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investigación sobre la anemia
Medicina
Universidad César Vallejo (UCV)
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PROGRAMA DE FORMACIÓN GENERAL
PROPUESTA EMPRENDEDORA
“Charlas educativas a los niños del colegio Federico Villareal a
nivel de inicial para prevenir la anemia”
Autores:
FARFÁN NEYRA, Xiomara
PERICHE DEL ROSARIO, Francisco
RODRÍGUEZ REQUENA, Melissa Nohemi
ZAPATA TIMANÁ, Diego Armando
ZEVALLOS MENDIVES, Mónica
Asesor:
Mgtr. Elizabeth del Socorro García Paz
Piura – Perú
2019

ÌNDICE

INTRODUCCIÒN
En nuestra ciudad existe un alto índice de anemia que afecta a los niños en su mayoría
menores a 5 años, esto se debe a una alimentación pobre en vitaminas y minerales (falta de
hierro), que son esenciales para el correcto desarrollo de los infantes. En este sentido
presentamos nuestro trabajo de investigación mismo que lo hemos titulado: Charlas
educativas a los niños del colegio Federico Villareal a nivel de inicial para prevenir la
anemia.
La Institución educativa Federico Villareal la misma que se encuentra ubicada se encuentra
situada en el distrito 26 de octubre, Provincia Piura, departamento de Piura. Se encuentra
en Avenida Tacna N° 259. El problema que más afecta a este colegio es la anemia, en los
niños de inicial, lo cual trae consecuencias en el bajo rendimiento académico por parte de
los estudiantes ya que, la anemia afecta el desarrollo cerebral y hace que los niños tengan
problemas de concentración.
Dentro de la metodología usamos la técnica de la encuesta para el desarrollo del trabajo y
también fue de tipo observacional, además hemos seleccionado, analizado y sistematizado
información de diferentes fuentes de tipo bibliográfico, hemerográfico o de internet.
El grupo de trabajo se ha propuesto como objetivo general “Promover la concientización
de los niños y padres de familia en el colegio Federico Villareal para prevenir la anemia.”
luego tenemos como objetivos específicos: Realizar charlas educativas a los niños del
nivel inicial de 3 a 5 años. Lo realizamos de una manera dinámica y con materiales
didácticos para poder crear conciencia a los niños. Dar a conocer a los padres de familia
sobre la alimentación correcta para sus hijos. Este objetivo se realizó entregando
volantes informativos y con una charla que se les impartió a ellos también. Analizar el tipo
de alimentos que están al alcance de los niños del colegio Federico Villareal. Informamos
al director y a los padres de familia que los alimentos que estos niños tienen acceso son
en su mayoría comida chatarra. La presente investigación busca una alternativa de
solución a través de nuestra propuesta emprendedora misma que consiste en contribuir a
disminuir los niveles de anemia en el Colegio Federico Villareal.
A fin de entender mejor el presente trabajo hemos creído conveniente dividirlo en dos
capítulos.

En el primer capítulo denominado: “Conceptos básicos”, describiremos lo que es la
anemia, los tipos de anemia y cuales son las causas principales.
El segundo capítulo titulado: “Propuesta emprendedora” mostraremos quien es la
población a la que más afecta la anemia.

II. MARCO CONCEPTUAL:
CAPITULO I: CONCEPTOS BÁSICOS
1. La anemia
1.1. ¿Qué es la anemia?
La anemia es una afección por la cual la cifra de hemoglobina está disminuida
en los glóbulos rojos. Estos glóbulos son los que se encargan de suministrar el
oxígeno a los tejidos. Esta hemoglobina es la proteína rica en hierro que le da a
la sangre el color rojo y al mismo tiempo permite a los glóbulos rojos transportar
el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.
1.2. Causas de la anemia
- Existen tres causas principales de la anemia:
- Pérdida de sangre (hemorragia).
- Falta de producción de glóbulos rojos.
- Mayor velocidad de destrucción de los glóbulos rojos.
- Las posibles causas de anemia también pueden ser:
Determinados medicamentos: En algunos casos, un medicamento puede hacer
que el sistema inmunitario crea erróneamente que los glóbulos rojos son agentes
extraños y peligrosos. El cuerpo responde creando anticuerpos para atacar a sus
propios glóbulos rojos. Dichos anticuerpos se adhieren a estos glóbulos rojos y
hacen que se destruyan demasiado temprano. Los fármacos que pueden causar
anemia son las cefalosporinas (un tipo de antibióticos), la penicilina y sus
derivados, algunos antiinflamatorios no esteroideos o la quinidina.
Desaparición de los glóbulos rojos antes de lo habitual, consecuencia que se
suele producir por problemas en el sistema inmunitario.
La herencia también es un factor importante en la anemia, sobre todo para tipos
como la talasemia (cuando el cuerpo produce una cantidad anormal de
hemoglobina) o anemia drepanocítica (cuando los glóbulos presentan forma
semicircular en vez de disco).
1.3. Síntomas de la anemia.
En general, la sintomatología de la anemia es bastante variada, y puede incluir:

- Piel pálida, como consecuencia de la reducción de hemoglobina en la
sangre.
- Dificultad para respirar o disnea.
- Astenia, cansancio o debilidad muscular.
- Taquicardia y palpitaciones frecuentes.
- Problemas de la vista acompañados de dolores de cabeza, vértigos,
insomnio, falta de concentración y aturdimiento.
- Menstruaciones abundantes en las mujeres.
- Problemas en los riñones que pueden conducir a retención de líquidos y, por
consiguiente, a edemas o inflamación.
- Problemas del sistema digestivo, como lo son el estreñimiento, las náuseas y
la anorexia.
1.4. Consecuencias de tener anemia:
Evidentemente, la anemia no es un buen indicador de nuestra salud, y es que una
deficiencia exagerada de hemoglobina en la sangre puede afectar gravemente la
oxigenación de los órganos vitales, especialmente del corazón, aumentando el
riesgo de padecer ataques cardíacos.
Asimismo, esta enfermedad puede conllevar a un incremento del riesgo de
muerte infantil y materna, así como entorpecer el desarrollo físico e intelectual
de los niños y el desempeño de los adultos que la padecen.
1.5. Tipos de anemia
1.5.1. Anemia ferropénica
En la anemia ferropénica, existe un fracaso en la síntesis de hemoglobina
por la falta de hierro. La infancia presenta un elevado riesgo de
ferropenia debido a las altas demandas de hierro por su rápido
crecimiento y a la baja disponibilidad del mismo en su alimentación.
Adecuada de los alimentos ricos en hierro debe ser etiológico, siempre
que sea posible; la suplementación oral constituye un pilar fundamental,
al que se añade una ingesta. (1)
1.5.2. Anemia por carencia de ácido fólico

Se da sobre todo en embarazadas y lactantes. La diálisis, enfermedades
hepáticas o la administración de anticonceptivos orales pueden
propiciarlo. Si la dieta no es correcta, los niveles de ácido fólico se
agotan en el transcurso de 2 a 4 meses. Síntomas: fatiga, disnea, diarrea o
irritabilidad entre otras. Se recomienda un tratamiento de folatos vía oral
durante unas semanas.
1.5.3. Por carencia de vit. B12
También conocida como anemia perniciosa. La carencia de esta vitamina
suele deberse a la ausencia de una proteína del jugo gástrico necesaria
para su absorción. Los síntomas afectan al tubo digestivo, sistema
nervioso central y periférico. Puede aparecer hormigueo en pies y manos
o falta de memoria, disminución del apetito y cansancio.
1.6. Índice de la anemia:
1.6.1. Índice de anemia a nivel mundial
La anemia afecta en todo el mundo a 1620 millones de personas (IC95%:
1500 a 1740 millones), lo que corresponde al 24,8% de la población
(IC95%: 22,9% a 26,7%). La máxima prevalencia se da en los niños en
edad preescolar (47,4%, IC95%: 45,7% a 49,1%), y la mínima en los
varones (12,7%, IC95%: 8,6% a 16,9%). No obstante, el grupo de
población que cuenta con el máximo número de personas afectadas es el
de las mujeres no embarazadas (468,4 millones, IC95%: 446,2 a 490,6
millones)
1.6.2. Índice de anemia en Perú
En el Perú, la anemia afecta al 43,6% de los niños menores de tres
años constituyendo un problema de salud pública (2)
, esta cifra ha
permanecido sin mayores cambios en los últimos cinco años a pesar de
los esfuerzos del gobierno por reducirla.
En las regiones, el año pasado la Sierra registró 50.2% de anemia en
menores de tres años, índice menor que el del 2017 (52%). En la Selva, la
proporción pasó de 53.6% a 50.5%. Sin embargo, en la Costa aumentó en
1.7 puntos porcentuales del 2017 (36.1%) al 2018 (37.8%) (2)
.

1.6.3. Índice de anemia en Piura
El titular de la Mesa de Concertación sostuvo que las últimas cifras
proporcionadas por la Encuesta Demográfica de Salud Familiar (Endes)
arrojan que, en Piura, durante el año 2018, el 44,2% de niños entre los seis
y 36 meses han tenido anemia y hay un 13,1% de desnutrición crónica en
los niños menores de 5 años. También hay casos de muertes de tales y en
la región se han registrado 51 de estos casos. En el Perú, 43.5% de niños
entre los seis y 36 meses han tenido anemia.
En el 2019: Pese a los esfuerzos de los programas del Estado, la anemia
avanza con fuerza en Piura y no solo en los sectores de bajos recursos. Un
30% de los casos se presentan en zonas con mayor desarrollo en la región.
En Piura existen más de 35 mil casos de anemia en menores de 3 años,
ubicando a Piura en la segunda región con más casos de anemia infantil,
después de Lima. La Dirección Regional de Salud informó que los distritos
con mayor índice de anemia en infantes menores de 18 meses son Paita
que llega al 66%, Sapillica en Ayabaca con 56.1 %, Carmen de la Frontera
en Huancabamba con 54.5% y Huarmaca en Huancabamba con 44%.
Por otro lado, los distritos con mayor índice de casos de anemia figuran
Tambogrande, Castilla, Veintiséis de Octubre y Catacaos (27%), en la
provincia de Piura, y Chulucanas, en la provincia de Morropón. (3)
CAPITULO II: PROPUESTA EMPRENDEDORA
Situación problemática.
En el Perú, la anemia constituye un problema de salud pública grave, dada la elevada
prevalencia de 43.6% entre los niños de 06 a 35 meses, al 2018, y casi 6 de cada 10 niños,
entre los 6 y 12 meses, se encuentran con anemia (59.3%). Se estima que hay 620 mil
niños anémicos a nivel nacional y su incidencia, durante sus primeros años de vida y en la
etapa posterior, está relacionada con la desnutrición infantil.

Uno de los factores directamente relacionado con la desnutrición crónica infantil (DCI) es
la anemia infantil por déficit de hierro, la cual motiva mucha preocupación en todos los
ámbitos y niveles de salud, ya que sus consecuencias repercuten negativamente en el
desarrollo de niñas y niños a nivel cognitivo, motor, emocional y social, del niño durante
los primeros años de vida y en la etapa posterior.
La anemia, entre los niños peruanos, ocurre en la etapa de mayor velocidad de crecimiento
y diferenciación de células cerebrales, como son los primeros 24 meses de vida y la
gestación. Estas etapas son de elevadas necesidades nutricionales para el crecimiento del
feto y del niño pequeño. La situación ocasiona que la anemia en el Perú constituya un
problema de salud pública severo, según la OMS. La deficiencia nutricional es muy
frecuente en el mundo, especialmente entre niños y mujeres en edad fértil. Sus factores
determinantes son múltiples y se presentan en diferentes etapas de vida del ser humano,
aunque sus efectos permanecen en todo el ciclo de la vida.
Piura no es ajena a este problema de salud en donde los datos estadísticos informan que en
nuestra ciudad existen más de 35 mil casos en menores de 3 años, ubicándola en la
segunda región con mayor índice, después de Lima.
La Dirección Regional de Salud informó que los distritos con mayor índice de anemia en
infantes menores de 18 meses son Paita que llega al 66%, Sapillica en Ayabaca con 56.1
%, Carmen de la Frontera en Huancabamba con 54.5% y Huarmaca en Huancabamba con
44%.
En nuestra ciudad existe un alto índice de anemia que afecta a los niños en su mayoría
menores a 5 años, esto se debe a una alimentación pobre en vitaminas y minerales (falta de
hierro), que son esenciales para el correcto desarrollo de los infantes.
Es por ello que en nuestra propuesta emprendedora hemos creído conveniente aportar a la
disminución de esta enfermedad.
Visitamos el colegio Federico Villareal, donde fue evidente esta problemática que afecta
tanto a los niños de inicial ya que mediante las encuestas y la previa entrevista con el
director del colegio y un docente; que nos indicaron que en el año 2018 que el 60% de
niños de 3, 4 o 5 años presentaron un rendimiento académico por debajo de las cifras
normales, y que este problema fue informado a las autoridades competentes, quienes ante
ello consideraron aplicar un tamizaje de anemia a inicio del año lectivo 2019, y se pudo

comprobar y relacionar que uno de los factores predominantes es la presencia de anemia ,
además de constatar que existe demasiada comida poco saludable y la cual es accesible
para los niños; otro punto a destacar es la lonchera que las mamás envían a sus hijos al
colegio ya que, estas no las envían con alimentos nutritivos.
Es por ello que el fin de nuestra propuesta es crear conciencia además de informar a las
mamás de una buena alimentación; para que de esta manera disminuya el índice de anemia.
Empezando por brindar charlas a madres de familia y a los niños propiamente. Haciéndolo
con materiales adecuado como folletos y dinámicas a los niños para que nuestro mensaje
pueda llegar a ellos de la mejor manera posible.
III. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LA VIABILIDAD DE LA PROPUESTA.
TABLA N° 1: RESULTADOS DEL TAMIZAJE DE ANEMIA DE LOS NIÑOS DE
3, 4 Y 5 AÑOS DE LA I.E. FEDERICO VILLARREAL – PIURA.
AULA
SIN ANEMIA CON ANEMIA TOTAL
N° % N° % N° %
3 AÑOS 15 21.40% 6 8.60% 21 30%
4 AÑOS 18 25.80% 5 7.10% 23 32.90%
5 AÑOS 21 30% 5 7.10% 26 37.10%
TOTAL 54 77.20% 16 22.80% 70 100%

GRAFICO N° 1.
¿Cuántos niños tienen anemia?
0
10
20
30
40
50
60
70
80
3 AÑOS
4 AÑOS
5 AÑOS
TOTAL
Interpretación: De la encuesta aplicada a los directivos del colegio I.E. Federico Villareal
el 30% de los niños de 3 años tienen anemia, el 32,90% corresponde a los infantes de 4
años y finalmente 37.10% a los niños de 5 años.
Discusión: con los resultados obtenidos podemos reafirmar lo que sostuvo el titular de la
Mesa de Concertación que las últimas cifras proporcionadas por la (Endes) arrojan que, en
Piura, durante el año 2018, el 44,2% de niños entre los seis y 36 meses han tenido anemia
y hay un 13,1% de desnutrición crónica en los niños menores de 5 años.
Grafico Nº2
35.00%
50.00%
15.00%
¿conoce usted què es la anemia?
Si
No
No opina
Interpretación: de los padres de familia encuestados en el Colegio Federico Villareal el
50% no conoce lo que en realidad es la anemia, el 35% si conoce y es preocupante que el
otro 15% no opina.

Discusión: Con estos resultados obtenidos son muy preocupantes ya que denota que existe
una falta de conocimiento sobre la anemia muy grande y lo cual es una causa también para
la desnutrición de los infantes. Si se ha estancado la anemia y no se reduce más es porque
las poblaciones urbanas y las de quintil quinto, los que tienen más dinero, tienen 32% de
anemia. Hay un problema de desinformación y malos hábitos alimentarios (4),
explica León.

Conclusiones
La investigación demuestra que la falta de alimentación pobre en vitaminas y minerales
(falta de hierro) afecta mayormente a los niños menores de 5 años, de acuerdo a los datos
obtenidos se sabe que la anemia trae consecuencias en el rendimiento académico, ya que
afecta el desarrollo cerebral y hace que los niños tengan problemas de concentración,
tomamos como ejemplo al colegio Federico Villareal, donde los estudiantes se ven
afectados por este problema.
Es por eso que como método para prevenir la anemia se ha puesto como objetivo promover
la concientización tanta en los niños como en los padres de familia, realizando charlas
educativas de manera dinámica dando a conocer sobre la correcta alimentación para los
niños, buscando una alternativa de solución para disminuir los niveles de anemia

REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS
1. Baviera B. Anemia ferropénica. Pediatr Integral 2016;xx(5):297-307.
2. Instituto Nacional de Estadística e Informática. Encuesta Demográfica y de Salud
Familiar 2016 Nacional y Regional (ENDES 2016) [Internet]. Lima: Instituto Nacional
de Estadística e Informática; 2017. Disponible en:
http://proyectos.inei.gob.pe/endes/resultados.asp.
3. Empresa Peruana de Servicios Editoriales S.A. [Internet]. Lima: Editora Perú Av.
Alfonso Ugarte 873, Lima 1. Disponible en: https://elperuano.pe/noticia-anemia-peru-
se-redujo-cinco-puntos-porcentuales-75583.aspx
4. León A. Mala alimentación y desconocimiento provocan anemia. Editoriales S.A
[Internet]. Perù. 2014. Disponible en: https://andina.pe/agencia/noticia-mala-
alimentacion-y-desconocimiento-provocan-anemia-4-cada-10-infantes-524497.aspx

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