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SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE
CAPSICUM PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO,
HIDRICO Y TERMICO PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO
RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL VALLE DE HUARAL
Presentado Por:
Pedro Eduardo Nicho Salas
Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral
SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE CAPSICUM
PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO, HIDRICO Y TERMICO
PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL
VALLE DE HUARAL
161_PI Ing. Aldo Martinez Lima 122-2018-INIA-PNIA-BID
Financiamiento PNIA
Monetario
Financiamiento Alianza no
monetario
Total Presupuesto S/.
CODIGO Monitor Lugar N° CONTRATO
208,369.57 20,000.00 228,369.57
1. Resumen ejecutivo
2. Introducción
3. Objetivo general
4. Resultado de proyecto a nivel
de objetivo
5. Conclusiones
6. Agradecimiento
7. Anexo
CONTENIDO
Resumen ejecutivo
Las especies del genero Capsicum sp en la costa se cultiva los ajíes amarillo y panca y los de exportación como paprika y en la
selva, el rocoto aji limo y otros, los problemas que limitan la rentabilidad de los agricultores son suelos salinos, déficit de agua de
riego de calidad y alteraciones climáticas por efecto del cambio climático, lo cual incrementa los costos de producción.
ocasionando una tendencia a disminuir las áreas cultivadas, bajo rendimiento y retorno económico.Por ello el proyecto
“SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE Capsicum sp PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO, HIDRICO
Y TERMICO PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL VALLE DE HUARAL”,tiene como
objetivo evaluar la variabilidad genética del banco de germoplasma del INIA y selección de accesiones con tolerancia o
resistencia a falta de agua, salinidad del suelo y agua y a altas temperaturas en germoplasma de Capsicum sp siendo el material
genético Las evaluaciones realizadas fueron al estado de
inicio defase reproductiva donde se evaluó el efecto en las caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y
en cosecha ppara cada tipo de estrés. Al final del experiemento se encontró que para estres salino sobresalieron las accesiones
LM 412, A-312 CH, LM-212, A-12, PIMIENTO ARISTOCRAT, PAPRI KING (PANDIA) y Don German, para estres térmico:
312-CH, LM-212 y 304-6B y para estres hídrico: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363, A-268, A-
147 y A-167.
Introducción
• El desierto de la costa del Perú, abarca unas 10,000,000 has, donde los suelos buenos están en los escasos valles costeros de buena
fertilidad (fluvisoles) y las nuevas áreas incorporadas por las irrigaciones son de baja calidad (regosoles o solonchaks) donde se están
expandiendo el cultivo de frutales y hortícolas como aji de exportación (paprika, pimiento, jalapeño) y otros de consumo nacional como
ají escabeche y panca.
• En las agroecxportaciones dentro de las hortalizas, las exportaciones de especies del genero Capsicum y otros en el año 2019 alcanzaron
los U$ 77.6 millones donde destacan las ventas de pimiento en Conservas con U$ 54.6 millones, Ají Paprika U$ 5.6 millones, aji
amarillo por U$ 0.71, aji panca U$ 0.689 y rocoto por U$ 0.357 (AGRODATA,2019)
• La demanda de especies de aji del género Capsicum por la gastronomía ha permitido que la oferta agroexportadora de los frutos de aji se
diversifique, y se incluyan ajíes como el escabeche, panca y rocoto de consumo nacional En el Perú el 89% de hogares acompaña sus
potajes, con más de 50 variedades de ajíes procedentes de la costa, sierra y selva y de ello el 75% usan el ají amarillo.
• Como consecuencia del cambio climático existen factores abversos como la escasez de agua , incremento de suelos salinos variaciones
de tempertura que estan afectando a los cultivos principalmente en la costa, trayendo como resultados que se abandone áreas de terreno
y/o los agricultores tengan bajos rendimientos y mala calidad de producto cosechado, por lo que se recomienda realizar trabajos de
investigación en mejoramiento genético para identificar a partir de germoplasma del género Capsicum sp material genético que posea
tolerancia a estrés abiotico y pueda ser empleado en generar nueva variedad o emplearlo en cruzamiento con las variedades comerciales .
En la costa, donde se cultiva los ajíes
amarillo y panca, y los de exportación como
paprika y en la selva, el rocoto aji limo y
otros, los problemas que limitan la
rentabilidad de los agricultores son suelos
salinos, déficit de agua de riego de calidad y
alteraciones climáticas por efecto del
cambio climático, lo cual incrementa los
costos de producción. Si estos factores se
presentan en momentos críticos de floración,
cuajado y desarrollo de fruto aumenta el
nivel de riesgo del cultivo ocasionando una
tendencia a disminuir las áreas cultivadas,
bajo rendimiento y retorno económico.
Justificación
Objetivo General
• Evaluar la variabilidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y
selección de accesiones con tolerancia a falta de agua, salinidad del suelo y agua y a altas
temperaturas
Objetivo especifico
• Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección
de accesiones con tolerancia a falta de agua.
• Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección
de accesiones con tolerancia a salinidad del suelo y agua.
• Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección
de accesiones con tolerancia a altas temperatura.
Metas
• Disponer de accesiones de aji del genero Capsicum sp. con tolerancia a estrés
salino, térmico e hídrico
Ámbito de intervención
• Región Lima: Cañete, Huaral, Barranca.
Presupuesto
• S/.208,369.57
Avance físico financiero
• Avance físico: 80.0%
• Avance financiero: 97.48%
CRONOGRAMA DEL PROYECTO SEGÚN OBJETIVOS Y ACTIVIDADES A TRES AÑOS.
Subproyecto: “Selección de accesiones del germoplasma de Capsicum sp., Peruanos con tolerancia a estrés
salino, hidrico y termico para obtener cultivares de alto rendimiento y calidad en el valle de Huaral
Primer Año (2019)
Objetivo: Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a condiciones de estrés hídrico, salino y altas
temperaturas.
Segundo Año (2020)Objetivos:
1. Selección de las accesiones que presentaron tolerancia / resistencia a stress hídrico, salino y térmicos para ser incorporados en cultivares de ají amarillo, panca y
rocoto que tengan buen rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha.
2. Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a patógenos como Phytophthora, oídium y
nematodos
3. Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma del INIA con la técnica de cultivo in vitro para tolerancia / resistencia a estrés hídrico y salino
Tercer Año 2021
Objetivos:
1 Obtener un cultivar de ajíes amarillo, panca y rocoto de alto rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha con tolerancia / resistencia a estrés hídrico,
salino y térmico.
2 Selección de las accesiones que presentaron tolerancia / resistencia a patógenos como Phytophthora, Oidium y Nematodos para st ser incorporados en cultivares
de ají amarillo, panca y rocoto que tengan buen rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha.
Ejecucion Primer Año (2019) Subproyecto: “Selección de accesiones del
germoplasma de Capsicum sp., Peruanos con tolerancia a estrés salino, hidrico y
termico para obtener cultivares de alto rendimiento y calidad en el valle de Huaral
Objetivo: Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a
condiciones de estrés hídrico, salino y altas temperaturas
Actividades para la Ejecución de los experimentos en invernadero:
a) Recolección de accesiones de accesiones de ajíes amarillo, panca y paprika y de material genético del banco de
germoplasma del INIA
b) Implementación de 02 invernaderos (casa malla) con camas altas y sistema de riego
c) Instalación de los experimentos con trasplante de plantines almacigados en macetas de plástico conteniendo 3 kg con
arena de rio mas sustrato en proporciones iguales
d) Para el experimento de estrés hídrico se empleó el método gravimétrico para determinar el nivel de humedad del suelo
y hacer las irrigaciones de acuerdo al tratamiento.
e) Para el experimento de estrés de salinidad, se empleó soluciones preparadas con agua deionizada y ClNa, a una
concentración de acuerdo al tratamiento.
f) Para el experimento de estrés térmico se empleó invernadero de vidrio y casa mallas para cada tratamiento y otro
experimento al medio ambiente
Plan de trabajo del Proyecto
• Semillas de ajíes: serán obtenidas del banco de germoplasma del INIA
• Edificacion de casa mallas para evaluaciones de estrés hídrico y salinidad en la EEA Donoso
• La fase experimental a nivel de casa malla e invernadero se utilizara macetas de 3 kg con
sustrato con mezcla de arena de río con compost, humus de lombriz.
• Para el experimento de estrés hídrico se empleó el método gravimétrico para determinar el nivel
de humedad del suelo y hacer las irrigaciones de acuerdo al tratamiento.
• Para el experimento de estrés de salinidad, se empleó soluciones preparadas con agua deionizada
y NaCl a una concentración de acuerdo al tratamiento.
• Para el experimento de estrés térmico se empleó un invernadero para cada tratamiento con
diferentes temperaturas o separación con plástico dentro de un invernadero.
METODOLOGIA
• Manejo del cultivo: Bajo condiciones de casa malla se empleó agua deionisada y bolsas de plástico con sustrato
donde se trasplantó las accesiones a evaluar: A-11, A-147, A-175, A-179, A-212, A-216, A-221, A-268, A-301, A-
340, A-363, A-407-, A-Aji Panca y A-Aji Escabeche, A-Pimiento Aristocrat y A- Papri King
• Plan experimental: Las accesiones serán sometidas a tratamientos de:
1) 100 % de la capacidad de campo del suelo
2) 90 % de la capacidad de campo del suelo
3) 80% de la capacidad de campo del suelo.
4) 70% de la capacidad de campo del suelo.
La capacidad de campo se determinóra gravimétricamente.
• Área experimental: Cada accesión fue de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg de suelo. El diseño fue
completamente al azar con 3 repeticiones.
• Evaluaciones: se tomaron plantas que superaron el estrés y en la fase reproductiva se evaluó el efecto en las
caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha.
Fase de invernadero para estres hídrico
• Manejo del cultivo. Se empleo una casa malla suplantaría para evitar interferencia de la luz en la respuesta
adaptativa de las plantas. Se empleo agua deionisada, el suelo será procedente de los primeros 15 centímetros de
la superficie de suelo de la EEA Donoso Huaral, que son suelo fluviosolesas accesiones 302-7c, LM-412, 406-
7C, 103-6B, 304-6B, 304-4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B, DON GERMAN, PIMIENTO
ARISTOCRAT, PAPRIKA PAPRI KING
• Plan experimental: Las accesiones serán sometidas a tratamientos de:
T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m
Para obtener agua con diferentes grados de salinidad, se empleo ClNa
• Área experimental: Cada accesión fue de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg de suelo. El diseño fue
completamente al azar con 3 repeticiones.
• Evaluaciones: se tomaron plantas que superaron el estrés y en la fase reproductiva se evaluó el efecto en las
caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha
Fase de invernadero para estres salino
• Fase experimental: se llevó a cabo en el EEA Donoso, Huaral por la disponibilidad de invernaderos y la
edificación de dos casa mallas por el proyecto que se puede regular la temperatura.
• Material genético a evaluar: Las accesiones evaluadas fueron 302-7c, LM-412, 406-7C, 103-6B, 304-6B, 304-
4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B, DON GERMAN, PIMIENTO ARISTOCRAT, PAPRIKA PAPRI
KING
• Manejo del cultivo: Se empleó agua deionisada, cada accesión será de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg
de suelo. El diseño fue parcelas de observación.
• Plan experimental: Para determinar los rangos de temperatura se tomo en cuenta los registros metereologicos de la
E.E.A.Donoso y los requerimientos térmicos para cada fase fenológica Las accesiones fueron sometidas a
tratamientos de:
– T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a setiembre
– T2: En invernadero de vidrió con un incremento de temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente
– T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de + 4°C, con respecto al medio ambiente
– T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6 °C.
• Evaluaciones: se evaluó plantas que superaron el estrés y en la fase reprodutiva se evaluó el efecto en las caídas de
botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha
Fase de invernadero para estrés térmico
10,0
13,0
16,0
19,0
22,0
25,0
28,0
31,0
N O V . D I C . E N E . F E B . M A R . A B R . M A Y . J U N . J U L . A G O . S E P . O C T .
T E M P E R A T UR A P R O M E D IO ( ᵒ C ) E E A D O N O S O - H UA R A L
MAX MED MIN
T1
T2
T3
tᵒ Almácigo Des.Veg. Flor./Fruct. Cosecha
Mínima 13 15 18-20
Óptima 18-28 20-22
Máxima 35
25
mayora
25
Fases Fenología del cultivo de ají
Registros meteorológicos de temperatura
Requerimientos térmicos del ají en cada fase
fenológica
T4
Registro de temperatura
y requerimiento de
acuerdo a la fase
fenológica del cultivo de
ají
Para determinar los
tratamientos térmicos se
tomo como referencia
temperatura máximas y
mínimas y los
requerimientos en cada fase
fenológica del ají como se
indica en el diagrama
Resultados del Proyecto a
nivel de objetivo
OBJETIVO 1: Coordinación y gestión de acciones de disponibilizar las accesiones de ajíes amarillo, panca y
paprika del banco de germoplasma
Actividad 1: Obtención de semillas de accesiones de ajíes amarillo, panca, rocoto y otras especies de Capsicum
Las semillas fueron obtenidas después de realizar trámites ante el Programa de Recursos Genéticos del INIA para poder realizar
el ATM. Con la documentación respectiva el Banco de Germoplasma entregó las semillas de capsicum nativo y en coordinación
con el Programa de Investigación en Hortalizas fueron entregadas semilla de 01 línea avanzada de C. baccatum y 01 línea de C.
chinense. El Programa de Hortalizas de la Facultad de Agronomía de la UNALM también entregó semilla de 02 líneas de C.
baccatum y 13 líneas de C. pubescens.
Finalmente luego de realizar la pruebe de geminación solo se evaluó las accesiones para
Estres hidrico: Las accesiones A-11, A-147, A-175, A-179, A-212, A-216, A-221, A-268, A-301, A-340, A-363, A-407-,
A-Aji Panca y A-Aji Escabeche,
A-Pimiento Aristocrat y A- Papri King
Estres termico: Las accesiones 302-7c, LM-412, 406-7C, 103-6B, 304-6B, 304-4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B,
DON GERMAN,
PIMIENTO ARISTOCRAT
PAPRIKA PAPRI KING
Estres salino : las mismas de estres térmico
Se ha implementado dos invernadero de malla para experimento de estrés hídrico, térmico y salino donde se diseñaron camas e
instaló el sistema de riego. Se destinó un espacio de 200 m2 para la instalación de las casas mallas, de estructura de fierro
galvanizado y pintado. La casa malla se cubrió con malla antiafida y se dejaron ventanas en el techo para facilitar la limpieza por
fuera. La base de la casa malla fue hecha de concreto en todo el perímetro y cuenta una antesala de 8 m x 2 m con dos puertas
corredizas tanto en la entrada general como después de la antesala. En el interior se encuentran 04 camas bajas con bordes de
ladrillo forrado de plástico donde se depositaron las macetas de plástico rellenado con arena de río y humus de lombriz. También se
colocó en el interior Datalogger para el registro de Temperatura, Humedad relativa.
OBJETIVO 2: Instalación de los experimentos en campo e invernadero en la EEA Donoso
Actividad 1: Implementación de invernaderos con sistema de riego:
Datalogger para registro de tᵒ y HR
Instalación de equipos y calibración
Lisimetro
Bomba
de agua
Panel de
control
Válvula
solenoide
Tanque
de agua
Bolsa con
planta
Diseño de casa malla, camas y bolsas con el sistema de riego por goteo
Trasplante de almácigo por tratamiento ya sea térmico,
salino e hídrico
Siembra de semilla en bandejas almacigueras
conteniendo sustrato premix, donde luego se realizó
el manejo hasta los 30 días en que luego se
trasplantó en macetas de plástico.
Sustrato
desinfectado:
• Tierra agrícola
50%
• Humus de
lombriz 15%
• Compost
15%
• Musgo
20%
OBJETIVO 3: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras
Actividad 3.1 a: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras para análisis y evaluaciones
no destructivas
Previamente se realizaron los almácigos en cada bandeja una accesión a evaluar En cada cama alta se colocaron las macetas de bolsas
de plástico negro donde se trasplantó las plantas y luego se instaló el sistema de riego por goteo. Se utilizó fungicida para la
desinfección y el porcentaje de germinación fue superior al 95%. Al estado de plantin optimo a los 30 dias se realizó el trasplante.
Actividad 3.1.b: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras para análisis y
evaluaciones no destructivas: De las evaluaciones realizas se determino accesiones que presentaron
tolerancia o resistencia a a estrés hídrico , térmico y salino, el cual se ha determinado segun analisis de
numero de estadios de botón, flor, cuajado de fruto y fruto caidos en el periodo (Ver Anexo 1,2,3 y 4)
.
LOGROS
• ESTRÉS SALINO:
LM 412, A-312 CH,
LM-212, A-12, Pimiento
Aristocrat,
Papri King (Pandía) y Don
German.
ESTRÉS HÍDRICO:
Pimiento Aristocrat,
A-179, A-175, A-340, A-301, A-407,
A-363, A-268, A-147 y A-167
• ESTRÉS TÉRMICO:
312-CH, LM-212 y 304-6B
Accesiones con tolerancia a salino, térmico e hídrico
ESPECIES DEL GENERO Capasicum sp SOMETIDOS A ESTRES HIDRICO
N° ORDEN ACCESION ESPECIE
1 11 C. chinense
2 147 C. annum
3 167 C. annum
4 175 C. baccatum
5 179 C. annum
6 212 c. chinense
7 216 C.frutecens
8 221 C. chinense
9 268 C. chinense
10 301 C. chinense
11 340 C. annum
12 363 C. baccatum
13 407 C. baccatum
14 AJI PANCA C. chinense
15 AJI ESCABECHE C. baccatum
16 PIMIENTO ARISTOCRAT C. annum
17 PAPRIKA PAPRIKING PANDIA C. annum
ESTRÉS
HÍDRICO:
A-179,
A-175,
A-340
A-301
A-407
A-363
A-268
A-147
A-167.
invernadero y casa malla donde evaluacionestres Térmico en accesiones de aji del Genero Capsicum sp.
ESTRÉS SALINO:
LM 412, A-312 CH, LM-
212, A-12, Pimiento
aristocrat, PAPRI
KING (PANDIA) Y
Don German.
ESTRÉS TÉRMICO:
312-CH, LM-212 y
304-6B
ESTRÉS HÍDRICO:
Pimiento
Aristocrat,
A-179, A-175, A-340,
A-301, A-407, A-363,
A-268, A-147 y A-167.
Salino y
Térmico LM-
212
Hidrico-175 Hidrico-407 Hidrico-340
Salino-PAPRI KING
(PANDIA)
Hidrico-A-363,
T4: en casa malla antiafida con
incremento de temperatura de + 6
°C. con relacion al medio ambiente
T2: En invernadero de vidrió : T + 2°C, con respecto al medio
ambiente
T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de
+ 4°C, con respecto al medio ambiente
T1:Temperatura del
medio ambiente
Salino e Hidrico
Pimiento
Aristocrat
Capsicum pubescens “Rocoto”
Capsicum baccatum var pendulum
Estrés salino
OBJETIVO 4: Componente de fortalecimiento institucional
Actividad 1: Taller de difusión
Logros:
• 01 Línea de salida
• Se programó atender los requerimientos de Bienes y
Servicios para asi cumplir con los objetivos y actividades
del proyecto Actividad 1: Taller de presentación de
resultados del proyecto "Selección de accesiones del
germoplasma de Capsicum peruanos con tolerancia a
estrés hídrico, salino y térmico para obtener cultivares
de alto rendimiento de calidad en el valle de Huaral",
ante representantes del PNIA, agricultores, empresarios,
pero por ciscunstancias ajenas al proyecto no se cumplió
con la actividad.
Conclusiones:
• Se logró identificar accesiones de aji que presentaron tolerancia y/o resistencia a :
 ESTRÉS SALINO: LM 412, A-312 CH, LM-212, A-12, imiento Aristocrat, PAPRI KING
(PANDIA) Y Don German.
 ESTRÉS TÉRMICO: 312-CH, LM-212 y 304-6B
 ESTRÉS HÍDRICO: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363,
A-268, A-147 y A-167.
• Se fortaleció a la Estación con la implementación de dos casa mallas con riego por goteo y
equipos de medición para continuar con el proyecto segun plan del Proyecto para los
siguientes años
Recomendaciones
.- Reevaluar las accesiones que fueron tolerantes a estrés hídrico, salino y térmico en condiciones de
invernadero para ser usados en un programa de cruzamientos con cultivares promisorios
.- Realizar análisis complementarios con marcadores isoenzimaticos y moleculares a traves de la
Selección Asistida por Marcadores (MAS) para la selección temprana de genotipos de Ajies con
tolerancia a 3 tipos d eestres abiatico
.-Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia /
resistencia a patógenos como Phytophthora, oídium y nematodos
.- Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma del INIA con la técnica de cultivo
in vitro para tolerancia / resistencia a estrés hídrico y salino
Agradecimiento:
Al PNIA, por el apoyo Técnico y fianaciero para la ejecucuión del proyecto
Al Equipo técnico del proyecto, a los aliados estratégicos , las Agencias
Agraria de Huaral y Barranca y a los productores que son los beneficiarios
direcyos de los resultados preliminares obtenidos
ANEXOS
Anexo 1: Efecto de incremento se Temperatura
sobre la caída de botón floral, flor, en 14
accesiones de ají
T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a
setiembre T2: En invernadero de vidrió con un incremento de
temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente
T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura
de + 4°C, con respecto al medio ambiente
T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6
°C.
A.1.1.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DE BOTON FLORAL Y
FLOR
Anexo 1: Efecto de incremento se Temperatura
sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto
y fruto en 14 accesiones de ají
T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a
julio
T2: En invernadero de vidrió con un incremento de
temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente
T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura
de + 4°C, con respecto al medio ambiente
T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de +
6 °C.
A.1.2.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DE CUAJADO Y
FRUTO
Anexo 2: Efecto de Estres Hidrico
sobre la caída de botón floral,
flor en 17 accesiones de ají
A.2.1.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN
ESTADO DE BOTON Y FLOR
T1) 100 % de la capacidad de campo del
suelo
T2) 90 % de la capacidad de campo del
suelo
T3) 80% de la capacidad de campo del
suelo.
T4) 70% de la capacidad de campo del
suelo.
Anexo 2: Efecto de Estres Hidrico
sobre la caída de botón floral,
flor en 17 accesiones de ají
A.2.2.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN
ESTADO DECUAJADO Y FRUTO
T1) 100 % de la capacidad de campo del
suelo
T2) 90 % de la capacidad de campo del
suelo
T3) 80% de la capacidad de campo del
suelo.
T4) 70% de la capacidad de campo del
suelo.
A.3.1.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE BOTON FLORAL
T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m
T4) agua con 7 dS/m.
Anexo 3: Efecto de incremento se salinidad sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto y
fruto en 14 accesiones de ají
A.3.2: EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE FLOR
T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5
dS/m T4) agua con 7 dS/m.
A.3.3.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE CUAJADO DE FRUTO
T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m
T4) agua con 7 dS/m.
A.3.4.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE FRUTO
T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con
7 dS/m.
Anexo 5:Efecto de incremento se salinidad sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto y fruto de La
accesión 1 al 14
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  • 1. SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE CAPSICUM PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO, HIDRICO Y TERMICO PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL VALLE DE HUARAL Presentado Por: Pedro Eduardo Nicho Salas Estación Experimental Agraria Donoso - Huaral
  • 2. SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE CAPSICUM PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO, HIDRICO Y TERMICO PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL VALLE DE HUARAL 161_PI Ing. Aldo Martinez Lima 122-2018-INIA-PNIA-BID Financiamiento PNIA Monetario Financiamiento Alianza no monetario Total Presupuesto S/. CODIGO Monitor Lugar N° CONTRATO 208,369.57 20,000.00 228,369.57
  • 3. 1. Resumen ejecutivo 2. Introducción 3. Objetivo general 4. Resultado de proyecto a nivel de objetivo 5. Conclusiones 6. Agradecimiento 7. Anexo CONTENIDO
  • 4. Resumen ejecutivo Las especies del genero Capsicum sp en la costa se cultiva los ajíes amarillo y panca y los de exportación como paprika y en la selva, el rocoto aji limo y otros, los problemas que limitan la rentabilidad de los agricultores son suelos salinos, déficit de agua de riego de calidad y alteraciones climáticas por efecto del cambio climático, lo cual incrementa los costos de producción. ocasionando una tendencia a disminuir las áreas cultivadas, bajo rendimiento y retorno económico.Por ello el proyecto “SELECCIÓN DE ACCESIONES DEL GERMOPLASMA DE Capsicum sp PERUANOS CON TOLERANCIA A ESTRÉS SALINO, HIDRICO Y TERMICO PARA OBTENER CULTIVARES DE ALTO RENDIMIENTO Y CALIDAD EN EL VALLE DE HUARAL”,tiene como objetivo evaluar la variabilidad genética del banco de germoplasma del INIA y selección de accesiones con tolerancia o resistencia a falta de agua, salinidad del suelo y agua y a altas temperaturas en germoplasma de Capsicum sp siendo el material genético Las evaluaciones realizadas fueron al estado de inicio defase reproductiva donde se evaluó el efecto en las caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha ppara cada tipo de estrés. Al final del experiemento se encontró que para estres salino sobresalieron las accesiones LM 412, A-312 CH, LM-212, A-12, PIMIENTO ARISTOCRAT, PAPRI KING (PANDIA) y Don German, para estres térmico: 312-CH, LM-212 y 304-6B y para estres hídrico: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363, A-268, A- 147 y A-167.
  • 5. Introducción • El desierto de la costa del Perú, abarca unas 10,000,000 has, donde los suelos buenos están en los escasos valles costeros de buena fertilidad (fluvisoles) y las nuevas áreas incorporadas por las irrigaciones son de baja calidad (regosoles o solonchaks) donde se están expandiendo el cultivo de frutales y hortícolas como aji de exportación (paprika, pimiento, jalapeño) y otros de consumo nacional como ají escabeche y panca. • En las agroecxportaciones dentro de las hortalizas, las exportaciones de especies del genero Capsicum y otros en el año 2019 alcanzaron los U$ 77.6 millones donde destacan las ventas de pimiento en Conservas con U$ 54.6 millones, Ají Paprika U$ 5.6 millones, aji amarillo por U$ 0.71, aji panca U$ 0.689 y rocoto por U$ 0.357 (AGRODATA,2019) • La demanda de especies de aji del género Capsicum por la gastronomía ha permitido que la oferta agroexportadora de los frutos de aji se diversifique, y se incluyan ajíes como el escabeche, panca y rocoto de consumo nacional En el Perú el 89% de hogares acompaña sus potajes, con más de 50 variedades de ajíes procedentes de la costa, sierra y selva y de ello el 75% usan el ají amarillo. • Como consecuencia del cambio climático existen factores abversos como la escasez de agua , incremento de suelos salinos variaciones de tempertura que estan afectando a los cultivos principalmente en la costa, trayendo como resultados que se abandone áreas de terreno y/o los agricultores tengan bajos rendimientos y mala calidad de producto cosechado, por lo que se recomienda realizar trabajos de investigación en mejoramiento genético para identificar a partir de germoplasma del género Capsicum sp material genético que posea tolerancia a estrés abiotico y pueda ser empleado en generar nueva variedad o emplearlo en cruzamiento con las variedades comerciales .
  • 6. En la costa, donde se cultiva los ajíes amarillo y panca, y los de exportación como paprika y en la selva, el rocoto aji limo y otros, los problemas que limitan la rentabilidad de los agricultores son suelos salinos, déficit de agua de riego de calidad y alteraciones climáticas por efecto del cambio climático, lo cual incrementa los costos de producción. Si estos factores se presentan en momentos críticos de floración, cuajado y desarrollo de fruto aumenta el nivel de riesgo del cultivo ocasionando una tendencia a disminuir las áreas cultivadas, bajo rendimiento y retorno económico. Justificación
  • 7. Objetivo General • Evaluar la variabilidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección de accesiones con tolerancia a falta de agua, salinidad del suelo y agua y a altas temperaturas Objetivo especifico • Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección de accesiones con tolerancia a falta de agua. • Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección de accesiones con tolerancia a salinidad del suelo y agua. • Evaluar la diversidad genética del banco de germoplasma de Capsicum sp, del INIA y selección de accesiones con tolerancia a altas temperatura.
  • 8. Metas • Disponer de accesiones de aji del genero Capsicum sp. con tolerancia a estrés salino, térmico e hídrico Ámbito de intervención • Región Lima: Cañete, Huaral, Barranca. Presupuesto • S/.208,369.57 Avance físico financiero • Avance físico: 80.0% • Avance financiero: 97.48%
  • 9. CRONOGRAMA DEL PROYECTO SEGÚN OBJETIVOS Y ACTIVIDADES A TRES AÑOS. Subproyecto: “Selección de accesiones del germoplasma de Capsicum sp., Peruanos con tolerancia a estrés salino, hidrico y termico para obtener cultivares de alto rendimiento y calidad en el valle de Huaral Primer Año (2019) Objetivo: Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a condiciones de estrés hídrico, salino y altas temperaturas. Segundo Año (2020)Objetivos: 1. Selección de las accesiones que presentaron tolerancia / resistencia a stress hídrico, salino y térmicos para ser incorporados en cultivares de ají amarillo, panca y rocoto que tengan buen rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha. 2. Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a patógenos como Phytophthora, oídium y nematodos 3. Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma del INIA con la técnica de cultivo in vitro para tolerancia / resistencia a estrés hídrico y salino Tercer Año 2021 Objetivos: 1 Obtener un cultivar de ajíes amarillo, panca y rocoto de alto rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha con tolerancia / resistencia a estrés hídrico, salino y térmico. 2 Selección de las accesiones que presentaron tolerancia / resistencia a patógenos como Phytophthora, Oidium y Nematodos para st ser incorporados en cultivares de ají amarillo, panca y rocoto que tengan buen rendimiento y calidad de fruta en pre y pos cosecha.
  • 10. Ejecucion Primer Año (2019) Subproyecto: “Selección de accesiones del germoplasma de Capsicum sp., Peruanos con tolerancia a estrés salino, hidrico y termico para obtener cultivares de alto rendimiento y calidad en el valle de Huaral Objetivo: Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a condiciones de estrés hídrico, salino y altas temperaturas Actividades para la Ejecución de los experimentos en invernadero: a) Recolección de accesiones de accesiones de ajíes amarillo, panca y paprika y de material genético del banco de germoplasma del INIA b) Implementación de 02 invernaderos (casa malla) con camas altas y sistema de riego c) Instalación de los experimentos con trasplante de plantines almacigados en macetas de plástico conteniendo 3 kg con arena de rio mas sustrato en proporciones iguales d) Para el experimento de estrés hídrico se empleó el método gravimétrico para determinar el nivel de humedad del suelo y hacer las irrigaciones de acuerdo al tratamiento. e) Para el experimento de estrés de salinidad, se empleó soluciones preparadas con agua deionizada y ClNa, a una concentración de acuerdo al tratamiento. f) Para el experimento de estrés térmico se empleó invernadero de vidrio y casa mallas para cada tratamiento y otro experimento al medio ambiente
  • 11. Plan de trabajo del Proyecto • Semillas de ajíes: serán obtenidas del banco de germoplasma del INIA • Edificacion de casa mallas para evaluaciones de estrés hídrico y salinidad en la EEA Donoso • La fase experimental a nivel de casa malla e invernadero se utilizara macetas de 3 kg con sustrato con mezcla de arena de río con compost, humus de lombriz. • Para el experimento de estrés hídrico se empleó el método gravimétrico para determinar el nivel de humedad del suelo y hacer las irrigaciones de acuerdo al tratamiento. • Para el experimento de estrés de salinidad, se empleó soluciones preparadas con agua deionizada y NaCl a una concentración de acuerdo al tratamiento. • Para el experimento de estrés térmico se empleó un invernadero para cada tratamiento con diferentes temperaturas o separación con plástico dentro de un invernadero.
  • 13. • Manejo del cultivo: Bajo condiciones de casa malla se empleó agua deionisada y bolsas de plástico con sustrato donde se trasplantó las accesiones a evaluar: A-11, A-147, A-175, A-179, A-212, A-216, A-221, A-268, A-301, A- 340, A-363, A-407-, A-Aji Panca y A-Aji Escabeche, A-Pimiento Aristocrat y A- Papri King • Plan experimental: Las accesiones serán sometidas a tratamientos de: 1) 100 % de la capacidad de campo del suelo 2) 90 % de la capacidad de campo del suelo 3) 80% de la capacidad de campo del suelo. 4) 70% de la capacidad de campo del suelo. La capacidad de campo se determinóra gravimétricamente. • Área experimental: Cada accesión fue de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg de suelo. El diseño fue completamente al azar con 3 repeticiones. • Evaluaciones: se tomaron plantas que superaron el estrés y en la fase reproductiva se evaluó el efecto en las caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha. Fase de invernadero para estres hídrico
  • 14. • Manejo del cultivo. Se empleo una casa malla suplantaría para evitar interferencia de la luz en la respuesta adaptativa de las plantas. Se empleo agua deionisada, el suelo será procedente de los primeros 15 centímetros de la superficie de suelo de la EEA Donoso Huaral, que son suelo fluviosolesas accesiones 302-7c, LM-412, 406- 7C, 103-6B, 304-6B, 304-4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B, DON GERMAN, PIMIENTO ARISTOCRAT, PAPRIKA PAPRI KING • Plan experimental: Las accesiones serán sometidas a tratamientos de: T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m Para obtener agua con diferentes grados de salinidad, se empleo ClNa • Área experimental: Cada accesión fue de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg de suelo. El diseño fue completamente al azar con 3 repeticiones. • Evaluaciones: se tomaron plantas que superaron el estrés y en la fase reproductiva se evaluó el efecto en las caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha Fase de invernadero para estres salino
  • 15. • Fase experimental: se llevó a cabo en el EEA Donoso, Huaral por la disponibilidad de invernaderos y la edificación de dos casa mallas por el proyecto que se puede regular la temperatura. • Material genético a evaluar: Las accesiones evaluadas fueron 302-7c, LM-412, 406-7C, 103-6B, 304-6B, 304- 4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B, DON GERMAN, PIMIENTO ARISTOCRAT, PAPRIKA PAPRI KING • Manejo del cultivo: Se empleó agua deionisada, cada accesión será de 10 plantas, una planta en macetas de 3 kg de suelo. El diseño fue parcelas de observación. • Plan experimental: Para determinar los rangos de temperatura se tomo en cuenta los registros metereologicos de la E.E.A.Donoso y los requerimientos térmicos para cada fase fenológica Las accesiones fueron sometidas a tratamientos de: – T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a setiembre – T2: En invernadero de vidrió con un incremento de temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente – T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de + 4°C, con respecto al medio ambiente – T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6 °C. • Evaluaciones: se evaluó plantas que superaron el estrés y en la fase reprodutiva se evaluó el efecto en las caídas de botones florales, flores , frutos cuajado , fruto en desarrollo y en cosecha Fase de invernadero para estrés térmico
  • 16. 10,0 13,0 16,0 19,0 22,0 25,0 28,0 31,0 N O V . D I C . E N E . F E B . M A R . A B R . M A Y . J U N . J U L . A G O . S E P . O C T . T E M P E R A T UR A P R O M E D IO ( ᵒ C ) E E A D O N O S O - H UA R A L MAX MED MIN T1 T2 T3 tᵒ Almácigo Des.Veg. Flor./Fruct. Cosecha Mínima 13 15 18-20 Óptima 18-28 20-22 Máxima 35 25 mayora 25 Fases Fenología del cultivo de ají Registros meteorológicos de temperatura Requerimientos térmicos del ají en cada fase fenológica T4 Registro de temperatura y requerimiento de acuerdo a la fase fenológica del cultivo de ají Para determinar los tratamientos térmicos se tomo como referencia temperatura máximas y mínimas y los requerimientos en cada fase fenológica del ají como se indica en el diagrama
  • 17. Resultados del Proyecto a nivel de objetivo
  • 18. OBJETIVO 1: Coordinación y gestión de acciones de disponibilizar las accesiones de ajíes amarillo, panca y paprika del banco de germoplasma Actividad 1: Obtención de semillas de accesiones de ajíes amarillo, panca, rocoto y otras especies de Capsicum Las semillas fueron obtenidas después de realizar trámites ante el Programa de Recursos Genéticos del INIA para poder realizar el ATM. Con la documentación respectiva el Banco de Germoplasma entregó las semillas de capsicum nativo y en coordinación con el Programa de Investigación en Hortalizas fueron entregadas semilla de 01 línea avanzada de C. baccatum y 01 línea de C. chinense. El Programa de Hortalizas de la Facultad de Agronomía de la UNALM también entregó semilla de 02 líneas de C. baccatum y 13 líneas de C. pubescens. Finalmente luego de realizar la pruebe de geminación solo se evaluó las accesiones para Estres hidrico: Las accesiones A-11, A-147, A-175, A-179, A-212, A-216, A-221, A-268, A-301, A-340, A-363, A-407-, A-Aji Panca y A-Aji Escabeche, A-Pimiento Aristocrat y A- Papri King Estres termico: Las accesiones 302-7c, LM-412, 406-7C, 103-6B, 304-6B, 304-4C, 301-4, LM-212, 312-CH, 112-CH, 105-8B, DON GERMAN, PIMIENTO ARISTOCRAT PAPRIKA PAPRI KING Estres salino : las mismas de estres térmico
  • 19. Se ha implementado dos invernadero de malla para experimento de estrés hídrico, térmico y salino donde se diseñaron camas e instaló el sistema de riego. Se destinó un espacio de 200 m2 para la instalación de las casas mallas, de estructura de fierro galvanizado y pintado. La casa malla se cubrió con malla antiafida y se dejaron ventanas en el techo para facilitar la limpieza por fuera. La base de la casa malla fue hecha de concreto en todo el perímetro y cuenta una antesala de 8 m x 2 m con dos puertas corredizas tanto en la entrada general como después de la antesala. En el interior se encuentran 04 camas bajas con bordes de ladrillo forrado de plástico donde se depositaron las macetas de plástico rellenado con arena de río y humus de lombriz. También se colocó en el interior Datalogger para el registro de Temperatura, Humedad relativa. OBJETIVO 2: Instalación de los experimentos en campo e invernadero en la EEA Donoso Actividad 1: Implementación de invernaderos con sistema de riego: Datalogger para registro de tᵒ y HR Instalación de equipos y calibración
  • 20. Lisimetro Bomba de agua Panel de control Válvula solenoide Tanque de agua Bolsa con planta Diseño de casa malla, camas y bolsas con el sistema de riego por goteo
  • 21. Trasplante de almácigo por tratamiento ya sea térmico, salino e hídrico Siembra de semilla en bandejas almacigueras conteniendo sustrato premix, donde luego se realizó el manejo hasta los 30 días en que luego se trasplantó en macetas de plástico. Sustrato desinfectado: • Tierra agrícola 50% • Humus de lombriz 15% • Compost 15% • Musgo 20% OBJETIVO 3: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras Actividad 3.1 a: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras para análisis y evaluaciones no destructivas Previamente se realizaron los almácigos en cada bandeja una accesión a evaluar En cada cama alta se colocaron las macetas de bolsas de plástico negro donde se trasplantó las plantas y luego se instaló el sistema de riego por goteo. Se utilizó fungicida para la desinfección y el porcentaje de germinación fue superior al 95%. Al estado de plantin optimo a los 30 dias se realizó el trasplante.
  • 22. Actividad 3.1.b: Evaluación morfométrica de plantas bajo estrés, toma de muestras para análisis y evaluaciones no destructivas: De las evaluaciones realizas se determino accesiones que presentaron tolerancia o resistencia a a estrés hídrico , térmico y salino, el cual se ha determinado segun analisis de numero de estadios de botón, flor, cuajado de fruto y fruto caidos en el periodo (Ver Anexo 1,2,3 y 4) . LOGROS • ESTRÉS SALINO: LM 412, A-312 CH, LM-212, A-12, Pimiento Aristocrat, Papri King (Pandía) y Don German. ESTRÉS HÍDRICO: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363, A-268, A-147 y A-167 • ESTRÉS TÉRMICO: 312-CH, LM-212 y 304-6B
  • 23. Accesiones con tolerancia a salino, térmico e hídrico
  • 24. ESPECIES DEL GENERO Capasicum sp SOMETIDOS A ESTRES HIDRICO N° ORDEN ACCESION ESPECIE 1 11 C. chinense 2 147 C. annum 3 167 C. annum 4 175 C. baccatum 5 179 C. annum 6 212 c. chinense 7 216 C.frutecens 8 221 C. chinense 9 268 C. chinense 10 301 C. chinense 11 340 C. annum 12 363 C. baccatum 13 407 C. baccatum 14 AJI PANCA C. chinense 15 AJI ESCABECHE C. baccatum 16 PIMIENTO ARISTOCRAT C. annum 17 PAPRIKA PAPRIKING PANDIA C. annum ESTRÉS HÍDRICO: A-179, A-175, A-340 A-301 A-407 A-363 A-268 A-147 A-167.
  • 25. invernadero y casa malla donde evaluacionestres Térmico en accesiones de aji del Genero Capsicum sp. ESTRÉS SALINO: LM 412, A-312 CH, LM- 212, A-12, Pimiento aristocrat, PAPRI KING (PANDIA) Y Don German. ESTRÉS TÉRMICO: 312-CH, LM-212 y 304-6B ESTRÉS HÍDRICO: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363, A-268, A-147 y A-167. Salino y Térmico LM- 212 Hidrico-175 Hidrico-407 Hidrico-340 Salino-PAPRI KING (PANDIA) Hidrico-A-363, T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6 °C. con relacion al medio ambiente T2: En invernadero de vidrió : T + 2°C, con respecto al medio ambiente T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de + 4°C, con respecto al medio ambiente T1:Temperatura del medio ambiente Salino e Hidrico Pimiento Aristocrat
  • 26.
  • 27. Capsicum pubescens “Rocoto” Capsicum baccatum var pendulum Estrés salino
  • 28. OBJETIVO 4: Componente de fortalecimiento institucional Actividad 1: Taller de difusión Logros: • 01 Línea de salida • Se programó atender los requerimientos de Bienes y Servicios para asi cumplir con los objetivos y actividades del proyecto Actividad 1: Taller de presentación de resultados del proyecto "Selección de accesiones del germoplasma de Capsicum peruanos con tolerancia a estrés hídrico, salino y térmico para obtener cultivares de alto rendimiento de calidad en el valle de Huaral", ante representantes del PNIA, agricultores, empresarios, pero por ciscunstancias ajenas al proyecto no se cumplió con la actividad.
  • 29. Conclusiones: • Se logró identificar accesiones de aji que presentaron tolerancia y/o resistencia a :  ESTRÉS SALINO: LM 412, A-312 CH, LM-212, A-12, imiento Aristocrat, PAPRI KING (PANDIA) Y Don German.  ESTRÉS TÉRMICO: 312-CH, LM-212 y 304-6B  ESTRÉS HÍDRICO: Pimiento Aristocrat, A-179, A-175, A-340, A-301, A-407, A-363, A-268, A-147 y A-167. • Se fortaleció a la Estación con la implementación de dos casa mallas con riego por goteo y equipos de medición para continuar con el proyecto segun plan del Proyecto para los siguientes años
  • 30. Recomendaciones .- Reevaluar las accesiones que fueron tolerantes a estrés hídrico, salino y térmico en condiciones de invernadero para ser usados en un programa de cruzamientos con cultivares promisorios .- Realizar análisis complementarios con marcadores isoenzimaticos y moleculares a traves de la Selección Asistida por Marcadores (MAS) para la selección temprana de genotipos de Ajies con tolerancia a 3 tipos d eestres abiatico .-Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma de ajíes del INIA con tolerancia / resistencia a patógenos como Phytophthora, oídium y nematodos .- Evaluar y seleccionar las accesiones del banco de germoplasma del INIA con la técnica de cultivo in vitro para tolerancia / resistencia a estrés hídrico y salino
  • 31. Agradecimiento: Al PNIA, por el apoyo Técnico y fianaciero para la ejecucuión del proyecto Al Equipo técnico del proyecto, a los aliados estratégicos , las Agencias Agraria de Huaral y Barranca y a los productores que son los beneficiarios direcyos de los resultados preliminares obtenidos
  • 33. Anexo 1: Efecto de incremento se Temperatura sobre la caída de botón floral, flor, en 14 accesiones de ají T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a setiembre T2: En invernadero de vidrió con un incremento de temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de + 4°C, con respecto al medio ambiente T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6 °C. A.1.1.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DE BOTON FLORAL Y FLOR
  • 34. Anexo 1: Efecto de incremento se Temperatura sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto y fruto en 14 accesiones de ají T1: temperatura del medio ambiente entre los meses de enero a julio T2: En invernadero de vidrió con un incremento de temperaturas + 2°C, con respecto al medio ambiente T3: en invernadero de vidrio con un incremento de temperatura de + 4°C, con respecto al medio ambiente T4: en casa malla antiafida con incremento de temperatura de + 6 °C. A.1.2.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DE CUAJADO Y FRUTO
  • 35. Anexo 2: Efecto de Estres Hidrico sobre la caída de botón floral, flor en 17 accesiones de ají A.2.1.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DE BOTON Y FLOR T1) 100 % de la capacidad de campo del suelo T2) 90 % de la capacidad de campo del suelo T3) 80% de la capacidad de campo del suelo. T4) 70% de la capacidad de campo del suelo.
  • 36. Anexo 2: Efecto de Estres Hidrico sobre la caída de botón floral, flor en 17 accesiones de ají A.2.2.- EFECTO DE ESTRÉS TERMICO EN ESTADO DECUAJADO Y FRUTO T1) 100 % de la capacidad de campo del suelo T2) 90 % de la capacidad de campo del suelo T3) 80% de la capacidad de campo del suelo. T4) 70% de la capacidad de campo del suelo.
  • 37. A.3.1.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE BOTON FLORAL T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m. Anexo 3: Efecto de incremento se salinidad sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto y fruto en 14 accesiones de ají A.3.2: EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE FLOR T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m.
  • 38. A.3.3.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE CUAJADO DE FRUTO T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m. A.3.4.- EFECTO DE ESTRÉS SALINO EN ESTADO DE FRUTO T1) agua con 0 dS/m, T2) agua con 3 dS/m y T3), agua con 5 dS/m T4) agua con 7 dS/m.
  • 39. Anexo 5:Efecto de incremento se salinidad sobre la caída de botón floral, flor, cuajado de fruto y fruto de La accesión 1 al 14