Requerimientos Nutricionales Y AlimentacióN Del NiñO Menor De Un AñO

Requerimientos Nutricionales y Alimentación del Niño Menor de 1 año Dra. Frida Oblitas Baldárrago Hospital General Nacional Dos De Mayo

Requerimiento Nutricional: Definición: . Es la cantidad de energía y de nutrientes necesarios para un óptimo estado de salud Crecimiento Desarrollo Adecuado

Alimentación del niño menor de 1 año ,[object Object],Ritmo acelerado de crecimiento Necesidades nutritivas altas

Requerimientos Nutricionales ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Requerimientos Nutricionales en el Niño

Requerimientos Nutricionales ,[object Object],[object Object],Formar tejidos Favorecer el crecimiento Requerimientos de Prot. 1ra Sem 2.2 gr/ Kg/ día 2da Sem. 1.5 gr/ Kg/ día 1-3 años 1.2 gr/ Kg/ día Total de Energía Proteína 10%

Requerimientos Nutricionales ,[object Object],[object Object],Leucina Isoleucina Lisina Metionina Fenilalanina Treonina Triptofano Valina Histidina (lactantes) Calidad Biológica de las Proteínas Leche Carne Huevos 100% de Aminoácidos utilizables

Requerimientos Nutricionales ,[object Object],[object Object],Fuente importante de Proteínas Leguminosas Pobres en Metionina y Cistina Cereales: Trigo Arroz Maiz Pobres en Lisina Pobre en Triptofano y Treonina Digestibilidad de alimentos vegetales: 85% Digestibilidad de cereales y alimentos de origen animal: 95%

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Beneficios de un adecuado proceso de nutrición Fuente: UNICEF 1999 «El desarrollo cerebral saludable,durante la etapa prenatal y en el primer año de vida, tendrá impacto directo sobre las habilidades cognitivas ”

Alimentacion del Niño menor de 1 año. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Lactancia Materna Mensajes generadores de LME ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Mensajes generadores de LME ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Alimentación Complementaria Acontecimientos Importantes del Desarrollo, que indican que El bebe esta listo para consumir alimentos sólidos

Alimentación Complementaria ,[object Object],Lactancia Mat. Insuficiente Necesidad de complementar Con alimentos semisólidos Papillas o Purés Densidad energética: 0.8 a 1cal/gr.

Alimentación Complementaria ,[object Object],Combinación de alimentos Dieta Balanceada Promover el uso de plato y cuchara Considerar los patrones Culturales y familiares ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Alimentación Balanceada Alimentación Combinada Incrementar energía sin aumentar el volumen de la dieta: agregando Aceite o margarina al puré.

Alimentación Complementaria Empezar la ablactancia proporcionando papillas La madre debe: Enseñar a comer al niño

Alimentación Complementaria ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Lactancia Materna Prolongada Siempre y cuando No interfiera con La alimentación complementaria

Objetivo de la alimentación ,[object Object],[object Object],[object Object]

Evaluación ,[object Object],Vigilancia continua de crecimiento y Desarrollo Seguimiento

Pesar al niño PROGRAMA DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA PROGRAMA DE APOYO ALIMENTARIO EN DEPTOS DE EXTREMA POBREZA

9 DEPARTAMENTOS : APURIMAC, AYACUCHO, CUSCO, HUANCAVELICA, HUANUCO, PUNO, ANCASH, CAJAMARCA Y MADRE DE DIOS. A TRAVES DE 15 GERENCIAS LOCALES DIAS DE ATENCION : 365 del año. AMBITOS DE ATENCION

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],FACTORES CONDICIONANTES EN LA CONCEPCION DEL PROGRAMA

Prevenir la desnutrición y evitar daños irreversibles en el crecimiento y desarrollo intelectual del menor de 3 años, residentes en los departamentos de mayor pobreza. OBJETIVOS ESPECIFICOS : Propiciar la atención integral de salud de la familia beneficiaria. Entregar un alimento adecuado para este grupo etáreo en forma mensual. OBJETIVO

APOYO ALIMENTARIO La ración aporta en promedio en C.I. 60% del requerimiento energético proteico y el 100% de los siguientes micronutrientes: Hierro, Vitamina A y Vitamina C (contenidos en el enriquecido lácteo).

VISION ,[object Object],[object Object],[object Object]

CAPACITACION ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

¡ Queremos comer, crecer, para aprender y ser mejores! PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR GERENCIA TECNICA Unidad de Apoyo Alimentario Area de Programas Nutricionales

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