Este documento describe los catalizadores e inhibidores y cómo afectan las reacciones químicas. Los inhibidores desaceleran reacciones al unirse a enzimas, mientras que los catalizadores aceleran reacciones sin cambiar ellos mismos. Las reacciones pueden ocurrir en una sola fase (homogénea) o entre fases (heterogénea). Los catalizadores aceleran reacciones al proveer rutas alternativas que requieren menos energía. Tienen aplicaciones importantes en industrias como la farmacéutica y la