Informe final. Lunch adecuado para niños en edad preescolar (3-6 años)

1. Lunch adecuado para niños en
edad preescolar
(3-6 años)
Informe final
Presentación multimedia y exposición de resultados
Nayeli Yuriko Altamirano Salcedo
Aspirante a la Licenciatura en Nutrición Aplicada

2. INTRODUCCION
 Los objetivos de la alimentación del niño en edad preescolar son
asegurar un crecimiento y desarrollo adecuados, teniendo en
cuenta su actividad física y promover hábitos alimentarios
saludables para prevenir enfermedades nutricionales a corto y
largo plazo.
 Objetivo general
Conocer la importancia de incluir un lunch adecuado para niños en edad preescolar de una manera planeada. Y
como se estructura.
 Objetivos específicos
o Investigar el plato del bien comer y su estructura.
o Investigar las necesidades calóricas y nutrimentales en niños sanos de 3 a 6 años.
o Investigar diferentes presentaciones de lunch que contengan por lo menos uno de cada uno de los grupos
del plato del buen comer.
o Conocer a traves de encuestas, los habitos alimenticios de niños en edad preescolar.
 ¿Porqué es importante abordar esté tema?

3. Delimitación del tema: “Lunch adecuado para niños
en edad preescola (3-6 años)”
Selección y recopilación de información:
METODOLOGÍA

4.  Análisis y abstracción de información
 Características biológicas de niños en edad preescolar.
 Necesidades energéticas y macronutrientes.
 El plato del bien comer.
 Lunch preescolar.
 Diferentes menús.

5.  Bitácora de investigación

6.  Planeación y aplicación de entrevista
 Realicé dos guiones, uno, para la entrevista grabada con la directora del plantel
Michael Ende y otra para Mariana Martínez Álvarez, mamá y ama de casa.

7. Aplicación de encuesta y analisis de datos
recabados

13. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

14. El Lunch para que sea adecuado debe de cumplir
con los siguientes aspectos:
 Incluir por lo menos una opción de cada uno de los tres
nutrimentos
 Enviar porciones adecuadas.
 Incluir alimentos ricos en fibra.
 Evitar que contenga una alta proporción de grasas y
azúcares.
 Incluir líquidos. Es mejor que sea agua natural.
 Procurar que sea sabroso y esté presentado de una manera
atractiva para que el niño se lo coma y además lo disfrute.