2. PROCESO DE PRODUCCIÓN
Un proceso de producción es un trabajo al que a seguro que la gran mayoría
de empresas deben enfrentarse al menos una vez a lo largo de su
recorrido empresarial. Pero para poder desarrollarlo de manera efectiva,
primero hay que tener muy claro que es y en que consiste.
Se puede decir que un proceso de producción es el conjunto de actividades
orientadas a la transformación de recursos productivos en bienes y/o
servicios. En este proceso intervienen la tecnología e información que
interactúan con personas. Se puede decir que el objetivo del mismo es la
satisfacción de la demanda.
Dicho de otra manera, un proceso de producción es un sistema de acciones
que se encuentran relacionadas entre si.
3. PROCESOS DE PRODUCCIÓN
Los factores de entrada de producción mas habituales y comunes en todas las
empresas son trabajo, recursos y capital que aplicados a la fabricación se
podrían resumir en una combinación de esfuerzo, materia prima e
infraestructura.
Para saber que es un proceso de producción es también atender sus etapas y
tener en cuenta que cada una de ellas interviene de forma decisiva en la
consecución del objetivo final, que no es mas que la transformación de los
productos y/o servicios con el fin que estos puedan lograr la satisfacción
del cliente.
Podría hablarse de la existencia de tres fases en todo proceso de producción:
4. PROCESOS DE PRODUCCION
1. Acopio/etapa analítica: se reúnen las materias primas para ser utilizadas en
la fabricación. El objetivo principal de la empresa durante esta fase del
proceso de producción es conseguir la mayor cantidad de materia prima al
menor costo.
2. Producción/etapa de síntesis: durante esta fase las materia primas que se
recogieron previamente se transforman en el producto real que la
empresa produce a través de su montaje, es fundamental observar con
cuidado los estandares de calidad y controlar su cumplimiento.
3. Procesamiento/etapa de acondicionamiento: la adecuación a las
necesidades del cliente o la adaptación del producto para un nuevo fin
son las metas de esta fase productiva, que es la mas orientada hacia la
comercialización propiamente dicha.
5. PROCESOS DE PRODUCCION
En la siguiente imagen podemos apreciar el
proceso de producción de jugos de una
huerta, teniendo en cuenta las tres fases
anteriores:
1. Acopio: como lo dice la primera fase y
como se ve en los primeros pasos de la foto
se reúne la mayor cantidad de Manzanas
(materia prima) para ser utilizadas en su
fabricación.
2. Producción: durante esta fase, las
manzanas que ya han sido previamente
seleccionadas se recogen y se procesan
para que así se convierta en el producto
deseado.
3. Procesamiento: Finalizada la producción y
previo envasado del producto, se verifica la
emisión y los estandares correctos que el
cliente demanda.
6. MODOS Y FORMAS DE
PRODUCCION
Existen diversos modos de producción dentro de una sociedad, determinados
por las relaciones de producción que las personas establecen entre si.
Para el filosofo alemán Karl Marx, el modo de producción no esta
denominado por que se produce, ni por cuanto se produce, sino por como
se lleva a cabo dicho proceso.
La sociedad se las han ingeniado a través del tiempo para buscarle soluciones
a sus inconvenientes económicos, así surgen los modos de producción.
Los modos de producción son la forma en la que las personas se organizan
para producir, distribuir y consumir los bienes y servicios que satisfacen
sus necesidades.
7. MODOS DE PRODUCCION
IMPORTANCIA
Formas de producción de bienes materiales para asegurar la existencia
del hombre.
A evolucionado a la par de la humanidad.
Elemento básico que permite explicar y comprender la naturaleza de la
sociedad.
A dado origen a las diferentes clases sociales que han existido en la
historia de la humanidad debido a las relaciones de producción.
Ha dado origen a la propiedad privada y propiedad colectiva.
Ha permitido el intercambio comercial a nivel mundial.
9. PRIMITIVO
Primera forma de organización para satisfacer necesidades sociales.
En un principio el hombre fue nómada porque dependía directamente de
lo que la naturaleza le proporcionaba.
Llamada sociedad de autoconsumo o auto subsistencia.
Sus instrumentos de producción: piedras en estado natural, tallada, pulida,
y luego utilizan los metales (cobre, bronce, hierro, etc…) hasta llegar a
elaborar hachas, cuchillos, etc…
Se da un traspaso de la propiedad colectiva hacia la propiedad colectiva
familiar.
10. ESCLAVISMO
Surge la propiedad privada de los medios de producción e incluso de los
mismos productores.
Aparecen clases sociales fundamentales y antagónicas (esclavistas-
esclavos).
Explotación del hombre por el hombre.
Aumento de producción.
En el comercio aparecen los mercaderes o comerciantes.
Aparece y se desarrollo la moneda que facilita el intercambio de
productos.
11. FEUDAL
Surgimiento del campesinado.
Surgimiento del señor Feudal o
terrateniente (Finquero).
Abolición del esclavismo
condicionado.
Los campesinos dan protección a
cambio de trabajo.
Surge la Iglesia como protector del
campesinado.
La producción es para el
autoconsumo y otra parte para el
12. CAPITALISMO
Desarrollo del comercio.
Surge el trabajo asalariado.
Surgen las dos clases sociales: La
Burguesía y El Proletariado.
Se incrementa la propiedad privada.
Surge el mercado de libre
competencia.
Surgen los monopolios y el desarrollo
económico desigual.
13. ¿QUE?, ¿COMO?, ¿CUANDO? Y
PARA QUIEN PRODUCIR.
¿Qué producir?
Ya que hablamos de términos económicos debemos dejar en claro que vamos
a producir productos, bienes y servicios. Debemos producir bienes y
servicios para el consumo.
¿Cómo producir?
Es una respuesta simple, producimos a través de los factores de producción y
la producción es la transformación de materia prima en productos semis-
elaborados o elaborados.
¿Para quién producir?
Produciremos para la población, para la nación, para la sociedad siempre
desde el punto de vista de satisfacer las necesidades de la humanidad que
son de carácter creciente.