elaboracion de jabones

1. PROYECTO DE CIENCIAS
ELABORACIÓN DE JABONES
DANAEE E. CERVANTES COLMENARES
3° “A”
N.L. 10
ALAMA MAITE BARAJAS CÁRDENAS
ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA 107

2. FASE I
• ANTES DE QUE EXISTIERA EL JABÓN ELABORADO INDUSTRIALMENTE, LAS
PERSONAS UTILIZABAN JABONES NATURALES LLAMADOS SAPONINAS, NOMBRE
DERIVADO DEL LATÍN SAPO.
• EN MÉXICO PREHISPÁNICO , LAS SAPONINAS ERAN CONOCIDAS COMO AMOLE Y
SE OBTENÍAN DE MUCHAS RAÍCES Y FOLLAJES DE PLANTAS.
• EL PROCESO DE OBTENCIÓN DEL JABÓN SE BASA EN LA SAPONIFICACIÓN, ESTA
CONSISTE EN HERVIR LA GRASA Y AÑADIR LENTAMENTE SOSA CÁUSTICA,
AGITANDO LA MEZCLA CON EL AGUA Y, SE LE LLAMAN HIDROFÓBICAS, AL
MEZCLAR LA SOSA CÁUSTICA CON ACEITE Y AGUA, LA PRIMERA LIBERA
CATIONES DE SODIO, QUE SE UNEN AL EXTREMO DE LOS ÁCIDOS GRASOS. ASÍ SE
CREA UNA MOLÉCULA DE JABÓN ASIMÉTRICA QUE, REPELE EL AGUA, POR OTRO
LADO LA ATRAE.

3. FASE II
• APRENDÍ CUAL ES LA REACCIÓN QUÍMICA AL ELABORAR UN JABÓN YA SEA
ARTESANALMENTE O INDUSTRIALMENTE LA CUAL ES LA SAPONIFICACIÓN, Y
TAMBIÉN CIERTAS PALABRAS COMO HIDROFÓBICAS (QUE REPELE EL AGUA),
SAPO (JABÓN), ETC.

4. PUNTO 4. PREGUNTAS Y RESPUESTAS
• ¿POR QUÉ LOS JABONES FUERON ADQUIRIENDO IMPORTANCIA A LO LARGO DEL
TIEMPO?
• R=POR QUE AL PASO DEL TIEMPO SUS FUNCIONES Y UTILIDAD FUERON SIENDO
MÁS
• ¿CADA JABÓN SE PREPARA DE MANERA DISTINTA SEGÚN SUS INGREDIENTES?
• R= SI, SE ALTERAN LOS PASOS PARA QUE SALGAN BIEN
• ¿CÓMO INFLUYE LA SOCIEDAD EN EL PRECIO DE LOS JABONES?
• R=DEMASIADO, YA QUE LO QUE TE VENDEN ES LA MARCA
• ¿QUÉ PAPEL DESEMPEÑA EN ESTO LA PUBLICIDAD?
• R=PUES MUCHA YA QUE ELLOS SON LOS QUE TE MANIPULAN POR ASÍ DECIRLO

5. • ¿CONTAMINA EL AMBIENTE USAR JABONES?
• R= SI
• ¿CÓMO?
• R=SI ES POR UN PROCESO INDUSTRIAL LAS FABRICAS CONTAMINAN, YA SEA POR
EL AIRE O TIRANDO RESIDUOS
• ¿LAS EMPRESAS PRODUCTORAS DE JABÓN HACEN PRUEBAS DERMATOLÓGICAS
ANTES DE LANZAR SUS PRODUCTOS AL MERCADO? R= SI
• ¿CÓMO LAS HACEN?
• R= UTILIZAN SUJETOS DE PRUEBA
• ¿ESTÁN DE ACUERDO CON ESAS PRACTICAS?
• R= SI
• ¿POR QUÉ?
• R= SE SUPONEN QUE DEBEN SEGUIR UN REGLAMENTO

6. • ¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE LOS JABONES Y LOS DETERGENTES?
• R= SU PRESENTACIÓN Y LOS INGREDIENTES QUE LE AGREGAN
• ¿CÓMO SE PREPARA EL JABÓN ARTESANAL?
• R=PON EL AGUA TIBIA EN UN BARREÑO DE MADERA Y POCO A POCO VE ECHANDO LA SOSA Y
MOVIENDO CON UNA CUCHARA DE MADERA. DEBEMOS MOVER BIEN PARA ASEGURARNOS QUE LA
SOSA ESTÁ TOTALMENTE DILUIDA EN EL AGUA Y LUEGO LO DEJAREMOS REPOSAR PARA QUE BAJE LA
TEMPERATURA. UNA VEZ QUE EL AGUA ESTÁ A TEMPERATURA AMBIENTE VAMOS AÑADIENDO EL
ACEITE DESPACITO Y EN PEQUEÑAS CANTIDADES MIENTRAS AL MISMO TIEMPO VAMOS MOVIENDO
LA MEZCLA EN CÍRCULOS. SIGUE MOVIENDO HASTA QUE VEAS QUE VA COSTANDO SEGUIR DANDO
VUELTAS CON LA CUCHARA. SI QUISIERAS AÑADIR ALGÚN DETALLE AL JABÓN, COMO UNAS FLORES,
ACEITE ESENCIAL, ARCILLA O PULPA DE ALOE VERA, AHORA SERÍA EL MOMENTO DE HACERLO.
• CON CUIDADO VERTEMOS LA MEZCLA EN LOS MOLDES, SI SON DE SILICONA MEJOR PORQUE ASÍ SE
DESMOLDA MUY FÁCILMENTE, LOS CUBRIMOS Y ENVOLVEMOS BIEN CON FILM TRANSPARENTE Y LO
DEJAMOS EN UN LUGAR SECO FUERA DEL ALCANCE DE NIÑOS. A LAS 48 HORAS YA SE HA
ENDURECIDO EL JABÓN Y YA SE PUEDE DESMOLDAR Y CORTAR.
• EL ÚLTIMO PASO ES DEJAR “CURAR” EL JABÓN PARA QUE FINALICE EL PROCESO DE SAPONIFICACIÓN
Y ASÍ LA SOSA SEA TOTALMENTE INOCUA PARA SU USO. COLOCA LOS JABONES YA CORTADOS EN
UNA BANDEJA DE REJILLA Y SOBRE UN PAPEL EN UN LUGAR SIN LUZ DIRECTA Y FRESCO. CADA DOS
DÍAS DALE LA VUELTA A LOS JABONES PARA QUE SE VAYAN SECANDO DE FORMA HOMOGÉNEA. UNA
VEZ QUE DEJAMOS EL JABÓN CURAR DURANTE 4 SEMANAS ESTE JABÓN ES TOTALMENTE APTO PARA
USAR.

7. • ¿QUÉ ACCIONES ES POSIBLE LLEVAR ACABO PARA LOGRAR UN CONSUMO
SUSTENTABLE DE JABONES Y DETERGENTES?
• R=PUBLICIDAD, OFERTAS Y OTORGAR PRODUCTOS DE CALIDAD

8. INVESTIGACIÓN
• NO SE SABE EXACTAMENTE NI CUÁNDO NI DÓNDE SE HIZO EL PRIMER JABÓN. SEGÚN
LA LEYENDA ROMANA EL JABÓN FUE DESCUBIERTO POR EL AGUA DE LA LLUVIA CON
QUE SE LAVABA DEBAJO DE LOS LADOS DEL MONTE SAPO, JUNTO AL RÍO TÍBER. LA
GRASA DE LOS NUMEROSOS SACRIFICIOS ANIMALES SE MEZCLÓ CON LAS CENIZAS
DE MADERA DE LOS FUEGOS CEREMONIALES, Y LOS ESCLAVOS NOTARON SUS
PROPIEDADES PARA LIMPIAR, PRIMERO SUS MANOS Y LUEGO LAS PRENDAS DE
VESTIR.
•
• EXISTEN DOCUMENTOS DE CULTURAS PRIMITIVAS QUE PERMITEN ESTUDIAR EL
ORIGEN DEL JABÓN. ES EL CASO POR EJEMPLO DE UNOS TARROS DE ARCILLA DE
ORIGEN BABILÓNICO ALREDEDOR DE 2800 A.C., CUYAS INSCRIPCIONES DESCRIBEN
LA MEZCLA DE GRASAS HERVIDAS CON CENIZAS. OTRA CORRIENTE HABLA DE UN
ORIGEN CELTA DEL JABÓN. SEA CUAL SEA SU PROCEDENCIA, DE LO QUE NO CABE
DUDA ES DE QUE LOS ROMANOS CONTRIBUYERON ENORMEMENTE A SU AMPLIA
EXPANSIÓN.

9. • LAS TEORÍAS DE GALEANO, MÉDICO ROMANO, FUERON FUNDAMENTALES HASTA
LA EDAD MEDIA. ES EL PRIMERO QUE NOS FACILITA NOTICIAS SOBRE EL EMPLEO
DEL JABÓN COMO MEDIO CURATIVO, PARA LA HIGIENE PERSONAL O EL LAVADO
DE LAS ROPAS. TAMBIÉN OBSERVÓ QUE LA LIMPIEZA TENÍA UN EFECTO
CURATIVO EN LAS ENFERMEDADES DE LA PIEL.
• LA INDUSTRIA DEL JABÓN PROSPERÓ EN LAS CIUDADES COSTERAS DEL
MEDITERRÁNEO, COMO ESPAÑA E ITALIA, FAVORECIDAS POR LA ABUNDANTE
PRESENCIA DEL ACEITE DE OLIVA. DESTACA EN EL SIGLO XV LA APARICIÓN DEL
JABÓN DE MARSELLA, PREPARADO CON UNA MEZCLA DE GRASAS VEGETALES.
• NO OBSTANTE, Y EN ESTA MISMA ÉPOCA DE FINALES DE LA EDAD MEDIA, ANTE
LA GRAN EXPANSIÓN DE LA EPIDEMIA DE LA PESTE NEGRA EL BAÑO PASÓ A
CONSIDERARSE UNA ACTIVIDAD PELIGROSA POR LAS CREENCIAS DE QUE EL
AGUA Y LAS HUMEDADES ERAN ALTAMENTE CONTAGIOSAS. ESTO OCASIONÓ
QUE LA GENTE APENAS SE DIERA BAÑOS NI LAVARA SUS PRENDAS NI HOGARES
AGRAVANDO, SIN ELLOS SABERLO, DE ESTA MANERA LA EXPANSIÓN DE LA
EPIDEMIA.

10. • LA FABRICACIÓN DE JABÓN SIGUIÓ SIENDO UN ARTE RELATIVAMENTE PRIMITIVO Y REDUCIDO
HASTA EL SIGLO XVIII, CUANDO FUERON DESARROLLADAS TÉCNICAS QUE PROPORCIONARON
UN JABÓN MÁS PURO Y CAMBIÓ LA CONCIENCIA DE LA GENTE SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA
HIGIENE.
• A MEDIADOS DEL SIGLO XIX LLEGARON DE NUEVO GRANDES CAMBIOS, ENTRE ELLOS LA
PRIMERA LAVADORA MECÁNICA. ERA COMO UNA BAÑERA CERRADA CON AGITADORES DE
MADERA, LO QUE PERMITÍA UNA MEJOR POSTURA, NO TENER LAS MANOS SIEMPRE MOJADAS Y
AHORRAR TIEMPO EN EL LAVADO.
• LOS DESCUBRIMIENTOS CIENTÍFICOS, JUNTO CON EL DESARROLLO DE LA ENERGÍA PARA
OPERAR LAS FÁBRICAS, HICIERON DE LA MANUFACTURA DEL JABÓN UNA INDUSTRIA
IMPORTANTE. LA AMPLIA DISPONIBILIDAD DEL JABÓN HIZO QUE PASARA DE SER UN ARTÍCULO
DE LUJO A UNA NECESIDAD DIARIA. AL GENERALIZARSE SU USO, VINO EL DESARROLLO DE
JABONES MÁS SUAVES PARA EL BAÑO Y EL ASEO PERSONAL Y OTROS PARA USARSE EN LAS
PRIMERAS LAVADORAS DE ROPA.
• LOS PRIMEROS DETERGENTES APARECIERON EN 1916 EN ALEMANIA, PERO REALMENTE NO
DESPEGARON HASTA LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL. EN ESTE PERIODO HABÍA ESCASEZ DE
GRASAS ANIMALES Y VEGETALES, FUNDAMENTALES PARA LA FABRICACIÓN DEL JABÓN, Y POR
ELLO SE EMPEZARON A UTILIZAR OTROS INGREDIENTES QUÍMICOS QUE RESULTABAN MUCHO
MÁS ECONÓMICOS Y FÁCILES DE MANIPULAR.

11. PRESUPUESTO
• FUEGO ENLATADO $25
• OLLAS PARA BAÑO MARÍA $0
• CUCHARA $0
• JABÓN $9
• MOLDES $0
• TINTURA VEGETAL $3
• ESENCIA $58
• CERILLO $5

12. FASE III
• MATERIALES
• JABÓN (NEUTRO)
• ESENCIA (OLOR NARANJA)
• DOS OLLAS PARA BAÑO MARIA
• CUCHARA (METAL)
• MOLDES (TAPADERAS)
• CUTER (PARA RAYAR EL JABON)

13. PROCEDIMIENTO
1.- PRENDER LA ESTUFA
2.- AGREGAR EL JABON, YA UNA VEZ
RALLADO

14. 3.- REVOLVER EL JABON
4.-AGREGAR LA ESENCIA (LA
QUE CREAS QUE SEA NECESARIA)
5.- SEGUIR REVOLVIENDO
PARA QUE QUEDE BIEN, UNA
VEZ YA QUE ESTE LIQUIDO LE
A PAGAS

15. 6.- POR ULTIMO, VACIARLO
AL MOLDE, Y DEJAR SECAR
EN UN LUGAR FRESCO Y
SECO.

16. FASE IV

17. CONCLUSION
• ALGUNOS DE ELLOS:
• LA PRODUCCIÓN DE JABÓN ERA COMÚN EN ITALIA Y EN ESPAÑA DURANTE EL SIGLO VIII. ALREDEDOR
DEL SIGLO XIII, CUANDO LA INDUSTRIA DEL JABÓN LLEGÓ A FRANCIA DESDE ITALIA, LA MAYORÍA DE
LOS JABONES SE PRODUCÍAN A PARTIR DE SEBO DE CABRA, CON CENIZA DE HAYA QUE
PROPORCIONABA EL ÁLCALI. TRAS DISTINTOS EXPERIMENTOS, LOS FRANCESES DESARROLLARON UN
MÉTODO PARA LA FABRICACIÓN DEL JABÓN UTILIZANDO ACEITE DE OLIVA EN LUGAR DE GRASAS
ANIMALES. HACIA EL AÑO 1500, INTRODUJERON SUS DESCUBRIMIENTOS EN INGLATERRA. ESTA
INDUSTRIA CRECIÓ RÁPIDAMENTE EN ESE PAÍS Y EN 1622 EL REY JACOBO I LE CONCEDIÓ CIERTOS
PRIVILEGIOS.
EN 1783, EL QUÍMICO SUECO CARL WILHELM SCHEELE SIMULÓ DE FORMA ACCIDENTAL LA
REACCIÓN QUE SE PRODUCE HOY EN EL PROCESO DE HERVIDO EN LA FABRICACIÓN DEL JABÓN
(DESCRITO MÁS ADELANTE), CUANDO EL ACEITE DE OLIVA, HERVIDO CON ÓXIDO DE PLOMO,
PRODUCE UNA SUSTANCIA DE SABOR DULCE QUE ÉL DENOMINÓ ÖLSÜSS, PERO QUE HOY SE CONOCE
COMO GLICERINA. EL DESCUBRIMIENTO DE SCHEELE PERMITIÓ AL QUÍMICO FRANCÉS MICHEL
EUGÉNE CHEVREUL INVESTIGAR LA NATURALEZA QUÍMICA DE LAS GRASAS Y LOS ACEITES QUE SE
USAN EN EL JABÓN. CHEVREUL DESCUBRIÓ EN 1823 QUE LAS GRASAS SIMPLES NO SE COMBINAN
CON EL ÁLCALI PARA FORMAR EL JABÓN, SINO QUE SE DESCOMPONEN ANTES PARA FORMAR ÁCIDOS
GRASOS Y GLICERINA. MIENTRAS TANTO, EN 1791, EL QUÍMICO FRANCÉS NICOLAS LEBLANC
INVENTÓ UN PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE CARBONATO DE SODIO O SOSA, UTILIZANDO SAL

18. PRODUCTO
JABONES
NUBES

19. OBRACS CITADAS
• PAGINA 193 DEMI LIBRO DE QUIMICA 3
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EN-CASA/
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