El documento describe los diferentes tipos de alimentos necesarios para el organismo humano, incluyendo alimentos protectores, energéticos y constructores. Explica que los alimentos protectores contienen vitaminas y minerales, los energéticos contienen carbohidratos y grasas, y los constructores contienen proteínas. Además, clasifica los alimentos según su origen mineral, animal o vegetal, y cómo la dieta varía según la actividad física de la persona.

2. EL organismo
Necesita materia y energía para funcionar:
Crecer
Curarse
Moverse
Estudiar y hablar

3. ALIMENTOS PROTECTORES
Ayudan a protegerse de enfermedades. Son ricos
en vitaminas y minerales . Ejemplo: El mango, la
remolacha, la sal, el agua, otros.

4. ALIMENTOS ENERGÈTICOS
Dan energía al cuerpo para estudiar, jugar, correr
y caminar, entre otros . Contienen carbohidratos
y grasas. Ejemplo: El aceite, la leche, losa
cereales, otros .

5. ALIMENTOS CONSTRUCTORES
Propician el crecimiento la reparación y la
protección del cuerpo, pues contiene proteínas .
Ejemplo: La leche y sus derivados, el pescado, la
carne, entre otros .

6. DE ORIGEN
MINERAL
DE ORIGEN
ANIMAL
DE ORIGEN
VEGETAL
Son sustancias que
proceden de los minerales.
Son alimentos que se
obtienen de los animales .
Son alimentos que
provienen de las plantas.

7. • Es un conjunto de alimentos que consume una persona
• La dieta varía según las actividades de la persona.
Infancia y
adolescencia
Campesino o
bailarín
Mujeres
embarazadas
Consumir más alimentos
energéticos.
Consumir alimentos de
todos los grupos.
Consumir alimentos
ricos en vitaminas y
minerales.