Presentación del webinar: Punta morada de la papa y Zebra chips

1. Carlos R. Urias Morales
Director Regional de Sanidad Vegetal -OIRSA

2. TEMAS DE ANÁLISIS
1 ¿Cuál es el estatus o condición de la plaga del país?
vImplicaciones de punta morada-zebra chips
vCalidad del dato, defina SI o NO?
2 ¿Cómo puede llegar (vías de introducción) a un país y como puede
diseminarse?
3 Estructuración de un programa de vigilancia fitosanitaria,
responsabilidades de los actores de la cadena de producción.
4 ¿ se cuenta con un plan de acción para la prevención o plan de
contingencia para brotes o epidemias estas plagas?

3. ¿QUÉ ES PUNTA MORADA, ZEBRA CHIP, NECROSIS INTERNA DEL TUBERCULO?.
Es una enfermedad
contagiosa que ataca
principalmente a papa
y tomate. También se
puede encontrar en
chile, berenjena y otras
solanáceas.
Se le llama PUNTA MORADA por
el color purpura en las hojas
apicales.
Se le llama ZEBRA chip porque
las hojuelas freídas se observan
bandas necróticas.

4. NATURALEZA DE LA ENFERMEDAD
1. ES UN REGISTRO O NOMBRE EN LOS
EEUU PARA UBICAR A LA
ENFERMEDAD QUE OCASIONA
NECROSIS INTERNA DEL TUBÉRCULO,
MANCHADO NEGRO DEL
TUBÉRCULO DE ETIOLOGIA
BACTERIANA.
2. ES OCASIONADA POR Candidatus
Liberibacter solanacearum.

5. CONDICIÓN O ESTATUS DE LA PLAGA (PM-ZCH)
A ¿Qué indica el listado de plagas del país? (CIPF)
B ¿Se cuenta con un expediente fitosanitario para la declaratoria de condición de la
plaga?
C ¿Cuantas exploraciones (monitoreos) se han realizado en solanáceas, específicamente
en papa: tiempo x espacio?
D ¿Cuantos diagnósticos se han realizado?
E Se reconocen a la s plantas enfermas por: PM-Zch y otros patógenos similares:
productores-técnicos-investigadores, otros?
F Se tiene un sistema de trampeo o captura para vectores?

6. PREFERENCIAS DEL COMPLEJO Z-Ch
Patógeno C.L. solanacearum = tomates
Papa epidemias
Vector Bactericera cockerelli = chiles
* Sobrevivencia = papa (tuberculos-semilla)

10. Síntomas de la Punta Morada de la Papa

12. ¿Cómo podría llegar a un país y diseminarse en sus áreas
de producción?
A
Por migración natural del vector (10%)
B
Por tubérculos-semilla para validaciones o investigación (70%)
C
Por movimiento de plántulas de otras solanáceas (20%)

13. A.1. en tomate
A.2. en chile
A.3. en papa
A.4. otras solanáceas
v Como insecto vector o transmisor de fitopatogenos (bacterias,
fitoplasmas).
v En tomate: fitoplasma “permanente del tomate”. 45% de daño
v En papa: fitoplasma “punta morada”.- del 40 al 60%.
v En papa: bacteria (Zebra chip).
v Candidatus Liberibacter solanacearum

15. Solanum nigrum Datura stramonium
Hospederassilvestres
Physalis sp. Senecio salignus

16. Hospederas cultivadas
Tomate de
cáscara

17. Si no se hacen las cosas de manera preventiva: incidencias o plantas enfermas
entre un 60-100% en 5 años después de observarse por primera vez. Afectan la
producción entre un 60 a 80%.
Si se hacen las cosas mas o menos bien: sus daños logran alcanzar entre un 30 a
50%.
Si se hacen las prevenciones bien: las incidencias pueden ser de 5 a un 10% y se
considera manejable.
“No existe control químico específico para la enfermedad.”
No se puede dejar tubérculos para semilla.
IMPORTANCIA: algunos países o mercados prohíben la compra de papa con
zebra chip, asi como las empresas que comercializan hojuelas de papa.
¿CUÁL ES LA IMPORTANCIA DE LA ENFERMEDAD PUNTA MORADA O ZEBRA CHIP?.

18. Vidal Hernández-García1, Isidro Humberto Almeyda-León2 y Gustavo A. Frías-Treviño1. 1Universidad Autónoma Agraria;Antonio Narro, Depto. de Parasitología, Calzada Antonio Narro,
No. 1923. Colonia Buenavista Saltillo, Coahuila, México; CP 25315. 2INIFAP, Unidad de Investigación en Biología Celular y Molecular, Apdo. Postal 128-F, Universidad Autónoma de
Nuevo León, Cd. Universitaria, San Nicolás de los Garza, Nuevo León, CP 66450, México.
Conclusiones
La semilla tubérculo es una efectiva fuente de inóculo para el inicio de la enfermedad.
El potencial de dispersión de los patógenos asociados a la Punta Morada y Zebra Chip es de 80-100 m.
El período de incubación de la enfermedad es menor de 30 días. Otros autores han reportado un período de
incubación de 36 días en ensayos de invernadero.
La enfermedad reduce en menos de 5% el rendimiento cuando la infección ocurre a los 40 días o más
después de la emergencia.
En las muestras analizadas por PCR, se detectaron muestras positivas al fitoplasmas y a Candidatus
liberibacter psyllaurous, así como muestras con infecciones mixtas. En México, Candidatus liberibacter
psyllaurous, causando la PMP ya ha sido reportada.
Estrategias de Manejo Fitosanitario de la Punta Morada de
la Papa/Zebra Chip: Caso Nuevo León y Coahuila.
(Phytosanitary Management Strategies of Potato Purple Top/Zebra Chip:
Nuevo Leon and Coahuila case)

19. Las plantas enfermas se observan en cualquier punto de la manzana o parcela,
incluyendo el centro de la siembra y al inicio son pocas las plantas con síntomas.
Los síntomas se observan de los 30 a los 45 días.
8. ¿CÓMO SABER QUE SE SEMBRARON TUBÉRCULOS CON LA
ENFERMEDAD?.
PLANTAS ENFERMAS
DISTRIBUIDAS AL AZAR.
•Los síntomas se observan desde las
primeras hojas
•El número de plantas virosas depende
del porcentaje de transmisión del virus.
•Los síntomas son más claros si se
aumenta la fertilización con nitrógeno.
Si el virus se
transmite por
semilla:
Diseminación
primaria:

20. PLAN DE ACCION PARA PREVENCION O MANEJO DE LA
PLAGA (HOMOLOGIA DE UN CICLON CATEGORIA 5)
ANTES DURANTE DESPUES DE
Prevención v Eliminación de brotes MIP
v Confinamientos Validaciones e investigaciones
v Manejo de áreas de riesgo Programa o campañas
fitosanitarias

21. PLAN DE ACCION PARA PREVENCIÓN O MANEJO DE LA PLAGA (HOMOLOGIA DE UN CICLON CATEGORIA 5)
ANTES DE:
1 Fortalecimiento de capacidades a) Diagnostico de los patógenos
b) Identificación de vectores
c) Identificación de reservorios de inoculo
d) Para monitorear el complejo plaga
e) Caracterización de áreas de riesgo
2 Medidas fitosanitarias a) ARP (análisis de riesgo de plagas)
b) Ficha técnica
c) Ficha de campo
d) Protocolo de introducción de material genético y su movilización
e) Declaratoria de condición de plagas
f) Protocolo de validaciones de nuevos materiales
3 Establecimiento oficial o formal
del programa de vigilancia con su
presupuesto y estructura
4 Simulacros regionales o
nacionales
5 Conformación de grupos técnicos
6 Validaciones e insumos
necesarios

24. Existen varios métodos, pero el más recomendado es mediante trampas amarillas o anaranjadas pegajosas que nos
permite analizar las migraciones de las poblaciones.
• Se recomiendan 5 trampas por manzana ubicadas en 5 de oros (en las orillas y una al centro) y se deben cambiar
cada semana.
¿CÓMO SE TRAMPEA AL INSECTO TRANSMISOR?.
•Muestreo de foliolos
•Muestreo con red entomológica
•Trampas amarillas
•Charolas de agua amarillas
•Trampas adhesivas

25. Estructuración de un programa de vigilancia
1 Monitoreo del complejo plaga v Exploración (guarda griega) en papa, tomate, chile
v Fincas, parcelas o áreas centinelas (var+suceptibles)
v Rutas de puntos de vigilancia (áreas no comerciales)
v Captura o trapeo del vector
2 Diagnostico v Muestras seleccionadas (foliares-tuberculos)
v Vector
v Otras solanáceas o malezas
3 Capacitación v Productores
v Comercializadores
v Técnicos
4 Divulgación
5 Evaluación y seguimiento
6 Presupuesto y ejecución

26. • Si la superficie es poca
se puede recorrer toda
la manzana, planta por
planta, observando los
síntomas típicos de la
enfermedad.
• Si la superficie es
mucha, se utiliza el
sistema de GUARDIA
GRIEGA, es decir se
recorre el campo en
formas de S.
10. ¿CÓMO SE SUPERVISA O EXPLORA UN CULTIVO?.

27. PLAN DE ACCION PARA PREVENCIÓN O MANEJO DE LA PLAGA (HOMOLOGIA DE UN CICLON CATEGORIA 5)
DURANTE DE:
1 Sistemas de alerta temprana
2 Manejo de eliminación de los primeros brotes
3 Manejo de incidencias y severidades por áreas
4 Ratificación de estatus o condición de plagas
5 Establecimiento de campañas fitosanitarias de control
6 Control legal
7 Incremento en la investigación y validación científica

29. vAvise al técnico de MAG (el tomará fotografías, ubicará con GPS el punto
donde se encuentra la planta enferma, reportará a sus superiores,
tomara muestras para diagnóstico y avisará al resto de productores.
vDe preferencia aplique insecticida (sintético de contacto o jabón) sobre
la planta enferma.
vCubra la planta en una bolsa plástica, hasta entonces arranque la planta y
selle la bolsa con una liga o con el propio material de la bolsa.
vAplique insecticida (contacto más sistémico) a las plantas alrededor de
donde se encontró la planta con síntomas.
¿QUÉ SE DEBE HACER ANTE LA PRESENCIA DE PLANTAS CON
SINTOMAS (REACCIÓN RÁPIDA)?.

30. vElimine todos los tubérculos de la planta con síntomas, independientemente del
tamaño y calidad de estos.
vSi las trampas detectan migraciones de paratrioza, siga con las aplicaciones
periódicas y revise los lotes o manzanas de los vecinos.
vAl menos cada semana haga un recorrido total por la manzana y empiece de nuevo
el procedimiento en caso de encontrar plantas con síntomas. Asimismo, cambie
frecuentemente las trampas amarillas pegajosas.
vPóngase de acuerdo con los productores más cercanos y realicen la eliminación de
plantas enfermas de manera regional.
¿QUÉ SE DEBE HACER ANTE LA PRESENCIA DE PLANTAS CON
SINTOMAS (REACCIÓN RÁPIDA)?.

31. PLAN DE ACCION PARA PREVENCIÓN O MANEJO DE LA PLAGA (HOMOLOGIA DE UN CICLON CATEGORIA 5)
DESPUES DE:
1 Programa MIP regional o por áreas
ü Eliminación de fuentes de inoculo
ü Uso irracional de plaguicidas
2 Uso de semillas sana
3 Investigación y validaciones de sistemas de producción
4 Otras

32. 4. USO DE HONGOS
5. USO DE BACTERIAS
5. USO DE JABONES
6. ACOLCHADOS,
CUBIERTAS
FLOTANTES, ETC.
1. USO DE
INSECTICIDAS
ORGANOFOSFORADOS
Y NUEVOS
INSECTICIDAS
2. USO DE EXTRACTOS
VEGETALES
3. LIBERACIONES DE
BENÉFICOS
6. ACOLCHADOS, ETC.
1. INSECTICIDAS
APLICADOS AL SUELO
(IMIDACLOPRID Y
OTROS) Y EN FOLLAJE
APLICAR LOS
ORGANOCLORADOS
2. USO DE
EXTRACTOS
VEGETALES
3. LIBERACIONES DE
BENÉFICOS
5. USO DE
BACTERIAS
4. USO DE HONGOS
5. USO DE BACTERIAS
5. USO DE JABONES
6. ACOLCHADOS,
ETC.
2. USO DE
EXTRACTOS
VEGETALES
3. LIBERACIONES
DE BENÉFICOS
4. USO DE HONGOS
5. USO DE
BACTERIAS
5. USO DE
JABONES
6. ACOLCHADOS,
ETC.
2. USO DE
EXTRACTOS
VEGETALES
3. LIBERACIONES
DE BENÉFICOS
4. USO DE HONGOS
DIAS
MANEJO DE INSECTOS PLAGA EN
CULTIVOS DE HORTALIZAS
1. USO DE
INSECTICIDAS
CARBAMATOS Y
NUEVOS
INSECTICIDAS
1. USO DE
INSECTICIDAS
PIRETROIDES Y
NUEVOS
INSECTICIDAS
CICLO VEGETATIVO DEL CULTIVO
0-30 30-60 60-90 > 90
5. USO DE JABONES

34. Aceite de neem
Acetamiprid
Pymetrozine
Thiamethoxan
Metamidofos
Endosulfan
Spirotetramat
Kaolin
Diatasin
Aceite de canela
Beauveria bassiana
Paecilomyces fumosoroceus
Metarritzium anisopliae
Cladosporium sp
Entomophtora sp
Clorpirifos
Acidos grasos

35. EJEMPLO DE MANEJO DE SINALOA, MÉXICO
REFERENCIA >12 mil ha de papa
>20 mil ha de tomate
>15 mil ha de chile
SOPORTES
a) Ajustes a las fechas de siembra
b) Programa de eliminación de plantas enfermas (semanalmente)
c) MIP con uso preferencial de biorracionales