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Biotecnología y sociedad

  1. 1. DHTIC Ingeniería en Ciencias de la Computación Profesor: Arturo Dawe González Alumno: Karac Eduardo Bravo Rodríguez Biotecnología y sociedad (Conflictos, posturas y debates) DHTICDesarrollo de Habilidades en el uso de la Tecnología, la Inf ormación y la Comunicación
  2. 2. Biotecnología y sociedad La biotecnología es una de las herramientas que mayor ha aportado a la sociedad pero no por eso significa que esta herramienta se aceptable por la sociedad puesto que la forma en que desarrolla los producto es uno de los temas los cuales han causado mayor conflicto entre la sociedad y sus gobiernos. El desarrollo de esta es de suma importancia así también como saber en qué consiste, cuáles son sus inicios, cuáles han sido sus aportaciones y que es lo que la gente piensa sobre el uso de esta herramienta. Es importante dar a conocer a la sociedad en que consiste la biotecnología para que no se hagan un criterio erróneo sobre esta así también para que tengan las bases para poder aportar una crítica constructiva. También se busca que la sociedad pueda resolver sus dudas relacionadas con el uso de la biotecnología. Introducción: Antecedentes Para poder entender bien en que consiste la biotecnología es indispensable saber cuáles son sus inicios y que es lo que ha hecho que tenga un gran debate entre la misma y la sociedad. La historia de la biotecnología se divide en cuatro periodos. El primero corresponde a la era anterior a Pasteur y sus comienzos se confunden con los de la humanidad. En esta época, la biotecnología se refiere a las prácticas empíricas de selección de plantas y animales y sus cruzas, y a la fermentación como un proceso para preservar y enriquecer el contenido proteínico de los alimentos. Este período se extiende hasta la segunda mitad del siglo XIX y se caracteriza como la aplicación artesanal de una experiencia resultante de la práctica diaria. Era tecnología sin ciencia subyacente en su acepción moderna. La segunda era biotecnológica comienza con la identificación, por Pasteur, de los microorganismos como causa de la fermentación y el siguiente descubrimiento por parte de Buchner de la capacidad de las enzimas, extraídas de las levaduras, de convertir azúcares en alcohol. Estos desarrollos dieron un gran impulso a la aplicación de las técnicas de fermentación en la industria alimenticia y al desarrollo industrial de productos como las levaduras, los ácidos cítricos y lácticos y, finalmente, al desarrollo de una industria química para la producción de acetona, butanol y glicerol, mediante el uso de bacterias.
  3. 3. La tercera época en la historia de la biotecnología se caracteriza por desarrollos en cierto sentido opuestos, ya que por un lado la expansión vertiginosa de la industria petroquímica tiende a desplazar los procesos biotecnológicos de la fermentación, pero por otro, el descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928, sentaría las bases para la producción en gran escala de antibióticos, a partir de la década de los años cuarenta. Un segundo desarrollo importante de esa época es el comienzo, en la década de los años treinta, de la aplicación de variedades híbridas en la zona maicera de los Estados Unidos, con grandes incrementos en la producción por hectárea, iniciándose así el camino hacia la revolución verde que alcanzaría su apogeo 30 años más tarde. La cuarta era de la biotecnología es la actual. Se inicia con el descubrimiento de la doble estructura axial del ácido desoxirribonucleico ADN por Crick y Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la inmovilización de las enzimas, los primeros experimentos de ingeniería genética realizados por Cohen y Boyer en 1973 y aplicación en 1975 de la técnica del hibridoma para la producción de anticuerpos monoclonales, gracias a los trabajos de Milstein y Kohler. Estos son los acontecimientos más importantes que han dado un gran auge a la biotecnología a partir de los años ochenta y su aplicación rápida en diversas áreas como la agricultura, la industria alimenticia, la farmacéutica, los procesos de diagnóstico y tratamiento médico, la industria química, la minería y la informática. Biotecnología Es una disciplina en la cual se emplea el uso de la biología y la química para el desarrollo de los procesos de agricultura, medicina, la ciencia de los alimentos y las ciencias forestales. Dentro de estas la que mayor tiene contacto con la sociedad y la que también ha causado mayor polémica en la misma es la agrícola debido al proceso y las consecuencias que tiene la creación de alimentos, en cuanto al daño o beneficios que causan su consumo. Desarrollo: Tipos de biotecnología: La biotecnología se divide en: Biotecnología roja: es aquella utilizada en los procesos médicos y por lo general consiste en la creación de nuevas vacunas o antibióticos para la erradicación de enfermedades.
  4. 4. Biotecnología blanca: es aquella aplicada a los procesos industriales, su uso radica en la creación de nuevas reacciones químicas. Biotecnología verde: es aplicada en los procesos agrícolas un ejemplo de esta es la creación de plantas transgénicas resistentes a diversos factores. Biotecnología azul: está relacionada con el mar, y por lo tanto es una de las menos desarrolladas aplicada en el desarrollo de organismos acuáticos en base en la agricultura. En cuanto a las biotecnologías descritas las menos aceptadas por la sociedad son la agrícola, debido a la creación de alimentos los cuales en su mayoría llegan a ser perjudiciales a la salud, y la médica en algunos ámbitos como lo es la clonación por razones éticas y morales. En cuanto a las aceptadas y que han aportado más a la sociedad es la médica en cuanto a la creación de medicamentos y la industrial en el proceso de la creación de nuevos químicos para la reducción de la contaminación. La relación conflictiva: Uno de los conflictos que aqueja es la relación que existe en cuanto a las patentes y el bienestar de los animales, aspectos morales y los intereses de pequeños granjeros, y los países en desarrollo definen que patentar la vida es antiético. También es importante conocer cómo es que la gente percibe el proyecto del genoma humano así como la alteración de las mismas y que es un tema de los cuales el gobierno ha invertido muchos recursos para saber cuál es la percepción social, en cuanto a las repercusiones éticas y legales. La percepción social: En este apartado se da a conocer las reacciones que ha tenido la sociedad para la erradicación de la biotecnología, se muestra en cómo ha difamado a la misma en cuanto a las aberraciones que creen que han creado debido a la alteración del genoma humano y la modificación del material genético entre distintas especies, pero es importante que la sociedad esté informada sobre los beneficios que estas alteraciones pueden provocar como lo es la reducción de enfermedades o la creación y modificación de organismos para que estos se vuelvan más resistentes a las condiciones y factores menos favorables para la vida. Por otro lado también se debe tomar en cuenta la sobreexplotación de acuíferos y la roturación incontrolada de tierras vírgenes consecuencia del uso de productos químicos es por eso que se debe dar un uso controlado y adecuado a la biotecnología para que la sociedad acepte el uso de estay no exista alguna duda o conflicto basado en esta herramienta.
  5. 5. Problemas éticos y religiosos El problema el cual ha tenido una mayor controversia y a la vez mayor auge por lo que se debate en esta es el de la relación que tiene la biotecnología en el área de la medicina con la creación de medicamentos para el tratamiento de enfermedades, un ejemplo de estos debates es en el cual ciertas religiones no aceptan el uso de ciertos medicamentos o se reúsan a usarlo por cuestiones espirituales meramente pueriles y que están poniendo en riesgo la vida de las personas, con el argumento de que no somos seres ni tenemos el derecho de modificar nuestra vida, o en el caso de la modificación del genoma humano como lo es la clonación, es el que no tenemos el permiso de crear vida. Que por el contrario en vez de alterar u ofender a algún ser divino seria de mucha ayuda debido a que la clonación facilitaría la creación de órganos, lo cual aumentaría la producción de los mismos y reduciría el tiempo de espera entre los pacientes, y la mejora y la creación de nuevos productos alimenticios, lo cual disminuiría la demanda de la población la cual no cuenta con el suficiente alimento. Otra de las grandes aplicaciones que llega a tener la biotecnología es en el ámbito de la contaminación, un ejemplo de esto es en el tratamiento de aguas residuales por medio de la desinfección de las mismas, además la degradación de desechos los cuales en nuestros días son los que más afectan a la sociedad en general Riesgos potenciales Así como la biotecnología está diseñada para un mejor estilo de vida existen ciertos riesgos al momento de la fabricación de varios de sus productos en diversas áreas. La conmoción suscitada por los primeros experimentos sobre el ADN y su alteración, obligó a los biólogos a iniciar una reflexión sobre los problemas éticos ligados a la biología molecular del genoma humano. En la Conferencia de Asilomar en 1975 se establecieron normas relativas a la experimentación según unos criterios fundamentales; se consideraron los riesgos de dispersión de las combinaciones biológicas producidas y de las moléculas utilizadas. A raíz del informe resultante comenzaron a surgir legislaciones en distintos países. Pero en pocos años estas normativas se relajaron enormemente, esto fue debido a que el temido riesgo de dispersión de los organismos patógenos resultó menor, a que experimentos que no han obtenido la licencia para realizarse en un país, sí la han logrado en otro, y a que los comités encargados de vigilar la declaración reglamentaria y la aplicación de las medidas de confinamiento a veces se declararon incapaces de juzgar los experimentos por no poder prever las posibles implicaciones.
  6. 6. El cuestionamiento ético, planteado por los científicos y por los filósofos, vuelve a ser indispensable, especialmente a la hora de abordar los problemas jurídicos que plantean las nuevas biotecnologías. Sobre todo ante temas como la terapia génica o los alimentos transgénicos. Por una parte, si bien la genética moderna está dotando a la ciencia de valiosos instrumentos para la detección, prevención e intervención en trastornos patológicos, también fomenta el mejoramiento proporcionándole una técnica eficaz y demasiados datos. Por tanto, la extensión de estas técnicas al mayor número posible de grupos de riesgo, conlleva el peligro de que se utilice no tanto para la previsión médica individual sino para atender los intereses eugenésicos de la sociedad. Por otra parte, aún estamos muy lejos de conocer y comprender qué son y qué beneficios aportan realmente los vegetales transgénicos. Y las consecuencias de cualquier alteración en los organismos vivientes pueden tener resultados inesperados como se ha visto en la crisis de las vacas locas; el origen de la enfermedad: pretender convertir a los herbívoros en carnívoros. No obstante, alimentar con carne a las vacas para que produzcan más es una insignificante en comparación con las operaciones biogenéticas que rompen las barreras entre las especies naturales. Los investigadores tranquilizan a la opinión pública asegurando que no hay catástrofe ecológica a la vista; pero si hay que esperar tres o cuatro años para comprobar la veracidad o no de los peligros potenciales derivados de los cultivos transgénicos lo cual entra en controversia debido a que quién nos garantiza que para entonces las aguas no se hayan salido definitivamente causantes de efectos dañinos. En muchos lugares del mundo existen millones de hectáreas las cuales se dedican al desarrollo del cultivo de pantas y vegetales transgénico para el comercio internacional lo cual entra en controversia en cuestiones éticas sobre el consumo y su fabricación. Expectativas Uno de los grandes reto que presenta la biotecnología al estar en desarrollo es el de cumplir ciertos parámetros que impone la sociedad además de satisfacer a la misma, como lo es el que los productos desarrollados por esta sean de gran calidad, no sean perjudiciales para la salud y sean lo más naturales posibles en cuanto a su fabricación. Lo cual hace más difícil la tarea de fabricación e innovación además de la comprensión de la sociedad en cuanto a la aceptación de estos productos por cuestiones éticas, religiosas, y de estereotipos. Otra controversia es la expectativa de los científicos al desarrollar nuevas tecnologías con el fin de obtener más recursos, mayor reconocimiento o mejores
  7. 7. empleos, debido a lo anterior se crean productos no demandados y hasta cierto punto, al contrario que con otros bienes, tampoco se logra generar la necesidad en el mercado. Los test sobre la percepción de estas son un buen ejemplo: estos test se anuncian como revolución científica que acabará con las enfermedades mono génicas. A pesar de que una de las angustias de la gestación es saber si el niño es sano y que estos test ofrecen la posibilidadde conocer el riesgo antes del embarazo, pocos pacientes se interesan por test que aplican a enfermedades con menos del 1% de probabilidades de desarrollar, salvo en poblaciones con alta prevalencia. Conclusión: Las controversias y los conflictos se pueden aclarar con la difusión del buen uso de biotecnología, y la información necesaria para que la sociedad este consiente de que es la biotecnología. Una de las maneras de poder tener la aprobación de la sociedad en cuanto a los conflictos éticos es el esclarecimiento del proceso y los beneficios que tiene el uso de la alteración del genoma humano y los diferentes alimentos transgénicos. Los avances que ha logrado la biotecnología son diversos como lo es plantas resistentes a diversos climas, medicamentos capaces de contrarrestar enfermedades mortales, alimentos de gran producción capaces de abastecer a poblaciones de gran tamaño, por lo que es importante analizar si es necesaria la biotecnología en la vida de las personas a pesar de crear un número mínimo de conflictos éticos entre la población. Para poder determinar como punto final si el uso de la biotecnología es realmente benéfico hay que tener en cuenta cuales han sido las aportaciones que ha hecho esta con nuestro entorno y saber hasta dónde podríamos llegar con el desarrollo de esta herramienta además de tener en claro cuáles son las formas en cómo se desarrolla los productos los cuales consumimos y que esta no tome en cuenta sobre qué es lo que pensamos para poder aportar algo que ayude a su desarrollo y evolución. Bibliografía y/o fuentes consultadas: http://manuellesaddylopezz.blogspot.mx/2013/02/biotecnologia.html http://digital.csic.es/bitstream/10261/1997/1/dt-9814.pdf http://www.academia.edu/9767995/Ciencia_tecnolog%C3%ADa_y_sociedad._biot ecnologia https://cies.files.wordpress.com/2011/02/biotecnologc3ada-y-sociedad.pdf
  8. 8. http://www.mercaba.org/FICHAS/bioetica/biotecnologia.htm Citas bibliográficas: APA: Muñoz, E.(1997).Bioseguridad y Biodiversidad: su relación con la biotecnología, Anales de la Real Academia de Farmacia APA: Saddy,M.(2013).Biotecnología. México: Blog spot.

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