Gestión Cadena Suministro

INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
PROGRAMA SINTÉTICO
UNIDAD
ACADÉMICA:
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA
ACADÉMICO:
Ingeniería Industrial
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Gestión de Cadena de Suministro
NIVEL:
IV PERÍODO: 8°
PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
Optimiza la cadena de suministro integral de una organización a partir de los principios de la Logística.
CONTENIDOS:
I. Cadena de Suministro
II. Adquisición y Fabricación
III. Integración de Operaciones
IV. Posicionamiento estratégico global
V. Desempeño Operativo, Financiero y Social
ORIENTACIÓN DIDÁCTICA:
La presente unidad de aprendizaje se abordará empleando la estrategia de Aprendizaje Orientado a Proyectos
(POL). Los métodos en los que el docente se apoyará serán: inductivo, deductivo, analítico, trabajo mixto y
heurístico; el alumno empleará las técnicas: indagación documental, preguntas exploratorias, lecturas dirigidas,
organizadores gráficos (mapas mentales, mapas conceptuales, cuadros sinópticos, cuadros comparativos,
cuadros de doble entrada, cronograma y diagramas de flujo), informe, reporte, simulación con uso de TIC, estudio
de casos, prototipo, algoritmos, ensayo y realización de práctica.
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN:
Bajo el esquema de portafolio de evidencias conformado por evaluaciones diagnóstica, formativa y sumativa,
autoevaluación, coevaluación o heteroevaluación, con apoyo de rúbricas.
Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse antes de iniciar el curso por evaluación de saberes previamente
adquiridos, bajo los criterios determinados por la Academia. Además se puede acreditar en otras Unidades
Académicas del Instituto o en una Institución educativa externa al IPN, ya sea nacional o extranjera que tenga
celebrado convenio académico con el Instituto, adicionalmente tiene la opción de acreditarla en otra modalidad no
escolarizada o mixta.
BIBLIOGRAFÍA:
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administración y Logística en la Cadena de Suministro. 2a ed. USA.
McGraw-Hill. ISBN 9701061322.
Díaz De Santos (2013) Manual de logística integral Urzelainza ISBN 9788479787752
Kasilingam, R. (2009) Logistics and Transportation- Design and Planning. USA: Kluwer Academic Publisher Co.
ISBN 161830352X.
Chopra & Meindl (2010) Administración de la cadena de suministro. Pearson Prentice Hall. ISBN:
9789702611929
Raja, K. (2009) Logistics and Transportation - Design and Planning. USA: Kluwer Academic Publisher Co. ISBN

161830352X.
UNIDAD ACADÉMICA: UNIDAD
PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA
DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA ACADÉMICO: Ingeniería Industrial
ÁREA FORMATIVA: Terminal y de Integración
MODALIDAD: Escolarizada
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Gestión de Cadena de
Suministro
TIPO DE UNIDAD DE APRENDIZAJE: Teórico-
Práctica. Obligatoria
VIGENCIA: Enero 2014
NIVEL: IV PERIODO: 8°
CRÉDITOS: 4.5 TEPIC 3.04 SATCA
INTENCIÓN EDUCATIVA
El egresado de Ingeniería Industrial será competente en optimiza la cadena de suministro integral de una
organización a partir de costos, pronósticos, sistemas de inventarios y almacenamiento, administración y manejo
de materiales y rutas de distribución, aplicando conocimientos interdisciplinarios para solucionar problemas para
que los productos y servicios estén disponibles para los clientes en el momento, lugar y condiciones deseadas al
menor costo posible.
Desarrolla las siguientes competencias transversales: comunicación asertiva, resolución de problemas, toma
de decisiones, habilidades de gestión de la información, habilidades de indagación, comunicación
asertiva oral y escrita, planificación y gestión del tiempo, habilidades básicas de manejo de
ordenador, capacidad de análisis y síntesis, compromiso ético, trabajo en equipo, capacidad crítica y
autocrítica, habilidades en las relaciones interpersonales, reconocimiento de la diversidad y
multiculturalidad, motivación de logro, iniciativa y espíritu emprendedor, creatividad, habilidad para
trabajar de forma autónoma, liderazgo.
Esta unidad de aprendizaje se relaciona horizontalmente con: Evaluación de Proyectos .y verticalmente con:
Distribución de Planta y Manejo de Materiales, Planeación de la Producción I y II, Investigación de Operaciones I y
II y Logística Industrial
PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE
TIEMPOS ASIGNADOS
HORAS TEORÍA/SEMANA: 1.5
HORAS PRÁCTICA/SEMANA: 1.5
HORAS TEORÍA/SEMESTRE: 27.0
HORAS PRÁCTICA/SEMESTRE:
27.0
HORAS TOTALES/SEMESTRE: 54.0
UNIDAD DE APRENDIZAJE
DISEÑADA POR: Academia de
Cadena de Suministro
REVISADA POR: Subdirección
Académica
APROBADA POR: H. Consejo
Técnico Consultivo Escolar de la
UPIICSA
dd-mm-aa
Ing. Pedro Azuara Rodríguez
Presidente del CTCE de la
AUTORIZADO POR: Comisión de
Programas Académicos del H.
Consejo General Consultivo del
IPN
dd-mm-aa
Dr. Emmanuel Alejandro Merchán
Secretario Técnico de la Comisión
de Programas Académicos

UPIICSA

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
Gestión de Cadena de Suministro
HOJA:
3
DE
10
N°
UNIDAD
TEMÁTICA:
I NOMBRE: Cadena de Suministro
UNIDAD DE COMPETENCIA
Analiza la cadena de suministro de acuerdo a las necesidades y comportamiento del mercado.
No. CONTENIDOS
HORAS AD
Actividades
de docencia
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autónomo
CLAVE
BIBLIOGRÁFICA
T P T P
1.1 Modelo generalizado de cadena de suministro 0.5 0.5 0.5 0.5 3b, 4b,1c,7b
1.2 Administración integral 0.5 0.5 0.5 0.5
1.3 Capacidad de respuesta 0.5 0.5 0.5 0.5
1.4 Aspectos financieros 0.5 0.5 0.5 0.5
1.5 Globalización 1.0 1.0 0.5 1.0
1.5.1 Transformación digital de la organización
Subtotal: 3.0 3.0 2.5 3
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Encuadre del curso
La presente unidad temática se abordará empleando la estrategia de Aprendizaje Orientado a Proyectos (POL).
Los métodos en los que el docente se apoyará serán: inductivo, deductivo y trabajo mixto; el alumno empleará las
técnicas: indagación documental que se evaluará con el informe, organizadores gráficos (mapas mentales,
conceptuales y diagrama de flujo), reporte, algoritmos que se evaluarán en el planteamiento del proyecto y
realización de práctica.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
Portafolio de evidencias:
Informe de indagación documental 20%
Organizadores gráficos 20%
Reporte de practica 1 20%
Planteamiento del proyecto 10%
Evaluación escrita 30%
Con apoyo de las rúbricas de evaluación, autoevaluación, coevaluación o heteroevaluación.

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
4
DE
10
N°
UNIDAD
TEMÁTICA:
II NOMBRE: Adquisición y Fabricación
Calcula la adquisición de suministros de un proceso de fabricación con base en la demanda promedio y los
requerimientos de calidad.
No. CONTENIDOS
HORAS AD
Actividades
de docencia
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autónomo
CLAVE
BIBLIOGRÁFICA
T P T P
2.1 El imperativo de la calidad 0.5 0.5 0.5 1.0 3b,7b,1c,5c
2.2 Adquisición 0.5 0.5 0.5 1.0
2.3 Fabricación 1.0 1.0 0.5 0.5
2.4 Interfaces logísticos 1.0 1.0 1.0 0.5
Subtotal: 3.0 3.0 2.5 3.0
Los métodos en los que el docente se apoyará serán: inductivo, deductivo, heurístico y trabajo mixto; el alumno
empleará las técnicas: indagación documental y preguntas exploratorias que se evaluarán con el informe de
indagación documental, simulación con uso de TIC, que será evaluada en el avance del proyecto, informe, reporte
y realización de práctica.
Informe de indagación documental con rúbrica 20%
Reporte de práctica 2 20%
Avance del proyecto con rúbrica 40%

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
5
DE
10
N°
UNIDAD
TEMÁTICA:
III NOMBRE: Integración de Operaciones
Integra las operaciones de las áreas de la organización a partir de la planificación de ventas.
No. CONTENIDOS
HORAS AD
Actividades
de docencia
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autónomo
CLAVE
BIBLIOGRÁFICA
T P T P
3.1 La integración crea valor 0.5 0.5 0.5 0.5 3b,4b,8c,7b
3.2 Integración de la empresa 0.5 0.5 0.5 0.5
3.3 Procesos de la cadena de suministro 0.5 0.5 0.5 0.5
3.4 Planificación de las ventas 0.5 0.5 0.5 0.5
3.5
Consideraciones en la planificación de la cadena
de suministros
0.5 0.5 0.5 0.5
Subtotal: 2.5 2.5 2.5 2.5
Los métodos en los que el docente se apoyará serán: heurístico, analítico y trabajo mixto; el alumno empleará las
técnicas: lecturas dirigidas que se evaluarán con un ensayo, prototipo que se evaluará en el avance del proyecto,
reporte y realización de práctica.
Ensayo de lecturas dirigidas 20%
Avance de proyecto con rúbrica 40%

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
6
DE
10
N°
UNIDAD
TEMÁTICA:
IV NOMBRE: Posicionamiento Estratégico Global
Establece la cadena de suministro internacional de una organización a partir de estrategias de seguridad en la
distribución de bienes.
No. CONTENIDOS
HORAS AD
Actividades
de docencia
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autónomo
CLAVE
BIBLIOGRÁFICA
T P T P
4.1 Integración de la cadena de suministro global 1.0 0.5 1.0 1.0 3b,7b,2c,1c
4.2 Protección de la cadena de suministro 1.0 1.0 1.0 0.5
4.3 Contratación internacional 0.5 1.0 1.0 1.0
Subtotal: 2.5 2.5 3.0 2.5
Los métodos en los que el docente se apoyará serán: deductivo, analítico y trabajo mixto; el alumno empleará las
técnicas: indagación documental que servirá para realizar organizadores gráficos (cuadros comparativos, cuadros
de doble entrada, cronograma y diagramas de flujo), reporte y realización de la práctica.
Avance del proyecto 40%

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
7
DE
10
N°
UNIDAD
TEMÁTICA:
V NOMBRE: Desempeño Operativo, Financiero y
Social
Determina el desempeño de la cadena de suministro a partir de la responsabilidad social y la operatividad.
No. CONTENIDOS
HORAS AD
Actividades
de docencia
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autónomo
CLAVE
BIBLIOGRÁFICA
T P T P
5.1 Medición de los objetivos del sistema 1.0 0.5 0.5 0.5 3b,7b,1c,5c
5.2 Desempeño operativo 0.5 0.5 1.0 0.5
5.3 Evaluación financiera 0.5 0.5 1.0 1.0
5.4
Problemas sociales en la medición del
desempeño de la cadena de suministro
0.5 1.0 0.5 0.5
Subtotal: 2.5 2.5 3.0 2.5
Los métodos en los que el docente se apoyará serán: deductivo, analítico, heurístico y trabajo mixto; el alumno
empleará las técnicas: indagación documental que sirve para elaborar organizadores gráficos (cuadros sinópticos,
cuadros comparativos y cuadros de doble entrada), lecturas dirigidas que se evaluarán en el proyecto final,
solución de problemas y ejercicios, reporte y simulación que se evaluará en la realización de práctica.
Solución de problemas y ejercicios 20%
Reporte de práctica 5 con rúbrica 20%
Proyecto final con rúbrica 45%

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
8
DE
10
RELACIÓN DE PRÁCTICAS
PRÁCTICA No. NOMBRE DE LA PRÁCTICA
UNIDADES
TEMÁTICAS
DURACIÓN
LUGAR DE
REALIZACIÓN
1
Transformación digital de la
empresa
I 6.0 Aula y extra aula
2
Procesos de la cadena de
suministro
II 6.0 Aula y extra aula
3
Integración de la cadena de
suministro I
III 5.0 Extra aula
4
Integración de la cadena de
suministro II
IV 5.0 Extra aula
5 Implantación del sistema V 5.0 Extra aula
Nota: La duración total de las
prácticas relacionadas están
consideradas en las Unidades
temáticas.
TOTAL DE
HORAS
27.0
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN:
Los objetivos, la metodología y las rúbricas de evaluación se encuentran contenidos en el manual de prácticas.
UNIDAD TEMÁTICA PRÁCTICA(S) NÚMERO % DE EVALUACIÓN
I 1 20
II 2 20
III 3 20
IV 4 20
V 5 20

UNIDAD DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
9
DE
10
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN
Valor de las unidades temáticas dentro de la unidad de aprendizaje y los periodos de evaluación:
PERIODO
UNIDAD
TEMÁTICA
% PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN
1
I
II
10
10
70% evaluación continua y 30% evaluación escrita
2
III
IV
15
20
3 V
20
25
100% evaluación continua
Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse antes de iniciar el curso por evaluación de saberes previamente
adquiridos, bajo los criterios determinados por la Academia. Además se puede acreditar en otras Unidades
Académicas del Instituto o en una Institución educativa externa al IPN, ya sea nacional o extranjera que tenga
celebrado convenio académico con el Instituto, adicionalmente tiene la opción de acreditarla en otra modalidad no
escolarizada o mixta.
CLAVE B C BIBLIOGRAFÍA
1 X
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administración y Logística
en la Cadena de Suministro. 2a ed. USA. McGraw-Hill. ISBN 9701061322
2 X
3 X
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administración y Logística en
la Cadena de Suministro. 2a ed. USA. McGraw-Hill. ISBN 9701061322
4 X
5 X
Chopra & Meindl (2010) Administración de la cadena de suministro.
Pearson Prentice Hall. ISBN: 9789702611929
6 X
Chopra & Meindl (2010) Administración de la cadena de suministro.
Pearson Prentice Hall. ISBN: 9789702611929
7 X
8 X
Raja, K. (2009) Logistics and Transportation - Design and Planning. USA:
Kluwer Academic Publisher Co. ISBN 161830352X.
FUENTES ELECTRÓNICAS
9 X
Biblioteca Nacional de Ciencia y Tecnología "Víctor Bravo Ahuja" [En
línea] Consultada en: wwwdirbibliotecas/ipn.mx. [13 de febrero de 2013].
10 X
Ingeniería de Sistemas [en línea]. Consultado
en:http://www.buenastareas.com/ensayos/Resumen-Administracion-i-
Ingenieria-De/259580.html. [13 de febrero 2013].
* Texto clásico

PERFIL DOCENTE POR UNIDAD DE APRENDIZAJE
1. DATOS GENERALES
UNIDAD
ACADÉMICA:
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS.
PROGRAMA ACADÉMICO: Ingeniería Industrial NIVEL: IV PERÍODO: 8°
ÁREA DE FORMACIÓN: Institucional Científica Básica Profesional
Terminal y de
Integración
ACADEMIA: Cadena de Suministro UNIDAD DE APRENDIZAJE: Gestión de Cadena de Suministro
ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADÉMICO REQUERIDO:
Licenciatura o Maestría o Doctorado en áreas afines a la
Especialidad: Ingeniería Industrial
2. PROPÓSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
3. PERFIL DOCENTE:
CONOCIMIENTOS
EXPERIENCIA
PROFESIONAL
HABILIDADES ACTITUDES
En el Modelo Educativo
Institucional
Cadena de suministro
En logística
Un año en educación
superior
Logística industrial
Creatividad
Liderazgo
Comunicación
Manejo de grupos
Uso de TIC
Uso de estrategias de
aprendizaje
Compromiso
Congruencia
Disponibilidad al cambio
Empatía
Generosidad
Honestidad
Proactividad
Respeto
Responsabilidad
Solidaridad
Tolerancia
Vocación de servicio
ELABORÓ REVISÓ AUTORIZÓ
Tomás Reyes López
Presidente de Academia de
Subdirector Académico
Ing. Pedro Azuara Rodríguez
Director

Gestión Cadena Suministro

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

Similar a Gestión Cadena Suministro

Similar a Gestión Cadena Suministro (20)

Último

Último (20)

Gestión Cadena Suministro