3. Teoría celular
Postulados de la teoría celular
1. Todos los organismos vivos están compuestos por una o
más células.
2. Las reacciones químicas de un organismo vivo, incluidos
sus procesos liberadores de energía y sus reacciones
biosintéticas, tienen lugar dentro de la célula.
3. Las células se originan de otras células.
4. Las células contienen la información hereditaria de los
organismos de los cuales son parte.

4. I.- CELULAS PROCARIONTAS
• Estas células son las más primitivas de nuestro planeta, hicieron su aparición en
los océanos hace aproximadamente 4 mil millones de años.
• Las células procariontes no poseen un núcleo celular delimitado por una
membrana. Los organismos procariontes son las células más simples que se
conocen.
• Son células pequeñas (0,2 - 10 um de diámetro), poseen estructura simple,
existiendo en ellas tres constituyentes celulares comunes.
• Membrana plasmática
• Ribosomas
• Nucleoide

5. Membrana plasmática
• Barrera funcional (con permeabilidad selectiva es decir
semipermeable ), tiene una función importante en el
metabolismo celular, pues aquí existen enzimas
relacionadas con la respiración celular y la fotosíntesis.
• Por la parte exterior de la membrana plasmática, se
encuentra la pared celular, que le proporciona rigidez y le
da la forma a la célula.

6. NUCLEOIDE
• Es un organelo altamente especializado, es el centro organizador y
regulador de la célula. Está formado por una sola molécula de ADN
de doble cadena helicoidal
Posee dos funciones principales:
• Almacena y transmite el material genético o ADN,
• Coordinando la síntesis de proteínas, regula las actividades
celulares, que incluyen el metabolismo, el crecimiento y la división
celular.

7. Citoplasma
• Posee muy pocas estructuras y no está dividido en
compartimentos como ocurre en los eucariontes.
• Se encuentran en el citoplasma los Ribosomas
(sitios donde se fabrican proteínas)

9. II.-CELULAS EUCARIOTAS
• Las células eucariontes, tienen un núcleo (“carion” en griego), que
contiene el DNA celular envuelto por una doble capa de
membranas.
• Posee un complejo sistema de membranas internas, que subdividen a
la célula en compartimientos especializados e integrados, que cumplen
diversas funciones importantes para la vida celular.
• Organelos comunes : núcleo, retículo endoplásmico (liso y rugoso),
complejo de golgi, lisosomas, peroxisomas, mitocondrias y en células
vegetales los cloroplastos.

10. Membrana plasmática, celular o citoplasmática
• Separa y protege la célula del exterior y regula la entrada y salida de
compuestos.
• Es semipermeable.
Composición química de las membranas:
• Proteínas: 40-70%. intercambio con el exterior, comunicación, y contacto
• Lípidos: 30-50% ,actúan como un recubrimiento y aislante.
• Glúcidos: 2-10%, constituyen la cubierta celular o glucocálix, Protege la
superficie de las células de posibles lesiones,confiere viscosidad a las
superficies celulares, Presenta propiedades inmunitarias.

11. Singer y Nicolson (1972) : postulan su “modelo de mosaico fluido” . Donde las
colas de los fosfolípidos estarían ubicadas hacia adentro, mientras que las
cabezas de los fosfolípidos están orientadas en sentido opuesto a las colas
hidrofóbicas.

13. CITOPLASMA
• El citoplasma se divide en:
A)Citosol : parte líquida que rodea a los organelos, está compuesto
mayoritariamente por agua, desarrolla reacciones químicas
fundamentales para la vida de la célula.
B)Organelos: estructuras especializadas, de forma y funciones
características como el crecimiento celular, mantenimiento y
reproducción

14. CITOESQUELETO :
• Es único en las células eucarióticas. Es una estructura
tridimensional al interior del citoplasma.
• Actúa como un músculo y como esqueleto da el movimiento y
la estabilidad a la célula.
• Las fibras son microfilamentos, microtúbulos y filamentos
intermedios.

15. NÚCLEO
• Generalmente es único y esférico, ocupa una posición central. Al interior se encuentran
contenidos el material hereditario (cromatina, que es el ADN (ácido desoxirribonucleico) y
proteínas), ribonucleoproteínas, uno o más nucléolos, múltiples proteínas-enzimas, agua
y una matriz nuclear.
• En la célula humana, existen unos 2 metros de ADN, ocupando un espacio de solo unas
centésimas de milímetro. Allí está la información necesaria para todas las funciones
celulares.
• El núcleo está rodeado por la envoltura nuclear que posee complejos de poro o poros
nucleares. Además, el núcleo contiene una compleja maquinaria necesaria para
mantener, reparar, replicar y leer las unidades de genes
• En el centro del núcleo se encuentra una pequeña estructura llamada "nucléolo",
dedicado a la producción de ribosomas, que son futuras fábricas de proteínas de las
células.

16. RETICULO ENDOPLASMICO (RE)
• Es un sistema continuo de membranas organizadas en una compleja red
interconectada con un espacio central delimitado por membranas, que se extiende
a través del citoplasma.
• Dos tipos: RUGOSO (RER) o LISO (REL), esto viene dado de acuerdo a si tiene o
no tiene ribosomas unido a su superficie citoplasmática.
• Retículo endoplásmico rugoso (RER): almacena y libera las proteínas que fabrican
los ribosomas que posee ,además produce y transporta lípidos.
• Retículo endoplásmico liso (REL): produce ,segrega y transporta grasas (lípidos)
por toda la célula, junto con las proteínas del retículo rugoso

17. COMPLEJO DE GOLGI (CG)
• El aparato de Golgi interviene en la síntesis de azúcares (especialmente
polisacáridos) y en la ordenación de las proteínas elaboradas en el retículo
endoplásmico rugoso, también las almacena, las modifica y luego las distribuye.

18. MITOCONDRIAS
• Fuente energética de las células, a través del proceso de
fosforilación oxidativa producen la molécula energética ATP
• Posee “crestas mitocondriales” ,donde está la "matriz" mitocondrial,
aquí ocurren los principales procesos en la producción de energía.

19. LISOSOMAS
• Rodeados por una membrana, contienen gran cantidad de enzimas digestivas
(hidrolíticas y proteolíticas) que degradan todas las moléculas inservibles para la
célula. Funcionan a Ph ácido 5.0
• Funcionan como "estómagos" de la célula y además de digerir cualquier
sustancia que ingrese del exterior, vacuolas digestivas, ingieren restos celulares
viejos para digerirlos también.

20. Estructura de una célula animal
• ORGANELOS
1. Nucleolo
2. Núcleo
3. Ribosoma,
4. Vesícula
5. Retículo
endoplasmático rugoso
6. Aparato de Golgi
7. Citoesqueleto
8. Retículo
endoplasmático liso
9. Mitocondria
10. Vacuola
11. Citoplasma
12. Lisosoma
13. Centriolo