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NO. LISTA NOMBRE CON QUÉ PARTE DEL TRABAJO APORTÓ
11 DEL RÍO MORENO ROCIO GUADALUPE
Redacción de ventajas y desventajas del aceite de
palma
18 GÓMEZ RAMÍREZ BRAYAN ZAE
Redacción de resumen, introducción,
biocombustibles, cuidado del ambiente.
26 NAVARRETE HERNÁNDEZ KARMINNE Redacción del almacenaje y costos.
39 RAMOS LÓPEZ MARÍA ITZEL
Gráfica de en qué partes del mundo se produce y la
información de México.
48 SOSA NAVA MITZY JESSYCA Aportó con el origen y forma de obtenerla.
ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL ANEXA A LA NORMAL DE ATIZAPÁN DE ZARAGOZA
CICLO ESCOLAR: 2014 – 2015
GRUPO: 3 II TURNO: MATUTINO
MATERIA: BIOLOGÍA GENERAL
TEMA: “CUIDADO DEL AMBIENTE: BIOCOMBUSTIBLE Y ACCIONES”.
EQUIPO: POKEMON
INTEGRANTES:
MAESTRA: RODRÍGUEZ CORONA MARÍA ANGELINA
4 DE DICIEMBRE DE 2014
RESUMEN
Lo primero que se hizo fue buscar toda la
información relacionada a biocombustibles, para
después investigar más concretamente sobre los
basados en el “aceite de palma”, en México.
Nosotros encontramos que este
biocombustible es una promesa positiva para el
ambiente, pues tiene más ventajas que desventajas,
es por ello que en México este combustible ya se
encuentra en producción.
En nuestra escuela nosotros llevamos a cabo
acciones a favor del medio ambiente, nosotros nos
hacemos cargo del cuidado y perduración de las
áreas verdes.
INTRODUCCIÓN
Nuestro trabajo está dividido en tres grandes
partes: los biocombustibles, el aceite de palma en
México, nuestras acciones para el cuidado del
ambiente.
El primer tema nos servirá para entender
mejor qué son los biocombustibles.
El tema más extenso es “El aceite de palma en
México”, pues hablaremos de su producción, costo,
ventajas, desventajas, etc.
El último tema sirve como reporte de
nuestras acciones en los jardines de nuestra
escuela.
LOS BIOCOMBUSTIBLES
Son combustibles que se
producen en base a organismos
vivos o que algunas vez lo
estuvieron, como los tejidos de
plantas y animales, esta materia
es llamada “biomasa” y con ella
todos los países pueden comenzar
a producir combustible, ya que todos cuentan con
este tipo de materia. El biocombustible del que
hablaremos es el basado en aceite de palma.
ACEITE DE
PALMA COMO
COMBUSTIBLE
ORIGEN
• El aceite de palma es usado como materia prima en
la producción de biodiesel por su alto aporte
energético por ración.
• Se puede usar en motores a través del proceso de
transesterificación.
• La transesterificación es un proceso químico a través
del cual aceites (maravilla y raps principalmente) se
combinan con alcohol (etanol o metanol) para
generar una reacción que produce ésteres grasos
como el etil o metilo ester.
• En principio todas las grasas animales y
aceites vegetales son triglicéridos, es decir,
cadenas de tres ácidos grasos más glicerol y
los inyectores de diesel no pueden trabajar
bien con estos materiales porque son muy
viscosos debido al glicerol.
FORMA DE OBTENERLA
• Se extrae de la porción pulposa de la fruta
mediante varias operaciones. Se afloja la fruta
de los racimos utilizando esterilización a vapor.
Luego los separadores dividen las hojas los
racimos vacíos de la fruta. Después, se
transporta la fruta a los digestores, donde se la
calienta para convertirla en pulpa.
• El aceite libre se drena de la pulpa digerida y
luego ésta se exprime y se centrifuga para extraer
el aceite crudo restante.
• Es necesario filtrar y clarificar el líquido para
obtener el aceite purificado. Los residuos de la
extracción, con las nueces rotas y las cáscaras.
Entonces es necesario secar las semillas de la
palma y colocarlas en las bolsas para su
almacenamiento y extracción posterior, algo que,
generalmente, se realiza en otro lugar.
• De acuerdo con la información disponible es
posible obtener 3,900 litros por hectárea, lo
cual se compara con 1,360 litros por hectárea
de cacahuate, 590 litros por hectárea de
canola, 490 litros por hectárea de soya, 490
litros por hectárea de girasol, 357 litros por
hectárea de linaza, 357 litros por hectárea de
maíz y 155 litros por hectárea de algodón.
Esta imagen muestra el proceso de obtención y producción
de aceite de palma.
¿CÓMO SE ALMACENA?
• En este proceso Los tanques de almacenamiento deben de
tener un recubrimiento interno con materiales epóxidos
para evitar la corrosión. En el almacenamiento y el
transporte debe de mantenerse la temperatura entre 32 y
40° C para evitar la perdida de producto.
• el aceite primario que se extrajo continua en el proceso de
producción estándar del biodiesel, que consiste en la
esterificación, la transesterificación y el procesamiento de
metilésteres.
COSTOS
• El costo inicial seria del aceite que se usa al
inicio de la producción de biodiesel costo
de producción de aceite primario de palma
se integra por el costo de los racimos de
fruta fresca más el costo de su molienda.
• Estos incluyen la preparación de la tierra, la plantación, los
caminos, el fertilizantes, los agroquímicos, etc. El costo para
establecer una hectárea de palma de aceite es de 1,860
dólares durante los primeros tres años. Para nuevas
plantaciones el costo se puede elevar entre 20% y 30% debido
a la preparación del terreno.
• Después de un período de tiempo que varia entre los
cuatro y cinco Los costos directos de producción de
los racimos de fruta fresca varían de 238 a 520
dólares por hectárea por año y de 14.80 a 44.40
dólares por tonelada.
• Los costos indirectos anuales por hectárea de palma
madura están entre 234 y 253 dólares.
• El costo indirecto promedio de los racimos de fruta
fresca es de 8.30 dólares por tonelada.
• El costo promedio por moler una tonelada de
racimos de fruta fresca es de 11.10 dólares.
La siguiente tabla nos dice los costos de la producción y manutención de este combustible:
PAISES EN DONDE SE USA EL ACEITE
DE PALMA COMO COMBUSTIBLE
46%
39%
6%
3% 1%
1% 1%
1% 1%
1%
Porcentaje
Malasia
Indonesia
Nigeria
Tailandia
Camerún
Honduras
EN DONDE SE GENERA EN MÉXICO
Los principales estados donde se produce el
aceite son los siguientes:
• Chiapas (185,211.58 toneladas
aproximadamente al año)
• Veracruz (23,211 toneladas aproximadamente
al año)
• Tabasco (10,847 toneladas aproxiamdamente
al año)
VENTAJAS
• Es más económico producirlo que los combustible
fósiles.
• Es un recurso renovable y poco a poco se están
sembrando más palmeras para obtenerlo.
• Emite la misma cantidad de dióxido de carbono que
el árbol obtiene durante la fotosíntesis.
• Son biodegradables y seguros de manejar, en caso de
derrame su limpieza no es complicada.
• Promueve empleos ya que requieren más trabajo en
la obtención y producción de estos.
• Su transporte es seguro siempre y cuando se
tomen las medidas adecuadas, ya que es
biodegradable.
• La no-emisión de estas sustancias
contaminantes disminuye el riesgo de
enfermedades respiratorias y alergias, si se
contiene correctamente.
• No genera residuos tóxicos ni peligrosos.
• Cumple con el protocolo de Kyoto, ya que
reduce en un alto porcentaje la contaminación
atmosférica.
DESVENTAJAS
• En este proceso se utilizan materias primas bastante tóxicas como el
metanol y NaOH que deben tener un tratamiento especial.
• Los vapores de estas materias primas causan daños al ser inhalados como:
ceguera, alteraciones neurocerebrales, pérdida de conocimiento, entre
otras.
• Puede causar incendios de gran intensidad.
• Hay gran reforestación para poder sembrar las palmas, se pierde la flora y
la fauna del lugar.
• No se puede reemplazar por completo lo que se hace con los combustibles
fósiles.
• Se escasearan los terrenos de cultivo de alimento, ya que ahora se usaran
para la producción de biocombustible, por lo tanto no se cubrirá la
demanda de alimento, además de que su costo subirá.
CUIDADO DEL AMBIENTE
A nuestro equipo nos tocó el cuidado de
los jardines que en la escuela hay, entre las
actividades que nosotros realizamos fue podar y
limpiar los jardines:
También compramos rosas y tierra, para así
poder tener más plantas en los jardines:
Y aún no terminamos, pues colocaremos
algunos letreros para el cuidado del jar-
dín y también haremos un inventario de
las plantas de nuestro jardín.
REFERENCIAS
• Lamas Nolasco Alberto (2010) El biodiesel: oportunidades de agronegocio.
Fecha de consulta: 2 de diciembre de 2014. Recuperado de:
http://eleconomista.com.mx/termometro-
financiero/2010/10/18/biodiesel-oportunidades-agronegocio
• SAGARPA, Mexico2014 (Última actualización el Lunes, 13 de Junio de 2011
23:00) Recuperado de:
http://www.bioenergeticos.gob.mx/index.php/biodiesel/produccion-a-
partir-de-palma-de-aceite-o-palma-africana.html
• Ceviño, Juan Ignacio(2013) Las ventajas del aceite de palma como
biocombustible. eHow. Fecha de consulta: 03 de Diciembre del
2014.URL:http://www.ehowenespanol.com/ventajas-del-aceite-palma-
biocombustible-lista_552106/
• Guerrero,José Ignacio, Rodriguez Diego Femando, Serratto Luis Manuel
(desconocido) Producción de biodiesel a partir de aceite de palma
crudo.Galeon.Fecha de consulta: 03 de Diciembre del
2014.URL:http://www.galeon.com/densidadaceite/biopalma.pdf

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Biocombustible: Aceite de Palma en México.

  • 1. NO. LISTA NOMBRE CON QUÉ PARTE DEL TRABAJO APORTÓ 11 DEL RÍO MORENO ROCIO GUADALUPE Redacción de ventajas y desventajas del aceite de palma 18 GÓMEZ RAMÍREZ BRAYAN ZAE Redacción de resumen, introducción, biocombustibles, cuidado del ambiente. 26 NAVARRETE HERNÁNDEZ KARMINNE Redacción del almacenaje y costos. 39 RAMOS LÓPEZ MARÍA ITZEL Gráfica de en qué partes del mundo se produce y la información de México. 48 SOSA NAVA MITZY JESSYCA Aportó con el origen y forma de obtenerla. ESCUELA PREPARATORIA OFICIAL ANEXA A LA NORMAL DE ATIZAPÁN DE ZARAGOZA CICLO ESCOLAR: 2014 – 2015 GRUPO: 3 II TURNO: MATUTINO MATERIA: BIOLOGÍA GENERAL TEMA: “CUIDADO DEL AMBIENTE: BIOCOMBUSTIBLE Y ACCIONES”. EQUIPO: POKEMON INTEGRANTES: MAESTRA: RODRÍGUEZ CORONA MARÍA ANGELINA 4 DE DICIEMBRE DE 2014
  • 2. RESUMEN Lo primero que se hizo fue buscar toda la información relacionada a biocombustibles, para después investigar más concretamente sobre los basados en el “aceite de palma”, en México. Nosotros encontramos que este biocombustible es una promesa positiva para el ambiente, pues tiene más ventajas que desventajas, es por ello que en México este combustible ya se encuentra en producción. En nuestra escuela nosotros llevamos a cabo acciones a favor del medio ambiente, nosotros nos hacemos cargo del cuidado y perduración de las áreas verdes.
  • 3. INTRODUCCIÓN Nuestro trabajo está dividido en tres grandes partes: los biocombustibles, el aceite de palma en México, nuestras acciones para el cuidado del ambiente. El primer tema nos servirá para entender mejor qué son los biocombustibles. El tema más extenso es “El aceite de palma en México”, pues hablaremos de su producción, costo, ventajas, desventajas, etc. El último tema sirve como reporte de nuestras acciones en los jardines de nuestra escuela.
  • 4. LOS BIOCOMBUSTIBLES Son combustibles que se producen en base a organismos vivos o que algunas vez lo estuvieron, como los tejidos de plantas y animales, esta materia es llamada “biomasa” y con ella todos los países pueden comenzar a producir combustible, ya que todos cuentan con este tipo de materia. El biocombustible del que hablaremos es el basado en aceite de palma.
  • 6. ORIGEN • El aceite de palma es usado como materia prima en la producción de biodiesel por su alto aporte energético por ración. • Se puede usar en motores a través del proceso de transesterificación. • La transesterificación es un proceso químico a través del cual aceites (maravilla y raps principalmente) se combinan con alcohol (etanol o metanol) para generar una reacción que produce ésteres grasos como el etil o metilo ester.
  • 7. • En principio todas las grasas animales y aceites vegetales son triglicéridos, es decir, cadenas de tres ácidos grasos más glicerol y los inyectores de diesel no pueden trabajar bien con estos materiales porque son muy viscosos debido al glicerol.
  • 8. FORMA DE OBTENERLA • Se extrae de la porción pulposa de la fruta mediante varias operaciones. Se afloja la fruta de los racimos utilizando esterilización a vapor. Luego los separadores dividen las hojas los racimos vacíos de la fruta. Después, se transporta la fruta a los digestores, donde se la calienta para convertirla en pulpa.
  • 9. • El aceite libre se drena de la pulpa digerida y luego ésta se exprime y se centrifuga para extraer el aceite crudo restante. • Es necesario filtrar y clarificar el líquido para obtener el aceite purificado. Los residuos de la extracción, con las nueces rotas y las cáscaras. Entonces es necesario secar las semillas de la palma y colocarlas en las bolsas para su almacenamiento y extracción posterior, algo que, generalmente, se realiza en otro lugar.
  • 10. • De acuerdo con la información disponible es posible obtener 3,900 litros por hectárea, lo cual se compara con 1,360 litros por hectárea de cacahuate, 590 litros por hectárea de canola, 490 litros por hectárea de soya, 490 litros por hectárea de girasol, 357 litros por hectárea de linaza, 357 litros por hectárea de maíz y 155 litros por hectárea de algodón.
  • 11. Esta imagen muestra el proceso de obtención y producción de aceite de palma.
  • 12. ¿CÓMO SE ALMACENA? • En este proceso Los tanques de almacenamiento deben de tener un recubrimiento interno con materiales epóxidos para evitar la corrosión. En el almacenamiento y el transporte debe de mantenerse la temperatura entre 32 y 40° C para evitar la perdida de producto. • el aceite primario que se extrajo continua en el proceso de producción estándar del biodiesel, que consiste en la esterificación, la transesterificación y el procesamiento de metilésteres.
  • 13. COSTOS • El costo inicial seria del aceite que se usa al inicio de la producción de biodiesel costo de producción de aceite primario de palma se integra por el costo de los racimos de fruta fresca más el costo de su molienda. • Estos incluyen la preparación de la tierra, la plantación, los caminos, el fertilizantes, los agroquímicos, etc. El costo para establecer una hectárea de palma de aceite es de 1,860 dólares durante los primeros tres años. Para nuevas plantaciones el costo se puede elevar entre 20% y 30% debido a la preparación del terreno.
  • 14. • Después de un período de tiempo que varia entre los cuatro y cinco Los costos directos de producción de los racimos de fruta fresca varían de 238 a 520 dólares por hectárea por año y de 14.80 a 44.40 dólares por tonelada. • Los costos indirectos anuales por hectárea de palma madura están entre 234 y 253 dólares. • El costo indirecto promedio de los racimos de fruta fresca es de 8.30 dólares por tonelada. • El costo promedio por moler una tonelada de racimos de fruta fresca es de 11.10 dólares.
  • 15. La siguiente tabla nos dice los costos de la producción y manutención de este combustible:
  • 16. PAISES EN DONDE SE USA EL ACEITE DE PALMA COMO COMBUSTIBLE 46% 39% 6% 3% 1% 1% 1% 1% 1% 1% Porcentaje Malasia Indonesia Nigeria Tailandia Camerún Honduras
  • 17. EN DONDE SE GENERA EN MÉXICO Los principales estados donde se produce el aceite son los siguientes: • Chiapas (185,211.58 toneladas aproximadamente al año) • Veracruz (23,211 toneladas aproximadamente al año) • Tabasco (10,847 toneladas aproxiamdamente al año)
  • 18. VENTAJAS • Es más económico producirlo que los combustible fósiles. • Es un recurso renovable y poco a poco se están sembrando más palmeras para obtenerlo. • Emite la misma cantidad de dióxido de carbono que el árbol obtiene durante la fotosíntesis. • Son biodegradables y seguros de manejar, en caso de derrame su limpieza no es complicada. • Promueve empleos ya que requieren más trabajo en la obtención y producción de estos.
  • 19. • Su transporte es seguro siempre y cuando se tomen las medidas adecuadas, ya que es biodegradable. • La no-emisión de estas sustancias contaminantes disminuye el riesgo de enfermedades respiratorias y alergias, si se contiene correctamente. • No genera residuos tóxicos ni peligrosos. • Cumple con el protocolo de Kyoto, ya que reduce en un alto porcentaje la contaminación atmosférica.
  • 20. DESVENTAJAS • En este proceso se utilizan materias primas bastante tóxicas como el metanol y NaOH que deben tener un tratamiento especial. • Los vapores de estas materias primas causan daños al ser inhalados como: ceguera, alteraciones neurocerebrales, pérdida de conocimiento, entre otras. • Puede causar incendios de gran intensidad. • Hay gran reforestación para poder sembrar las palmas, se pierde la flora y la fauna del lugar. • No se puede reemplazar por completo lo que se hace con los combustibles fósiles. • Se escasearan los terrenos de cultivo de alimento, ya que ahora se usaran para la producción de biocombustible, por lo tanto no se cubrirá la demanda de alimento, además de que su costo subirá.
  • 21. CUIDADO DEL AMBIENTE A nuestro equipo nos tocó el cuidado de los jardines que en la escuela hay, entre las actividades que nosotros realizamos fue podar y limpiar los jardines:
  • 22.
  • 23. También compramos rosas y tierra, para así poder tener más plantas en los jardines:
  • 24. Y aún no terminamos, pues colocaremos algunos letreros para el cuidado del jar- dín y también haremos un inventario de las plantas de nuestro jardín.
  • 25. REFERENCIAS • Lamas Nolasco Alberto (2010) El biodiesel: oportunidades de agronegocio. Fecha de consulta: 2 de diciembre de 2014. Recuperado de: http://eleconomista.com.mx/termometro- financiero/2010/10/18/biodiesel-oportunidades-agronegocio • SAGARPA, Mexico2014 (Última actualización el Lunes, 13 de Junio de 2011 23:00) Recuperado de: http://www.bioenergeticos.gob.mx/index.php/biodiesel/produccion-a- partir-de-palma-de-aceite-o-palma-africana.html • Ceviño, Juan Ignacio(2013) Las ventajas del aceite de palma como biocombustible. eHow. Fecha de consulta: 03 de Diciembre del 2014.URL:http://www.ehowenespanol.com/ventajas-del-aceite-palma- biocombustible-lista_552106/ • Guerrero,José Ignacio, Rodriguez Diego Femando, Serratto Luis Manuel (desconocido) Producción de biodiesel a partir de aceite de palma crudo.Galeon.Fecha de consulta: 03 de Diciembre del 2014.URL:http://www.galeon.com/densidadaceite/biopalma.pdf