La dieta típica salvadoreña se basa principalmente en el maíz y también incluye otros cereales, verduras, legumbres, frutas, lácteos y carnes. El plato nacional de El Salvador son las pupusas, que son tortillas rellenas de queso, chicharrón u otros ingredientes. Otras comidas populares incluyen ceviche, tamales, curtido y diferentes postres como buñuelos con miel y jocotes en miel. Bebidas comunes son jugos, horchata y chicha.