3. Plagas: Se llama así a los animales cuyas
actividades afectan a nuestras plantas. Ejemplos:
insectos, caracoles, babosos, ácaros, nemátodos,
roedores y aves. Cuando una población de estos
animales invade nuestras plantas se dice que hay
una infestación
Enfermedades: se llama así a la actividad de
bacterias, hongos, y virus. Cuando tienen actividad
en las plantas, se dice que hay una infestación
4. Prevención. Es el conjunto de acciones que
impiden infestaciones y/o infecciones en las plantas
cultivadas
Combate. Hace referencia a las acciones
relacionadas con la desaparición de los signos y
síntomas de una enfermedad o a taque de alguna o
algunas plagas.
Control. Es el conjunto de actividades que no
permiten la prevalecencia de alguna enfermedad o
plaga en las plantas cultivadas, que no
necesariamente eliminan los factores de daño de las
plantas
6. ¿pero si no hay infección ni
infestación?
Los factores ambientales también causan
padecimientos en las plantas, especialmente si no
es flora nativa. Pueden causar debilitamiento en las
plantas, propiciando infecciones, o ataques de
animales.
Los factores ambientales son:
Humedad
Temperatura
Suelo
Viento
7. Humedad
Con el exceso de humedad se activan las enfermedades,
ya que salen de su letargo las bacterias y germinan las
esporas de los hongos, además, estos patógenos atacan
aprovechando la suculencia de frutos y tallos por el
exceso de agua. Con este exceso, los frutos se “rajan”, y
se abre paso a los patógenos.
Si la humedad es insuficiente, y la resequedad de la
atmósfera se combina con vientos y altas temperaturas,
entonces se pierde agua de manera excesiva
provocando quemaduras y marchitez que puede ser
permanente en la planta.
8. temperatura
La disminución de la temperatura de las heladas
causa congelamientos en las células de las plantas,
lo que provoca desgarres en los tejidos
Estos daños ocurren en los tejidos con mayor
proporción de agua, como hojas y meristemos
florales y vegetativos.
El aumento de la temperatura puede causar una
excesiva evapotranspiración y causar marchitez, así
como quemaduras en las partes expuestas a los
rayos del sol
10. Suelo
En el suelo hay varios factores que deben de
considerarse, además de la humedad:
El pH. Consiste en la acidez o la alcalinidad del
mismo, debido a los minerales presentes. Las
plantas de suelos ácidos se volverán cloróticas si se
plantan en suelos alcalinos, por lo que se deberá
acidificar con estiércol o azufre, por ejemplo.
La textura refiere a los tamaños de sus partículas y
sus proporciones. Los suelos arcillosos dificultan el
crecimiento de raíces, mientras que los suelos
arenosos tienden a ser infértiles.
11. Viento
Los vientos son aire en movimiento, y si son muy
secos pueden ser causantes de marchitez, ya que
extraen humedad de las plantas, y pueden
transportar esporas de hongos patógenos.
Los vientos fuertes además causan problemas
mecánicos, como la caída de flores en frutales, y
hasta la caída de ramas y desgajamientos.
12. Los que si son naturales
Las infestaciones y las infecciones son procesos
naturales, en los que los factores de daño realizan
acciones de supervivencia, que consiste en
predación de la planta huésped, o en la parasitación
de la misma, considerando que las plantas son los
productores primarios. En el ecosistema los hongos,
bacterias y animales son los consumidores de lo que
producen las plantas con la fotosíntesis, por lo que
no es algo que deba de verse con malos ojos.
14. Signos. Los signos son los cambios
que experimentan las plantas cuando
se enferman
Síntomas. Son los rasgos visibles del
agente causal de la enfermedad.
15. Signos y síntomas causados por
bacterias y hongos
Manchas foliares: son lesiones
localizadas en las hojas de la planta
huésped, y constan de células
muertas y colapsadas
Tizón. Coloración café general y
extremadamente rápida en ramas,
ramitas, hojas y flores, provocando su
muerte.
Cancro. Herida localizada o lesión
necrótica, generalmente sumida bajo la
superficie del tallo de una planta
leñosa.
Muerte descendente. Necrosis
generalizada en las ramitas de las
plantas, que se inicia en las puntas y
avanza hacia la base.
Manchas
foliares
tizón
cancro
Muerte descendente
16. Pudrición de la raíz.
Pudrición o desintegración de
todo el sistema radical de
una planta o parte de él.
Ahogamiento o secadera
Muerte rápida y colapso de
plántulas muy jóvenes que se
cultivan en el campo o en
almácigo.
Pudrición basal del tallo.
Desintegración de la parte
inferior del tallo.
Pudriciones blandas o
pudriciones secas.
Maceración y desintegración
de frutos, raíces, bulbos,
tubérculos y hojas carnosas
de las plantas.
Pudrición de
la raíz
Pudrición basal del
tallo
Podedumbre de la
cebolla
Ahogamiento o secadera
17. Antracnosis. Lesión necrótica
que se asemeja a una úlcera
profunda que se produce en el
tallo, hojas, frutos o flores de las
plantas hospedantes.
Sarna. Lesiones que se producen
sobre el fruto, hojas, tubérculos, y
otros órganos de las plantas
hospederas, por lo común
ligeramente realzadas o bien
profundas y agrietadas lo cual les
da una apariencia costrosa.
Decaimiento. Crecimiento
deficiente de las plantas; las hojas
son pequeñas, quebradizas,
amarillentas o de color rojo; las
plantas muestran cierto grado de
defoliación y muerte descendente.
Hernia de las raíces. Raíces
alargadas en forma de huso o
mazo
sarna
decaimiento
Hernia de las
raíces
antracnosis
18. Agallas. Porciones alargadas
de las plantas que por lo
común están llenas de micelio
del hongo.
Verrugas. Protuberancias en
forma de verruga que se
forman sobre los tubérculos y
los tallos .
Momificación. Estado final de
la podedumbre de un fruto en
el árbol, quedando una masa
seca y oscura
Enchinamiento foliar.
Deformación, engrosamientos
y enchinamiento de las hojas.
agallas Enchinamiento
foliar
momificación
verrugas
19. Marchitamiento. Por lo
común es un síntoma
secundario generalizado en
el que las hojas o retoños de
las plantas pierden su
turgencia y cuelgan debido a
las alteraciones que sufre el
sistema vascular de la raíz o
el tallo de las plantas.
Roya. Muchas lesiones
pequeñas, por lo común, de
color rojizo, que aparecen
sobre las hojas o el tallo de
las plantas.
Mildiu o cenicilla. Zonas
necróticas o cloróticas que
aparecen sobre las hojas,
tallo y frutos de una planta y
que por lo común se cubren
con el micelio y los cuerpos
fructíferos del hongo.
marchitamiento cenicilla
roya
20. Enfermedades por hongos
Son los que más pérdidas
causan con relación a
bacterias, virus y
nematodos
Pueden estar en medios
muy diversos: suelo, aire,
agua, dentro o sobre
plantas y animales, en
condiciones climáticas muy
variables, como en muy
altas o muy bajas
temperaturas
21. Labores de los hongos
Más de 8000 especies de hongos
pueden causar enfermedades de las
plantas
Todas las plantas son atacadas por
algunos géneros de hongos,
Cada hongo puede atacar uno o más
géneros de plantas.
22. Características de los hongos
fitopatógenos
Son seres
vivos
heterótrofos
Se relacionan con
otros seres para
conseguir su
alimento
mediante
parasitismo,
saproficidad, y en
ocasiones por
simbiosis
mutualista
Su cuerpo
vegetativo
consta de
filamentos
alargados
contínuos,
llamados
micelio.
Cada
filamento
se llama
hifa.
23. Métodos de control de enfermedades por
hongos
Existen diferentes métodos de control de enfermedades
fungosas, que en su momento pueden ser preventivas o de
combate, como se menciona a continuación:
Métodos
regulatorios
Métodos
culturales
Métodos
biológicos
Métodos
físicos
Control
químico
24. Métodos regulatorios
Cuarentena e inspección. Consiste en mantener
aislada la planta de las demás que ya se tienen,
para que las contagien. El período dura unos 40
días.
Con esto se evita la entrada de enfermedades
potencialmente catastróficas como la roya del
cafeto.
25. Métodos culturales
Erradicación del hospedante. Entre las plantas
cultivadas pueden haber hospederos alternos
del mismo patógeno, como el Agracejo y el
trigo, si se elimina el agracejo se disminuye el
daño y evita las recombinaciones de la roya
del trigo
Rotación de cultivos. Consiste en el cultivo de
plantas, de manera que se sustituyan en las
parcelas por diferentes familias, por ejemplo 1.
leguminosas, 2. solanáceas, 3. gramíneas y 4.
crucíferas. Con esto, los patógenos que atacan
una familia no prosperasen con el siguiente
cultivo.
26. Métodos culturales
Saneamiento.
Destrucción de resíduos de las cosechas,
lavarse las manos en labores de poda y trasplante,
Podas sanitarias
Mejoramiento de las condiciones de crecimiento
de las plantas.
Abonado
drenaje
densidad de siembra
control de malezas
riego
27. Métodos culturales
Creación de condiciones desfavorables para el
desarrollo del patógeno. Consiste en:
El cambio de pH
Inundación del terreno o desecación del mismo
Baja densidad de siembra
Nutrición adecuada de la planta para evitar la
susceptibilidad a las enfermedades
Solarización.
28. solarización
La solarización es el método mediante el cual se utiliza la
radiación solar para desinfectar al suelo de hongos como
Fusarium, Verticilium, Rhizoctonia, Pythium, entre otros.
Además de que también elimina bacterias, nemátodos,
insectos y semillas de malezas.
El método de la solarización es como se explica a
continuación:
29. solarización
Se realiza en verano
El terreno desnudo se labra con motocultor y se
retiran los restos vegetales y las piedras
Se aplica un riego que moje a 40 cm de profundidad
Se cubre el suelo con un plástico muy fino transparente
La lámina debe de quedar tensa y con los bordes
perfectamente enterrados para que no escape el calor
Se deja sí de 4 a 6 semanas. Si no hace mucho calor, se
deja más tiempo.
Posiblemente haya que repetirlo a los 3 o 4 años
31. Métodos biológicos
Variedades resistentes. Como el uso de plantas
nativas “criollas”
Protección cruzada e interferencia. Como la
presencia de micorrizas que protegen contra la
infección de Pythium, Phytophthora, y Fusarium; o
tratando los frutales con Agrobacterium radiobacter,
que no ocasiona agallas y protege del ataque de
Agrobacterium tumefasciens, que sí produce agallas
Micoparasitismo. Algunos hongos atacan a los
hongos parásitos
32. Tratamientos físicos
Tratamiento con calor:
Esterilización del suelo con calor. 82ºC / 30 min
Tratamiento de órganos propagativos con agua
caliente
Control de enfermedades por refrigeración.
Temperaturas por encima del punto de congelación
inhiben el desarrollo de patógenos de frutas y
verduras
33. Control con productos
minerales
Aspersiones y espolvoreaciones al follaje. deben de
estar en la superficie de la planta para prevenir el
avance de la infección del patógeno, no permite la
germinación de esporas o mata las esporas en
germinación. Inhiben la multiplicación de bacterias o
causan su muerte.
Tratamiento de heridas de árboles
Control de enfermedades poscosecha con productos
de azufre, como caldo sulfocálcico
Desinfección de invernaderos con caldo bordelés
Control de insectos vectores
34. Aspersiones al follaje
Se realizan aspersiones en el follaje de las plantas para
el control de plagas y enfermedades. En este curso se
desaconsejan los tratamientos químicos convencionales,
por lo que la alternativa es el uso de soluciones
minerales, como el caldo sulfocálcico y el caldo bordelés
Caldo bordelés Control de hongos
Control de bacterias
Caldo sulfocálcico Control de hongos
Control de bacterias
Control de insectos
Control de ácaros
Control de nemátodos
35. Caldo sulfocálcico
CaS5 CaS4 CaS2 O3 CaSO3
El caldo sulfocálcico es útil en el control de cenicillas
(mildeu y oidio), sarnas, la roya del manzano, ácaros,
trips, la cochinilla de San José, brocas, sarnas,
gusanos masticadores (larvas de mariposas),
huevecillos y pulgones.
Se emplean para su elaboración cal (óxido o
hidróxido de calcio) y azufre
36. Materiales para el caldo
sulfocálcico
Se requieren de los
siguientes materiales:
•100 l de agua en un tambo
de 200l
•Leña
•Combustible
•20 kg de azufre
•10 kg de cal
37. Preparación del caldo sulfocálcico
Colocar 100 L de agua en el tambo y cuidar de mantener
el volumen constante del agua con el hervor.
Cuando el agua esté hirviendo, se agrega el azufre y
simultáneamente la cal con mucho cuidado,
principalmente con el azufre, ya que en contacto directo
con las llamas del fogón es inflamable.
Mezclar constantemente la mezcla con el mecedor de
madera durante aproximadamente 45 min a una hora.
Mientras más fuerte sea el fuego, queda mejor
preparado queda el producto. Debe mantenerse el nivel
del agua que se pierde por evaporación.
38. Preparación del caldo sulfocálcico
Después de hervir de 45 min a una hora, la solución se
torna de un color rojo ladrillo, se deja enfriar, y guardar
en envases oscuros y bien tapados.
Se agrega uno o dos gotas de aceite comestible para
evitar el contacto con el aire, así se puede guardar hasta
tres meses envasado.
Después de retirar todo el caldo del recipiente metálico
donde se preparó, en el fondo del mismo queda un
sedimento arenoso de un color verde amarillento, como
resultado de los restos del azufre y la cal que no se
mezclaron en la preparación del caldo. Este sedimento
es la pasta sulfocálcica se almacena en recipientes
bien cerrados, con un poco de aceite de cocina, para
evitar la oxidación.
39. Aplicación del caldo sulfocálcico
Diluir de ½ a 1 l del producto en 20 l de agua
Asperjar con mochila aspersora.
No debe de aplicarse a las flores, ya que impide la
polinización. Así mismo, no aplicar a abejas ni a
mariposas, especialmente si esta últimas no son
plaga del cultivo a proteger.
Se presta a la experimentación en cuanto a
frecuencia y cantidades aplicadas en las plantas. Se
puede aplicar por ejemplo cada 10 días, de manera
que la lluvia no lave el producto de las plantas.
40. La pasta sulfocálcica
Es el sedimento de la preparación del caldo
sulfocálcico.
Se emplea para cubrir las heridas en los árboles
creadas por accidentes o podas.
Mezclar 1 kg de esta pasta con 2 l de agua.
Aplicar con pincel grueso o brocha
41. El caldo bordelés
El caldo bordelés es una mezcla acuosa de sulfato
de cobre y cal, que básicamente sirve para el control
de enfermedades fungosas.
42. Elaboración del caldo bordelés
Se requieren de los siguientes ingredientes:
1 kg de cal viva (óxido de calcio) o de cal hidratada
(hidróxido de calcio).
1 Kg de sulfato de cobre
un recipiente de plástico de 100 L
Una cubeta de plástico de 20 L de capacidad
Un palo de madera
Un machete
100 L de agua
43. Elaboración de caldo bordelés
Disolver el kg de sulfato de cobre en 10 L de agua
en la cubeta de plástico
En el recipiente grande de plástico se disuelve el kg
de cal hidratada o cal viva, previamente apagada en
90 L de agua limpia. Para el caso del manzano, se
recomienda agregar un poco más de 1 kg de cal, por
ejemplo, 250 g más.
44. Elaboración de caldo bordelés
Después de tener disueltos los dos ingredientes por
separado, se mezclan, vaciando el sulfato de cobre
sobre la cal, nunca al contrario y revolver
continuamente.
Para comprobar que la acidez es la óptima, se
sumerge un machete en la mezcla, y si la hoja
metálica se oxida, entonces se debe de agregar más
cal para neutralizar, hasta que ya no se oxide el
machete.
45. Aplicación del caldo bordelés
Se recomienda para los frutales:
Dilución 1:1 con agua
Asperjar cada 10 días
Después de la poda hasta el inicio de la
fructificación
Con las demás especies, se puede aumentar la
proporción de caldo bordelés, como 3:1 por ejemplo,
también se presta a experimentación.
46. Aplicación de caldo bordelés
Para jitomate, tomate y papa, mezclar 2:1 y asperjar
cada 10 días
Se recomienda usar este producto antes de los 3
días de preparado. Así mismo, se recomienda no
mezclar con la mano. No aplicarlo en plántulas y no
prepararlo en recipientes de metal.
Debe de usarse en los 3 dìas posteriores a su
elaboración
No debe de aplicarse a plántulas
No se debe de preparar en recipientes de metal no
tocarse con la mano.
47. Aplicación de caldo bordelés
Puede ocasionar la quemadura de hojas o el
oscurecimiento de los frutos como la manzana
cuando se aplica en sitios húmedos y fríos.
Por lo anterior, se recomienda una proporción de 8
kg de sulfato de cobre y 24 de cal en 100 l de agua.
48. Pasta bordelesa
Es una pasta hecha a base de sulfato de cobre y
cal, y se emplea para desinfectar los cortes de poda
en los árboles frutales, así como para pincelar los
troncos de los mismos.
Se prepara de la siguiente manera:
2 kg de cal viva o hidróxido de calcio
1 kg de sulfato de cobre
12 L de agua
49. Aplicación de la pasta bordelesa
Se prepara de la misma manera que el caldo
bordelés. El límite de uso es de 8 kg por ha y año,
por lo que no se debe de abusar de estos productos,
ya que el cobre se considera también tóxico.
Se usa para cubrir las heridas de los árboles, así
como los cortes practicados en las podas, así se
evita la entrada de patógenos por estos sitios
50. Signos y síntomas por ataques de
insectos
insectos Daños que causan
Gusanos de la col, gusanos
soldado, chapulines, catarina
de la papa, frailecillo
Masticadores mordedores:
Mastican hojas, yemas,
tallos, corteza o frutos de las
plantas
51. Signos y síntomas por ataques de
insectos
insectos Daños que causan
Pulgones, escamas, chinche
pequeña, chinche arlequín de
la col, chicharritas y chinches.
Succionan la savia de las
hojas, yemas, tallos y
frutos. Picadores
chupadores: quitan la
epidermis, y chupan la savia
de las células del interior. En
este caso sólo las porciones
internas y líquidas de la
planta son ingeridas,
aunque el insecto mismo
permanezca externamente
en la planta.
52. Signos y síntomas por ataques de
insectos
Insectos Daños que causan
Barrenadores: Palomillas de
la yema, descortezadores,
barrenadores de cabeza
aplanada, y el barrenador
del durazno
Hacen perforaciones en la
madera o el corazón de los
troncos de los árboles
53. Signos y síntomas causados por
insectos
insectos Daños que causan
Gusanos o picudos:
Palomilla de la manzana, el
gorgojo del frijol, el picudo
del algodonero, el picudo del
ciruelo, el gusano del melón,
la mosca de la manzana.
En casi todos los casos el
insecto es interno en sólo
una parte de sus estados de
vida, emergiendo tarde o
temprano para un período
de vida libre como adulto.
Vive dentro de los frutos ,
nueces o semillas,
alimentándose de ellos
54. Signos y síntomas causados por
insectos
insectos Daños que causan
Minadores de las hojas:
Minador de la hoja del
manzano, del betabel de la
espinaca
Viven entre la epidermis
superior y la inferior de las
hojas
55. Signos y síntomas causados por
insectos
insectos Daños que causan
Insectos del suelo: gallina
ciega, gusano de alambre,
gusano alfilerillo
Provocan marchitamiento,
fallas de nascencia , muerte
de la plántula, y defoliación,
ya que se alimentan de
raíces , tubérculos y semilas
a punto de germinar.
56. Métodos de control, prevención y
combate
Trampas cromáticas
cultivo de plantas trampa
plantas repelentes
extractos y polvos vegetales
aceites emulsionados
soluciones minerales
Predadores naturales y enfermedades de las plagas
solarización
57. Trampas cromáticas
Trampas amarillas: atraen áfidos y mosca blanca
Trampas azules: atrae a los trips
Gris blancuzco o aluminio reflectante repelen los
pulgones
58. Cultivo de plantas trampa
Consiste en cultivar plantas asociadas al cultivo, que
atraen a las plagas, que pueden emplearse para
atraerlas y eliminarlas o distraerlas.
por ejemplo, el frailecillo es atraído por el ebol y el
haba, mientras que en la orilla de las parcelas se
puede sembrar maíz para que ahí se queden los
pulgones que llegan. También la jarilla atrae gran
cantidad de pulgones.
73. Plantas repelentes
Plantas Plagas que repelen
Calamento Pulga saltona
Lino Catarina de la papa
Rábano de monte Catarina y picudo de la papa
hisopo Mariposa de la col
Menta Mariposa de la col, mosca
berro Pulgones, plagas de la calabaza
romero Palomilla de la col, mosca de la zanahoria, conchuela del
frijol
salvia Mariposa de la col
Ajedrea de verano Conchuela del frijol
Dalias y salvia nemátodos
74. Extractos y polvos botánicos
Existen plantas que tienen principios activos que
funcionan de manera tóxica contra los insectos, y se
pueden emplear de las siguientes maneras:
con agua mas tiempo. deja la planta remojar en
agua de 1 a 3 días. cuela la mezcla y úsala
enseguida.
con agua mas calor
Infusión. Se calienta el agua y al momento de hervir se
retira del fuego, se agrega la planta y se deja de medio día
a 3 días. Otra forma es aplicar sobre las partes verdes o
secas de la planta agua hirviente y dejar en reposo durante
un tiempo. El resultado es un té.
Decocción. hierve la planta en agua por 30 min.
75. Extractos y polvos
botánicos
Extracción con agua más tiempo. Dejar la planta
remojar en agua de 1 a 3 días. colar la mezcla y
usarla enseguida.
Extracción con agua más calor.
Infusión. Se calienta el agua y al momento de hervir
se retira del fuego, se agrega la planta y se deja de
medio día a 3 días. Otra forma es aplicar sobre las
partes verdes o secas de la planta agua hirviente y
dejar en reposo durante un tiempo. El resultado es un
té.
Decocción. hierve la planta en agua por 30 min.
77. Maceración y polvo
Maceración. Esto se realiza con un solvente. A veces los
activos químicos y tóxicos de una planta no son solubles,
agua es decir, el agua (sea caliente o templada) no
puede extraer las propiedades insecticidas de la planta.
en este caso hay que usar un solvente como alcohol,
dejando la planta remojar de 1 a 3 días. Si la
maceración se hace con agua, se obtiene un extracto
acuoso, pero si se hace con alcohol, entonces es un
extracto alcohólico.
Polvo. Se seca previamente la parte de la planta que se
utilizará y se pasa por un molino hasta convertirla en
polvo.
79. Aceites emulsionados y jabones
Una opción en el control de insectos es la aplicación de
aceites, emulsiones y jabones. Los aceites de aspersión
son aplicados como mezclas mecánicas de aceite y
agua, en la cual el aceite es dispersado muy
uniformemente como gotitas en el agua y mantenido así
cuando menos hasta que ha sido aplicado a las plantas
por el uso del emulsificante.
Las aspersiones de aceite matan a los insectos y ácaros
y sus huevecillos, envolviéndolos en una película
contínua de aceite que interfiere con su respiración y en
último término ocasiona la muerte por sofocación.
80. Aceites de aspersión
Es la mezcla mecánica de algún aceite con agua. Se
emplean los siguientes aceites:
Aceites fijos: aceites de linaza, de frijol de soya, de
ricino, de hígado de bacalao,
Aceites volátiles o etéreos: no son grasos ni
viscosos ni saponifican, como metanol, alcanfor,
eugenol, aceite de menta, de hierbabuena y
citronella. Pueden utilizarse como sebos atrayentes
o como repelentes.
81.
82. Aceite más emulsionante
Es la misma técnica mencionada anteriormente, pero se
agrega una sustancia que solubiliza o facilita la
suspensión del aceite en el agua. Pueden emplearse los
siguientes emulsionantes:
Jabones alcalinos: son sales de oleato de sodio o
potasio. Pueden ser los jabones para lavar la ropa, sin
perfume ni colorante.
Agentes naturales tales como proteínas, gomas,
lípidos, carbohidratos, alginatos y saponinas. La
albúmina de sangre, caseína, leche deshidratada,
gelatina y lecitina, son de rompimiento rápido, pero son
económicos. Se usan con agua y actúan como
humectantes y adherentes.
83.
84. Jabones como insecticidas
Cuando son disueltos en agua en concentraciones
suficientes tienen efectos como insecticidas, ya que
pueden tapar los espiráculos respiratorios de os
insectos, por lo que mueren asfixiados.
Se pueden usar como emulsionantes, para solubilizar
aceites.
Funcionan también como agentes humectantes, y
adherentes tanto de aceites como de sustancias
insecticidas.
Además son estabilizadores de nicotina, piretro, entre
otros, cuando están en la misma solución.
Deshacen la piel de insectos de cuerpo suave, como
pulgones, mosca blanca, escamas y algunos gusanos.
85. Jabón potásico
Para elaborar jabón potásico, se requiere de:
1 L de aceite de hígado de bacalao
1 L de agua
170 g de hidróxido de potasio
Mezclar el aceite de hígado de bacalao con el agua y
hacerlo hervir.
Fuera del fuego, poco a poco y con ventilación añadir el
hidróxido de potasio sin dejar de mover con un palo
hasta espesar. Debe de moverse en el mismo sentido
para evitar que se corte.
86. Jabón potásico
Permite controlar:
pulgones, gusanos e insectos de cuerpo blando, se
requiere de:
250 ml de extracto de tabaco
10 L de agua
200 g de jabón potásico derretido en agua tibia
87. Control con predadores y
parásitos
Todos los seres vivos tienen interacciones
desventajosas con otros seres vivos, lo cual resulta
ventajoso con los productores. Esto implica el
conocimiento de la biodiversidad para el control no
sólo de las plagas, sino también de las
enfermedades. En el mercado ya hay inoculantes de
hongos y bacterias que los parasitan, e inclusive, se
ven maneras de transportar huevecillos para
dispersarlos y que combatan a las plagas.
Acontinuación se dan ejemplos de hongos
antagonistas del suelo, aunque es muy posible que
aún no existan inoculantes comerciales:
88. Control mediante parásitos y
predadores
Microorganismo antagonista Acción
Hongo del suelo Trichoderma harzianum Parasita el micelio de los hongos Rhizoctonia
sp y Sclerotium sp
Hongo del suelo Lactisaria arvalis Es micoparásito y antagonista de Rhizoctonia
sp y Pythium sp
Hongos del suelo Sporidesmium sp
sclerotivorum sp, Gliocladium virens y
Coniothurium minitants
Son parásitos y antagonistas destructores de
Sclerotinia sclerotiorum y controla varias de las
enfermedades que causa Sclerotinia
Chaetomium sp Inhibe la producción de ascosporas y conidios
de Venturia inaequalis en hojas desprendidas y
en desarrollo
Tuberculina máxima Parasita al hongo de la roya ampulante del pino
blanco
Darluca Filum y Verticillium lecanii Parasitan las royas
Ampelomyces quisqualis Parasita varias cenicillas
89. Control mediante nemátodos
Están en el mercado soluciones con huevecillos de
nemátodos que parasitan a insectos, tales como
mayates, chapulines, cucarachas, palomillas y otros
insectos
90. Control mediante
Bacillus thuringiensis
forma cristales de proteínas tóxicas en el momento
de esporular. Estos cristales son altamente tóxicos
para ciertos insectos, especialmente mariposas
(lepidópteros), y si se aplican grandes dosis de
esporas, pueden ser susceptibles ciertas especies
de moscas (dípteros), hormigas, (himenópteros), y
escarabajos (coleópteros).
92. Control mediante hongos
Beauveria bassiana. Provoca la muscardina blanca
en barrenador europeo del maíz, la palomilla de la
manzana y la chinche apestosa. Es una enfermedad
en la que el hongo emerge del cuerpo del insecto,
cubriendo al animal con material fungoso
característico, dando una apariencia al insecto de
“bombón”.
Metarrhizium anisopliae. Provoca la muscardina
verde y tiene un espectro de control biológico similar
al anterior, además, hay 75 especies de insectos
afectados por este hongo.
96. Control de los pulgones
Se pueden colectar los pulgones mediante trampas
de polietileno amarillo con un pegamento
transparente;
Se pueden repeler los pulgones con polietileno gris
blancuzco o aluminio reflejante;
Se puede asociar al cultivo una serie de diferentes
plantas que sirven como trampas: maíz, centeno,
frijol, chile y calabaza.
Hay plantas que repelen el pulgón, como el berro,
ajenjo, madreselva, lupino, dedalera y ortiga
97. Control de los pulgones
El té de tabaco funciona como insecticida contra
pulgones;
Así mismo, se pueden aplicar como insecticidas, el
polvo y aspersiones de crisantemo, extracto de
hojas de ajo, aceite esencial de alcanfor, te de
manzanilla, jabón disuelto.
aceites emulsionados;
Soluciones minerales, como el caldo sulfocálcico
98. Control de los pulgones
Desde luego, las grandes soluciones al problema de
la infestación por especies tales como: las catarinas,
la Mantis religiosa, la avispa parasitoide Aphelinus
mali; entre otras.
El invernadero puede tener mallas anti áfidos
Una forma física consiste en la aplicación de chorros
de agua a la planta
99. Control de los pulgones
El enemigo natural de los pulgones es Aphidoletes
aphidimyza, es tan eficaz que puede dejar las plantaciones
limpias de pulgones. Presenta 2 alas traslúcidas. La larva de
este insecto se alimenta del pulgón de manera que cuando el
pulgón pasa cerca de la larva esta le inyecta una toxina que le
paraliza para luego extraerle todo su contenido interior. Este
depredador requiere de una temperatura de 20 a 25ºC con
incidencia de luz. Se recomienda utilizar 2 individuos por m2.
Otro depredador es la crisopa, Chrysopa carnea. En estado
adulto es un insecto de color verde, alargado, dos antenas
alargadas y 2 ojos grandes de color oro. Se alimenta de
néctar y de la capa galatinosa que dejan los pulgones, pero
sólo de noche porque de día permanece inactivo. Su larva es
más voraz que el adulto.
102. Métodos de control del trips
Para prevenir, se recomienda la instalación de trampas de
polietileno color azul con un pegamento transparente.
Se puede combatir con te de perejil, extracto de nicotina,
polvos de crisantemo, aceites y con caldo sulfocálcico.
Para el control biológico, se recomienda utilizar dos ácaros
depredadores del trips: Neoseiuslus barkeri y Ambblyseius
cucumeris. Se alimentan de las larvas del trips. Para ello, se
requiere de una humedad relativa de 60 a 65% y una
temperatura de 18 a 20º C.
103.
104. Métodos de control de las orugas
En invierno fumigar troncos y ramas con caldo
sulfocálcico, para prevenir las infestaciones.
También en invierno es necesario aplicar pasta
sulfocálcica en los troncos, especialmente tapando las
oquedades de los troncos, para evitar la estancia de
larvas
En caso de declararse la infestación, se recomienda
atacar a la plaga con la bacteria Bacillus
thuriengensis,esta bacteria provoca una enfermedad en
la larva, hasta su muerte, y no afecta a mamíferos ni a
personas.
107. Control del minador de hoja
Se debe de recoger la hojarasca del huerto y, ya sea
que se incinere o que se saque del huerto a un sitio
de disposición, donde las larvas no afecten a otros
huertos
Como medidad de combate en caso de infestación,
se sugiere el empleo de los piretroides que ya se
han mencionado antes.
108. Control del minador de hoja
El control biológico consiste en la aplicación de
Ageniaspis citrícola, que es específico para
Phyllocnistis citrella. Se trata de una especie que
ataca larvas y huevos del minador, y su éxito se
debe a que:
Es específico
Cada hembra produce de 160 a 180 huevos
Se dispersa en una alta velocidad
Para otras especies de minadores, se puede
emplear el hongo Metarhizium anisoplae, que sólo
ataca al parásito, así como Bacillus Thuringiensis.
109.
110. Control de la mosca blanca
Aspersiones con caldo sulfocálcico
Empleo de trampas cromáticas
mosca Encarsia Formosa. Este parásito tiene un
aguijón que introduce en el interior de la larva de la
mosca blanca, y a los 15 días, en vez de nacer una
mosca blanca, nacerá una larva del parasitoide que
migrará hacia donde haya otras larvas, a las cuales
parasitará, y además consumirá la sustancia
dulzona que generan las moscas blancas.
Asperjar con la bomba de amplio espectro
112. Control de los insectos del suelo
Se pueden reducir las poblaciones plantando
leguminosas de raíces profundas, como la alfalfa, trébol,
en rotación con cultivos más susceptibles, como fleo y
cultivos de granos pequeños. El maíz o la papa pueden
seguir a los tréboles en la rotación, pero no a los pastos,
especialmente en el año posterior a un vuelo grande de
escarabajos. La rotación avena cebada o trigo con trébol
y maíz ha resultado satisfactoria.
El arado a finales de verano o principios de otoño
destruyen muchas larvas, pupas y adultos en el suelo y
además quedan expuestos a los depredadores. Para que
el arado sea efectivo, debe de realizarse antes de que
los insectos migren a la profundidad del suelo.
113. Control de los insectos del suelo
Algunos enemigos naturales de la gallina ciega son
los cerdos, las aves silvestres y de corral, y los
zorrillos.
Las avispas parásitas del género Tiphia y Myzinum,
así como Pelecinus polyturator (Drury), y la mosca
Pyrgota undata, destruyen algunas gallinas ciegas,
así como el hongo Coydyceps, el cual es un factor
de control biológico.