cacao

1. MANEJO AGRONOMICO DEL CACAO
ING. FRANCISCO NACAR
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y TIERRAS
DEPARTAMENTO DE CIRCUITOS AGROPRODUCTIVOS Y
AGROALIMENTARIOS
COORDINACION RUBROS: CACAO Y CAFÉ
No. TELEFONICO:04145595033
OFICINA:02556234253

2. IMPORTANCIA DEL CULTIVO
CACAO

3. Fortalezas
El cacao es un cultivo de bosque húmedo tropical. Está
determinado que su origen es de América, de una amplia zona
del alto amazonas: Ecuador, Brasil, Perú, Colombia. El cultivo
de cacao es protector de la biodiversidad especialmente de las
especies ecológicas en extinción. El bosque cacaotero hace
posible la vida de ríos y arroyos que proporcionan agua para el
riego, para el consumo humano y animal, permite producir la
energía eléctrica, y además la protección de las cuencas
hidrográficas de las zonas altas.

4. Debilidades
En el caso del cacao venezolano, y en general de muchos
rubros agrarios, hay una carencia de política agrícola para el
cultivo, una falta de asistencia técnica, un sistema de
financiamiento poco efectivo y una ausencia de política de
calidad del producto. ¿Cuáles son las consecuencias de todo
esto? Escasez de mano de obra especializada para el cultivo,
existencia de plantaciones viejas con presencia frecuente de
enfermedades, insuficiente rentabilidad del cultivo, y
paralización de la investigación agronómica.

6. Historia del Cacao en el Estado
Portuguesa
En Portuguesa se sembró cacao hacia los años pre
independentista en los municipios: Esteller, Ospino, Guanare,
Guanarito, Papelón y San Genaro de Boconoito.
En el municipio Ospino existieron plantaciones en la parroquia
la Aparición a orillas del río Are, lo que es muy conocido hoy día
como el caserío Las Palmas, en las riberas del río Guache, lo que
hoy se conoce como el caserío Mamaria , el Ceibote y riberas del
río Portuguesa , conocido actualmente como las Queseras.
Actualmente Ospino tiene aproximadamente 255 hectáreas de
cacao.
Araure:110 has; San Rafael de Onoto 8 has; Guanare 6 has;
Sucre 80 has; es decir que Portuguesa tiene cerca de 500 has.

7. REIMPULSO A LA PRODUCCION
La creciente demanda de la industria nacional e
internacional por almendras de cacaos criollos para la
elaboración de productos manufacturados, ha traído
como consecuencia la reactivación de este renglón de
la producción agrícola en el país, habilitándose políticas
orientadas al rescate y mejora del cultivo en las áreas
cacaoteras tradicionales. De mantenerse este
incremento en la demanda, habrá interés por ampliar la
superficie sembrada y la producción de cacao criollo en
el país

8. Plan Socialista del Cacao Venezolano
2010 al 2019
Objeto: Incrementar la producción de cacao y
subproductos, como herramienta para la
construcción de un modelo agrario socialista
mediante el impulso de la producción de cacao
en forma asociada o colectiva a través de
Unidades de Producción Primarias, Empresas
de Producción Social y las comunidades
organizadas.

9. Metas Productivas entre el 2010 y 2013
Fundar 12.000 ha
Renovar y Rehabilitar 18.000 ha
Producir 18 millones de plantas de cacao
Instalar 19 viveros y recuperar 50
Instalar 50 Centros de Beneficio de cacao
Instalar 4 Plantas Procesadoras de cacao
Crear 8 chocolateras artesanales
Crear 5 Paradores Turísticos