integrantes Erika Castillo Amarylys Olave Rigoberto..

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder para La Educación Universitaria
Ministerio del Poder Popular para El Turismo
Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos
Glosario de términos de ciencia y tecnología
Y la hotelería
Integrantes:
Amarilys Olave
Erika Castillo
Rigoberto Perez
Sección: 5to ”A”
Unidad Curricular:
Ciencia y Tecnología
Mérida,30 abril 2014

2.  Bases de Datos
Podemos decir que una base de datos es un conjunto de datos
estructurados que han sido organizados para ser almacenados en la memoria de
una computadora y sobre los cuales se pueden realizar una serie de operaciones
básicas (consultar, modificar, eliminar e insertar).
Una BD está formada por una secuencia de registros. Cada registro está
constituido por varios datos que representan distintos aspectos o atributos de él y
los cuales reciben el nombre de “campos”.
 Check In
Es un proceso automatizado de inscripción en un hotel o medio de transporte
que forma parte de un software hotelero. Se realiza en recepción a la llegada del
cliente donde se registran sus datos personales. Se le asigna un número de
habitación y se hace entrega de la llave. Con este proceso permite registrar las
llegadas de los huéspedes, registra todas las noches de hospedaje, todos los
consumos del mismo durante su estadía, permite la administración de los
movimientos de consumo así como el registro de cargos y abonos a la cuenta
huésped.
 Check Out
Es el proceso de salida de una persona de un establecimiento hotelero de

3. forma automatizada con la respondiente liquidación de la cuenta de gastos. Al
realizar este proceso final de la estadía el cliente no tiene derecho a la habitación
a menos que en la misma allá olvidado alguna pertenencia. Este proceso forma
parte de un software hotelero
 Caja registradora
La caja registradora Se inventó en el año 1879 por el americano James Ritty las
primeras de ellas eran mecánicas actualmente son eléctricas parecidas a un
ordenador. Su función principal es la suma he impresión y en ella se introducen
billetes y monedas según su clasificación para facilitarnos la operación se
encuentran en cualquier tipo de tiendas en los hoteles las podemos encontrar en
la recepción, restaurante, bar, entre otros.
 CRM ( Customer Relationship Management)
Es un modelo de gestión de toda la organización, basada en la orientación
al cliente. Además se trata del Software con el mismo nombre para la
administración de la relación con los clientes. Son sistemas informáticos de apoyo
a la gestión de las relaciones con los clientes, a la venta y al marketing. Con este
significado CRM se refiere al sistema que administra un data warehouse
(almacén de datos) con la información de la gestión de ventas y de los clientes de
la empresa.
 Datáfono
Es un equipo que, conectado a la red telefónica convencional, permite el
cobro mediante tarjetas de crédito o debito, con intercambio de información en
tiempo real con el centro gestor de la tarjeta, incluyendo una petición de
autorización y, en su caso, el cargo en cuenta. Con este equipo se realizan
transacciones que resguardan la seguridad de las cuentas del huésped
permitiendo cobros con datos claves. Ejm: este equipo es implementado en el

4. Hotel Venetur Margarita el cual es conectado a una línea telefónica para realizar
los cobros a los clientes directamente atreves de la tarjeta de crédito
 Detector de Movimiento
según wikipedia.com (2015). "Es un dispositivo electrónico equipado de sensores
que responden un movimiento físico. Se encuentran generalmente en sistemas de
seguridad o en circuitos cerrados de televisión".
Es un sistema de sensores que responde al movimiento físico, este se conecta a
un conjunto de circuitos de televisión que disparan la alarma para q se active el
mismo, Por ejemplo, en las tiendas se tienen sensores que nos dicen cuando una
persona entra o abre las puertas automáticamente. compuesto, simplemente, por
una cámara de vigilancia conectada a un ordenador que se encarga de generar
una señal de alarma o poner el sistema en estado de alerta cuando algo se
mueve delante
de la cámara.
 Hot spot
Zona de cobertura Wi-fi, en la que uno o varios puntos de acceso
proporcionan servicios de red. Los hotspots se encuentran en lugares públicos(
aeropuertos, centro de convenciones, cafeterías, hoteles entre otros) o al aire
libre, como sucede en algunas ciudades. Este servicio se puede ofrecer de
manera gratuita o no, según determine el proveedor, y habitualmente se usa para
acceder a internet. El wifi es fundamental para toda organización ya que es uno
de los servicios que los huéspedes exigen durante su estadía.

5.  Inmotica
Es una tecnología aplicada al control y la automatización inteligente de edificios
no destinados a viviendas, sino especialmente a hoteles, centros comerciales,
escuelas, universidades, hospitales , permitiendo una gestión eficiente del uso de
la energía, además de ofrecer seguridad, confort y comunicación entre el usuario
y el sistema. Esta tecnología permite proporcionar información sobre el
funcionamiento, el mantenimiento, los servicios y la gestión de edificios;
especialmente para la gestión de la energía, generación de alarmas y diagnostico
de consumo de energía innecesario.
 Llave Maestra
Llave que puede abrir cualquier habitación del hotel, uso general de Gerente de
División de Habitaciones, Ama de Llaves, Seguridad y Gerencia. Esta llave
magnética es de gran utilidad para la organización hotelera ya que además de
reducir costos es muy practica, así los supervisores no tienen que llevar consigo
una cantidad de llaves por cada habitación que requiera chequeo.
 Pagina Web
Documento electrónico que se haya en internet y contiene cualquier tipo de

6. información dependiendo lo que el creador desee agregarle, forman parte de las
siglas (www) que significan Word wide wed. Construidas en (html) hyper text
markup language. Este documento electrónico es muy utilizado por las empresas
hoteleras ya que son de gran importancia para difundir sus servicios como
paquetes, o también es la manera de vender su producto electrónicamente
mediante la reservación, esto se realiza mediante correo electrónico vinculado a
la página web del hotel.

 Sistema de Información y automatización
Se trata de un conjunto de bibliotecas o centros de documentación
especializados que coordinan sus actividades de manera que otras entidades
dispersas y distantes puedan compartir y beneficiarse de sus estudios, tareas,
equipos e investigaciones. Como ya hemos adelantado, su objetivo es la
cooperación a nivel nacional o internacional, para facilitar el intercambio y
transmisión de información.
Las redes o sistemas se pueden clasificar por su extensión territorial en:
regionales, nacionales, internacionales; por su cobertura informativa pueden ser
multidisciplinares o especializadas en una rama concreta. En general su variedad
temática es amplia, aunque la mayoría analizan y transmiten documentación
sobre ciencias aplicadas y tecnológicas. La utilización de las líneas de
telecomunicaciones permite la comunicación interactiva entre los distintos centros
que constituyen la red o sistema de información
 Software Hotelero
según index (2015): "Es un conjunto de programas orientados a la administración de
datos de una empresa que proporciona servicios de hospedaje, restaurante y servicios o

7. productos varios".
Es un sistema orientado a la administración de datos dentro de una empresa
hotelera en las áreas de alojamiento, restaurante y servicios varios como
Consumos dentro del hotel y control de inventario de almacén, estos se
comunican entre si y permiten el control de todos los departamentos.
 Tecnologías de información e innovación tecnológica
Según koontz y weihrich.(1998), es la suma total de conocimientos sobre la forma
de hacer las cosas, incluyendo inventos, técnicas y el vasto acervo de
conocimientos organizados.
Este punto de vista lleva a la conclusión que la tecnología, es un grupo de ideas
orientadas al desarrollo de un sector, el cual incluye para desenvolvimiento el uso
procedimientos, herramientas, instrucciones y conocimientos científicos, que
dirige el perfeccionamiento para la satisfacción de las necesidades del
consumidor.
 Tecnologías de información y comunicación
Según Thomson y Strickland,(2004) definen tecnologías de información y
comunicación, como aquellos dispositivos, herramientas, equipos y componentes
electrónicos, capaces de manipular información que soportan el desarrollo y
crecimiento económico de cualquier organización.

8. Bibliografía:
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línea]. Recuperado de:
http://ruc.udc.es/bitstream/2183/5118/1/ETSA_3-8.pdf
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9. Larraiza, L.(2014).Tendencias sobre hotelería y turismo[Blog en línea]. Disponible
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Millan, J.(2007). Manual de Domotica. [Libro en línea]. Disponible en:
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Piattini M.,De Miguel A., Esperanza M. “Diseño de bases de datos relacionales”.
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Pérez, M. (1975). Administración y Dirección de empresas por la Universidad de
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