RECETAS DE COCINA

1. Sara Toscano Franco
Recetas de Cocina

2. Índice
1. Introducción
2. Alimentos típicos de Huelva
1. Alimentos del mar
2. Alimentos de la sierra
3. Alimentos de la tierra
3. Mi receta de Cocina
4. Recetas famosas de Huelva

3. 1.- Introducción

4. 2.- Alimentos
Típicos
Del mar:
•Gambas
•Chocos
•Coquinas
•Acedías
•Chirlas…

5. 2.- Alimentos
Típicos
De la sierra:
Cerdo y sus productos
derivados
•Jamón
•Chorizo
•Salchichón
•Manteca…

6. 2.- Alimentos
Típicos
De la tierra:
•Fresas
•Frambuesas
•Naranjas
•Habas
•Guisantes…

7. 3.- Mi Receta de Cocina

8. 4.- Recetas Famosas - Pescado
Chocos con Habas Coquinas al ajillo

9. 4.- Recetas Famosas - Pescado
Gambas cocida o a la plancha Acedías Fritas

10. 4.- Recetas Famosas - Pescado
Atún mechado Raya al pimentón

11. 4.- Recetas Famosas - Carne
Presa de Paleta a la Plancha Solomillo a la leña

12. 4.- Recetas Famosas - Carne
Lomo mechado Manitas de cerdo guisadas

13. 4.- Recetas Famosas - Frutas
Fresas con Nata Castañas en Dulce

14. 4.- Recetas Famosas - Postres
Torrijas

15. ¡Muchas gracias!