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Losmayores
ISÁBADO,7DE JUNIO,2014
informacion.extras@epi.es
Son las . horas del martes. El día en el
quecadasemanaellasesientadelantedelor-
denador, abre Skype y espera la llamada de
tresdesuscincohijos.NaturaldeMálaga,Ma-
rivíCasermeiro,deaños,tieneunahijavi-
viendoenAlicante,otroenSevillayelmayor
en Colonia (Alemania). «Es una de las mejo-
resformasdehablarconellosperosobretodo
parapoderverlestodaslassemanas»,explica.
Ladestrezaquemuestrautilizandoelpanel
de control de Skype revela que tiene expe-
rienciaensuuso.«Fueronmishijoslosqueme
enseñaron a manejarlo y la verdad es que es
sencilloypráctico»,explica.Marivínoeslaúni-
capersonamayorquesehaincorporadoalma-
nejodelastecnologíasensuvidacotidiana.Son
muchas las que, por necesidad o por inquie-
tud,estánafrontandoelretodelainnovación
y se han incorporado la era de las Tecnologí-
asdelaInformaciónylaComunicación(TIC).
Internet, email, chat, móvil o la gestión de
un blog ya no son ajenos para ellos. El por-
centajedepersonasmayoresqueusanlasnue-
vas tecnologías es todavía escaso, pero au-
menta de manera progresiva. La última En-
cuesta sobre Equipamiento y Uso de Tecnolo-
gíasdelaInformaciónyComunicaciónenlos
hogares del Instituto Nacional de Estadística
(INE) recoge que el , de los mayores de
 a  años (.) había utilizado el or-
denador en los últimos tres meses y el ,
habíaaccedidoalaRed(.).Deellos,el
,seconectóalmenosunavezporsemana
y un , compró a través de Internet.
Losdatosmuestranlapopularizacióndelas
TICsentrelosmayores.JoséLuisCasal,miem-
brodelClubEuCoNetdelaUniversidadPer-
manente de la UA (UPUA) –colectivo que
pretendepotenciarlautilizacióndeTICsen-
trelosmayores-señalaquetodaslassemanas
sellenandossalasconpersonasquequieren
aprender a utilizarlas. «Aquí nos hemos so-
cializadoentrenosotrosperotambiénhemos
aprendido y enseñado a utilizar el correo
electrónico,lasredessocialesyprogramasde
videoconferencia como Skype», explica.
Programas de videoconferencias como
Skypesondelosquemássorprendenentrelos
asistentes. La realidad de que un número
cada vez mayor de hijos y nietos ha salido al
extranjeroenbuscadeuntrabajohahechoque
lacomunicaciónconsuspadresyabuelosesté
centrada, principalmente, en la videoconfe-
rencia.LasTICson,enestecaso,sinónimode
comunicación para los mayores. No obstan-
te,suusotambiénmejoralacalidaddevidae
independencia.
En la Comunitat Valenciana, según los úl-
timosdatosdelaConselleriadeBienestarSo-
cial,másde.personasmayoresdelapar-
ticipan en los cursos de informática y de uso
de las redes sociales que se imparten en los
CEAM de la conselleria de Bienestar Social.
EnNovairetambiéncuentanconun pro-
yectodeformacióndeaccesoaInternetpara
que la informática constituya un recurso
efectivo,nounaherramientapuntualdepar-
ticipación.Segúnexplicanlosresponsablesde
Novaire, «este proyecto da la posibilidad a
nuestros usuarios de estar en contacto per-
La marcha de hijos y nietos al
extranjero para trabajar ha
impulsado el aprendizaje de
videoconferencias entre el colectivo
PASA A LA página 2
La ciencia forma parte de nuestro día a día y los mayores han superado el recelo inicial para aprender a dominar la tecnología. Las TIC (internet, email,
móvil, chat, videoconferencia) son las más populares entre ellos y una de cada cinco personas entre 65 y 74 años ya usa el ordenador en España. No
obstante, este colectivo ya ha tomado consciencia de que la tecnología estará dentro de su propia vivienda, lo que le permitirá aumentar su autonomía
Sinmiedoalatecnología
La tecnología mejora la calidad de vida de los mayores, ayudándoles a evitar su aislamiento y potenciando la sociabilidad. AXEL ÁLVAREZ
VÍCTORM.ROMERO
manenteconelexterior,haciendousodelas
ventajasqueofrecelaimagen»,altiempoque
añadenqueapartirdeahora«inclusopodrán
ver,mientrasconversan,anietosquepuedan
estarenelextranjerooconsushijosresiden-
tes en otras ciudades del país, de una forma
totalmente gratuita».
En esta área, Novaire se ha convertido en
unodelospioneros.Enelaño,elcentro
pusoenmarchaelproyecto«Mayores.»,un
plan destinado a conocer y a mostrar a los
usuariosdeloscentroslosavancestecnológicos
ysusbeneficiosenlavidareal.Enlosmásde
dosañosquellevaenfuncionamientoestepro-
yecto,laspersonasmayoreshanaprendidoa
manejar el ordenador, teléfonos móviles, cá-
marasdigitalesyjugaralaWiidentrodesupro-
gramación de actividades.
EnCruzRoja,segúnexplicaladirectorapro-
vincialdeProgramadePersonasMayoresde
Cruz Roja, Teresa Romero, también ha for-
maciónenestesentidopara«fomentarelin-
tercambiodeexperiencias,reducimoslabre-
chadigitalymantenemoslacapacidadmen-
tal y física de la persona mayor».
Tecnologíaencasa:segurosytranquilos
Lejosdeloquemuchospuedenpensar,latec-
nologíanosóloayudaalosmayoresamejo-
rar el contacto con sus familiares y tener un
mayoraccesoalainformación.Latecnología
ha ido e irá incorporándose en la vivienda
para,casideunmodoinvisible,favorecerque
laspersonasvivanmástiempoencasadeun
modo independiente, seguro y reduciendo
losriesgos.
En opinión de Carlos Fernández, director
técnico de la empresa alicantina de software
para arquitectura, ingeniería y construcción
CYPE,elsectordelaedificacióndebetender
amejorarlacalidad,habitabilidadyaccesibi-
lidad de las viviendas con el fin de retrasar la
entradadelaspersonasmayoresenhospita-
les, centros sanitarios y para mayores. La fi-
nalidad es clara: reducir el gasto público que
causa el envejecimiento de la población. «Y
paraestolatecnologíavaajugarunpapelfun-
damental», recalca.
En concreto, Carlos Fernández enfatiza
queestatecnologíallegarácasideunmodoin-
visibleparalosusuariosyayudarán,porejem-
plo,a«mejorarlacalidaddelaireenelinterior
de la vivienda, reducir la contaminación at-
mosférica,laaccesibilidadenlavivienda,lase-
guridad,incorporandosistemasdeprotección
contraelfuegoocontrainundacionesporfu-
gas en las instalaciones de fluidos».
Lasinvestigacionesenestecamponodejan
deavanzarconlaincorporaciónyunióndeáre-
ascomoladomótica,teleasistenciaynuevas
tecnologías del campo de la salud. En la ac-
tualidad, los sistemas más básicos de domó-
ticaorientadosalcampodelasaludconsisten
en alarmas accionadas por el propio usuario
queavisandelaurgencia.Losmásavanzados,
explicaeldirectortécnicodeCYPE,yainclu-
yen sensores capaces de detectar el movi-
miento y la respiración. «El reto está en que
toda esta tecnología sea lo más sencilla e in-
tuitivaparalosmayores,queseránlosqueten-
gan que utilizarla», enfatiza.
En España, siete de cada diez usuarios
()deServiciosdeTeleasistenciavivenso-
losensudomicilio.Además,cercadeun
sonmayoresdeañosymásdeunpa-
decenalmenosunaenfermedadcrónica.En
Alicante, Cruz Roja tiene firmado un acuer-
do con la Diputación de Alicante para pres-
tarelserviciodeTeleasistenciadomiciliaria,
unainiciativaquepermitealaspersonasma-
yoresocondiscapacidadnodependiente,a
través de la línea telefónica, contactar de
formainmediata,pulsandounbotón,conun
centrodeatenciónespecializadalashoras
del día, todos los días del año.
Estainiciativa,delaquesebeneficiaráneste
añounmínimode.usuariosyseofre-
ceentodoslosmunicipiosdelaprovincia,ha
introducido este año nuevos dispositivos
paramejorarelservicio:.detectoresde
movilidad/pasividad, . detectores de
gas y otros tantos de humo,  dispensado-
res de medicación, . dispositivos adap-
tados a necesidades especiales (visión, au-
dición, telelocalización…) y . unidades
decontrolremotoparaotraspersonasquere-
sidan en el domicilio.
Desdehaceunaño,CruzRojahaincorpo-
rado el servicio denominado «Proximidad
Local», un sistema que ha acelerado y mejo-
rado el sistema de comunicación con los
usuariosdeCruzRoja.Enconcreto,haincor-
porado una herramienta informática a las
AsambleasLocalesquefacilitacontactarcon
voluntariosatravésdeunSMScuandoalgún
usuariodelaasociacióntengaunanecesidad
ounacita.LasvisitasalmédicoCruzRojalas
tienesincorporadagraciasalasAgendasdesus
usuarios, donde tienen todos sus datos.
«Este sistema tecnológico nos ha permiti-
doaumentarlaagilidaddeactuación,estarmás
encontactoconlaspersonasy,enlugardeha-
blarconellosunavezcadadosmeseshacer-
lounavezcadadossemanas»,explicaTeresa
Romero. Además, prosigue «podemos dar
respuestas tanto individualizadas como co-
lectivas, en el caso de que fuera necesario».
LocalizadoresGPS
Porotraparteyparaevitarladesapariciónde
personas, Cruz Roja cuenta con un servicio
de localización de personas con deterioro
cognitivo.Elserviciosebasaenlautilización
deundispositivodelocalizaciónGPSdentro
de una funda y cinturón con cierre de segu-
ridad con llave que imposibilita su pérdida
accidental. Esta herramienta se puede con-
figurarparaquesalteunaalarmacuando,por
ejemplo, la persona salga de un radio de se-
guridad,cuandollegueaunazonadepeligro
(precipicio, mar) o cuando vaya a más velo-
cidaddelohabitual,yaquepodríasignificar
que ha cogido un taxi o un autobús, explica
TeresaRomero.
Latecnologíanosóloesocioydinero.Bien
utilizadaybienpensadapuedehacerlavida
másfácil,agradableyautónomaalasperso-
nas mayores. El reto: desarrollarla de un
modo sencillo para ellos.
2
| INFORMACIÓNSÁBADO, 7 DE JUNIO, 2014
LOS MAYORES PRIMERO
VIENE DE LA página 1
La tecnología en casa ayudará a
retrasar la entrada de los
mayores en hospitales, centros
sanitarios y para mayores
Un consorcio europeo con participación
españolahadesarrolladounrobotllamado
GiraffPlusqueasistealaspersonasmayores
en sus hogares, las conecta con su familia,
amigosymédicos,altiempoquecuentacon
sensorescolocadosportodalacasanopier-
den de vista el estado de salud y las activi-
dadesdelapersonadelaquesetienenque
ocupar. Los sensores están diseñados para
detectar actividades como cocinar y para
efectuar un seguimiento de la salud la pre-
siónsanguíneaoelniveldeazúcar.
Latelemedicina,porsuparte,todavíaesin-
cipienteenEspañayseestánestudiandoydes-
arrollandodiferentesplataformasinteractivas
queconectenapacientesconenfermedades
crónicas con los profesionales sanitarios a
travésdelatelevisiónyunaconexiónainter-
netdebandaancha.DesdeCruzRojaAlican-
te ya han empezado a hacer pruebas con
estaherramientaaunque«demomentonolo
vamos a implantar», explica Teresa Romero.
REDACCIÓN/V.M.ROMERO
ElrobotGiraffPlus
La telemedicina para conectar a
pacientes con enfermedades crónicas
con médicos es aún inicipiente y se
está desarrollando la infraestructura
Una imagen del prototipo.
La incorporación de domótica en las viviendas aumenta su autonomía. HÉCTOR FUENTES
aAtenciónCentradaenlaPer-
sona (ACP) es reconocida ya
pormuchosexpertos/asypro-
fesionales del ámbito social y
sanitariointernacionalcomounenfoque
referencial para la buena praxis.
La ACP se orienta desde unos valores y
enunciados que «recuperan» a la persona
mayor desde su singularidad y globalidad,
situándola en el centro del proceso de
atención. Pretende que los servicios ge-
rontológicos se ajusten a las personas y no
que éstas tengan que someterse siempre
a lo que la organización dicta.
El respeto a la singularidad de cada per-
sona y a su autonomía personal, la mira-
da hacia las capacidades (frente a los dé-
ficits), la interdependencia, el entorno
facilitador y la provisión de apoyos son va-
lores clave de este enfoque. Se distancia de
los modelos orientados a los servicios en
los que las personas con necesidades si-
milares –habitualmente identificadas des-
de sus patologías- reciben una atención
uniforme y protocolizada, sin tener en
cuenta su historia de vida y sus preferen-
cias. Busca avanzar en servicios flexibles
quesintonicenconlosmodosdevidayde-
seos de las personas, favoreciendo que las
personas elijan, decidan y controlen su día
a día sin renunciar a las prácticas basadas
en el conocimiento científico.
Muchos de los centros y servicios que
ofrecen cuidados a las personas mayores
en nuestro país todavía se mantienen
bastante alejados de estas propuestas.
Para consolidar modelos orientados a la
persona, los recursos humanos desem-
peñan un papel primordial, siendo indis-
pensable trasladar los enunciados de la
ACP a la asistencia cotidiana, lo que con-
lleva prestar atención a varias dimensio-
nes: la técnica, la relacional y la organi-
zativa. Sin olvidar, además, que son per-
sonas quienes cuidan a personas, y por
tanto, quienes cuidan también necesitan
apoyo y validación.
Introducir cambios en servicios que lle-
van años funcionando desde modelos
centrados en la propia organización y
sus condicionantes genera resistencias.
Para ello es imprescindible sensibilizar,
formar y acompañar en el cambio a los
profesionales desde un proceso bien pla-
nificado.
Es indispensable tener claro que la
ACP implica compromiso de los respon-
sables de centros y organizaciones (pú-
blicas y privadas) e implicación de los pro-
fesionales,asícomoevitarelriesgodesim-
plificar o banalizar lo que supone esta vi-
sión de la atención. Un camino no exen-
to de dificultades pero que es posible. Una
apuesta por una atención que genera
bienestar no sólo en las personas usuarias
sino también en los profesionales y en las
organizaciones.
L
CENTRADOSENLA
PERSONA:BUENA
PRAXISPROFESIONAL
Tribuna
TeresaMartínezRodríguez
Psicóloga experta en gerontología social.
¿Cuálessonlosretosalosqueseenfren-
talaatenciónsanitariadeEspaña?
Loquevaadeterminarenelfuturoelsiste-
ma sanitario va a ser el gasto en esta área y el
continuocrecimientodepoblaciónmayorde
 años. Países anglosajones han puesto én-
fasis en sus modelos de atención en la reali-
daddequehabrápacientescrónicosque,ade-
más,aspiraráatenerunascondicionesdevida
similaresalasquehatenidoenelpasado.
¿Haciadóndedebetender?
Elaspectosocialesyserámuyimportante.
Mientrasqueenlospaísesmásavanzadosesto
una parte muy importante que genera mu-
chospuestosdetrabajo,enEspañahaestado
muyabandonado.
Endistintosforossehabladeofreceruna
atencióncentradaenlaspersonas.¿Seestá
implantando?
Nodejandesereslóganes.Tantodepolíti-
cos de un lado como de otro. El sistema está
estructuradoporenfermedadesporquelare-
alidad es que la atención tiene en el centro al
propio hospital y no a la persona. El sistema
actuallaenfermedadsirvedecódigoparaen-
trarenelmismosistema.Paralograrestaaten-
ción centrada en la persona una de las alter-
nativas más eficaz es tener médicos de Aten-
ciónPrimeramuybuenosymuyformados.
V.M.ROMERO
P
R
P
R
P
R
«Laatenciónsocialdelospacientes
enEspañahaestadoabandonada»
JUAN CARLOS VALDIVIA
Sergio Minué.
SergioMinué
MÉDICO ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR Y COMUNITARIA
¿Creequeloscentrospúblicossatisfacen
lasnecesidadesdenuestrosmayores?
Lasorganizacionessanitariashanderein-
ventarseyredefinirsehacialaspersonaspara
prestarles la intensidad de cuidados que ne-
cesitan en cualquier etapa de su vida. El sis-
temaactualenEspañaesmejorableynopo-
demosdejarnosllevaryseguirhaciendolode
siempre,yaquelalongevidadylacronicidad
delapoblaciónnosaplastará.
¿Cómo desarrollar una atención centra-
daenlapersona?
Enlaatenciónintervienentresaspectosdi-
mensiones fundamentales: personas, cuida-
doresyciudadanos.Elargumentodequeuna
organizaciónestábasadaenlosenfermosestá
trasnochado. Esfundamentaldarcontinuidad
asistencialindependientementededondees-
ténlaspersonas,enunacasa,enuncentropara
mayoresoenunhospital.EnelDepartamento
deSaluddelVinalopóhemosapostadoporuna
organización en función de lo que necesita el
paciente. Es lógica asistencial. Si tenemos un
pacientepluripatológicohemosdeofrecerun
médicodereferenciaqueaglutinesusnecesi-
dades.
¿Quépaísestáaplicandoestesistema?
ElmodeloquequeremosaplicarenEspaña
esmuyparecidoalcanadiensedondelatraba-
jadora social es muy importante. Canadá cui-
damuchoelentornoenelqueviveelpaciente
ycómolevaaaportarcuidadosysalud.
R
P
R
P
R
P
V.M.ROMERO
«Elargumentodeunaorganización
basadaenenfermosestátrasnochado»
JUAN CARLOS VALDIVIA
Mª Ángeles Medina.
MªÁngelesMedina
ADJUNTA DIRECCIÓN CONTINUIDAD ASISTENCIA DEPARTAMENTO DE SALUD DEL VINALOPÓ
¿Cuál cree que es la principal carencia
delsistemaactualenatención?
EnEspañahemosvividoenlosúltimos
años un desarrollo muy importante de los
servicios sociales, pero desde un punto de
vista muy institucionalizado. Creo que las
organizaciones se han basado en la gestión
yfuncionamientopropioynohanpuestoen
el centro a la persona.
¿SeimplantaráestemodeloenEspaña?
En este momento hay un interés genera-
lizadoportrabajarsegúnestemodoperoes
uncambiomuycomplejo.Exigeuncambio
de actitud de todos. Desde la valoración a
trabajadores e instituciones. Es un cambio
culturalquenosvaaexigirdécadas.Elgran
peligro es la banalización de este modelo y
la forma de trabajar. No se puede reducir a
crear escenarios más agradables de aten-
ción.
¿Quéconclusioneshansacadodela in-
vestigación realizada en este nuevo mo-
delo?
La principal conclusión es que mejora la
calidaddevidadelaspersonasysobretodo
delascondeteriorocognitivo.Losdatosson
claros. Además, la mejora también es com-
partidaconlostrabajadores, equiposespe-
cializadosy menosespecializados,asícomo
con los cargos jerárquicos y directivos.
R
P
R
P
R
P
V.M.ROMERO
«Elmodelocentradoenlapersonaes
uncambioculturalqueexigedécadas»
JUAN CARLOS VALDIVIA
MayteSancho
DIRECTORA TÉCNICA DE MATIA INSTITUTO GERONTOLÓGICO
Debatesobretendenciasenlaatención
sociosanitariaapersonasmayores
AlicanteacogióayerlaIIIJornadadelCicloNovaire2014dondeprofesionalesdelsectoranalizaron
elsistemaactualypropusieronreformasparamejorarelservicioquerecibeelcolectivodemayores
3
INFORMACIÓN | SÁBADO, 7 DE JUNIO, 2014
LOS MAYORES PRIMERO
Mayte Sancho.
INFORMACION EditorialPrensaAlicantina,S.A.
informacion.extras@epi.es
Losmayores
Obras son amores
NUEVO DOCUMENTAL CON 88 AÑOS
Sir David Frederick, científico inglés
Sir David Frederick Attenborough y
Premio Príncipe de Asturias de Ciencias
Sociales es considerado uno de los pioneros en
documentales de naturaleza. A finales de este
mes finalizará un trabajo en el Parque Natural
de las Hoces del Río Duratón, en Segovia.
PREMIOS LITERARIOS DE LA COMUNIDAD
Rafael Chirbes, premiado por su novela
Rafael Chirbes (Tabernes de
Valldigna, Valencia, 1949) ha ganado el
premio de la crítica valenciana 2014 por su
novela «En la orilla». La obra realiza una
profunda revisión crítica de la crisis actual,
uniendo tradición y modernidad.
ALPINISMO
Carlos Soria ya piensa en nueva hazaña
No hay descanso para el deportista. El
veterano alpinista español Carlos Soria,
de 75 años, que acaba de coronar el
Kanchenjunga aterrizó hace dos semanas en
Madrid ya asegura que está «pensando en la
expedición de otoño» que emprenderá a un
nuevo «ochomil». La ilusión no tiene límites.
http://envejecimiento.csic.es/
Mayores en red
Lawebdifundeexperienciasinnovadorassobre
investigaciónenenvejecimientoeiniciativas
socialesyempresariales.
trollevaahorasunombre.Cuandose
jubiló, Juan López Soria no quería
quedarse quieto. De hecho, como él
mismo dice, «no puedo quedarme
parado».
¿Cómo decidió hacerse volunta-
rio de Cruz Roja?
Llevabamásdeañosdandocla-R
P
«Lamayoralegríasela
llevaelvoluntario,pero
notodoelmundo
sirveparaserlo»
ses y no quería estar quieto sin ha-
cer nada. A Cruz Roja ya la conocía
de antes y tenía claro que quería
ayudar a alguien.
¿Dando clases?
No (dice tajante). Estaba seguro
de que no quería dar clase. Quería
quememandasenyayudaralagen-
te que viene a Cruz Roja.
¿Y qué es lo que ha hecho y lo
que más le ha gustado como vo-
luntario?
Al entrar hice los cursos que ha-
bía que hacer y he pasado por tres
departamentos,aunquecreoquehe
hecho casi de todo. He ayudado a
personasmayores,heayudadoenel
serviciodeprimeraatenciónyenel
deteleasistencia.Heintentadoayu-
daralagente,acompañandoaper-
sonasmayoresyhablandoconellos
porteléfono.Alfinal,elquemásre-
cibe haciendo estas cosas y el que
másalegríasellevaeselvoluntario.
Con tantos años, tendrá histo-
rias y anécdotas que contar...
Bueno,unavezquefueauncha-
let por El Campello para ayudar a
unapersonatuvequesubirmeaun
árbolparaqueelperronomemor-
diera.
¿Y amigos?
Se crean relaciones. Con una
persona estuve más de  años y
murió con  años. Son muchas
las personas a las que tratamos de
ayudar. Incluso intentaron hacer-
me heredero, pero no podemos
aceptar regalos.
¿Qué diría a la gente que quie-
ra hacerse voluntario o cómo le
invitaría a unirse?
El que más recibe es el volunta-
rio. Pero hay que tener en cuenta
quecadaunotienesuformadeser
y no todo el mundo sirve para vo-
luntario.
¿Ademásdelvoluntariadoque
más hace?
Bueno,hehechounagrancanti-
daddecursostantodeprimerosau-
xilios como de ayuda a personas
mayores.Tantopresencialescomo
online. Asimismo, colaboro con
una parroquia para introducir sus
datos en una base de datos.
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
FOTO DE
PILAR CORTÉS
TEXTO DE
V. M. ROMERO
JuanLópezSoria
Tiene  años y lleva más de 
añoscomovoluntariodeCruzRoja.
Antes de su jubilación, Juan López
Soria fue un maestro de Matemáti-
cas durrante más de  años en un
centrodeeducacióndeAlicante,del
que también fue director. Este cen-
VÍCTORM.ROMERO
Laexperienciaesungrado
AGENDA
10 de junio
CelebracióndelDíaInternacionaldelaFamilia.
Homenajealaspersonasmayores.CompañíaPeña
LíricaAlicantina.Elactotendrálugar,conlacola-
boracióndeNovaire,enelTeatroPrincipaldeAli-
cantealas19horas.
12 de junio
Inauguración del nuevo Jardín de Novaire El-
che L’Aljub con la presencia de la Alcaldesa de El-
cheDña.MercedesAlonso.Alas18.00horas.
Envejecimiento en red
EXPROFESOR
Y VOLUNTARIO
DE CRUZ ROJA
«Mucha gente
del servicio de
teleasistencia
solo quiere
hablar. Es
fundamental la
comunicación»
Ahoraqueseacercanlasvacacionesdeve-
ranoenSodexoqueremosayudarteacon-
seguir un bronceado saludable. Para ello
te proponemos una dieta rica en vitami-
nas y minerales con funciones antioxi-
dantes que nos ayudarán a proteger y
broncear nuestra piel.
Siguiendo una dieta rica en estos ali-
mentos, una buena hidratación y usando
protectores solares, tendremos un bron-
ceado bonito y duradero sobre una piel
mucho más sana y joven.
CONSEJOS SODEXO PARA LA CALIDAD DE VIDA
Vitamina B: Las vitaminas B1, B2, B3 y B6 participan en el mantenimiento y
protección de la piel. Se encuentran en cereales integrales y legumbres.
Resveratrol: Se encuentra en la piel de las uvas rojas y, por tanto, en los vinos tin-
tos. Ayuda a mantener la piel más joven y tersa.
VitaminaA: Con función antioxidante, la obtenemos a partir de verduras y frutas
de colores intensos como la zanahoria, el tomate, el brócoli, las espinacas, el melo-
cotón, el albaricoque o el mango.
Vitamina C: También antioxidante. La encontramos en las frutas cítricas o tropica-
les y en vegetales como la coliflor o las espinacas.
Vitamina E: La obtendremos de aceites vegetales, frutos secos y cereales.
Ácidos grasos esenciales. renuevan y protegen la piel. Los encontramos en
frutos secos, aceites vegetales y pescados azules.
LA DIETA, EL INICIO DE UN
BRONCEADO SALUDABLE
FelicidadMartínez
NUTRICIONISTA

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La tecnología mejora la calidad de vida de los mayores

  • 1. Losmayores ISÁBADO,7DE JUNIO,2014 informacion.extras@epi.es Son las . horas del martes. El día en el quecadasemanaellasesientadelantedelor- denador, abre Skype y espera la llamada de tresdesuscincohijos.NaturaldeMálaga,Ma- rivíCasermeiro,deaños,tieneunahijavi- viendoenAlicante,otroenSevillayelmayor en Colonia (Alemania). «Es una de las mejo- resformasdehablarconellosperosobretodo parapoderverlestodaslassemanas»,explica. Ladestrezaquemuestrautilizandoelpanel de control de Skype revela que tiene expe- rienciaensuuso.«Fueronmishijoslosqueme enseñaron a manejarlo y la verdad es que es sencilloypráctico»,explica.Marivínoeslaúni- capersonamayorquesehaincorporadoalma- nejodelastecnologíasensuvidacotidiana.Son muchas las que, por necesidad o por inquie- tud,estánafrontandoelretodelainnovación y se han incorporado la era de las Tecnologí- asdelaInformaciónylaComunicación(TIC). Internet, email, chat, móvil o la gestión de un blog ya no son ajenos para ellos. El por- centajedepersonasmayoresqueusanlasnue- vas tecnologías es todavía escaso, pero au- menta de manera progresiva. La última En- cuesta sobre Equipamiento y Uso de Tecnolo- gíasdelaInformaciónyComunicaciónenlos hogares del Instituto Nacional de Estadística (INE) recoge que el , de los mayores de  a  años (.) había utilizado el or- denador en los últimos tres meses y el , habíaaccedidoalaRed(.).Deellos,el ,seconectóalmenosunavezporsemana y un , compró a través de Internet. Losdatosmuestranlapopularizacióndelas TICsentrelosmayores.JoséLuisCasal,miem- brodelClubEuCoNetdelaUniversidadPer- manente de la UA (UPUA) –colectivo que pretendepotenciarlautilizacióndeTICsen- trelosmayores-señalaquetodaslassemanas sellenandossalasconpersonasquequieren aprender a utilizarlas. «Aquí nos hemos so- cializadoentrenosotrosperotambiénhemos aprendido y enseñado a utilizar el correo electrónico,lasredessocialesyprogramasde videoconferencia como Skype», explica. Programas de videoconferencias como Skypesondelosquemássorprendenentrelos asistentes. La realidad de que un número cada vez mayor de hijos y nietos ha salido al extranjeroenbuscadeuntrabajohahechoque lacomunicaciónconsuspadresyabuelosesté centrada, principalmente, en la videoconfe- rencia.LasTICson,enestecaso,sinónimode comunicación para los mayores. No obstan- te,suusotambiénmejoralacalidaddevidae independencia. En la Comunitat Valenciana, según los úl- timosdatosdelaConselleriadeBienestarSo- cial,másde.personasmayoresdelapar- ticipan en los cursos de informática y de uso de las redes sociales que se imparten en los CEAM de la conselleria de Bienestar Social. EnNovairetambiéncuentanconun pro- yectodeformacióndeaccesoaInternetpara que la informática constituya un recurso efectivo,nounaherramientapuntualdepar- ticipación.Segúnexplicanlosresponsablesde Novaire, «este proyecto da la posibilidad a nuestros usuarios de estar en contacto per- La marcha de hijos y nietos al extranjero para trabajar ha impulsado el aprendizaje de videoconferencias entre el colectivo PASA A LA página 2 La ciencia forma parte de nuestro día a día y los mayores han superado el recelo inicial para aprender a dominar la tecnología. Las TIC (internet, email, móvil, chat, videoconferencia) son las más populares entre ellos y una de cada cinco personas entre 65 y 74 años ya usa el ordenador en España. No obstante, este colectivo ya ha tomado consciencia de que la tecnología estará dentro de su propia vivienda, lo que le permitirá aumentar su autonomía Sinmiedoalatecnología La tecnología mejora la calidad de vida de los mayores, ayudándoles a evitar su aislamiento y potenciando la sociabilidad. AXEL ÁLVAREZ VÍCTORM.ROMERO
  • 2. manenteconelexterior,haciendousodelas ventajasqueofrecelaimagen»,altiempoque añadenqueapartirdeahora«inclusopodrán ver,mientrasconversan,anietosquepuedan estarenelextranjerooconsushijosresiden- tes en otras ciudades del país, de una forma totalmente gratuita». En esta área, Novaire se ha convertido en unodelospioneros.Enelaño,elcentro pusoenmarchaelproyecto«Mayores.»,un plan destinado a conocer y a mostrar a los usuariosdeloscentroslosavancestecnológicos ysusbeneficiosenlavidareal.Enlosmásde dosañosquellevaenfuncionamientoestepro- yecto,laspersonasmayoreshanaprendidoa manejar el ordenador, teléfonos móviles, cá- marasdigitalesyjugaralaWiidentrodesupro- gramación de actividades. EnCruzRoja,segúnexplicaladirectorapro- vincialdeProgramadePersonasMayoresde Cruz Roja, Teresa Romero, también ha for- maciónenestesentidopara«fomentarelin- tercambiodeexperiencias,reducimoslabre- chadigitalymantenemoslacapacidadmen- tal y física de la persona mayor». Tecnologíaencasa:segurosytranquilos Lejosdeloquemuchospuedenpensar,latec- nologíanosóloayudaalosmayoresamejo- rar el contacto con sus familiares y tener un mayoraccesoalainformación.Latecnología ha ido e irá incorporándose en la vivienda para,casideunmodoinvisible,favorecerque laspersonasvivanmástiempoencasadeun modo independiente, seguro y reduciendo losriesgos. En opinión de Carlos Fernández, director técnico de la empresa alicantina de software para arquitectura, ingeniería y construcción CYPE,elsectordelaedificacióndebetender amejorarlacalidad,habitabilidadyaccesibi- lidad de las viviendas con el fin de retrasar la entradadelaspersonasmayoresenhospita- les, centros sanitarios y para mayores. La fi- nalidad es clara: reducir el gasto público que causa el envejecimiento de la población. «Y paraestolatecnologíavaajugarunpapelfun- damental», recalca. En concreto, Carlos Fernández enfatiza queestatecnologíallegarácasideunmodoin- visibleparalosusuariosyayudarán,porejem- plo,a«mejorarlacalidaddelaireenelinterior de la vivienda, reducir la contaminación at- mosférica,laaccesibilidadenlavivienda,lase- guridad,incorporandosistemasdeprotección contraelfuegoocontrainundacionesporfu- gas en las instalaciones de fluidos». Lasinvestigacionesenestecamponodejan deavanzarconlaincorporaciónyunióndeáre- ascomoladomótica,teleasistenciaynuevas tecnologías del campo de la salud. En la ac- tualidad, los sistemas más básicos de domó- ticaorientadosalcampodelasaludconsisten en alarmas accionadas por el propio usuario queavisandelaurgencia.Losmásavanzados, explicaeldirectortécnicodeCYPE,yainclu- yen sensores capaces de detectar el movi- miento y la respiración. «El reto está en que toda esta tecnología sea lo más sencilla e in- tuitivaparalosmayores,queseránlosqueten- gan que utilizarla», enfatiza. En España, siete de cada diez usuarios ()deServiciosdeTeleasistenciavivenso- losensudomicilio.Además,cercadeun sonmayoresdeañosymásdeunpa- decenalmenosunaenfermedadcrónica.En Alicante, Cruz Roja tiene firmado un acuer- do con la Diputación de Alicante para pres- tarelserviciodeTeleasistenciadomiciliaria, unainiciativaquepermitealaspersonasma- yoresocondiscapacidadnodependiente,a través de la línea telefónica, contactar de formainmediata,pulsandounbotón,conun centrodeatenciónespecializadalashoras del día, todos los días del año. Estainiciativa,delaquesebeneficiaráneste añounmínimode.usuariosyseofre- ceentodoslosmunicipiosdelaprovincia,ha introducido este año nuevos dispositivos paramejorarelservicio:.detectoresde movilidad/pasividad, . detectores de gas y otros tantos de humo,  dispensado- res de medicación, . dispositivos adap- tados a necesidades especiales (visión, au- dición, telelocalización…) y . unidades decontrolremotoparaotraspersonasquere- sidan en el domicilio. Desdehaceunaño,CruzRojahaincorpo- rado el servicio denominado «Proximidad Local», un sistema que ha acelerado y mejo- rado el sistema de comunicación con los usuariosdeCruzRoja.Enconcreto,haincor- porado una herramienta informática a las AsambleasLocalesquefacilitacontactarcon voluntariosatravésdeunSMScuandoalgún usuariodelaasociacióntengaunanecesidad ounacita.LasvisitasalmédicoCruzRojalas tienesincorporadagraciasalasAgendasdesus usuarios, donde tienen todos sus datos. «Este sistema tecnológico nos ha permiti- doaumentarlaagilidaddeactuación,estarmás encontactoconlaspersonasy,enlugardeha- blarconellosunavezcadadosmeseshacer- lounavezcadadossemanas»,explicaTeresa Romero. Además, prosigue «podemos dar respuestas tanto individualizadas como co- lectivas, en el caso de que fuera necesario». LocalizadoresGPS Porotraparteyparaevitarladesapariciónde personas, Cruz Roja cuenta con un servicio de localización de personas con deterioro cognitivo.Elserviciosebasaenlautilización deundispositivodelocalizaciónGPSdentro de una funda y cinturón con cierre de segu- ridad con llave que imposibilita su pérdida accidental. Esta herramienta se puede con- figurarparaquesalteunaalarmacuando,por ejemplo, la persona salga de un radio de se- guridad,cuandollegueaunazonadepeligro (precipicio, mar) o cuando vaya a más velo- cidaddelohabitual,yaquepodríasignificar que ha cogido un taxi o un autobús, explica TeresaRomero. Latecnologíanosóloesocioydinero.Bien utilizadaybienpensadapuedehacerlavida másfácil,agradableyautónomaalasperso- nas mayores. El reto: desarrollarla de un modo sencillo para ellos. 2 | INFORMACIÓNSÁBADO, 7 DE JUNIO, 2014 LOS MAYORES PRIMERO VIENE DE LA página 1 La tecnología en casa ayudará a retrasar la entrada de los mayores en hospitales, centros sanitarios y para mayores Un consorcio europeo con participación españolahadesarrolladounrobotllamado GiraffPlusqueasistealaspersonasmayores en sus hogares, las conecta con su familia, amigosymédicos,altiempoquecuentacon sensorescolocadosportodalacasanopier- den de vista el estado de salud y las activi- dadesdelapersonadelaquesetienenque ocupar. Los sensores están diseñados para detectar actividades como cocinar y para efectuar un seguimiento de la salud la pre- siónsanguíneaoelniveldeazúcar. Latelemedicina,porsuparte,todavíaesin- cipienteenEspañayseestánestudiandoydes- arrollandodiferentesplataformasinteractivas queconectenapacientesconenfermedades crónicas con los profesionales sanitarios a travésdelatelevisiónyunaconexiónainter- netdebandaancha.DesdeCruzRojaAlican- te ya han empezado a hacer pruebas con estaherramientaaunque«demomentonolo vamos a implantar», explica Teresa Romero. REDACCIÓN/V.M.ROMERO ElrobotGiraffPlus La telemedicina para conectar a pacientes con enfermedades crónicas con médicos es aún inicipiente y se está desarrollando la infraestructura Una imagen del prototipo. La incorporación de domótica en las viviendas aumenta su autonomía. HÉCTOR FUENTES
  • 3. aAtenciónCentradaenlaPer- sona (ACP) es reconocida ya pormuchosexpertos/asypro- fesionales del ámbito social y sanitariointernacionalcomounenfoque referencial para la buena praxis. La ACP se orienta desde unos valores y enunciados que «recuperan» a la persona mayor desde su singularidad y globalidad, situándola en el centro del proceso de atención. Pretende que los servicios ge- rontológicos se ajusten a las personas y no que éstas tengan que someterse siempre a lo que la organización dicta. El respeto a la singularidad de cada per- sona y a su autonomía personal, la mira- da hacia las capacidades (frente a los dé- ficits), la interdependencia, el entorno facilitador y la provisión de apoyos son va- lores clave de este enfoque. Se distancia de los modelos orientados a los servicios en los que las personas con necesidades si- milares –habitualmente identificadas des- de sus patologías- reciben una atención uniforme y protocolizada, sin tener en cuenta su historia de vida y sus preferen- cias. Busca avanzar en servicios flexibles quesintonicenconlosmodosdevidayde- seos de las personas, favoreciendo que las personas elijan, decidan y controlen su día a día sin renunciar a las prácticas basadas en el conocimiento científico. Muchos de los centros y servicios que ofrecen cuidados a las personas mayores en nuestro país todavía se mantienen bastante alejados de estas propuestas. Para consolidar modelos orientados a la persona, los recursos humanos desem- peñan un papel primordial, siendo indis- pensable trasladar los enunciados de la ACP a la asistencia cotidiana, lo que con- lleva prestar atención a varias dimensio- nes: la técnica, la relacional y la organi- zativa. Sin olvidar, además, que son per- sonas quienes cuidan a personas, y por tanto, quienes cuidan también necesitan apoyo y validación. Introducir cambios en servicios que lle- van años funcionando desde modelos centrados en la propia organización y sus condicionantes genera resistencias. Para ello es imprescindible sensibilizar, formar y acompañar en el cambio a los profesionales desde un proceso bien pla- nificado. Es indispensable tener claro que la ACP implica compromiso de los respon- sables de centros y organizaciones (pú- blicas y privadas) e implicación de los pro- fesionales,asícomoevitarelriesgodesim- plificar o banalizar lo que supone esta vi- sión de la atención. Un camino no exen- to de dificultades pero que es posible. Una apuesta por una atención que genera bienestar no sólo en las personas usuarias sino también en los profesionales y en las organizaciones. L CENTRADOSENLA PERSONA:BUENA PRAXISPROFESIONAL Tribuna TeresaMartínezRodríguez Psicóloga experta en gerontología social. ¿Cuálessonlosretosalosqueseenfren- talaatenciónsanitariadeEspaña? Loquevaadeterminarenelfuturoelsiste- ma sanitario va a ser el gasto en esta área y el continuocrecimientodepoblaciónmayorde  años. Países anglosajones han puesto én- fasis en sus modelos de atención en la reali- daddequehabrápacientescrónicosque,ade- más,aspiraráatenerunascondicionesdevida similaresalasquehatenidoenelpasado. ¿Haciadóndedebetender? Elaspectosocialesyserámuyimportante. Mientrasqueenlospaísesmásavanzadosesto una parte muy importante que genera mu- chospuestosdetrabajo,enEspañahaestado muyabandonado. Endistintosforossehabladeofreceruna atencióncentradaenlaspersonas.¿Seestá implantando? Nodejandesereslóganes.Tantodepolíti- cos de un lado como de otro. El sistema está estructuradoporenfermedadesporquelare- alidad es que la atención tiene en el centro al propio hospital y no a la persona. El sistema actuallaenfermedadsirvedecódigoparaen- trarenelmismosistema.Paralograrestaaten- ción centrada en la persona una de las alter- nativas más eficaz es tener médicos de Aten- ciónPrimeramuybuenosymuyformados. V.M.ROMERO P R P R P R «Laatenciónsocialdelospacientes enEspañahaestadoabandonada» JUAN CARLOS VALDIVIA Sergio Minué. SergioMinué MÉDICO ESPECIALISTA EN MEDICINA FAMILIAR Y COMUNITARIA ¿Creequeloscentrospúblicossatisfacen lasnecesidadesdenuestrosmayores? Lasorganizacionessanitariashanderein- ventarseyredefinirsehacialaspersonaspara prestarles la intensidad de cuidados que ne- cesitan en cualquier etapa de su vida. El sis- temaactualenEspañaesmejorableynopo- demosdejarnosllevaryseguirhaciendolode siempre,yaquelalongevidadylacronicidad delapoblaciónnosaplastará. ¿Cómo desarrollar una atención centra- daenlapersona? Enlaatenciónintervienentresaspectosdi- mensiones fundamentales: personas, cuida- doresyciudadanos.Elargumentodequeuna organizaciónestábasadaenlosenfermosestá trasnochado. Esfundamentaldarcontinuidad asistencialindependientementededondees- ténlaspersonas,enunacasa,enuncentropara mayoresoenunhospital.EnelDepartamento deSaluddelVinalopóhemosapostadoporuna organización en función de lo que necesita el paciente. Es lógica asistencial. Si tenemos un pacientepluripatológicohemosdeofrecerun médicodereferenciaqueaglutinesusnecesi- dades. ¿Quépaísestáaplicandoestesistema? ElmodeloquequeremosaplicarenEspaña esmuyparecidoalcanadiensedondelatraba- jadora social es muy importante. Canadá cui- damuchoelentornoenelqueviveelpaciente ycómolevaaaportarcuidadosysalud. R P R P R P V.M.ROMERO «Elargumentodeunaorganización basadaenenfermosestátrasnochado» JUAN CARLOS VALDIVIA Mª Ángeles Medina. MªÁngelesMedina ADJUNTA DIRECCIÓN CONTINUIDAD ASISTENCIA DEPARTAMENTO DE SALUD DEL VINALOPÓ ¿Cuál cree que es la principal carencia delsistemaactualenatención? EnEspañahemosvividoenlosúltimos años un desarrollo muy importante de los servicios sociales, pero desde un punto de vista muy institucionalizado. Creo que las organizaciones se han basado en la gestión yfuncionamientopropioynohanpuestoen el centro a la persona. ¿SeimplantaráestemodeloenEspaña? En este momento hay un interés genera- lizadoportrabajarsegúnestemodoperoes uncambiomuycomplejo.Exigeuncambio de actitud de todos. Desde la valoración a trabajadores e instituciones. Es un cambio culturalquenosvaaexigirdécadas.Elgran peligro es la banalización de este modelo y la forma de trabajar. No se puede reducir a crear escenarios más agradables de aten- ción. ¿Quéconclusioneshansacadodela in- vestigación realizada en este nuevo mo- delo? La principal conclusión es que mejora la calidaddevidadelaspersonasysobretodo delascondeteriorocognitivo.Losdatosson claros. Además, la mejora también es com- partidaconlostrabajadores, equiposespe- cializadosy menosespecializados,asícomo con los cargos jerárquicos y directivos. R P R P R P V.M.ROMERO «Elmodelocentradoenlapersonaes uncambioculturalqueexigedécadas» JUAN CARLOS VALDIVIA MayteSancho DIRECTORA TÉCNICA DE MATIA INSTITUTO GERONTOLÓGICO Debatesobretendenciasenlaatención sociosanitariaapersonasmayores AlicanteacogióayerlaIIIJornadadelCicloNovaire2014dondeprofesionalesdelsectoranalizaron elsistemaactualypropusieronreformasparamejorarelservicioquerecibeelcolectivodemayores 3 INFORMACIÓN | SÁBADO, 7 DE JUNIO, 2014 LOS MAYORES PRIMERO Mayte Sancho.
  • 4. INFORMACION EditorialPrensaAlicantina,S.A. informacion.extras@epi.es Losmayores Obras son amores NUEVO DOCUMENTAL CON 88 AÑOS Sir David Frederick, científico inglés Sir David Frederick Attenborough y Premio Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales es considerado uno de los pioneros en documentales de naturaleza. A finales de este mes finalizará un trabajo en el Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, en Segovia. PREMIOS LITERARIOS DE LA COMUNIDAD Rafael Chirbes, premiado por su novela Rafael Chirbes (Tabernes de Valldigna, Valencia, 1949) ha ganado el premio de la crítica valenciana 2014 por su novela «En la orilla». La obra realiza una profunda revisión crítica de la crisis actual, uniendo tradición y modernidad. ALPINISMO Carlos Soria ya piensa en nueva hazaña No hay descanso para el deportista. El veterano alpinista español Carlos Soria, de 75 años, que acaba de coronar el Kanchenjunga aterrizó hace dos semanas en Madrid ya asegura que está «pensando en la expedición de otoño» que emprenderá a un nuevo «ochomil». La ilusión no tiene límites. http://envejecimiento.csic.es/ Mayores en red Lawebdifundeexperienciasinnovadorassobre investigaciónenenvejecimientoeiniciativas socialesyempresariales. trollevaahorasunombre.Cuandose jubiló, Juan López Soria no quería quedarse quieto. De hecho, como él mismo dice, «no puedo quedarme parado». ¿Cómo decidió hacerse volunta- rio de Cruz Roja? Llevabamásdeañosdandocla-R P «Lamayoralegríasela llevaelvoluntario,pero notodoelmundo sirveparaserlo» ses y no quería estar quieto sin ha- cer nada. A Cruz Roja ya la conocía de antes y tenía claro que quería ayudar a alguien. ¿Dando clases? No (dice tajante). Estaba seguro de que no quería dar clase. Quería quememandasenyayudaralagen- te que viene a Cruz Roja. ¿Y qué es lo que ha hecho y lo que más le ha gustado como vo- luntario? Al entrar hice los cursos que ha- bía que hacer y he pasado por tres departamentos,aunquecreoquehe hecho casi de todo. He ayudado a personasmayores,heayudadoenel serviciodeprimeraatenciónyenel deteleasistencia.Heintentadoayu- daralagente,acompañandoaper- sonasmayoresyhablandoconellos porteléfono.Alfinal,elquemásre- cibe haciendo estas cosas y el que másalegríasellevaeselvoluntario. Con tantos años, tendrá histo- rias y anécdotas que contar... Bueno,unavezquefueauncha- let por El Campello para ayudar a unapersonatuvequesubirmeaun árbolparaqueelperronomemor- diera. ¿Y amigos? Se crean relaciones. Con una persona estuve más de  años y murió con  años. Son muchas las personas a las que tratamos de ayudar. Incluso intentaron hacer- me heredero, pero no podemos aceptar regalos. ¿Qué diría a la gente que quie- ra hacerse voluntario o cómo le invitaría a unirse? El que más recibe es el volunta- rio. Pero hay que tener en cuenta quecadaunotienesuformadeser y no todo el mundo sirve para vo- luntario. ¿Ademásdelvoluntariadoque más hace? Bueno,hehechounagrancanti- daddecursostantodeprimerosau- xilios como de ayuda a personas mayores.Tantopresencialescomo online. Asimismo, colaboro con una parroquia para introducir sus datos en una base de datos. R P R P R P R P R P R P FOTO DE PILAR CORTÉS TEXTO DE V. M. ROMERO JuanLópezSoria Tiene  años y lleva más de  añoscomovoluntariodeCruzRoja. Antes de su jubilación, Juan López Soria fue un maestro de Matemáti- cas durrante más de  años en un centrodeeducacióndeAlicante,del que también fue director. Este cen- VÍCTORM.ROMERO Laexperienciaesungrado AGENDA 10 de junio CelebracióndelDíaInternacionaldelaFamilia. Homenajealaspersonasmayores.CompañíaPeña LíricaAlicantina.Elactotendrálugar,conlacola- boracióndeNovaire,enelTeatroPrincipaldeAli- cantealas19horas. 12 de junio Inauguración del nuevo Jardín de Novaire El- che L’Aljub con la presencia de la Alcaldesa de El- cheDña.MercedesAlonso.Alas18.00horas. Envejecimiento en red EXPROFESOR Y VOLUNTARIO DE CRUZ ROJA «Mucha gente del servicio de teleasistencia solo quiere hablar. Es fundamental la comunicación» Ahoraqueseacercanlasvacacionesdeve- ranoenSodexoqueremosayudarteacon- seguir un bronceado saludable. Para ello te proponemos una dieta rica en vitami- nas y minerales con funciones antioxi- dantes que nos ayudarán a proteger y broncear nuestra piel. Siguiendo una dieta rica en estos ali- mentos, una buena hidratación y usando protectores solares, tendremos un bron- ceado bonito y duradero sobre una piel mucho más sana y joven. CONSEJOS SODEXO PARA LA CALIDAD DE VIDA Vitamina B: Las vitaminas B1, B2, B3 y B6 participan en el mantenimiento y protección de la piel. Se encuentran en cereales integrales y legumbres. Resveratrol: Se encuentra en la piel de las uvas rojas y, por tanto, en los vinos tin- tos. Ayuda a mantener la piel más joven y tersa. VitaminaA: Con función antioxidante, la obtenemos a partir de verduras y frutas de colores intensos como la zanahoria, el tomate, el brócoli, las espinacas, el melo- cotón, el albaricoque o el mango. Vitamina C: También antioxidante. La encontramos en las frutas cítricas o tropica- les y en vegetales como la coliflor o las espinacas. Vitamina E: La obtendremos de aceites vegetales, frutos secos y cereales. Ácidos grasos esenciales. renuevan y protegen la piel. Los encontramos en frutos secos, aceites vegetales y pescados azules. LA DIETA, EL INICIO DE UN BRONCEADO SALUDABLE FelicidadMartínez NUTRICIONISTA