Análisis de tendencias que modifican la operación empresarial

1. Práctica individual con evaluación entre pares
Nombre: Beatriz Díaz Cortés
Septiembre, 2022.
¿Cuáles son las mega tendencias que impactan a tu empresa?
• Cambios en los patrones de consumo: Población busca alimentos de proteína animal que no contenga hormonas, exceso de grasa, busca
crianza de libre pastoreo.
• Envejecimiento poblacional: La mayoría de la población mexicana ahora es Millenials o Centenials y solicitará mayores cantidades de
alimentos premium.
• Customización: nuestros clientes son mayoristas y eligen ganado específico para cada segmento de clientes, pagando diferentes precios
de acuerdo con el índice de masa.
• Uso intensivo de tecnología: aplicamos sistemas CRM y office Project para planificación de los ciclos reproductivos

2. ¿Cuáles son los modelos de evaluación que te ayudarán a realizar un análisis de tu empresa?
Usamos Balance Score Card, inventarios y la mayoría es en Excel. Nuestros objetivos son la eficacia reproductiva y por ejemplo algunos
KPIs índice de madres gestantes; cantidad de lechones nacidos; peso y talla al nacer, peso y talla al destete; tiempo de engorda, costos
de conversión, etc.
¿Qué es una tecnología disruptiva?
Creación de nuevos modelos de negocio en co-creación con tecnología contemporánea (experiencia del cliente-empresa), mejoras en el
rendimiento, eficiencia y productividad para la elaboración de productos y servicios eficientes, customizados, en beneficio del ecosistema
clústeres, empresas, instituciones y la sociedad. son los atributos más relevantes que obtenemos como beneficio de la innovación tecnológica.
¿Cuáles son las barreras que se pueden presentar con el uso de tecnologías disruptivas?
La escalabilidad, inician con modelos prototipados que deberán adecuarse continuamente con mínimos recursos.
Identificar qué tendencias, tareas o trabajos deberán elaborarse y que se puedan ofrecer como solución tipo servicio “lo hago por ti”.
Identifica dos mega tendencias que impactan de manera importante a tu empresa o idea de negocio.
Alimentos generados libres de hormonas
Cruelty free
Usa dos modelos de evaluación (FODA, PESTEL, CAGE, 5 Fuerzas de Porter) para analizar tu empresa o idea de negocio.
PESTEL

3. RECURSOS FINANCIEROS
❖ Inversión de 500 000 mil
pesos a un millón de pesos.
RECURSOS HUMANOS
❖ Fundadores
(Administrativo, operativo y
comercial)
RECURSOS TÉCNICOS
❖ Marca Abolengo ganadería
❖ Manuales operativos
RECURSOS MATERIALES
❖ Nave gestación,
maternidad, engorda,
almacén, embarques,
maniobras, oficina
❖ Rampas y zonas de
embarque
❖ 1 a 2 millones de pesos en
inversión en especie
(alimento) 2 millones en
instalaciones
❖ Personal operativo: área de
gestación, maternidad,
engorda.
❖ Certificación de industria y granja
libres de enfermedades
❖ E commerce
❖ Equipo transporte
❖ Alimento, medicamentos
❖ Inversores minoritarios que
aporten capital de trabajo
por un porcentaje de
interés.
❖ Asistentes administración y
comercial
❖ Sitio, comunicación comercial y
colaboración con asesor externo
❖
❖ Mantener un fondo por
perdidas cambiarias, en
caso de peso -dólar,
variaciones por crisis
políticas y de seguridad,
incremento de commodities
❖ Asesor externo, técnico en
producción y veterinario
❖ Logística de embarques
❖ Cartera de clientes
❖ Reputación
❖ en cetes para tener
capital en
circulación.
❖ Se tendrán
capacitaciones
constantes sobre
❖ La reputación de la
empresa se mantendrá
con procesos de alta
❖ El mobiliario propio
de la empresa
siempre se

4. ECONÓMICOS TECNOLÓGICOS NATURALES SOCIODEMOGRÁFI
COS Y CULTURALES
SEGURIDAD POLÍTICA
GOBIERNO
COMPETENCIA
NACIONAL
COMPETENCIA
INTERNACION
AL
PIB
PIB PER CÁPITA
INFLACIÓN
ÍNDICE DE
DESARROLLO
HUMANO
TIPO DE CAMBIO
PRECIOS DE LOS
COMMODITIES
INTERESES
CALIFICACIÓN
RIESGO PAÍS
VALOR DE LOS
PRODUCTOS Y
SERVICIOS
SISTEMAS DE
PRODUCCIÓN,
COMERCIALIZACIÓ
N
SISTEMAS DE
COMUNICACIÓN
LOGÍSTICA
CAMBIO
CLIMÁTICO
ESCASEZ O
ABUNDANCIA
DE MATERIA
PRIMA
CONTAMINACIÓ
N
INTERVENCIÓN
GUBERNAMENT
AL EN LA
ADMINISTRACIÓ
N DE LOS
RECURSOS
EPIDEMIAS,
PANDEMIAS
PRE
ESTRUCTURAS
DE EDAD
PERFILES
FAMILIARES
DESPLAZAMIEN
TOS
GEOGRÁFICOS
EDUCACION
GUSTOS Y
PREFERENCIAS
ÉTICA Y
ACCIONES
SOCIAL MENTE
RESPONSABLES
.
NARCOTRÁFICO
PIRATERIA
EXTORSIONES
SECUESTROS
ROBO DE
INFORMACIÓN
FIANZAS
SEGUROS
SISTEMAS DE
SEGURIDAD
SISTEMA DE
RASTREO
CORRUPCIÓN
GUERRAS
REGULACI
ÓN A
EMPRESAS
REFORMA
ENERGÉTIC
A,
FINANCIER
A,
EDUCATIV
A
Política
arancelaria
,
monetaria,
cambiaria
CAÍDA EN
LA
Régimen de
importación y
exportación
nuevos procesos
dentro de la
empresa.
calidad que se
desarrollen dentro de la
empresa.
mantendrá en
óptimas
condiciones.

5. DISTRIBUCIÓN DE
LA RENTA:
NÍVELES
SOCIOECONÓMIC
OS
NIVEL DE
SALARIOS
INVERSIÓN
EXTRANJERA
DIRECTA
INVERSIÓN
INTERNA
IMPUESTOS
FONDEO
GUBERNAMENTAL
Y PRIVADO
CROWDSOURCING
CROWDFUNDING,
COWORKING,
COLIVING
ENFÁSIS EN
TEMAS
MEDIOAMBIEN
TALES, NUEVA
ESPIRITUALIDA
D, VALORES
MÁS
SIGNIFICATIVO
S Y DURADEROS
PROPENSIÓN
AL CONSUMO
CONFIANZ
A

7. Identifica una área o proceso de negocio que requieren más atención con base en el resultado de los pasos 1 y 2, es decir, proceso
o área más impactado por las Megatendencias y con una evaluación no favorable derivado de los modelos de evaluación empleados.
Área operativa selección de reemplazos aptas para inseminación, medir capacidad detección de ciclos de reproducción.
Identifica una tecnología disruptiva que podría ayudar a transformar esa área o proceso
Arete RFDI, digitalización de información de peso-edad, morfología, horas de inseminación.
Confirmar con ultrasonido ventral.
Describe cómo podría generar beneficios a tu empresa o idea de negocio la tecnología disruptiva elegida

8. Describe las barreras o la resistencia que traería la implementación o uso de esa tecnología en tu empresa o idea de negocio.

9. El costo del dinero por el financiamiento de equipo que va desde un 25% de interés más otros gastos financieros, la garantía 2 a 1, el tiempo de
retorno de inversión.
Describe cómo podrías evitar esas barreras o resistencia.
Solicitando créditos a Pequeños Emprendedores en SADER, interés del 11 a 13% mensual.
Programando en paralelo los ciclos de recuperación de inversión en ganado y la crianza de reemplazos a partir del ganado inicial.
Software como Project.
Conclusiones
La actividad solicitada es un análisis a priori de los posibles escenarios que ocurren en una empresa ganadera,
considerando una administración tradicional con baja inversión con procesos operativos manuales y la rentabilidad
probable que se obtendría si se aprovecha la semi-automatización de ciclos de alimentación, uso de software
predictivo para inseminación y reemplazo de ganado, además de la inversión en equipo de distribución de ganado
en canal en equipo híbrido y por último general una nueva línea de productos para venta a retail y así reducir la
intermediación.
Los análisis basados en tecnologías de datos, equipos de diagnóstico clínico y procesos productivos lean.