10. PERSONAJES NACIDOS EN LA COMUNIDAD
• Jerónimo de Alcalá
(Murcia 1971- Segovia
1632)
Fue médico y escritor español,
autor de la novela picaresca El
donado hablador.
• Francisco Salzillo
(Murcia 1707- 1883)
Fue que un escultor del Barroco
español, uno de los grandes. Se
dedicó a hacer esculturas
11. PLATOS TÍPICOS
• Pastel de carne murciano.
Elaborado con una masa de harina
rellena de ternera, chorizo, panceta,
huevos duros . Y horneado.
• Los paparijotes.
Con hojas de limonero rebozadas y
fritas. Se espolvorea luego azúcar
con canela.