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Conceptos Básicos de
Calidad
Ing. Marcela Pérez
Objetivos
 Revisar los términos más comúnmente
usados en la cultura de Calidad.
 Homogenizar el lenguage de los
participantes, comparando y desarrollando
los conceptos.
Contenido
 Cultura de Calidad
Integral
– Principios y Valores de la
Calidad
– Dimensiones de la Calidad
– Gerencia del día a día
– Definición de problema
 Ciclo PHVA
– El Programa de
Mejoramiento
Continuo
Cultura de Calidad Integral
 La cultura de Calidad conjuga dos
elementos:
– Valores, principios y conceptos centrados en
la calidad
– Herramientas y métodos centrados en el
proceso y aplicados al trabajo diario
 Ambos elementos unidos buscan una
transformación de las “formas de hacer” de
la organización.
Principios y Valores de la
Calidad
 Énfasis en los “pocos vitales” dejando de lado los
“muchos triviales”
 Trabajar con hechos y datos, no con rumores
 Respeto por las personas
 Orientación hacia los clientes
 Orientación hacia el proceso
 Administración participativa
 Trabajo en equipo
Dimensiones de la Calidad de
un producto
 Calidad intrínseca: características operativas
principales y secundarias
 Costo
 Fiabilidad, probabilidad de que el producto
funcione durante un tiempo determinado
 Conformidad con las especificaciones
 Durabilidad, vida útil de un producto
 Capacidad de servicio, rapidez, cortesía, facilidad
de reparación
 Estética
Dimensiones de la Calidad de
un servicio
 Fiabilidad, capacidad de entregar siempre el
mismo servicio en forma y plazo
 Capacidad de respuesta, voluntad de ayudar a un
cliente
 Aseguramiento, conocimiento y cortesía de los
empleados, que a su vez tiene las siguientes
subdimensiones:
– Competencia, poseer las habilidades y el conocimiento
– Cortesía, inspirar confianza
– Seguridad, eliminación de riesgos
Dimensiones de la Calidad de
un servicio (continuación)
 Empatía, atención personalizada y
preocupación por los clientes, tiene como
subdimensiones:
– Facilidad de acceso al servicio
– Comprensión y conocimiento del cliente
 Elementos tangibles: apariencia del local,
aspecto del personal
Gerencia del día a día
 Se refiere al 95% de los procesos que se
desarrollan en una organización y que son
repetitivos.
 Objetivo: centrarse en el descubrimiento y
eliminación de las causas fundamentales de los
problemas
 Se basa en la delegación del gerenciamiento a los
ejecutores de los procesos
 Elimina el reproceso (desperdicio) y el trabajo
innecesario
 Fomenta el Mejoramiento Continuo
Definición de problema
 Resultado indeseable de un proceso
 Oportunidad de mejora
El ciclo PHVA
PLANEAR
HACER
VERIFICAR
ACTUAR
Programa de Mejoramiento
Continuo
 PRINCIPIOS
– Conceptos básicos
– Trabajo en equipo
– Herramientas
gerenciales
 HERRAMIENTAS
– Herramientas
estadísticas
– Mapeo de procesos
– Ruta de la Calidad,
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– Políticas
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  • 2. Objetivos  Revisar los términos más comúnmente usados en la cultura de Calidad.  Homogenizar el lenguage de los participantes, comparando y desarrollando los conceptos.
  • 3. Contenido  Cultura de Calidad Integral – Principios y Valores de la Calidad – Dimensiones de la Calidad – Gerencia del día a día – Definición de problema  Ciclo PHVA – El Programa de Mejoramiento Continuo
  • 4. Cultura de Calidad Integral  La cultura de Calidad conjuga dos elementos: – Valores, principios y conceptos centrados en la calidad – Herramientas y métodos centrados en el proceso y aplicados al trabajo diario  Ambos elementos unidos buscan una transformación de las “formas de hacer” de la organización.
  • 5. Principios y Valores de la Calidad  Énfasis en los “pocos vitales” dejando de lado los “muchos triviales”  Trabajar con hechos y datos, no con rumores  Respeto por las personas  Orientación hacia los clientes  Orientación hacia el proceso  Administración participativa  Trabajo en equipo
  • 6. Dimensiones de la Calidad de un producto  Calidad intrínseca: características operativas principales y secundarias  Costo  Fiabilidad, probabilidad de que el producto funcione durante un tiempo determinado  Conformidad con las especificaciones  Durabilidad, vida útil de un producto  Capacidad de servicio, rapidez, cortesía, facilidad de reparación  Estética
  • 7. Dimensiones de la Calidad de un servicio  Fiabilidad, capacidad de entregar siempre el mismo servicio en forma y plazo  Capacidad de respuesta, voluntad de ayudar a un cliente  Aseguramiento, conocimiento y cortesía de los empleados, que a su vez tiene las siguientes subdimensiones: – Competencia, poseer las habilidades y el conocimiento – Cortesía, inspirar confianza – Seguridad, eliminación de riesgos
  • 8. Dimensiones de la Calidad de un servicio (continuación)  Empatía, atención personalizada y preocupación por los clientes, tiene como subdimensiones: – Facilidad de acceso al servicio – Comprensión y conocimiento del cliente  Elementos tangibles: apariencia del local, aspecto del personal
  • 9. Gerencia del día a día  Se refiere al 95% de los procesos que se desarrollan en una organización y que son repetitivos.  Objetivo: centrarse en el descubrimiento y eliminación de las causas fundamentales de los problemas  Se basa en la delegación del gerenciamiento a los ejecutores de los procesos  Elimina el reproceso (desperdicio) y el trabajo innecesario  Fomenta el Mejoramiento Continuo
  • 10. Definición de problema  Resultado indeseable de un proceso  Oportunidad de mejora
  • 12. Programa de Mejoramiento Continuo  PRINCIPIOS – Conceptos básicos – Trabajo en equipo – Herramientas gerenciales  HERRAMIENTAS – Herramientas estadísticas – Mapeo de procesos – Ruta de la Calidad, proyectos de mejora  SISTEMA DE CALIDAD –- Normas – Políticas – Manual de Calidad