PRACTICA DE LABORATORIO - AMINOACIDOS

1. Propiedades Físicas y
Químicas de los
aminoácidos.
PRACTICA #1
• Brayan Alarcón
• Natalia Álvarez
• María Cárcamo
• Rosa Castro
• Saira Díaz

2. Objetivos
 Observar las propiedades Físicas de los aminoácidos.
 Observar la reacción de los aminoácidos con la
Ninhidrina.
 Observar la presencia de aminoácidos al reaccionar
con reactivos característicos con los cuales forman
productos coloreados.

3. Los Aminoácidos
Los aminoácidos son compuestos
orgánicos que se combinan para
formar proteínas. Los aminoácidos
y las proteínas son los pilares
fundamentales de la vida.

4. propiedades Químicas

5. Propiedades físicas
 Son compuestos
sólidos.
 Son cristalinos.
 Tienen un punto de
fusión elevado.
 Son solubles en agua

6. Importancia Biomédica.

7. Procedimiento

12. Empecemos.