Este documento presenta un proyecto sobre la importancia de lavarse las manos y comer alimentos saludables. El proyecto tiene como objetivos crear conciencia sobre estos temas en la comunidad educativa, evaluar los kioscos escolares actuales, e incentivar kioscos saludables. El documento también explica brevemente por qué es importante lavarse las manos para la salud y define qué es un kiosco escolar saludable.