2. REQUERIMIENTOS DIARIOS DE
CARBOHIDRATOS EN LA DIETA
En una dieta equilibrada, la ingesta de alimentos ricos en
carbohidratos es del 55%, un 30% de grasas y el 15%
restante de proteínas.
3. DEBEMOS CONSUMIR ENTRE 3 Y 5 RACIONES AL
DÍA DE CARBOHIDRATOS
por ejemplo:
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2 piezas de fruta fresca.
50 a 100 gr. de arroz o pasta integral.
30 a 40 gr. de galletas o pan integral.
30 a 60 gr. de fruta desecada.
4. • Los carbohidratos aportan 4 KCal por gramo de peso seco.
• Una pequeña parte se almacena en el hígado y músculos
como glucógeno , el resto se transforma en grasas y se acumula en
el organismo como tejido adiposo.