Eche un vistazo a estas diapositivas y descubra cómo ELPOZO ALIMENTACIÓN, empresa líder en el sector cárnico, ha conseguido organizar y centralizar todos los procesos a través de la plataforma digital AuraPortal iBPMS.

1. Mejora continua de los Procesos de
Negocio dentro de una organización
a través de un caso de éxito:
ELPOZO ALIMENTACIÓN
WEBINAR

2. Contenidos
Solución
Introducción
Problemática
Resultados

3. Fundada en 1954 en Alhama de
Murcia, ELPOZO ALIMENTACIÓN es
la marca de alimentación que más
hogares españoles consumen.
INTRODUCCIÓN

4. Sector: Elaboración, comercialización y exportación
de alimentos con base cárnica.
Está integrada en el holding agroalimentario Grupo
Fuertes, uno de los más importantes de Europa y ha
experimentado un crecimiento constante basado
en una estrategia de reinversión y mejora continua.
Sobre ELPOZO ALIMENTACIÓN
Más de 65 años en los hogares españoles
+5000 trabajadores directos
y 23.000 indirectos.
+1100 millones de euros
de facturación en 2018.
Introducción

5. Contenidos
Solución
Introducción
Problemática
Resultados

6. En ELPOZO ALIMENTACIÓN, una
organización comprometida con la
generación de valor y futuro a largo
plazo para clientes, proveedores,
empleados, sociedad y accionistas,
vieron la necesidad de emprender
la transformación digital de la
compañía.
PROBLEMÁTICA

7. Problemática
Principales obstáculos:
Resistencia al cambio.
Definición de roles.
Definición de los objetivos de los procesos.

8. Contenidos
Solución
Introducción
Problemática
Resultados

9. Con la implantación de la
plataforma digital AuraPortal
iBPMS, ELPOZO ALIMENTACIÓN
ha conseguido organizar y
centralizar todos los procesos del
grupo, permitiendo ofrecer al
usuario información personalizada
en tiempo real.
SOLUCIÓN

10. BPMS
Enfocado a los procesos.
Los terceros están integrados en los procesos
pudiendo incluso actuar en ellos.
Implantación rápida y sencilla.
“Push” define roles y tareas para los
usuarios y alerta si es necesario.
Ejecución gradual pudiendo concatenar
tareas y procesos.
Interacción con terceros limitada.
ERP
Enfocado a las transacciones y
funciones.
Implantación compleja y lenta.
“Pull” Espera la acción del usuario.
Ejecución por módulos, las tareas
no se concatenan.
Solución / Diferencias entre ERP y BPMS
Un BPMS y un
ERP se
complementan

11. Solución
Tres clases de
procesos operativos:
Lanzamiento de nuevo producto.
Alta material lanzamiento de
nuevo producto.
Lanzamiento simplificado.

12. Solución
Realizar procesos complejos en el
que intervenían muchas personas.
Organizar un flujo de trabajo ágil.
Centralizar los procesos en todas
las empresas del Grupo Fuertes.
Implementar un
software BPM
les permitió:

13. Lanzamiento de
nuevo producto
El proceso se inicia con la
recogida de los datos
comerciales.
Solución
El proceso pasa por distintas etapas antes
de fabricar el producto (materias primas,
controles de costes, normativas…).
El proceso tiene muchas etapas y
controles y la creación de alrededor
de 12 documentos base.

14. Solución
Lanzamiento
simplificado
Se utiliza para lanzar productos similares a otros o
realizar modificaciones a productos ya existentes.
Similar al anterior, pero el producto no debe
necesariamente pasar por todas las etapas.

15. Utilizado en todas las empresas del Grupo
Fuertes.
Proceso más sencillo que los anteriores.
> Alta de material
Solución
Gestiona el alta administrativa de los materiales.

16. El objetivo era unificar los procesos de gestión (ERP).
Solución
Implementación
La implementación provocó una reacción positiva
aumentando del nivel de satisfacción del área usuaria.
Creación de nuevas clases de procesos de AuraPortal,
principalmente relacionados con el Dpto. de compras.

17. Solución / Implementación
CADENA DE
ABASTECIMIENTO
SOLICITUD DE PEDIDO
APROBACIÓN
ÁREA USUARIA
DESARROLLO ESTRATEGIA
DE CONTRATACIÓN
GENERACIÓN DE
NECESIDAD
COMIENZO DEL
PROCESO DESARROLLO DE APROBACIÓN

18. Solución / Implementación

19. Solución / Implementación

20. Solución / Implementación

21. Solución / Implementación

22. Contenidos
Solución
Introducción
Problemática
Resultados

23. Con la implantación de la
plataforma digital AuraPortal
iBPMS, ELPOZO ALIMENTACIÓN
ha conseguido organizar y
centralizar todos los procesos de
Grupo Fuertes, permitiendo ofrecer
a cada usuario información
personalizada en tiempo real.
RESULTADOS

24. Resultados
Mejora de la productividad. 95%
Reducción de errores. 85%
Mejor comunicación interna.97%
Trabajo optimizado.95%
Eliminación de tareas repetitivas.

25. Resultados
Con la plataforma digital AuraPortal
iBPMS ahora disponemos de informes
que nos permiten identificar cuellos de
botella e indicadores para obtener
mejoras en los procesos.
Juan Ángel Román | Responsable de Procesos y BPMS
“ Era imperativo para nosotros encontrar un
software iBPMS que nos permitiera diseñar
flujos de trabajo de forma rápida, sin
necesidad de programación adicional y
presentar resultados a los usuarios en un
breve espacio de tiempo.
José Belchí | Responsable de Sistemas de Información
“

26. Clase de proceso
Lanzamiento Nuevo Producto:
Tareas personales
Documentos
Diagrama

27. Diagrama
Cumplimiento 100%
Motor de Proceso1Control de errores 100%
Simulación100%

28. 1. Formulario Documentación
Comercial
Formularios de Proceso

29. 2. Formulario Documentación
Técnica
Formularios de Proceso

30. 3. Formulario Briefing de Diseño
Formularios de Proceso

31. 4. Formulario Datos Técnicos de
Envases y Etiquetas
Formularios de Proceso

32. 5. Creación de Documentos de
Forma Automáticos
Documentos

33. info@auraportal.com
www.auraportal.com
GRACIAS