Compostaje en Sao Paulo

E L C O M P O S T A J E D O M I C I L I A R C O M O
I N S T R U M E N T O
D E P O L Í T I C A P Ú B L I C A E N S A O P A U L O
• Dan Moche Schneider
• Claudio Spínola
• Guilherme Turri

El compostaje in situ pasó a ser utilizado como
instrumento de política pública en la ciudad de Sao
Paulo a partir de su PGIRS publicado en 2014.
En ese mismo año fueron distribuidas
composteras a dos mil hogares.
Antecedentes y primeros resultados

SAO PAULO
Sexta ciudad más
grande del planeta
Mayor parque
industrial de Brasil
Ciudad más poblada
de Brasil donde viven
mas de 11 millones de
personas

Rumbos de São Paulo
Compostaje en Sao Paulo, 1925 en células Beccari
• Botaderos
• Incineradoras
• Unidades de compostaje
de residuos mezclados
• Rellenos sanitarios
(exclusivamente a partir
de 2004)

Política Nacional de Residuos Sólidos de Brasil
Ley 12.305/2010 articulo 9

Rumbos de São Paulo en 2013
Plan de Gestión Integrada de Residuos Sólidos - PGIRS
• Distancias de transporte
• Consumo de espacio
• Oferta de espacio
• Despilfarro de energía y
materiales
• Emisiones: lixiviado y GEI

Plan de Gestión de Residuos de São Paulo
Más de 40 encuentros y casi 800 delegados electos

Plan de Gestión de Residuos
de São Paulo (PGIRS, 2014)
Reducción de residuos en rellenos sanitarios - meta p/ 20 años

Definición de nuevos flujos
Composición de
Residuo Urbano
Orgánicos
51
Secos
35
Inservible
14
Programas, Proyectos
y Acciones
45%
30%
25%
Compostaje de la
recoja selectiva de
residuos organicos
Digestion anaerobia
de residuos
organicos de TMB
Compostaje in situ
(1600t/dia)
Compostaje domiciliario

Pérdidas mundiales de alimentos
después de la cosecha
Fuente FAO: https://www.youtube.com/watch?v=7uhicBad4VM

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ac/Iceberg.jpg
Costos ocultos del despilfarro
Cultivo – Elaboración – Envasado – Transporte – Comercialización
• Emisiones de GEI
• Escasez del agua
• Erosión de tierras
• Derrumbe de bosque
• Pérdida de polinizadores y otra biodiversidad
• Impacto de los plaguicidas en la salud humana
• Conflictos sociales por recursos naturales
• Pérdida de los humedales que purifican el agua
• Belleza de los paisajes
• …

Reducir el despilfarro
No todas medidas son iguales, algunas son mejores que las otras

Alimentos que están a punto de perderse

Biodigestión

Compostaje comunitario
Condominios, universidades y otros

Casas, departamentos

Nuestra especie es curiosa, observa
Naomi Klein en un libro magistral sobre
los cambios climáticos:
“…nuestra cultura continúa haciendo
justamente aquello que causó la crisis,
(…)”.
“Hay formas de evitar este desalentador futuro
… El problema es que todas ellas implican
también cambiarlo todo (…)
…La buena noticia es que muchos de esos
cambios no tienen nada de catastróficos.
…buena parte de ellos son simplemente
emocionantes.”
Klein, N. Esto Lo Cambia Todo: el capitalismo contra el clima. Paidós. Editorial Planeta Colombiana
S.A. Primera Edición: abril de 2015 (Colombia).

Sistema Lineal
Sistema Circular

En junio de 2014, el alcalde de São Paulo entrega composteras a dos mil hogares.
En seis meses se recuperaron 250 toneladas de residuos orgánicos.

El análisis mostró que, en Sao Paulo,
los costos de entrega de composteras, monitoreo y asistencia técnica
pueden ser cubiertos en una gestión de gobierno,
por los ahorros logrados en la reducción de la recolección, transporte y
disposición final de los residuos orgánicos.

• Convocatoria pública para la adhesión de
interesados (En 40 días el proyecto tuvo 10.061 inscripciones )
• Mejor respuesta en redes sociales

DISTRIBUCIÓN POR RENTA DOMICILIARIA
Número de domiciliosSalarios mínimos
20 o + 134
1 a 2
10 a 20
4 a 10
2 a 4
251
575
653
393

729
DISTRIBUCIÓN POR TIPO DE MORADA
DISTRIBUCIÓN POR SEXO
1277
539 1467

• Se alentó a los participantes a responder las encuestas
programadas y asumir el papel de multiplicadores de compostaje
doméstico.
• La entrega de composteras fue acompañada por
135 talleres de capacitación para más de 5.000 participantes y
88 talleres de plantación

• Después de 2 meses, los participantes del proyecto fueron
invitados a talleres de plantación donde recibieron consejos y
técnicas de plantación en espacios pequeños para el uso del
compost producido.
• Creación de una comunidad virtual en Facebook. La
comunidad de "composteros" terminó el primer año del
proyecto, con más de 6.000 miembros.
https://www.facebook.com/groups/compostasaopaulo/

Casas, departamentos
Para investigar el proyecto se
prepararon 5 cuestionarios (1535
respondieron),
uno de inscripción,
tres de seguimiento, y
uno de renuncia (47 desistieron).

NÚMEROS DEL PROYECTO
97% satisfecho o muy
satisfecho
86% consideran fácil el
compostaje
98% consideran es una
buena alternativa para la
ciudad

54% afirman haber empezado a comer más
frutas y legumbres
96% se consideran más responsables por
sus residuos

23% iniciaron otras acciones colectivas de
sostenibilidad urbana
89% disminuyeron significativamente el
envío de residuos para recoja

95% incentivaron a otras personas
29% ayudaron a otras personas a armar sus
propias composteras
2525 personas iniciaron su compostaje por
influencia de los participantes

La estrategia de comunicación fue esencial para los
primeros resultados.
La vinculación de la práctica del compostaje
doméstico con la participación y responsabilidad
ciudadana fue fundamental para el involucramiento de la
población.

L o s buenos r es ultados inic iales abr ieron es pac io par a otros proyectos , como
e l compost aje e n condominios , ins pir ado e n el ejemplo d e c ondominios de l
Valle d e Aburr á , Medellín, Colombia . A mediados d e 2015 empezó a ser
implementada la pr imer a sala d e c ompos taje e n e l c ondominio C ar mo Flor es ,
e n la r egión or iental d e São Paulo .

Testimonios
“(…)La conciencia social surgió como un gran
descubrimiento y sorpresa al darme cuenta de
que no es tan complicado ayudar a mejorar el
medio ambiente en el que vivimos”

Testimonios
"Estoy muy atenta a mis residuos
orgánicos y los residuos de los vecinos.
Estoy más crítica con la cantidad de
comida a comprar. Tengo afecto a las
lombrices."

Testimonios
"Nos damos cuenta de que cada vez que íbamos a botar los
residuos en la compostera sentíamos un bienestar profundo... algo
así como si estuviéramos dejando de ensuciar la ciudad y a
convertir la basura en flores. (…) ¡y otras personas también
informaron la misma sensación! ¡El compostaje es terapéutico!"

Testimonios
"La experiencia de tener en el hogar
una compostera es indescriptible, tener
la responsabilidad y el compromiso de
reducir los residuos depositados en
vertederos. (…) "

Testimonios
"Mi regalo de Navidad para
los amigos fue un ¡hermoso
pomo de biofertilizante con
una cinta roja y verde! ¡Fue
un éxito! "

Testimonios
"(…) si no hubiera ganado la compostera, difícilmente la compraría, pero
ver el sistema en funcionamiento me convenció de la importancia de pequeñas
acciones y procesos, así como la importancia de la participación de la
Municipalidad de São Paulo en este proyecto Composta Sao Paulo.
Este tipo de proyecto me hizo sentir parte de un proyecto y acción más grande,
de ver el estado cerca del ciudadano, no sólo para recaudar impuestos, sino
dirigiendo parte de la contribución al mismo ciudadano, mejorando nuestra
ciudad".

87% (14 kg) de residuos
inorgánicos recuperados
Septiembre 2014 (domicilio 4 personas)

96% (31 kg) de residuos
orgánicos recuperados
Septiembre 2014 (domicilio 4 personas)

“Piense en grande,
comience en
pequeño,
hágalo ahora”
Gobernador Papua New Guine
Cláudio Spínola - Artista plástico
Guilherme Turri - Comunicador Social
Dan Moche Schneider - Mg. Ing.
danmoche@gmail.com

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