6. Movilización de triglicéridos
• Los triglicéridos absorbidos son acumulados en el tejido
adiposo para ser utilizados como fuente de energía.
• La adrenalina es la hormona que activa la lipólisis de los
triglicéridos en el adipocito
8. Obtención de energía de los ácidos
grasos
• Para obtener energía de los ácidos grasos, la célula
realiza los siguientes procesos:
1. Activación de los ácidos grasos
2. Beta Oxidación de los ácidos grasos
3. Ciclo de krebs
4. Cadena transportadora de electrones
9. Activación de los ácidos grasos
• Proceso por el cual el ácido graso se transforma en Acil
Co A para que pueda ingresar a la mitocondria.
10. Ácido
graso
Ácido
graso + P P P
Acil Adenosin
P + P P
(Anhidrido mixto) (Pirofosfato)
(ATP)
Acil Adenosin
P + Coenzima A
Acil Coenzima A Adenosin
P
+
(Acil CoA) (Adenosinmonofosfato)
Adenosin
11. Gasto energético de la activación Ac.
grasos
• El gasto de la célula para activar 1 molécula de ácido graso:
• 1 enlace fosfato en la formación del anhídrido mixto entre el ácido graso
y el AMP
• 1 enlace fosfato al hidrolizarse el PPi (pirofosfato) en 2 Pi (fósforo
inorgánico)
Esto equivale a 2 ATP
16. Beta oxidación de los ácidos grasos
• Es el proceso por el cual los ácidos grasos activados
(Acil CoA) se transforman paulitanemente en moléculas
de Acetil Co A
• Se realiza en las mitocondrias.
17. Beta oxidacion de los acidos grasos
• La - oxidación implica 4 reacciones químicas
catalizadas por enzimas:
1. Deshidrogenación del C2 y C3
2. Hidratación : H al C2 y OH al C3
3. Deshidrogenación del C3
4. Ruptura del enlace C2 - C3 (Tiolisis)
23. -Oxidaciòn y NADH y FADH2
• Por cada acetil-CoA que se forma por vuelta en la espiral
de ácidos grasos, se producen:
• 1 NADH
• 1 FADH2
24. -Oxidaciòn y NADH y FADH2
• Después de varias vueltas cuando solo queda un ácido
graso de 4 carbonos se produce al final 2 Acetil-CoA
• Por lo tanto la conversión completa de acil CoA en
moléculas de Acetil-CoA siempre produce 1 molécula
más de acetil-CoA que de NADH o FADH2
27. Catabolismo aerobio completo de 1 molécula
de ácido palmitico
Mecanismo ATP
Activación del ácido graso -2
7 NADH de la espiral del ácido graso en
la cadena transportadora de electrones
17.5
7 FADH2 de la espiral del ácido graso en
la cadena transportadora de electrones
10.5
8 Acetil-CoA, productos de la -oxidaciòn
de los que ingresa al ciclo de krebs
8
24 NADH del ciclo de krebs 60
8 FADH2 del ciclo de krebs 12
28. Catabolismo de ácidos grasos
saturados de cadena impar I
• Los ácidos grasos con un numero impar de carbonos,
siguen la beta oxidación como si fueran ácidos grasos de
cadena par hasta que llegan a tener 5 carbonos.
• Cuando llegan a un ácido graso activado de 5 carbonos
ingresa por ultima vez a la beta oxidaciòn
29. Catabolismo de ácidos grasos
saturados de cadena impar II
• El resultado de la beta oxidación del ácido graso activado
de 5 carbonos es :
• 1 molécula de acetil-CoA (2 carbonos)
• 1 molécula de propionil-CoA(3 carbonos)
• El propionil para poder ingresar al ciclo de krebs sufre 3
reacciones químicas que lo convertirán en succinil-CoA
32. Degradación de ácidos grasos de número
impar II
• La molécula de propionil-CoA sufre una serie de
transformaciones enzimáticas (en que participa la
vitamina B12) para ingresar al ciclo de krebs
• El rendimiento en ATP, respecto a un ácido graso de
número par de Carbonos, es 5 ATP menos.
35. Degradación de ácidos grasos
insaturados cis
• La presencia de un doble enlace en CIS obliga a
que previo a la oxidación en ese fragmento se
realice una isomerización del doble enlace de cis
a trans (por una isomerasa)
36. Degradación de ácidos grasos
insaturados cis
• La oxidación continúa con una etapa menos: No se realiza
la primera deshidrogenación (-oxidación incompleta).
• Por tanto la presencia del doble enlace reduce el
rendimiento en 1.5 ATP (falta un FADH2)
