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Cultivo del pimiento
1. Cultivo del pimiento:
Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de pimientos
Foto de pimiento, fotos de pimientos
PLAGAS DEL PIMIENTO
Cultivo del pimiento: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de pimientos
Pulgón (Aphisgossypii y Myzuspersicae)
Forma colonias, principalmente en primavera y otoño. Se puede plantar albahaca
entre los pimientos, para protegerlos del pulgón, ya que esta planta los ahuyenta.
Araña roja (Tetranychusurticae)
Se desarrolla en el envés de las hojas, produciendo decoloraciones, punteaduras o
manchas amarillentas. Con mayores poblaciones se produce desecación o incluso
de foliación. Su aparición se ve favorecida por temperaturas altas y humedad
ambiente escasa.
Araña blanca (Polyphagotarsonemuslatus)
Esta plaga ataca principalmente al cultivo de pimiento, si bien se ha detectado
ocasionalmente en tomate, berenjena, judía y pepino. Los primeros síntomas se
aprecian como rizado de los nervios en las hojas apicales y brotes, y curvaturas de
las hojas más desarrolladas. En ataques más avanzados se produce enanismo y
una coloración verde intensa de las plantas. Se distribuye por focos dentro del
invernadero, aunque se dispersa rápidamente con calor.
Mosca blanca (Trialeurodesvaporariorum)
Los daños directos (amarilleamientos y debilitamiento de las plantas) son
ocasionados por larvas y adultos al alimentarse absorbiendo la savia de las hojas.
Los daños indirectos se deben a la proliferación de negrilla sobre la melaza
producida en la alimentación, manchando y depreciando los frutos y dificultando el
normal desarrollo de las plantas. Otro daños indirectos se producen por la
transmisión de virus.
Trips (Frankliniellaoccidentalis)
Estos pequeños insectos producen daños por la alimentación de larvas y adultos,
sobre todo en el envés de las hojas, dejando un aspecto plateado en los órganos
afectados que luego se necrosan. Estos síntomas pueden apreciarse cuando
afectan a frutos (sobre todo en pimiento) y cuando son muy extensos en hojas). El
daño indirecto es el que acusa mayor importancia y se debe a la transmisión del
virus del bronceado del tomate (TSWV), que afecta a pimiento, tomate, berenjena
2. y judía.
Orugas
Rosquilla negra, gardama, plusia, gusano de cuerno del tabaco, gusano de cuerno
del tomate, plusia, gusano verde, gusano de la flor del pimiento, gusanos grises.
Los daños son causados por las larvas al alimentarse.
Caracoles y babosas
Atacan hojas y frutos, agujereando éstos, y provocando su podredumbre por
entrada de agua. Si el fruto está ya desarrollado, aunque esté verde, conviene
quitarlo en cuanto se perciba el daño para no perderlo.
Nematodos (Meloidogynespp.)
Son gusanos microscópicos que suelen producir bultos en las raíces de las plantas,
los llamados "rosarios" o "porrillas". Estos daños impiden la absorción por las
raíces, traduciéndose en un menor desarrollo de la planta y la aparición de
síntomas de marchitez en verde en las horas de más calor, clorosis y enanismo.
Se distribuyen por rodales o líneas y se transmiten con facilidad por el agua de
riego, con el calzado, con los aperos, etc..
Sólo especies del género Meloidogyne atacan al pimiento, produciendo marchitez y
enanismo en las plantas. Se recomienda rotar con otros cultivos, desinfectar la
tierra mediante la solarización y en casos graves, dar tratamientos con
nematicidas (aldicarb, oxamyl, fenamifos...).
La Solarización consiste en elevar la temperatura del suelo mediante la colocación
de una lámina de plástico transparente sobre el suelo regado previamente en
abundancia durante un mínimo de 30 días en verano. Lo que se hace es "cocer" el
suelo y matar muchos parásitos: hongos, nematodos, insectos, malas hierbas,
etc..
ENFERMEDADES DE LOS PIMIENTOS
Cultivo del pimiento: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de pimientos
El pimiento puede sufrir muchas enfermedades: hongos, bacterias y virus.
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Alternariosis (podredumbre interna de los frutos).
Antracnosis (manchas circulares en los frutos).
Botritis o podredumbre gris
Cercosporiosis
Oidio o Ceniza
Tristeza o Seca
Pythium, Rhizoctonia y otros hongos que atacan en fase de semillero.
Verticiolosis
Bacterias
Virus
"Ceniza", "Blanquilla" u Oidiopsis
3. Los síntomas que aparecen son manchas amarillas en el haz que se necrosan por
el centro, observándose un fieltro blanquecino por el envés. En caso de fuerte
ataque la hoja se seca y se desprende. Las condiciones óptimas para el desarrollo
de esta enfermedad, son una temperatura de 26º C acompañada de una humedad
relativa del 70 %
Podredumbre gris (Botrytiscinerea)
Produce lesiones de color pardo en flores y hojas. En frutos se produce una
podredumbre blanda en los que se observa el micelio gris del hongo. Es
ocasionada, principalmente, por mojarse la planta y el fruto, bien por lluvia, riego,
o las gotas de condensación del plástico en invernaderos.
Dos recomendaciones importantes:
-Elimina plantas infectadas, restos de cultivo y malas hierbas.
-Ten especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo. A ser
posible cuando la humedad relativa no es muy elevada y aplicar posteriormente
una pasta funguicida.
Podredumbre blanca (Sclerotiniasclerotiorum)
Fundamentalmente en cultivo de invernadero.
En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al
principio que posteriormente se seca más o meno según la suculencia de los
tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco,
observándose la presencia de numerosos esclerocios, blancos al principio y negros
más tarde.
Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez.
-Manejo adecuado de la ventilación y el riego.
-Solarización para desinfectar la tierra.
Seca, o tristeza (Phytophthoracapsici)
Ocasiona un marchitamiento irreversible en la parte aérea de la planta sin previo
amarilleamiento. Los síntomas pueden confundirse con la asfixia radicular.
Para prevenir:
-Utiliza plántulas y sustratos sanos.
-Elimina restos de la cosecha anterior, especialmente las raíces y el cuello.
-No plantes muy denso.
-Manejo adecuado del riego.
-Solarización en suelos con antecedentes.
Roña o sarna bacteriana (Xanthomonascampestris)
En hojas aparecen manchas pequeñas, húmedas al rpincipio que posteriormente
se hacen circulares e irreulares, con márgenes amarillos, translúcidas y centros
pardos posteriormente apergaminados. En tallo se forman pústulas negras o
4. pardas y elevadas.
Se transmite por semilla. Se dispersa por lluvias, rocíos, viento, etc. Afecta sobre
todo en zonas cálidas y húmedas.
Podredumbre blanda (Erwiniacarotovorasubsp. carotovora)
Bacteria que penetra por heridas e invade tejidos medulares, provocando
generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender olor
nauseabundo. Externamente en el tallo aparecen manchas negruzcas y húmedas.
En general la planta suele morir.
Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas
humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35 ºC, muy propias de
invernaderos.
Los tratamientos químicos son poco eficaces una vez instalada la enfermedad en la
planta, por lo que es mejor prevenir.
Virus
Virus Y de la patata (PVY), Virus del mosaico del pepino (CMV), Virus del mosaico
de la alfalfa, Virus del estriado del tabaco (TSV), Virus del bronceado del tomate
(TSWV), Virus del mosaico del tabaco (TMV), Virus del mosaico del tomate
(TOMV), Virus del moteado suave del pimiento (PMMV).
FISIOPATÍAS DEL PIMIENTO
Cultivo del pimiento: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de pimientos
Asfixia radicular
Producida por exceso de riegos, y encharcamientos del suelo. El pimiento es muy
sensible a este problema. Se produce la muerte de las plantas a causa de un
exceso generalizado de humedad en el suelo, que se manifiesta por una pudrición
de toda la parte inferior de la planta.
Rajado del fruto
Se produce por aportes irregulares de agua y / o altos niveles de humedad relativa
en frutos maduros cuando se hincha el mesocarpio por un exceso de agua y rompe
la epidermis. La sensibilidad es variable entre cultivares.
Necrosis apical
Alteración del fruto causada por una deficiencia de Calcio durante su desarrollo. El
aumento rápido de la temperatura, la salinidad elevada, el estrés hídrico y
térmico, son factores que favorecen en gran manera la aparición de esta fisiopatía.
La sensibilidad a esta fisiopatía es variable en función del cultivar.
Quemaduras de sol
Manchas por desecación en frutos, como consecuencia de su exposición directa a
fuertes insolaciones.
5. Fitotoxicidades
El pimiento es una especie que manifiesta con facilidad síntomas de toxicidad por
la aplicaión de productos inadecuados. Dichos síntomas suelen traducirse en la
aparición de deformaciones y manchas amarillas en hojas, intensas y rápidas
defoliaciones, etc.
También la raíz de pimiento es muy sensible a la salinidad, pudiendo tener lugar la
muerte de las raicillas que se manifiesta claramente por un necrosamiento.
Temperatura baja
Las bajas temperaturas inducen la formación de frutos de menor tamaño, que
pueden presentar deformaciones, reducen la viabilidad del polen y favorecen la
formación de frutos partenocárpicos.