Este documento discute los efectos negativos de los productos de Aloe vera "fraudulentos" en el mercado español y europeo. Señala que estos productos de bajo precio dañan a los productores españoles de Aloe vera y engañan a los consumidores. También destaca la posición fuerte de España como productor de Aloe vera en Europa y los beneficios sociales y económicos que aporta esta industria a través de la creación de empleo y oportunidades para agricultores.
COMPRENSION HISTORICA DEL IMPACTO DEL CAPITALISMO EN LA ECONOMIA DE VENEZUELA...
Informe sobre actividad fraudulenta de aloe vera
1. ASOCIALOE
(Asociación Española de
Empresarios del Aloe)
www.asocialoe.es
AÑO DEL INFORME 2017
Informe sobre el daño que la aparición de productos de Aloe vera
“fraudulentos”, pueden causar al sector en España y al mercado en
general
2. TABLA DE CONTENIDO
Contenido
Introducción ______________________________________________________________________________________________ 1
Sectores empresariales implicados _____________________________________________________________________ 3
Posición destacada de España frente al resto de Europa______________________________________________ 5
Beneficios sociales del Aloe vera _______________________________________________________________________ 7
Ciencia y Aloe vera______________________________________________________________________________________________9
Conclusiones____________________________________________________________________________________________ 18
3. Página 1
INTRODUCCIÓN
Desde que la Asociación Nacional de Empresarios del Aloe (ASOCIALOE) emprendiera
su campaña de difusión y promoción del aloe vera y sus beneficios para la salud, allá
por el año 2010, se han venido introduciendo en el mercado nacional,
progresivamente, una ingente cantidad de productos que —aprovechando las
bondades que sectorialmente se han divulgado sobre el Aloe vera y sus beneficios para
la salud— día a día vamos comprobando que, por falta de escrúpulos de algunos
empresarios y por falta de normativa y control de las distintas Administraciones,
desacreditan el nombre de esta planta al poner a la venta productos que, finalmente,
no cumplen con las expectativas del consumidor que espera, ingenuamente, que estos
productos beneficien su salud en la misma proporción que los productos similares de
mayores precios.
Cierto es que nuestro sistema impone el libre funcionamiento de los mercados, pero no
es menos cierto que instituciones, organizaciones sociales, y, sobre todo, las
Administraciones Públicas, debemos velar por los derechos de los consumidores y
proteger el buen funcionamiento del sistema liberal que nos hemos dado
democráticamente. No solo para beneficiar los derechos del consumidor y proteger su
salud, sino que, en este caso y paralelamente, tenemos el deber de defender los
intereses legítimos y legales de todo un sector empresarial en alza que está apostando
firmemente por el desarrollo de una nueva actividad empresarial con múltiples
beneficios sociales.
Citamos como ejemplo la venta de bebidas refrescantes con Aloe vera a bajo precio (1
€, 1,5 €…), en formato familiar de 1 a 2 litros (en muchos casos importadas de Corea,
China y resto de países asiáticos, principalmente), así como aquellas otras que
aprovechando la creciente demanda de Aloe vera se ofrecen al mercado como “jugo de
Aloe vera”, “Aloe vera natural”…, por precios tan populares como los citados, están
causando un grave daño, no solo a un sector emergente en España como es el de la
producción y transformación del Aloe vera, sino que también están “defraudando” la
4. Página 2
confianza del consumidor, dado que este tipo de bebidas se están promocionando, en
algunos casos, como si se tratara de jugo de Aloe vera puro, cuando, en opinión del
sector al que represento, para etiquetar con tanta facilidad un producto de “alta
calidad” (como se pretende representar en los envases de aquéllos) debería incluirse
fehacientemente, al menos, la cantidad de jugo de Aloe vera extraído de hoja fresca que
contiene el envase, si procede de producción ecológica y la riqueza del acemanán, o
acemanano, que contiene. Solo así se podría frenar la venta de, como decía, productos
fraudulentos.
Citando un segundo ejemplo para dar mayor fundamento a la denuncia que le
dirigimos, se ha comprobado que existen en el mercado productos de limpieza que
contiene la frase de “con olor a Aloe vera”. Este reclamo publicitario extremo, nos viene
a indicar la falta de control que existe sobre etiquetados y la falta de escrúpulos de
ciertos fabricantes. Es conocido para todos los que pertenecemos a este sector
empresarial (quienes estamos conformando un movimiento en torno a esta planta y
sus beneficios) que el Aloe vera es inodoro. La parte carnosa de la hoja, de donde se
extrae el jugo que se utiliza en la fabricación de los distintos productos que se
comercializan, no tiene olor alguno. Valga, por tanto, estos dos ejemplos para
demostrar que el mercado exige la intervención reguladora de las Administraciones
para que, desde el comienzo de la andadura sectorial, se proteja al consumidor ante la
incursión de artículos de consumo importados de países poco garantes de la calidad,
que implícitamente se comercializan como productos que compiten con la producción
nacional, y a cuyos fabricantes, desde esta propia Asociación, se está recomendando
claridad informativa para evitar la confusión en el mercado que, a todas luces, intentan
crear quienes se lucran “fraudulentamente” de los beneficios del Aloe vera.
En otro orden de cosas, y para terminar con este punto, mal podrá desarrollarse un
sector empresarial de perspectivas impredecibles, crecientes y extraordinarias, y poca
confianza podrá transmitir en el futuro al consumidor y, sobre todo, a los mercados
europeos —principal destino de nuestras producciones— cuando en España, el coste
de producción industrial, para venta al mayor, de 1 litro de jugo puro de Aloe vera —
sin envases, ni etiquetas, tapones, transporte y otros costes añadidos— alcanza una
cantidad de entre 3,50 y 4,00 €.
5. Página 3
SECTORES EMPRESARIALES IMPLICADOS
En nuestra Asociación, actualmente, se integran los sectores empresariales implicados
en producción agrícola de Aloe Vera, transformadores del producto que extraen el gel
de sus hojas y dan un valor añadido a la materia prima, fabricantes de productos de
Aloe Vera puro, dirigido al sector de la alimentación como complemento alimenticio,
fabricantes de productos de cosmética y belleza con Aloe Vera, fabricantes de
productos para la higiene y comercializadores de hoja y derivados del Aloe vera.
Pero el sector del Aloe Vera se extiende también a otros sectores empresariales
complementarios que se benefician del flujo que genera el sector productor y
transformador. En torno a la actividad empresarial de este producto que, observando
tan solo todo lo que mueve y el interés social que se ha despertado, se está
convirtiendo en un movimiento que con toda probabilidad pasará a estar presente en
la mayoría de los hogares de este país; gira todo un entramado empresarial y
económico que nos permite augurar un futuro optimista para nuestra economía.
Por un lado, se extiende la actividad empresarial a las empresas fabricantes de
maquinaria específica (aunque está apareciendo cierto interés entre los fabricantes
españoles de maquinaria industrial, actualmente hay que importar toda la tecnología
de fabricación de terceros países, incluyendo maquinaria tan básica y elemental como
peladoras de hoja de Aloe), fabricantes de palés, industria de fabricación de cajas de
cartón, fábricas de cajas fruteras de madera, fábricas de cajas fruteras de plástico,
envases de cosmética, envases de cristal para jugos, imprentas, al sector del transporte,
a las empresas productoras de elementos complementarios para el Aloe Vera, tales
como rosa mosqueta, aceites para jabones, aromatizantes, estabilizantes y una gran
cantidad de industria auxiliar que resulta necesaria para lograr que la materia prima
pueda ser transformada y comercializada.
6. Página 4
Por otro lado, esta actividad empresarial implica a otros sectores, no menos
importantes que los anteriores, sin los cuales resultaría muy difícil avanzar en el
conocimiento y aplicaciones de nuestra materia prima, entre ellos se encuentra el
sector científico-investigador, como concepto genérico; el sector académico
(agronómico, químico, biológico, médico, botánico, gastronómico, etc.), que se ve
abocado a actualizar sus programas y a generar actividad que, indirectamente, tiene
repercusión sobre la economía del entorno.
Por tanto, como resumimos brevemente en los párrafos que anteceden, el sector del
Aloe Vera favorece y refuerza un movimiento económico beneficioso para distintos
sectores de la industria de España.
7. Página 5
POSICIÓN DESTACADA DE ESPAÑA
FRENTE AL RESTO DE EUROPA
Siendo Asocialoe una organización empresarial compuesta por empresarios
innovadores, audaces, que ha logrado alcanzar en corto periodo de tiempo unos
objetivos muy relevantes, ambicionando, una vez más, liderar un movimiento
económico que tiene la posibilidad de abrirse a los mercados exteriores, como ya
ocurriera en tiempos pasados gloriosos para nuestro país, contando con la seguridad
de que el potencial de la planta de Aloe Vera nos permitirá contribuir a mejorar la
economía maltrecha de la etapa histórica que nos ha tocado vivir, creemos que nuestra
posición en el mercado europeo, frente a los distintos países que reúnen ciertas
condiciones para competir con España, en los momentos actuales es de gran privilegio,
fundamentando nuestro convencimiento, resumidamente, con los siguientes
argumentos:
La planta de Aloe Vera, para extraer de ella un gel de calidad y obtener un
elevado rendimiento, ha de ser cultivada en zonas cálidas o tropicales, en
tierras fértiles, de buen drenaje y con la posibilidad de incorporarle regadío al
cultivo. Una breve mirada a Europa nos permitirá concluir que nos encontramos
en el país más al sur de nuestro continente, que contamos con grandes
extensiones de tierras de la calidad que mencionamos al principio del párrafo,
que nuestro clima, en gran parte del territorio, es benigno para este tipo de
plantaciones y, en muchos casos, tenemos la humedad requerida para que se
desarrolle en un hábitat propicio.
Actualmente tenemos la mayor extensión de Europa ocupada por plantaciones
de Aloe Vera.
Contamos con superficie cultivable suficiente para abastecer, no solo al mercado
europeo, sino que podríamos ampliar nuestra oferta a países de otros
continentes.
8. Página 6
Se ha generado, y se sigue extendiendo con rapidez, un movimiento empresarial
que nos permite crecer con cierta celeridad en el cultivo de esta planta dentro
de nuestras fronteras.
Nuestro país ha sido el primer país de todo el contiene en el que todos los
empresarios del sector, incluyendo productores, transformadores y
comercializadores, se ha puesto de acuerdo para organizarse en torno a un
frente común.
En el resto de países europeos son pocos los que pueden producir esta materia
prima, debido a sus condiciones climáticas.
España ha iniciado una carrera de producción ecológica que cuenta con el
reconocimiento de países como Alemania o Suecia (teniendo una destacada
presencia en ferias internacionales de productos ecológicos como la de
Nuremberg o Malmö, donde nuestros productos son muy apreciados) y que ha
sido capaz de generar expectativas muy favorables de futuro para nuestras
ofertas agrícolas de este sector en alza.
El Aloe Vera se está introduciendo en la gastronomía de nuestro país a través de
cocineros españoles de reconocido prestigio, que cuentan con estrellas Michelín
en la mayoría de los casos, y amas de casa que empiezan a utilizar su gel para
elaborar platos con el valor añadido de proteger la salud a través de la cocina, la
conocida cocina nutracéutica; mientras que en el resto de países europeos no
existe información pública sobre la utilización de esta planta en sus respectivas
gastronomías.
España, en fin, está necesitada de aunar esfuerzos entre las distintas Administraciones
Públicas, instituciones, y los empresarios, para proteger los derechos de los
consumidores y los intereses de empresarios capaces de arriesgar en beneficio del
futuro de nuestro país.
9. Página 7
BENEFICIOS SOCIALES DEL ALOE VERA
Con independencia del beneficio económico propio de cualquier actividad empresarial
que para España puede suponer el nacimiento de un nuevo sector productivo, en el
caso del Aloe Vera hemos de analizar, aunque sea de forma muy somera y precisa, los
beneficios sociales que reporta a nuestro país.
Tal vez sea necesario indicar que uno de estos primeros beneficios sociales lo
encontramos en la alternativa que representa la producción de Aloe Vera para el
campo español. En la actualidad, la mayoría de las producciones agrícolas generan
unos beneficios exiguos que, en muchos casos, no permiten vivir al agricultor con los
ingresos obtenidos en la explotación de fincas de pequeñas superficies. Al potenciar y
extender el cultivo del Aloe Vera damos al agricultor la posibilidad de incorporarse a
una producción que cuentan con poca presencia en Europa, cuya consecuencia
inmediata se verá reflejada en la rentabilidad del producto final, puesto que, al elegir
esta nueva opción, encontrará un mercado menos saturado que en la mayoría de los
productos tradicionales de nuestra agricultura, lo que a su vez contribuiría,
notablemente, a establecer las bases para rentabilizar las pequeñas explotaciones.
Una vez dejamos constancia de estas referencias, debemos destacar lo que, a nuestro
juicio, son beneficios sociales directos generados por el cultivo de la planta del Aloe
Vera:
En el cultivo de la planta no se puede introducir ayuda mecánica, puesto que
por sus características ha de ser plantada, cultivada y cosechada de manera
artesanal, es decir, SOLO INTERVIENE LA MANO DEL HOMBRE.
Se ha comprobado que la planta enraíza y se desarrolla con mayor celeridad y
en mejores condiciones que con otro tipo de aportes, cuando se le aplica unas
dosis generosas de materia orgánica ecológica, entre las que destaca el HUMUS
DE LOMBRIZ, aplicación que debe realizarse en el momento de plantarlas, en
10. Página 8
primavera y en otoño, lo que genera mayor movimiento económico en este
sector paralelo.
Como consecuencia de la técnica de cultivo aplicable, se estima que cada ha. de
cultivo de Aloe Vera genera ENTRE 200 Y 250 JORNALES/AÑO, lo que implica
un incremento comparativo en la ocupación de mano de obra agrícola.
Al no existir ninguna industria nacional que oferte maquinaria específica para
la industria de extracción del gel de Aloe Vera (parte gelatinosa del interior de
la hoja), se está empezando a desarrollar una INDUSTRIA PARALELA DE
FABRICACIÓN DE MAQUINARIA ESPECÍFICA para este sector.
Por las propiedades que presenta el Aloe Vera, extraída la información después
de que se hayan clasificado más de 200 componentes en la planta, se hayan
realizado investigaciones biológicas, químicas y médicas, estamos en
condiciones de asegurar que el consumo habitual de las hojas de ESTA PLANTA
PREVIENE GRAN CANTIDAD DE ENFERMEDADES y ayuda, sensiblemente, a
mejorar muchas de otras enfermedades que no podría curar por sí misma.
La consecuencia más inmediata de lo aseverado en el párrafo anterior, sería la
reducción del coste sanitario en los presupuestos públicos y la reducción del
gasto de farmacia del consumidor.
Por último, eludiendo citas y expectativas poco objetivas y juiciosas, hemos de
dejar constancia que por la proporción de materia prima usada en cualquier
producto fabricado y la cantidad comparativa de superficie potencialmente
cultivable de esta planta, por la división del mercado al que se puede dirigir
(consumidor en generar para consumirlo en fresco, fabricantes de productos
que contengan Aloe Vera, medicina, estética y cosmética), por la etapa temporal
en que podamos dirigir nuestra oferta al exterior y por las características
climáticas y agronómicas de la mayoría de los países europeos; nuestro
producto está empezando a aumentar el volumen de exportaciones,
contribuyendo, así, a mejorar nuestra balanza comercial.
11. Página 9
CIENCIA Y ALOE VERA
Con la intención de documentar nuestra precedente exposición sobre propiedades,
potencial de consumo y beneficios sociales que puede aportar el Aloe Vera, incluimos
la siguiente información:
Resumen de la composición química del
Aloe vera
Familia Compuestos Bioactividad reconocida
Antraquinonas
/antronas
Aloe-emodina, ácido aloético,
antranol, aloina A and B (conocidos
conjuntamente como barbaloina),
isobarbaloina, emodina y ester del
ácido cinámico
Acción laxante y purgante
sumamente potente.
Utilizados en dermatología para
combatir la psoriasis.
Carbohidratos Mannan, Acemannan, glucomannan
acetilado, glucogalactomannan,
galactano, galactogalacturano,
arabinogalactano,
galactoglucoarabinomannan,
sustancias pecticas, xilano, celulosa
Muestran diversas actividades
biológicas tales como la
cicatrización de las heridas, la
mejora del sistema fagocítico
mononuclear (retículo endotelial),
la estimulación de la sistema
inmunológico, el tratamiento de
tumores y efectos sobre el sistema
hematopoyético.
12. Página 10
Cromonas 8-C-glucosil-(2’-O-cinamoil)-7-O-
metilaloediol A, 8-C-glucosil-(S)-
aloesol, 8-C-glucosil-7-O-metil-(S)-
aloesol, 8-C-glucosil-7-O-metilaloediol,
8-C-glucosil-noreugenina,
isoaloeresina D, isorabaicromona,
neoaloesina A
Antihistamínicos,
broncodilatadores, antileucotrienos.
Actualmente usados para el
tratamiento de fondo del asma y
como antiinflamatorios de baja
potencia.
Enzimas Fosfatasa alcalina, amilasa,
carboxipeptidasa, catalasa, ciclo-
oxidase, ciclo-oxigenasa, lipasa,
oxidasa, fosfoenolpiruvato
carboxilasa, superóxido dismutasa,
bradiquinasa
La bradiquinasa es la encima que
desencadena la acción analgésica
Familia Compuestos Bioactividad reconocida
Compuestos
Inorgánicos
Calcio, cloro, cromo, cobre, hierro,
magnesio, manganeso, potasio,
fosforo, sodio, zinc, germanio
Oligoelementos esenciales
Compuestos orgánicos
y
lípidos
Ácido arachidónico, ácido γ-linolenic,
esteroides (campesterol, colesterol, β-
sitosterol), trigliceridos, triterpenos,
gibberillinas, ligninas, sorbato de
potasio, ácido salicilico, ácido úrico
Amino ácidos
esenciales y no-
esenciales
Alanina, arginina, ácido aspártico,
ácido glutámico, glicina, histidina,
hidroxiprolina, isoleucina, leucina,
lisina, metionina, fenilalanina,
prolina, treonina, tirosina, valina
Proteínas Lectinas y sustancias similares
13. Página 11
Aloe Vera e Hierro
Tabla de alimentos ricos en Hierro (mg/100 gr)
Sangre 52 Lomo embuchado 3,7
Almejas, berberechos, chirlas 24 Sardinas 3,2
Gel Aloe vera 15,5 Higos secos, ciruelas secas 3
Habas secas 8,5 Sesos 2,8
Hígado 8 Pan integral 2,5
Pistachos 7,3 Carne de vacuno 2,5
Lentejas 7,1 Puré de patata 2,4
Carne de caballo 7 Chorizo, salchichón, salami, mortadela 2,3
Garbanzos, judías 6,7 Nueces 2,2
Ostras 6,5 Huevo de gallina 2,2
Morcilla 6,4 Salchichas 2,2
Foiegras y pates 5,5 Chocolate 2,2
Mejillones 4,5 Galletas 2
Almendras y avellanas 4,2 Cacahuetes, dátiles 2
Espinacas 4 Jamón cocido 1,8
14. Página 12
Aloe Vera y Germanio
El germanio es uno de los oligoelementos presentes en el Aloe Vera que requiere
mayor mención por los múltiples beneficios para la salud. El Germanio se encuentra en
aquellas plantas revitalizadoras, como el ginseng o el gengibre.
Cápsulas de Ginseng Cápsulas de Jenjibre Cápsulas de Aloe
5,48 µg/g 9,56 µg/g 20,83 µg/g
ACCIONES FISIOLÓGICAS Y FARMACOLÓGICAS DEL ALOE
Recientes estudios clínicos y revisiones Cochrane confirman los efectos fisiológicos y
funcionales del Aloe:
El Aloe restaura la mucosa oral dañada en tratamientos con
quimio – radioterapia
“Intervenciones para la prevención de la mucositis oral en pacientes que
reciben tratamiento para el cáncer”
Cochrane Database of Systematic Reviews 2010 Issue 12. CD000978
Su et al. Phase II double-blind randomized study comparing oral aloe vera
versus placebo to prevent radiation-related mucositis in patients with head-
and-neck neoplasms. International Journal of Radiation Oncology *Biology
*Physics 2004;60:171-7.
15. Página 13
Su et al. Phase II double-blind randomized study comparing oral aloe vera (A)
versus placebo to prevent radiation (RT)-related mucositis in patients with
head and neck (HN) neoplasms [abstract] Proceedings of the American Society
of Clinical Oncology 2003 Pag. 504 Abstract 39th Annual Meeting ASCO,
Chicago, IL, May 31 - June 3, 2003 [Abstract No. 2027]
Su et al. Phase II double-blind randomized study comparing oral aloe vera (AV)
versus placebo to prevent radiation (RT)-related mucositis in patients with
head and neck (HN) neoplasms . Proceedings of the American Society of Clinical
Oncology (ASCO) . Chicago, IL, 31 May-3 June, 2003. Pages Abstract No. 2027
El Aloe mejora el estado de las úlceras de decúbito
“Limpieza de la herida en las úlceras de decúbito”
Cochrane Database of Systematic Reviews 2008 Issue 2. CD004983
Bellingeri et al. Evaluation of the efficacy of a preparation for the cleansing of
cutaneous injuries. Minerva Medica 2004;95:1-9
El Aloe mejora la funcionalidad digestiva
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patients without Barrett”s esophagus. Am J Gastroenterol 2000;95:1881-7.
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El Aloe favorece la absorción de las Vitaminas C y E
Vinson et al. Effect of Aloe vera preparations on the human bioavailability of
vitamins C and E. Phytomedicine 2005;12:780-5
El Aloe mejora los niveles de glucemia en personas con diabetes
mellitus II (DM2)
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Yeh et al. Systematic review of herbs and dietary supplements for glycemic
control in diabetes. Diabetes Care 2003;26:1277-94
El Aloe mejora la respuesta inmune
Lissoni et al. Biotherapy with the pineal inmunomodulating hormone melatonin
versus melatonin plus Aloe vera in untreatable avanced solid neoplasms .
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El Aloe mejora el proceso de herpes
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a hydrophilic cream: a placebo-controlled double-blind study. J Dermatol Treat.
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Syed et al. Aoe vera extract 0.5% in hydrophilic cream versus Aloe vera gel for
the management of genital herpes in males. A placebo-controlled, double-blind,
comparative study (3) J Eur Acad Dermatol Venereol. 1996;7 :294-295
El Aloe mejora el proceso de liquen plano
Choonhakam et al. The efficacy of aloe vera gel in treatment of oral lichen
planus: a randomized controlled trial. Br J Dermatol. 2008;158:573-7
Rajar et al. Efficacy of aloe vera gel in the treatment of vulval lichen planus.
JCPSP 2008;18:612-4
El Aloe mejora el proceso de colitis ulcerosa
Langmead et al. Randomized, double-blind, placebo-controlled trial of oral aloe
vera for active ulcerative colitis. Alim Pharmacol Therap. 2004;19:739-47.
El Aloe protege la piel y resulta efectivo en heridas menores, quemaduras
de 1º y 2º grado, quemaduras por radiación y calor, e irritación de piel
(indicaciones OMS)
Richardson et al. Aloe vera for preventing radiation-induced skin reactions: a
systematic literature review Clin Oncol. 2005;17:478-484
El-Gayyar et al. Treatment of vitilligo by topical aloe vera and others. Abstract
2156. 19th World Congress Dermatology 1997 Sydney, Australia . Austral. J
Dermatol 1997;38 issue suppl 2 pg.134
Maenthaisong et al. The efficacy of aloe vera used for burn wound healing: a
systematic review . Burns 2007 ;33:713-718
Visuthikosol et al. Effect of aloe vera gel in healing of burn wound: a clinical and
histologic study. J Med Assoc Thai 1995 ;78:403-9
Otras referencias (Dr. D. Francisto Antonio Macías Domínguez. I Congreso
Europe del Aloe. Córdoba 25 de octubre de 2010)
18. Página 16
El gel de Aloe aumenta la velocidad de formación de fibroblastros de 6 a 8
veces. Estas células proporcionan una estructura en forma de entramado a muy
diversos tejidos y juegan un papel crucial en la curación de heridas, siendo las
células más comunes del tejido conectivo.
Recientemente, Yang et al. encontraron que el Aloe vera mostraba una potente
actividad inhibitoria frente al enzima β-secretasa (BACE) con un IC50 de 10-5
g/ml BACE es una diana terapéutica para el tratamiento de la enfermedad de
Alzheimer.
Recientemente, al Aloe Vera, se le han descubierto actividad anticancerígena
frente a tumores neuroectodérmicos, el carcinoma de pulmón de células
escamosas, las células de hepatoma humano, líneas de carcinoma gástrico (AGS,
NCI-N87) y líneas celulares de carcinoma de colon humano (DLD-1, WiDr).
La línea celular de cementoblastos humanos (HCEM-2) fue tratada con
acemannan in vitro. Al día 21, el tratamiento acemannan (presente en el Aloe
Vera) induce marcadamente la deposición de minerales en comparación con el
grupo no tratado.
Uso veterinario del Aloe
El Áloe ha entrado a formar parte también de los remedios presentes en los
estudios veterinarios. Esta planta, que según todos los estudios realizados,
resuelve numerosas patologías presentes en el hombre, entra a formar parte de
los remedios útiles para la curación de dolencias que afectan a los animales.
Cada vez más criadores y veterinarios se apoyan en las propiedades
terapéuticas del Áloe. Esta utilización se fundamenta en multitud de
investigaciones con resultados positivos llevadas a cabo primero con animales y
después con el hombre.
19. Página 17
Producto aplicador en tratamientos de frutas
Según el Catedrático del Área Tecnológica de los Alimentos de la Universidad
Miguel Hernández, de Elche, se han realizado investigaciones en las que se ha
comprobado que la aplicación de una capa protectora en las frutas destinadas al
consumo en fresco, extraída del gel del Aloe Vera y aplicada en “Pre y Post
Recolección en la Fruta de Hueso y Uva”, prolonga la vida de éstas en perfectas
condiciones para su consumo, demorando el inicio de su descomposición.
Anecdotario
La planta de Aloe es capaz de retirar más de un 94% de formaldehido de un
espacio cerrado en tan solo 4 días, además de mostrar un excelente poder de
absorción frente a compuestos orgánicos volátiles, principales componentes de
la polución ambiental.
20. Página 18
CONCLUSIONES
Ante la información de páginas anteriores, en la que tras ofrecer una “instantánea” de
la situación del mercado nacional, y europeo, en el que todo el sector del Aloe vera
español se mueve, después de reflejar muy extractadamente la gran picaresca de
ciertos sectores empresariales —que no siempre proviene de terceros países—, como
es nuestro deber, y con pleno convencimiento de que se pueden aplicar medidas
correctivas a las “deformaciones” comerciales detectadas, desde ASOCIALOE
entendemos que, para mitigar los efectos del supuesto “fraude” que sufre el
consumidor español al consumir productos con cierto “vicio de la voluntad”, cuando
adquiere géneros en los que cree va a encontrar beneficios para su salud, como si de
productos de alta calidad se tratara, provocado, o al menos propiciado, por la
utilización confusa de las bondades de la planta de Aloe vera, de su nombre en
concreto, para anunciar un artículo de dudosa composición, si no de nulo provecho
para la salud de quienes consumen el producto; denunciamos ante su autoridad el
posible engaño que se pudiera estar dando en el mercado y, en pro del inicio de una
regulación específica, venimos a proponerle lo siguiente:
1. De un lado la persecución, y sanción en su caso, de aquellos productos que
induzcan al consumidor a la confusión utilizando leyendas, información o
símbolos asociados a jugos o zumos puros de Aloe vera fabricados con gel
ecológico , extraído de hoja fresca y sin otro aditivo que no sea estabilizante en
una proporción no superior al 5%.
2. De otro, la regulación del etiquetaje de todos los productos que digan contener
Aloe vera, especialmente de aquellos que citen expresamente que se trata de
jugos, zumos o extractos puros de Aloe vera. En estos casos deberá incluirse
inexcusablemente si proceden de producción ecológica o producción no
ecológica.
3. Que no se pueda destacar el nombre de Aloe vera en las etiquetas, nada más
que en los casos en que realmente se trate de jugos, zumos o extractos
conteniendo más del 90% de materia prima natural extraída de hoja fresca o el
extracto de la misma.
21. Página 19
4. Que deba figurar en el anverso de los envases, o en las etiquetas de la parte
delantera, de forma destacada, el país de procedencia del producto.
5. Dado que uno de los elementos destacados que determinan la calidad del Aloe
vera, y sus consecuentes beneficios para la salud, es el acemanano,
recomendamos que en las etiquetas deba reseñarse el porcentaje de este
oligoelemento que contiene el Aloe vera del envase.
Córdoba, 20 de marzo de 2017
EL PRESIDENTE
Fdo. Pablo Peinado Anguita