Este documento presenta varios casos médicos hipotéticos y las dietas recomendadas para cada uno. El primer caso trata sobre una persona muy delgada con anorexia, cuyos órganos podrían estar dañados y cuya dieta debería incluir huevos, lácteos, aceites, frutos secos y granos enteros. El segundo caso trata sobre una persona con colesterol alto, cuyos riesgos incluyen enfermedades cardíacas y cuya dieta debería limitar la carne roja y la grasa saturada.

1. Biología Realizado por: Manu Martín Fernando Jesús

2. Supongamos que tenéis ante vosotros, a una persona muy delgada, que realiza mucho ejercicio físico y que ingiere una baja cantidad de calorías diarias. Diagnosticad el tipo de enfermedad que podría padecer, qué órganos podría tener afectados y la dieta que le propondríais. Sufre anorexia. Síntoma psicológico. Órganos dañados.

3. Dieta para la anorexia La dieta es la siguiente aconsejable consta del consumo de: Huevos, leche y lácteos fermentados pueden aportar la cantidad de proteínas necesaria. Los aceites vegetales y los frutos secos proporcionan las grasas, vitaminas y minerales ideales para la dieta. Las plantas que son ricas en almidón proporcionan la energía suficiente. Las frutas, verduras y hortalizas son ricas en vitaminas y son fundamentales en la dieta.

4. Supongamos que tenéis delante a una persona con colesterol. Emitidle un informe al paciente sobre los riesgos de padecer esta enfermedad, el tipo de dieta que le aconsejáis y el hábito de vida adecuado que le propondríais. Se encuentra en: Consejos para reducirlo etc. Dieta.

5. Dieta para el colesterol Tabla de alimentos para reducir el colesterol LDL Leche Descremada Yogur descremado Quesos descremados Clara de huevo Pescado Pechuga de pollo Lechuga Acelga Espinaca Brócoli Zanahoria Zapallitos verdes Ají morrón Calabaza Alcachofa Espárragos Apio Ajo Perejil Manzana Piña Melón Naranja Mandarina Toronja Fresa Pera Durazno Pelón Arándanos Guayaba Plátanos Sandía Frutas secas Frutas desecadas Aceite de oliva Aceite de uva Aceite de girasol Aceite de maíz Arroz integral Avena Germen de trigo Cebada Centeno Salvado de trigo Agua Infusiones

6. Supongamos que tenéis ante vosotros, a una persona obesa, que realiza poco ejercicio físico y que ingiere una alta cantidad de calorías diarias. Diagnosticad el tipo de enfermedad que podría padecer, qué órganos podría tener afectados y la dieta que le propondríais. Enfermedades que provoca. Por qué lo sufre. Lo que puede padecer. Órganos que sufren.

7. Supongamos que tenéis delante a una persona con diabetes. Emitidle un informe al paciente sobre los riesgos de padecer esta enfermedad, el tipo de dieta que necesita y el hábito de vida adecuado que le propondríais. ¿En qué consiste? Riesgos. Consejos.

8. Dieta de la diabetes Alimentos Prohibidos Azúcar refinado (sustituir por edulcorante), miel, caramelo,… Dulces (chocolate, pasteles, tartas,…) Bollería industrial (donuts, croissants, ensaimadas, bollos, …) Grasas (nata, manteca, …) Bebidas con alcohol, o refrescos azucarados Alimentos Restringidos Hidratos de carbono (pan, pastas, arroz, harinas, cereales, papas o patatas, calabazas…) (debes tomar todos los días 4 raciones). Lácteos (es aconsejable los descremados o desnatados) (debes tomas todos los días 3 raciones). Frutas (se pueden comer 3 piezas al día). Alimentos Permitidos Verduras y hortalizas Carnes y pescado (incluye fiambres de pavo o pollo)

9. Dentro de miles de años, según el hábito alimenticio que llevemos ahora y en un futuro (alimentos deshidratados, ecológicos, transgénicos,..). ¿Cómo creéis que afectará física y síquicamente, al organismo humano? Información sobre los cambios del organismo en el futuro.