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TEXTOS INSTRUCTIVOS
1. DATOS INFORMATIVOS:
Institución Educativa: 40331 MARIAAUXILIADORA Docente: DORIS YOLANDA HERRADA CHOCO
Área: COM Fecha: 30 /05/2023
Grado: 4° B Duración:
2. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE:
Área
Competencias y
capacidades
Desempeños
Criterios de
evaluación
Evidencia Instr. de
evaluación
Enfoque transversal: De derechos
C Lee diversos tipos de
texto en su lengua
materna
- Obtiene información
del texto escrito.
- Infiere e interpreta
información del texto.
- Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto.
- Predice de qué tratará el texto, a
partir de algunos indicios como
subtítulos, colores y dimensiones de
las imágenes, índice, tipografía,
negritas, subrayado, etc.; asimismo,
contrasta la información del texto
que lee.
- Explica el tema, el propósito, las
motivaciones de personas y
personajes, las comparaciones y
personificaciones, así como las
enseñanzas y los valores del texto,
clasificando y sintetizando la
información.
- Identifica
información
explícita y
relevante del texto
instructivo.
- Predice de qué
tratará el texto, a
partir de subtítulos
e imágenes.
- Selecciona datos
específicos de los
Derechos en
textos que lee.
- Recetas
- Manuales
- Escala de
valoración
Enfoque transversal Actitudes o acciones observables
De derechos
Disposición a conversar con otras personas, intercambiando ideas o afectos de modo
alternativo para construir juntos una postura común
3. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS:
ÁREA: COMUNICACIÓN
INICIO
 Se saluda a los estudiantes y se les entrega modelos de textos instructivos para que los observen.
SABERES PREVIOS
o ¿Qué es una instrucción?
o ¿Qué tipos de textos instructivos conoces?
o ¿Cuáles son las partes de un texto instructivo?
CONFLICTO COGNITIVO
 ¿Para qué sirven los textos instructivos?
 El propósito del día de hoy es:
RECONOCER LA ESTRUCTURA Y TIPOS DE TEXTOS INSTRUCTIVOS
DESARROLLO
ANTES DE LA LECTURA...
 Se explica qué es un texto instructivo y cuáles son sus características.
Un texto instructivo tiene como propósito ir dirigiendo al lector para que haga unas acciones determinadas. Se
muestran los materiales necesarios y los pasos que se deberán seguir de una manera clara para que el lector sea
capaz de entender el procedimiento sin problemas. Pueden ser utilizados para instruir en cosas cotidianas como
montar un mueble, cocinar, configurar un ordenador, etc.
Utilizan recursos
 Se clasifican los textos instructivos.
 Se presenta un papelógrafo con un texto instructivo (receta) y señalan sus partes.
 Se indica algunas recomendaciones antes de leer:
• Concéntrate para leer.
• Realiza una lectura rápida de los textos (recetas) para tener una visión global.
• Si hay palabras que no entendiste pregunta al familiar que te acompaña o busca en el diccionario.
• Recuerda que puedes volver a leer si no la entendiste.
 Observa los textos que leerás. Fíjate en las imágenes y los títulos. Luego, responde:
¿Qué tipo de textos son?, ¿Cómo te diste cuenta?
Están escritos en
orden
Utilizan un
lenguaje
preciso
Verbos empleados
Son explicativos
visuales
Mantiene una
estructura
Pueden incluir
alertas
¿Cuál es la estructura del texto?
¿Para qué crees que fue escrita las recetas?
DURANTE LA LECTURA...
 Lee las recetas siguientes:
Después la lectura...
 Recuerda que puedes volver a leer las recetas para identificar información implica y explicita.
1. ¿Qué tipo de texto leíste?
Texto descriptivo Texto instructivo Texto narrativo
2. Analiza y respondes
¿De qué tratan los textos leídos?
¿De qué región son estos platos típicos?
¿Cuáles son las partes de la estructura de una receta?
Subraya los verbos que encuentres en los textos y escribe oraciones:
Explica ¿Por qué es importante escribir los pasos en una receta?
Compara las recetas leídas
Recetas
Semejanzas Diferencias
Guiso de quinua con jurel
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
Caucau de tarwi
Trigo al culantro
¿Qué ingredientes en común tienen las recetas?
3. Reflexiona y responde:
A. Nuestro país se caracteriza por su diversidad culinaria o gastronómica (variedad de platos). ¿Qué platos
ricos y saludables podemos preparar con recursos vegetales y animales de tu comunidad?
B. ¿Por qué valorar nuestra diversidad culinaria nos puede ayudar a convivir en armonía entre los
peruanos?
CIERRE
 Comentan a sus familiares; sobre las recetas leídas.
 Se invita a reflexionar a partir de las siguientes preguntas:
¿Qué aprendí hoy de las recetas?
¿Qué semejanzas o diferencias encontraste en las recetas?
¿Qué harás para mejorar?
Reflexionan respondiendo las preguntas:
 ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
FICHA
Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy
intentando
¿Qué necesito
mejorar?
Identifica información explícita y relevante del texto
instructivo.
Predice de qué tratará el texto, a partir de subtítulos
e imágenes.
Selecciona datos específicos de los Derechos en
textos que lee.
1. Lee el siguiente texto:
Dos hombres
Dos hombres, ambos enfermos de gravedad, compartían el
mismo cuarto del hospital. A uno de ellos se le permitía
sentarse durante una hora en la tarde, para drenar el líquido
de sus pulmones. Su cama estaba al lado de la única ventana
de la habitación.
El otro tenía que permanecer acostado de espaldas todo el
tiempo. Conversaban incesantemente todo el día y siempre
hablaban de sus esposas y familias, sus hogares, empleos,
experiencias durante sus servicios militares y sitios visitados
durante sus vacaciones. Todas las tardes el paciente ubicado
al lado de la ventana se pasaba el tiempo relatándole a su
compañero de cuarto lo que veía. Con el tiempo, el
compañero acostado de espaldas -que no podía asomarse a
la ventana- se desvivía por esos períodos de una hora durante los que se deleitaba con los relatos de las
actividades y colores del mundo exterior. La ventana, según su compañero, daba a un parque con un bello
lago.
Los patos y cisnes se deslizaban por el agua mientras los niños jugaban con sus botecitos a la orilla. Los
enamorados se paseaban tomados de la mano entre las flores multicolores, en un paisaje con árboles
majestuosos. En la distancia se divisaba una bella vista de la ciudad. A medida que el paciente cerca de la
ventana describía todo esto con detalles exquisitos, su compañero cerraba los ojos e imaginaba un cuadro
pintoresco.
Una tarde le describió un desfile que pasaba por el hospital y aunque él no pudo escuchar la banda, lo pudo
ver a través del ojo de la mente mientras su compañero se lo describía.
Pasaron los días y las semanas y una mañana, la enfermera al entrar para el aseo matutino, encontró el
cuerpo sin vida del paciente cuya cama estaba cerca de la ventana.
Parecía haber expirado tranquilamente, durante su sueño. Con mucha tristeza, avisó para que trasladaran el
cuerpo. Al día siguiente, el otro paciente pidió que lo trasladaran cerca de la ventana.
A la enfermera le agradó hacer el cambio y luego de asegurarse de que estaba cómodo, lo dejó solo. Con
mucho esfuerzo y dolor, se apoyó de un codo para poder mirar al mundo exterior por primera vez.
Finalmente tendría la alegría de verlo por sí mismo. Se esforzó para asomarse a la ventana y lo que vio fue la
pared del edificio de al lado.
Confundido y entristecido, le preguntó a la enfermera qué sería lo que animó a su difunto compañero de
cuarto a describir tantas cosas maravillosas que dijo haber visto a través de la ventana.
La enfermera le respondió que el señor era ciego y no podía ver ni la pared de enfrente.
“Quizá solamente deseaba animarlo a usted", dijo.
1. Busca las siguientes palabras en el diccionario, luego identifica aquellas que tienen características
polémicas, homónimas o sinónimas marcando con un aspa x.
a. Gravedad:
b. Compartir:
c. Drenar:
c. Incesante:
2. ¿Qué se le permitía a uno de los dos hombres? ¿Por qué?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
3. ¿En qué situación se encontraba el otro hombre?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
4. Relata lo que sucedía todas las tardes.
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
5. Ordena las oraciones.
a. trasladaron ventana. La de cerca lo pidió paciente El que
b. tiempo. el espaldas de que acostado permanecer tenía todo
c. Los cisnes agua. el patos por y deslizaban se
Polisémica Homónima Sinónima
Polisémica Homónima Sinónima
Polisémica Homónima Sinónima
Polisémica Homónima Sinónima
6. Lee y escribe V o F según sean las oraciones.
a. El doctor le aplicó una inyección para calmar el dolor.
b. Dos hermanos compartían el mismo cuarto del hospital.
c. El enfermo que estaba al lado de la ventana era ciego.
7. Numera del 1 al 4 como sucedieron los hechos.
Su cama estaba al lado de la única ventana de la habitación.
Le respondió que el señor era ciego.
Con mucha tristeza, avisó para que trasladaran el cuerpo.
En la distancia se divisaba una bella vista de la ciudad.
8. Escribe a quien le pertenecen las siguientes acciones:
a. ______________________  encontró el cuerpo sin vida.
b. ______________________  permanecía acostado de espaldas.
c. ______________________  era ciego.
9. Marca con una X la inferencia que se pueda extraer de la lectura.
Los dos enfermos estaban muy graves.
La imaginación es la puerta del alma.
La muerte física no es la muerte de la amistad.
10. Del texto se entiende que:
La ceguera abre las puertas del alma.
Sus enfermedades eran incurables.
Los enfermos eran grandes amigos.
11. Explica el significado de las siguientes expresiones.
a. “Parecía haber expirado tranquilamente”
__________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
b. “Se apoyó de un codo para poder mirar el mundo”
__________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
12. El mensaje que se extrae del cuento es:
Debemos alejarnos de ñas ventanas.
La voluntad mueve montañas.
La fantasía es el mundo de lo posible.
13. Completa las oraciones y escribe sus sinónimos dentro de los cuadros:
a. El señor era ________________________.
b. Había expirado durante su ___________________.
c. La enfermera entró para el __________________ matutino.
d. La ventana daba a un parque con _______________ lago.
2. Lee y responde.
ANTES DE LA LECTURA
1. ¿Qué observas en la imagen?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
2. ¿Alguna vez has comido ese plato?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
3. ¿Qué significa “Jalea” es nuestro país?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
DURANTE LA LECTURA
4. Lee atentamente el siguiente texto, pronuncia con claridad, un volumen de voz adecuado para que todos la
escuchen.
JALEA DE PESCADO
(Para 6 personas)
Ingredientes
- 1 Kg. de pescado.
- 2 cebollas cortadas a la pluma.
- 3 cucharadas de perejil picado.
- 1/2 rocoto picado en tiritas.
- 3 o 4 limones.
- 1/2 kg de yucas sancochadas y doradas.
- Harina de maíz en cantidad suficiente.
- Aceite para freír.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación.
 Cortamos el pescado en trozos de 2 a 3 centímetros, los sazonamos con sal y pimienta.
 Enharinamos los trozos de pescado cubriéndolos por todos los lados.
 Freímos los trozos de pescado en abundante aceite.
 Picamos la cebolla y colocamos en un recipiente, mezclamos la cebolla,
 rocoto, sal, pimienta y el jugo de dos limones.
 Colocamos en una fuente, las yucas, el pescado y cubrimos con la salsa de
 cebolla, espolvorear el perejil, exprimir el resto de limones encima y a comer.
DESPUÉS DE LA LECTURA
ANÁLISIS LITERAL
5. ¿Para cuántas personas es la jalea de pescado?
a. 5 personas
b. 6 personas
c. 4 personas
6. ¿Qué se hace primero para preparar la jalea de pescado?
a. En un colador colocar la cebolla.
b. Freír los trozos de pescado.
c. Cortar el pescado en trozos.
7. ¿Qué tipo de texto es la receta leída?
a. Descriptivo
b. Narrativo
c. Instructivo
8. Completa la ficha:
Titulo : _________________________________________________
Tipo de texto: _________________________________________________
Partes: _________________________________________________
9. ¿En qué parte de la receta se nombra los productos que se necesita?
a. En el título
b. En la preparación
c. En los ingredientes
10. ¿Qué se hace al final de la preparación?
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________
11. ¿Qué diferencia hay entre un “ceviche de pescado” y una jalea de pescado?
ANÁLISIS CRITERIAL
12. ¿Para qué se escribió este texto?
___________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
13. ¿Crees que es fácil preparar la jalea de pescado? ¿Por qué?
Si ( ) No ( )
¿Porque?
___________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________
14. Dibuja 4 ingredientes de la Jalea de pescado.
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
Competencia:
Capacidad:
Lee diversos tipos de texto en su lengua materna
- Obtiene información del texto escrito.
- Infiere e interpreta información del texto.
Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto.
Nº
Nombres y Apellidos de los estudiantes
Criterios de evaluación
- Identifica información
explícita y relevante
del texto instructivo.
- Predice de qué tratará
el texto, a partir de
subtítulos e
imágenes.
- Selecciona datos
específicos de los
Derechos en textos
que lee.
Lo
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Lecciones 06 Esc. Sabática. Los dos testigos
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4° COM 30-05 textoinstructivo.doc

  • 1. TEXTOS INSTRUCTIVOS 1. DATOS INFORMATIVOS: Institución Educativa: 40331 MARIAAUXILIADORA Docente: DORIS YOLANDA HERRADA CHOCO Área: COM Fecha: 30 /05/2023 Grado: 4° B Duración: 2. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE: Área Competencias y capacidades Desempeños Criterios de evaluación Evidencia Instr. de evaluación Enfoque transversal: De derechos C Lee diversos tipos de texto en su lengua materna - Obtiene información del texto escrito. - Infiere e interpreta información del texto. - Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto. - Predice de qué tratará el texto, a partir de algunos indicios como subtítulos, colores y dimensiones de las imágenes, índice, tipografía, negritas, subrayado, etc.; asimismo, contrasta la información del texto que lee. - Explica el tema, el propósito, las motivaciones de personas y personajes, las comparaciones y personificaciones, así como las enseñanzas y los valores del texto, clasificando y sintetizando la información. - Identifica información explícita y relevante del texto instructivo. - Predice de qué tratará el texto, a partir de subtítulos e imágenes. - Selecciona datos específicos de los Derechos en textos que lee. - Recetas - Manuales - Escala de valoración Enfoque transversal Actitudes o acciones observables De derechos Disposición a conversar con otras personas, intercambiando ideas o afectos de modo alternativo para construir juntos una postura común 3. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS: ÁREA: COMUNICACIÓN INICIO  Se saluda a los estudiantes y se les entrega modelos de textos instructivos para que los observen. SABERES PREVIOS o ¿Qué es una instrucción? o ¿Qué tipos de textos instructivos conoces? o ¿Cuáles son las partes de un texto instructivo? CONFLICTO COGNITIVO  ¿Para qué sirven los textos instructivos?  El propósito del día de hoy es: RECONOCER LA ESTRUCTURA Y TIPOS DE TEXTOS INSTRUCTIVOS DESARROLLO ANTES DE LA LECTURA...  Se explica qué es un texto instructivo y cuáles son sus características.
  • 2. Un texto instructivo tiene como propósito ir dirigiendo al lector para que haga unas acciones determinadas. Se muestran los materiales necesarios y los pasos que se deberán seguir de una manera clara para que el lector sea capaz de entender el procedimiento sin problemas. Pueden ser utilizados para instruir en cosas cotidianas como montar un mueble, cocinar, configurar un ordenador, etc. Utilizan recursos  Se clasifican los textos instructivos.  Se presenta un papelógrafo con un texto instructivo (receta) y señalan sus partes.  Se indica algunas recomendaciones antes de leer: • Concéntrate para leer. • Realiza una lectura rápida de los textos (recetas) para tener una visión global. • Si hay palabras que no entendiste pregunta al familiar que te acompaña o busca en el diccionario. • Recuerda que puedes volver a leer si no la entendiste.  Observa los textos que leerás. Fíjate en las imágenes y los títulos. Luego, responde: ¿Qué tipo de textos son?, ¿Cómo te diste cuenta? Están escritos en orden Utilizan un lenguaje preciso Verbos empleados Son explicativos visuales Mantiene una estructura Pueden incluir alertas
  • 3. ¿Cuál es la estructura del texto? ¿Para qué crees que fue escrita las recetas? DURANTE LA LECTURA...  Lee las recetas siguientes: Después la lectura...  Recuerda que puedes volver a leer las recetas para identificar información implica y explicita. 1. ¿Qué tipo de texto leíste? Texto descriptivo Texto instructivo Texto narrativo 2. Analiza y respondes ¿De qué tratan los textos leídos? ¿De qué región son estos platos típicos? ¿Cuáles son las partes de la estructura de una receta? Subraya los verbos que encuentres en los textos y escribe oraciones: Explica ¿Por qué es importante escribir los pasos en una receta? Compara las recetas leídas Recetas Semejanzas Diferencias Guiso de quinua con jurel __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ __________________________ Caucau de tarwi Trigo al culantro ¿Qué ingredientes en común tienen las recetas?
  • 4. 3. Reflexiona y responde: A. Nuestro país se caracteriza por su diversidad culinaria o gastronómica (variedad de platos). ¿Qué platos ricos y saludables podemos preparar con recursos vegetales y animales de tu comunidad? B. ¿Por qué valorar nuestra diversidad culinaria nos puede ayudar a convivir en armonía entre los peruanos? CIERRE  Comentan a sus familiares; sobre las recetas leídas.  Se invita a reflexionar a partir de las siguientes preguntas: ¿Qué aprendí hoy de las recetas? ¿Qué semejanzas o diferencias encontraste en las recetas? ¿Qué harás para mejorar? Reflexionan respondiendo las preguntas:  ¿Qué aprendiste?  ¿Cómo lo aprendiste?  ¿Para qué te servirá lo aprendido? FICHA Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy intentando ¿Qué necesito mejorar? Identifica información explícita y relevante del texto instructivo. Predice de qué tratará el texto, a partir de subtítulos e imágenes. Selecciona datos específicos de los Derechos en textos que lee.
  • 5. 1. Lee el siguiente texto: Dos hombres Dos hombres, ambos enfermos de gravedad, compartían el mismo cuarto del hospital. A uno de ellos se le permitía sentarse durante una hora en la tarde, para drenar el líquido de sus pulmones. Su cama estaba al lado de la única ventana de la habitación. El otro tenía que permanecer acostado de espaldas todo el tiempo. Conversaban incesantemente todo el día y siempre hablaban de sus esposas y familias, sus hogares, empleos, experiencias durante sus servicios militares y sitios visitados durante sus vacaciones. Todas las tardes el paciente ubicado al lado de la ventana se pasaba el tiempo relatándole a su compañero de cuarto lo que veía. Con el tiempo, el compañero acostado de espaldas -que no podía asomarse a la ventana- se desvivía por esos períodos de una hora durante los que se deleitaba con los relatos de las actividades y colores del mundo exterior. La ventana, según su compañero, daba a un parque con un bello lago. Los patos y cisnes se deslizaban por el agua mientras los niños jugaban con sus botecitos a la orilla. Los enamorados se paseaban tomados de la mano entre las flores multicolores, en un paisaje con árboles majestuosos. En la distancia se divisaba una bella vista de la ciudad. A medida que el paciente cerca de la ventana describía todo esto con detalles exquisitos, su compañero cerraba los ojos e imaginaba un cuadro pintoresco. Una tarde le describió un desfile que pasaba por el hospital y aunque él no pudo escuchar la banda, lo pudo ver a través del ojo de la mente mientras su compañero se lo describía. Pasaron los días y las semanas y una mañana, la enfermera al entrar para el aseo matutino, encontró el cuerpo sin vida del paciente cuya cama estaba cerca de la ventana. Parecía haber expirado tranquilamente, durante su sueño. Con mucha tristeza, avisó para que trasladaran el cuerpo. Al día siguiente, el otro paciente pidió que lo trasladaran cerca de la ventana. A la enfermera le agradó hacer el cambio y luego de asegurarse de que estaba cómodo, lo dejó solo. Con mucho esfuerzo y dolor, se apoyó de un codo para poder mirar al mundo exterior por primera vez. Finalmente tendría la alegría de verlo por sí mismo. Se esforzó para asomarse a la ventana y lo que vio fue la pared del edificio de al lado. Confundido y entristecido, le preguntó a la enfermera qué sería lo que animó a su difunto compañero de cuarto a describir tantas cosas maravillosas que dijo haber visto a través de la ventana. La enfermera le respondió que el señor era ciego y no podía ver ni la pared de enfrente. “Quizá solamente deseaba animarlo a usted", dijo.
  • 6. 1. Busca las siguientes palabras en el diccionario, luego identifica aquellas que tienen características polémicas, homónimas o sinónimas marcando con un aspa x. a. Gravedad: b. Compartir: c. Drenar: c. Incesante: 2. ¿Qué se le permitía a uno de los dos hombres? ¿Por qué? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. ¿En qué situación se encontraba el otro hombre? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 4. Relata lo que sucedía todas las tardes. ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 5. Ordena las oraciones. a. trasladaron ventana. La de cerca lo pidió paciente El que b. tiempo. el espaldas de que acostado permanecer tenía todo c. Los cisnes agua. el patos por y deslizaban se Polisémica Homónima Sinónima Polisémica Homónima Sinónima Polisémica Homónima Sinónima Polisémica Homónima Sinónima
  • 7. 6. Lee y escribe V o F según sean las oraciones. a. El doctor le aplicó una inyección para calmar el dolor. b. Dos hermanos compartían el mismo cuarto del hospital. c. El enfermo que estaba al lado de la ventana era ciego. 7. Numera del 1 al 4 como sucedieron los hechos. Su cama estaba al lado de la única ventana de la habitación. Le respondió que el señor era ciego. Con mucha tristeza, avisó para que trasladaran el cuerpo. En la distancia se divisaba una bella vista de la ciudad. 8. Escribe a quien le pertenecen las siguientes acciones: a. ______________________  encontró el cuerpo sin vida. b. ______________________  permanecía acostado de espaldas. c. ______________________  era ciego. 9. Marca con una X la inferencia que se pueda extraer de la lectura. Los dos enfermos estaban muy graves. La imaginación es la puerta del alma. La muerte física no es la muerte de la amistad. 10. Del texto se entiende que: La ceguera abre las puertas del alma. Sus enfermedades eran incurables. Los enfermos eran grandes amigos. 11. Explica el significado de las siguientes expresiones. a. “Parecía haber expirado tranquilamente” __________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ b. “Se apoyó de un codo para poder mirar el mundo” __________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 12. El mensaje que se extrae del cuento es: Debemos alejarnos de ñas ventanas.
  • 8. La voluntad mueve montañas. La fantasía es el mundo de lo posible. 13. Completa las oraciones y escribe sus sinónimos dentro de los cuadros: a. El señor era ________________________. b. Había expirado durante su ___________________. c. La enfermera entró para el __________________ matutino. d. La ventana daba a un parque con _______________ lago. 2. Lee y responde. ANTES DE LA LECTURA 1. ¿Qué observas en la imagen? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 2. ¿Alguna vez has comido ese plato? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ 3. ¿Qué significa “Jalea” es nuestro país? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ DURANTE LA LECTURA 4. Lee atentamente el siguiente texto, pronuncia con claridad, un volumen de voz adecuado para que todos la escuchen. JALEA DE PESCADO (Para 6 personas) Ingredientes - 1 Kg. de pescado. - 2 cebollas cortadas a la pluma. - 3 cucharadas de perejil picado. - 1/2 rocoto picado en tiritas. - 3 o 4 limones. - 1/2 kg de yucas sancochadas y doradas. - Harina de maíz en cantidad suficiente. - Aceite para freír. - Sal y pimienta al gusto. Preparación.  Cortamos el pescado en trozos de 2 a 3 centímetros, los sazonamos con sal y pimienta.  Enharinamos los trozos de pescado cubriéndolos por todos los lados.  Freímos los trozos de pescado en abundante aceite.  Picamos la cebolla y colocamos en un recipiente, mezclamos la cebolla,  rocoto, sal, pimienta y el jugo de dos limones.  Colocamos en una fuente, las yucas, el pescado y cubrimos con la salsa de
  • 9.  cebolla, espolvorear el perejil, exprimir el resto de limones encima y a comer. DESPUÉS DE LA LECTURA ANÁLISIS LITERAL 5. ¿Para cuántas personas es la jalea de pescado? a. 5 personas b. 6 personas c. 4 personas 6. ¿Qué se hace primero para preparar la jalea de pescado? a. En un colador colocar la cebolla. b. Freír los trozos de pescado. c. Cortar el pescado en trozos. 7. ¿Qué tipo de texto es la receta leída? a. Descriptivo b. Narrativo c. Instructivo 8. Completa la ficha: Titulo : _________________________________________________ Tipo de texto: _________________________________________________ Partes: _________________________________________________ 9. ¿En qué parte de la receta se nombra los productos que se necesita? a. En el título b. En la preparación c. En los ingredientes 10. ¿Qué se hace al final de la preparación? ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________
  • 10. 11. ¿Qué diferencia hay entre un “ceviche de pescado” y una jalea de pescado? ANÁLISIS CRITERIAL 12. ¿Para qué se escribió este texto? ___________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ 13. ¿Crees que es fácil preparar la jalea de pescado? ¿Por qué? Si ( ) No ( ) ¿Porque? ___________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________ 14. Dibuja 4 ingredientes de la Jalea de pescado.
  • 11. INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN ESCALA DE VALORACIÓN Competencia: Capacidad: Lee diversos tipos de texto en su lengua materna - Obtiene información del texto escrito. - Infiere e interpreta información del texto. Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto. Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes Criterios de evaluación - Identifica información explícita y relevante del texto instructivo. - Predice de qué tratará el texto, a partir de subtítulos e imágenes. - Selecciona datos específicos de los Derechos en textos que lee. Lo logré Lo estoy superando Necesito ayuda Lo logré Lo estoy superando Necesito ayuda Lo logré Lo estoy superando Necesito ayuda 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16