El documento describe un club nocturno llamado Club Épica en Colombia. Brinda entretenimiento y eventos para clientes y ofrece servicios como guardarropa, reservaciones y venta de bebidas. Analiza los elementos de la mezcla de marketing del servicio como producto, precio, promoción, entorno físico y procesos. Propone mejorar la capacitación del personal, establecer límites claros de interacción con clientes y manejar los tiempos de espera.
2. Descripción de la Organización. Es una empresa dedicada a la realización de eventos de diversión nocturna, fue creada en febrero de 2010, por el señor Byron Cárdenas, aprobando todos los permisos solicitados por el municipio. El club Épica se dedica al entretenimiento de vida nocturna.
3. Descripción del Servicio Actual. El servicio actual que brindamos es el de entretenimiento, diversión y vida nocturna al igual con la realización de eventos dependiendo la época del año. Para facilidad del cliente ponemos a disposición los servicios de guarda ropas, reservaciones, venta de licores y tabacos.
4. Análisis del Mix del Servicio. Producto. Modelo Molecular. Antes Durante Después. Intangibilidad. Inseparabilidad. Variabilidad. Cuando. Quién. Dónde. Como. Perecibilidad.
5. Precio. Precios para mantener un precio alto. Precio relacionado al mercado. Precios de distracción. Plaza.
8. Procesos Momentos de la verdad. Cuando el cliente averigua por algo. Cuando está enojado o actúa a la defensiva. Cuando solicita algo especial.
9. Propuesta de mejoramiento para generar una correcta gerencia de servicio Estandarización del Servicio bajo procedimientos de capacitación a todos nuestros empleados; todo nuestro personal está en capacidad de solucionar problemas e inquietudes de parte de los clientes. Para agilitar los trámites de operaciones internas, también se les prepara a los empleados en distintas áreas, para que estén en la capacidad de maniobrar diversas actividades como proporcionar toda la información de los productos, servicios, promociones Hay que poner una limitante con el cliente en cuanto al involucramiento del servicio se refiere por cuestiones de control, es decir que hay que fijar los parámetros hasta donde puede actuar con nuestros empleados. Manejar los tiempos de espera en cuanto a la entrada de nuestros clientes como a la salida en el momento de pago de consumo y en el momento de adquirir algo en el bar.