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Ampliación de huertos
protegidos para la producción
de alimentos y la
comercialización de
excedentes en el Ayllu Yura.
Comunidad de
VISIGZA
2017
I S A L P
INVESTIGACIÓN SOCIAL Y ASESORAMIENTO LEGAL POTOSÍ
I.- DATOS GENERALES
Nombre del proyecto: Ampliación de huertos protegidos para la producción
de alimentos y la comercialización de excedentes en el
Ayllu Yura.
Comunidad beneficiaria: Visigza
Familias Beneficiarias: 12 familias
Monto solicitado: EUROS 5.298.6 (Cincomil doscientosnoventa y ocho
60/100 Euros.)
Destino de los recursos: Servicio de traslado de piedra, compra de materiales
no locales y apoyo en comercialización de excedentes.
Tiempo de ejecución: 6 meses
Fecha de inicio: Noviembre 2017
Nombre de la Institución que respalda: Investigación Social y Asesoramiento Legal
Potosí I.S.A.L.P
II.- ANTECEDENTES.
ISALP, en sus años de trabajo institucional estuvo marcado por el desafío de afrontar
cambios estructurales del neoliberalismo en Bolivia, empoderando a partir del ejercicio de
sus derechos fundamentales de participación a los pueblos indígenas del Departamento
de Potosí.
El fortalecimiento económico productivo como parte de su modelo social ha sido una
preocupación y un desafíoinstitucional,para lo cual ha recuperado e incorporando técnicas
y conocimientos agroecológicas locales que han permitido inicialmente la seguridad
alimentaria familiar y posteriormente la venta de los excedentes a las familias de la misma
comunidad, durante varios años se han implementado proyectos productivos sostenibles
familiares en base a un aprovechamiento racional de sus recursos naturales y aporte en
mano de obra familiar y comunal, gran parte de estos proyectos fueron apoyados por
voluntarios y amigos de la Institución ISALP.
La estrategia económica productiva del ayllu Yura está basada en la producción de maíz y la
diversificación de productos en las unidades productivas mediante un manejo
agroecológico, considerando que la manzana criolla les ha permitido tradicionalmente
articularse a los mercados locales ya sea por la venta o la actividad de trueque. Los
proyectos que se ejecutaron en la zona en este rubro se dieron desde el año 1990 donde se
introdujeron variedades mejoradas de manzana como gala, royal gala, winter banana y
otros, con excelentes resultados, principalmente para fortalecer la base productiva, para
este propósito las familias protegieron sus parcelas con cercos de piedra y barro,
produciendo entre 8 a 10 especies de hortalizas, especies medicinales y plantas frutícolas.
Laproducción en estos huertos fue destinado a laseguridad alimentaria de las familias.Esta
experiencia está siendo replicada en las comunidades del Ayllu y Ayllus vecinos.
En la actualidad, existen 200 familias del Ayllu Yura que producen hortalizas en sus huertos
orgánicos y diversificados destinándolo a la alimentación familiar y en la perspectiva de
generar ingresos económicos por la venta de los excedentes.
III. JUSTIFICACIÓN
La alimentación de los pueblos indígenas depende fundamentalmente de la propia
producción de cultivos agrícolas y la crianza de animales menores, esta producción es
dependiente de las condiciones climáticas y la ubicación geográfica del territorio. La
presencia de los fenómenos naturales como la sequía, heladas, granizadas y riadas
constituye un factor climático crítico que pone en riesgo el ciclo productivo de los cultivos
afectando de manera directa la seguridad alimentaria de las familias.
La producción de alimentos frescos y sanos provenientes de los huertos orgánicos
diversificados implementados se constituye en una alternativa productiva que aporta en la
seguridad alimentaria, además de ser una estrategia de prevención y adaptación al cambio
climático.
Por otro lado, la generación de ingresos económicos por la venta de los excedentes de
hortalizas y frutales provenientes de los huertos, repercute en las economías familiares,
situación que permite la ampliación y la construcción de nuevos huertos, de tal manera que
su impacto económico sea significativa en las comunidades del Ayllu Yura.
IV.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
LOCALIZACIÓN.
La comunidad de Visigza, pertenece al Ayllu Wisigza del Jatun Ayllu Yura del Distrito
Municipal Indígena Yura, políticamente pertenece a la provincia Antonio Quijarro
(Municipio Tomave) del departamento de Potosí y se encuentran a una distancia de 15
kilómetros de la localidad de yura. La topografía se caracteriza en general por ser muy
accidentada cuyos relieves son bastantes irregulares variando con planicies de poca
pendiente hasta serranías con pendientes pronunciadas.
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
El proyecto tendrá una cobertura la comunidad Visigza. El total 12 de familias activas
beneficiarias.
OBJETIVO GENERAL
 Fortalecer y asegurar la disponibilidad de alimentos para la seguridad alimentaria
con soberanía de las familias a través producción, comercialización y
transformación artesanal de excedentes que permita generar ingresos económicos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
 Ampliar áreas de producción mediante huertos orgánicos protegidos en la
comunidad
 Apoyar la comercialización y transformación artesanal comunitaria de productos
agropecuarios.
RESULTADOS.
 Se ha protegido un área aproximada de 3600 m2 con muro de piedra y barro para la
producción de manzana y hortalizas. Considerando un área promedio es de 300 m2
por familia.
 La producción de hortalizas orgánico es comercializado en precio justo en los
mercados locales es su estado fresco y sano.
 Se transformara la producción de manzana de manera artesanal para su
comercialización en los mercados locales
 Se aumenta la producción de manzano mejorado en un 15 % mediante la
protección de áreas con mallas antipajaros
ACTIVIDADES.
 Reuniones de seguimiento
 Talleres sobre manejo agroecológicos
 Talleres sobre transformación
 Elaboración de Abonos orgánicos (compost, bocachi, caldos )
 Acopio de materiales locales
 Transporte de materiales
 Construcción y ampliación de huertos
 Plantación de frutales y especies hortícolas
 Protección de huertos con mallas antipajaro
 Transformación artesanal de frutales
 Comercialización en mercados locales
V.- PRESUPUESTO.
N° PARTIDAS UNIDAD CANTIDAD P.U. (BS) TOTAL Bs.
APORTE
SOLICITADO
APORTE
LOCAL
APORTE
ISALP
1 CONSTRUCCIÓN Y PROTECCIÓN DE HUERTOS
ACOPIO DE MATERIAL LOCAL M3 125 50 6250 6250
TRASLADO DE PIEDRA CON VOLQUETA VOLQUETA 215 85 18275 18275
TRASLADO DE TIERRA CON VOLQUETA VOLQUETA 40 85 3400 3400
MALLA ANTIPAJARO ROLLO 8 1000 8000 8000
SUB TOTAL 35925 29675 6250 0
2 INSUMOS Y MATERIALES PARA LA PRODUCCION, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACION
COMPRA DE CAJAS PLASTICAS CAJAS 50 100 5000 5000
PLANTAS DE MANZANA- PERAMOTA PLANTAS 200 26 5200 5200
SEMILLAS DE HORTALIZAS GLOBAL 1 500 500 500
FRASCOS PARA MERMELADA
FRASCO DE
VIDRIO
50 6 300
300
FRASCOS PARA VINAGRE DE MANZANA
FRASCOS DE
VIDRIO
50 6 300
300
BOLSAS PARA GALLETAS DE MANZANA BOLSAS 10 2 20 20
UTENCILIOS O MENAJE GLOBAL 1 1000 1000 1000
SUB TOTAL 1620 7320 0 0
3 CAPACITACION
REUNIONES DE SEGUIMIENTO REUNION 5 150 750 750
TALLERES SOBRE MANEJO AGROECOLOGICOS TALLERES 5 350 1750 1750
TALLERES SOBRE TRANSFORMACION TALLERES 3 350 1050 1050
SUB TOTAL 3550 750 0 2800
4 GASTOS OPERATIVOS
GASOLINA REUNION 1 1200 1200 1200
ALQUILER DE MOVILIDAD MOVILIDAD 8 550 4400 4400
SUB TOTAL 5600 1200 0 4400
5 MANO DE OBRA
CONSTRUCCIÓN DE MURO JORNALES 250 80 20000 20000
SUB TOTAL 20000 0 20000 0
TOTAL PRESUPUESTO EN BOLIVIANOS 66695 38945 26250 7200
RESUMEN PRESUPUESTO EN BOLIVIANOSY EUROS.
RESUMEN: En Bs. En Euros
Aporte solicitadoaCastellviSolidari 38945 5298,6
Aporte local 26250 3571,4
Aporte de ISALP 7200 979,6
TOTAL PROYECTO 72395 9849,7
Aporte solicitadoenBolivianos:38.945 Bs. (Treinta y ocho mil novecientoscuarenta y
cinco 00/100 Bolivianos)
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Proyecto de ampliación de huertos frutales en el Ayllu Yura

  • 1. Ampliación de huertos protegidos para la producción de alimentos y la comercialización de excedentes en el Ayllu Yura. Comunidad de VISIGZA 2017 I S A L P INVESTIGACIÓN SOCIAL Y ASESORAMIENTO LEGAL POTOSÍ
  • 2. I.- DATOS GENERALES Nombre del proyecto: Ampliación de huertos protegidos para la producción de alimentos y la comercialización de excedentes en el Ayllu Yura. Comunidad beneficiaria: Visigza Familias Beneficiarias: 12 familias Monto solicitado: EUROS 5.298.6 (Cincomil doscientosnoventa y ocho 60/100 Euros.) Destino de los recursos: Servicio de traslado de piedra, compra de materiales no locales y apoyo en comercialización de excedentes. Tiempo de ejecución: 6 meses Fecha de inicio: Noviembre 2017 Nombre de la Institución que respalda: Investigación Social y Asesoramiento Legal Potosí I.S.A.L.P II.- ANTECEDENTES. ISALP, en sus años de trabajo institucional estuvo marcado por el desafío de afrontar cambios estructurales del neoliberalismo en Bolivia, empoderando a partir del ejercicio de sus derechos fundamentales de participación a los pueblos indígenas del Departamento de Potosí. El fortalecimiento económico productivo como parte de su modelo social ha sido una preocupación y un desafíoinstitucional,para lo cual ha recuperado e incorporando técnicas y conocimientos agroecológicas locales que han permitido inicialmente la seguridad alimentaria familiar y posteriormente la venta de los excedentes a las familias de la misma comunidad, durante varios años se han implementado proyectos productivos sostenibles familiares en base a un aprovechamiento racional de sus recursos naturales y aporte en mano de obra familiar y comunal, gran parte de estos proyectos fueron apoyados por voluntarios y amigos de la Institución ISALP.
  • 3. La estrategia económica productiva del ayllu Yura está basada en la producción de maíz y la diversificación de productos en las unidades productivas mediante un manejo agroecológico, considerando que la manzana criolla les ha permitido tradicionalmente articularse a los mercados locales ya sea por la venta o la actividad de trueque. Los proyectos que se ejecutaron en la zona en este rubro se dieron desde el año 1990 donde se introdujeron variedades mejoradas de manzana como gala, royal gala, winter banana y otros, con excelentes resultados, principalmente para fortalecer la base productiva, para este propósito las familias protegieron sus parcelas con cercos de piedra y barro, produciendo entre 8 a 10 especies de hortalizas, especies medicinales y plantas frutícolas. Laproducción en estos huertos fue destinado a laseguridad alimentaria de las familias.Esta experiencia está siendo replicada en las comunidades del Ayllu y Ayllus vecinos. En la actualidad, existen 200 familias del Ayllu Yura que producen hortalizas en sus huertos orgánicos y diversificados destinándolo a la alimentación familiar y en la perspectiva de generar ingresos económicos por la venta de los excedentes. III. JUSTIFICACIÓN La alimentación de los pueblos indígenas depende fundamentalmente de la propia producción de cultivos agrícolas y la crianza de animales menores, esta producción es dependiente de las condiciones climáticas y la ubicación geográfica del territorio. La presencia de los fenómenos naturales como la sequía, heladas, granizadas y riadas constituye un factor climático crítico que pone en riesgo el ciclo productivo de los cultivos afectando de manera directa la seguridad alimentaria de las familias. La producción de alimentos frescos y sanos provenientes de los huertos orgánicos diversificados implementados se constituye en una alternativa productiva que aporta en la seguridad alimentaria, además de ser una estrategia de prevención y adaptación al cambio climático. Por otro lado, la generación de ingresos económicos por la venta de los excedentes de hortalizas y frutales provenientes de los huertos, repercute en las economías familiares, situación que permite la ampliación y la construcción de nuevos huertos, de tal manera que su impacto económico sea significativa en las comunidades del Ayllu Yura. IV.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO LOCALIZACIÓN. La comunidad de Visigza, pertenece al Ayllu Wisigza del Jatun Ayllu Yura del Distrito Municipal Indígena Yura, políticamente pertenece a la provincia Antonio Quijarro (Municipio Tomave) del departamento de Potosí y se encuentran a una distancia de 15
  • 4. kilómetros de la localidad de yura. La topografía se caracteriza en general por ser muy accidentada cuyos relieves son bastantes irregulares variando con planicies de poca pendiente hasta serranías con pendientes pronunciadas. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO El proyecto tendrá una cobertura la comunidad Visigza. El total 12 de familias activas beneficiarias. OBJETIVO GENERAL  Fortalecer y asegurar la disponibilidad de alimentos para la seguridad alimentaria con soberanía de las familias a través producción, comercialización y transformación artesanal de excedentes que permita generar ingresos económicos. OBJETIVOS ESPECÍFICOS.  Ampliar áreas de producción mediante huertos orgánicos protegidos en la comunidad  Apoyar la comercialización y transformación artesanal comunitaria de productos agropecuarios. RESULTADOS.  Se ha protegido un área aproximada de 3600 m2 con muro de piedra y barro para la producción de manzana y hortalizas. Considerando un área promedio es de 300 m2 por familia.  La producción de hortalizas orgánico es comercializado en precio justo en los mercados locales es su estado fresco y sano.  Se transformara la producción de manzana de manera artesanal para su comercialización en los mercados locales  Se aumenta la producción de manzano mejorado en un 15 % mediante la protección de áreas con mallas antipajaros ACTIVIDADES.  Reuniones de seguimiento  Talleres sobre manejo agroecológicos  Talleres sobre transformación  Elaboración de Abonos orgánicos (compost, bocachi, caldos )  Acopio de materiales locales  Transporte de materiales  Construcción y ampliación de huertos
  • 5.  Plantación de frutales y especies hortícolas  Protección de huertos con mallas antipajaro  Transformación artesanal de frutales  Comercialización en mercados locales V.- PRESUPUESTO. N° PARTIDAS UNIDAD CANTIDAD P.U. (BS) TOTAL Bs. APORTE SOLICITADO APORTE LOCAL APORTE ISALP 1 CONSTRUCCIÓN Y PROTECCIÓN DE HUERTOS ACOPIO DE MATERIAL LOCAL M3 125 50 6250 6250 TRASLADO DE PIEDRA CON VOLQUETA VOLQUETA 215 85 18275 18275 TRASLADO DE TIERRA CON VOLQUETA VOLQUETA 40 85 3400 3400 MALLA ANTIPAJARO ROLLO 8 1000 8000 8000 SUB TOTAL 35925 29675 6250 0 2 INSUMOS Y MATERIALES PARA LA PRODUCCION, TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACION COMPRA DE CAJAS PLASTICAS CAJAS 50 100 5000 5000 PLANTAS DE MANZANA- PERAMOTA PLANTAS 200 26 5200 5200 SEMILLAS DE HORTALIZAS GLOBAL 1 500 500 500 FRASCOS PARA MERMELADA FRASCO DE VIDRIO 50 6 300 300 FRASCOS PARA VINAGRE DE MANZANA FRASCOS DE VIDRIO 50 6 300 300 BOLSAS PARA GALLETAS DE MANZANA BOLSAS 10 2 20 20 UTENCILIOS O MENAJE GLOBAL 1 1000 1000 1000 SUB TOTAL 1620 7320 0 0 3 CAPACITACION REUNIONES DE SEGUIMIENTO REUNION 5 150 750 750 TALLERES SOBRE MANEJO AGROECOLOGICOS TALLERES 5 350 1750 1750 TALLERES SOBRE TRANSFORMACION TALLERES 3 350 1050 1050 SUB TOTAL 3550 750 0 2800 4 GASTOS OPERATIVOS GASOLINA REUNION 1 1200 1200 1200 ALQUILER DE MOVILIDAD MOVILIDAD 8 550 4400 4400 SUB TOTAL 5600 1200 0 4400 5 MANO DE OBRA CONSTRUCCIÓN DE MURO JORNALES 250 80 20000 20000 SUB TOTAL 20000 0 20000 0 TOTAL PRESUPUESTO EN BOLIVIANOS 66695 38945 26250 7200
  • 6. RESUMEN PRESUPUESTO EN BOLIVIANOSY EUROS. RESUMEN: En Bs. En Euros Aporte solicitadoaCastellviSolidari 38945 5298,6 Aporte local 26250 3571,4 Aporte de ISALP 7200 979,6 TOTAL PROYECTO 72395 9849,7 Aporte solicitadoenBolivianos:38.945 Bs. (Treinta y ocho mil novecientoscuarenta y cinco 00/100 Bolivianos) Aporte solicitadoenexpresadoenEuros: EUROS5.298.6 (Cincomil doscientos noventay ocho 60/100 Euros.)