Botánica

1. PRÁCTICA : MORFOLOGÍA INTERNA
Y EXTERNA DEL FRUTO Y SEMILLA
CÁTEDRA DE BOTÁNICA FARMACÉUTICA

2.  I.- OBJETIVOS:
- Identificar distintos tipos de frutos y semillas.
- Reconocer la estructura de los frutos y semillas
medicinales
- Identificar semillas medicinales.
II.- INTRODUCCIÓN:
Fruto: ovario maduro de una flor, que encierra en su
interior una o más semillas, que son los óvulos maduros
Eventualmente otras partes de la flor pueden asociarse
el ovario y madurar con él formando parte del fruto,
como ocurre en las peras y manzanas, donde la parte
comestible proviene del receptáculo

3. III. MATERIALES:
 Naranja, manzana, pera, pepino,
zapallo, tomate, uva, morrón,
kiwi, banana, durazno, aceituna.
IV.- PARTE EXPERIMENTAL
OBSERVACIÓN O1: FRUTOS
CARNOSOS
Procedimiento:
a. Realice un corte transversal de los
distintos frutos presentados.
b. Esquematice y señale las partes
que constituyen el fruto.
c. Clasifique cada uno de los frutos
presentados.
FRUTOS CARNOSOS

5. 2. INDIQUE LAS PARTES DEL SIGUIENTE FRUTO CARNOSO
1…………………………………………………………..
2…………………………………………………………..
3…………………………………………………………..
4………………………………………………………………….

6. 3. Tipos de frutos carnosos: (1) baya (tomate), (2) hespéride
(naranja), (3) pomo (manzana), (4) drupa (durazno)

7. 1…………………………..
2…………………………..
3………………………….. 4…………………………..

8. 6…………………………..
5…………………………..
7…………………………..
8…………………………..

9. 8…………………………..
9…………………………..
10…………………………..

10. 3.CLASIFICAR LOS SIGUIENTES FRUTOS CARNOSOS
1…………………………….
.
2…………………………….
. 4…………………………….
.
5…………………………….
.
6…………………………….
.
7…………………..
8………………... 9……………………..
10………………………… 12…………………………
11…………………………

11. 4. OBSERVACIÓN -PARTES DE FRUTO SECO
SON FRUTOS QUE PRESENTAN LA CONSISTENCIA DEL PERICARPIO SECO
PERICARPIO: esta formado por endocarpio, mesocarpio y exocarpio.
1.Selección del fruto
seco (Alverja)
2.Abrir el fruto
seco (Alverja)
3.Fruto seco (Alverja)
abierto en dos partes
iguales
4.Ubicación de las
partes del fruto
PERICARPIO
SEMILLA
Pedicelo
Sutura ventral
Valvas
Apice

12. INDIQUE LAS PARTES DEL SIGUIENTE FRUTO SECO
FRUTO AQUENIO
(GIRASOL)
1
2
3
1…………………………………………………………..
2…………………………………………………………..
3…………………………………………………………..

13. Tipos de frutos secos dehiscentes: (1) legumbre, (2) folículo, (3) silicua, (4) silícula, (5) pixidio, (6)
corte de cápsula septicida, (7) corte de cápsula loculicida.
OBSERVACIÓN O4: FRUTOS SECOS
Procedimiento:
a. Esquematice y clasifique los frutos secos presentados.

14. 1…………………………..
3…………………………..
2……………………..
5. CLASIFIQUE LOS TIPOS DE FRUTOS DEHISCENTES

15. Tipos de frutos secos indehiscentes: (1) cápsula septífraga, (2) cápsula poricida, (3)
aquenio, (4) nuez, (5) cariopse de Zea mays, (6) diaquenio, (7) triaquenio, (8) tetraquenio,
(9) cariopse de Triticum vulgare, (10) cipsela, (11) sámaras, (12) lomento.

16. Avellanas
Bellotas
6. CLASIFIQUE LOS TIPOS DE FRUTOS INDEHISCENTES
1………………………….. 2…………………………..
3…………………………..

17. 7. CLASIFICAR LOS SIGUIENTES FRUTOS SECOS EN DEHISCENTES E
INDEHISCENTES
2………………… 3………………… 4……………………
5……………………
6………………… 7…………………
8…………………………… 9……………………………
…

18. OBSERVACIÓN 8.- CLASIFICACIÓN DE FRUTOS COMPUESTOS Y MÚLTIPLES

19. ………………………………….
………………………..…… ………………………..……

20. ………………………………….
………………………………….
………………………………….

21. TÉCNICAS PARA EL ESTUDIO DE SEMILLAS
MATERIALES:
Semillas de ricino, maíz, poroto, remolacha, maíz.
OBSERVACIÓN O9: SEMILLAS DE PLANTAS MONOCOTILEDONEAS Y
DICOTILEDONEAS
Procedimiento:
 Realizar una revisión bibliográfica sobre los tipos de semillas (monocotiledóneas y
dicotiledoneas), mencionar 10 ejemplos y clasifíquelos e ilústrelos.

22. OBSERVACIÓN .9- PARTES DE LA SEMILLA
PLÚMULA TESTA
COTILEDÓN
RADÍCULA
CUBIERTA SEMINAL
1.Selección de la semilla
(pallar)
2.Cortar la semilla
3.Semilla cortada, lista para
identificar sus partes

23. SEMILLA DE AJONJOLI
SEMILLA DE LINAZA
SEMILLA DE SOYA SEMILLA DE ACHIOTE
SEMILLA DE TRIGO SEMILLA DE QUINUA SEMILLA DE CEBADA SEMILLA DE MAÍZ
2……………………………..
1……………………………..
3…………………………….. 4……………………………..
5…………………………….. 6…………………………….. 8……………………………..
7……………………………..
OBSERVACIÓN .9- INDICAR CUALES SON SEMILLAS DICOTILEDÓNEAS Y
MONOCOTILEDÓNEAS

24. Leguminosas:
garbanzo
Ricino
Frejol
castilla
Arroz

25. V.- RESULTADOS
Reportar mediante esquemas las observacionesrealizadas en la práctica.
VI.- CUESTIONARIO
Indique las propiedades terapéuticas, preparados y dosis de 5 frutos y semillas
medicinales.
VII.- CONCLUSIONES
VIII.- BIBLIOGRAFÍA

26. MUCHAS
GRACIAS!!!!