La educación intercultural bilingüe (EIB) enseña simultáneamente dos idiomas y culturas distintas, como cuando coexisten dos culturas y lenguas en una sociedad, o cuando una institución difunde su cultura fuera de su área. Existen cuatro modelos de educación bilingüe, donde los primeros dos asimilan a la lengua mayoritaria, mientras que los últimos dos fomentan el multilingüismo y la multiculturalidad.