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1. La cultura
La música es la expresión cultural distintiva del Tolima. Su capital, Ibagué, es conocida como la
Capital Musical de Colombia con la educación impartida desde el Conservatorio del Tolima de
orden Departamental a nivel universitario y el Conservatorio de Ibagué,[10] de orden Municipal,
de educación primaria, secundaria y superior técnica, pero también tienen fama las Fiestas de San
Pedro en El Espinal, de San Juan en Natagaima y en Ibagué el Festival Folclórico colombiano, el
Concurso Nacional de duetos "Príncipes de la Canción" y el Concurso Nacional de Composición
"Leonor Buenaventura". El Conservatorio de Música de Ibagué es una escuela de músicos
reconocida a nivel nacional.
El departamento cuenta con una amplia oferta educativa: Universidad del Tolima, con sedes en
varias ciudades del departamento, Universidad de Ibagué, antes denominada Corporación
Universitaria de Ibagué, Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD, Universidad
Cooperativa de Colombia, Universidad Antonio Nariño, Corporación Unificada Nacional de
Educación Superior CUN, Universidad Santo Tomas, Pontificia Universidad Javeriana, Corporación
Universitaria Remington, Fundación Universitaria San Martín, Universidad Católica de Colombia,
Universidad John F. Kennedy, Fundación Universitaria del Área Andina.
El departamento del Tolima ha dado al país gobernantes como: José Leon Armero, José María
Melo, Manuel Murillo Toro, Miguel Abadía Méndez, Alfonso López Pumarejo, Darío Echandía,
Gabriel París y Deogracias Fonseca Espinosa; los dos últimos pertenecieron a la junta militar
constituida en mayo de 1957.
Los Músicos: Cantalicio Rojas, Gentil Montaña, Garzón y Collazos, Luis Enrique Aragón Farkas,
Régulo Ramírez, Patrocinio Ortíz, , Emeterio y Felipe 'Los Tolimenes' y Silva y Villalba, Onofre
Bonilla. También es famoso el ingeniero Eduardo Aldana, quien formó parte de la Misión Nacional
de Sabios, presidida por Gabriel García Márquez, e integrada por el gobierno nacional en 1991
para hacer un diagnóstico sobre la educación en Colombia o el reconocido historiador Hugo Viana
Castro con documentos históricos completísimos sobre la independencia en el departamento del
Tolima

2. Sus escritores Albeiro Arias , Diego Fallon, James Cañón, William Ospina, Arturo Camacho Ramíez,
Juan Lozano y Lozano, Martín Pomala, Luz Stella, Maria Cristina Rivera Rojas, Orlando Pardo,
Eutiquio Leal, Jorge Eliecer Pardo, Héctor Sánchez, Magil, Benhur Sánchez, Oscar Perdomo
Gamboa, Dagoberto Páramo Morales, Tiberio Murcia Godoy, Alvaro Cuartas Coymat.
Los pintores Darío Ortiz Vidales Darío Jiménez, Jorge Elías Triana, Darío Ortiz Robledo, Carlos
Granada, Julio Fajardo, Carlos Alfonso Vargas ; los historiadores Eduardo Santa, Gonzalo Sánchez,
Hermes Tovar Pinzón, Hernán Clavijo, Tiberio Murcia Godoy, Alvaro Cuartas Coymat.
Tierra de juristas como José Joaquín Caicedo Castilla, Antonio Rocha Alvira, Alfonso Reyes
Echandía, Alberto Camacho Angarita, Carlos Peláez Trujillo, Ricardo Bonilla Gutiérrez, Guillermo
González Charry, Jaime Vidal Perdomo, Hernando Franco Idárraga, José Ignacio Narváez, Francisco
Yezid Triana, Miguel Ángel García, Luís Fernando Alvarado, Jaime Orlando Santofimio, Carlos Ariel
Sánchez, Alfonso Gómez Méndez, Eduardo Montealegre Lynnet, Augusto Trujillo Muñoz, Simón de
la Pava Salazar, Leovigildo Bernal Andrade, César Castro Perdomo, Cesáreo Rocha Ochoa, Ernesto
Rengifo García y Flavio Rodríguez Arce entre otros.
En el Tolima han nacido investigadores científicos de gran prestigio en diferentes áreas del
conocimiento: Manuel Elkin Patarroyo, Eduardo Aldana Valdés, Dagoberto Páramo Morales.
Comidas típica
Lechona Entre las comidas típicas, una de la más famosa es la lechona. Un plato a base de la carne
de un lechón o cerdo relleno de arvejas, mezclado dentro del mismo lechón. Este se hornea,
quedando el dorado y tostado el cuero del lechón. Se sirve con una porción del cuero y
ocasionalmente con insulso, una especie de natilla hecha con harina de trigo y un poco de azúcar.
Para finalizar el plato de lechona se sirve idealmente en hoja de Bijao, similar a la hoja de plátano,
pasada por la llama aunque esta hoja no es comestible
Tamal tolimenseConsiste en una preparación de arroz, arvejas secas, carnes de res, gallina y
cerdo, huevo, papa, harina de maíz y condimentos. El envoltorio de la mezcla se hace con hojas de
plátano que además de constituír su característica presentación, también contribuye al sabor del

3. plato. Se acompaña tradicionalmente con chocolate y arepa blanca, almojábanas, achiras o
pandeyucas.
La Alcaldía de Ibagué mediante el Decreto 265 de 2002 declaró el 24 de junio el día del tamal,
como festejo del día de San Juan.Las comidas tipicas
Festividades
En este módulo podrá consultar información relacionada con temas culturales como arqueología, festividades,
mitos y leyendas, danzas y personajes, de cada uno de los departamentos de Colombia. Esta información le
permitirá comprender de manera fácil y rápida los aspectos más relevantes de la cultura propia de cada
región, con el fin de estimular el conocimiento y difusión de la riqueza cultural del país en todas sus
expresiones.
Música
Sanjuanero
Este ritmo tolimense siempre se ha dedicado a las fiestas de San
Juan. Su ritmo es nativo y tiene el eco de los tambores indios.
Clase de composición
El Sanjuanero se puede clasificar como una composición
tradicional cuya melodía tiene la característica de repetir mucho
alguna de sus notas dando un estilo casi recitativo ideal para la
copla.
Generalmente mezcla la parte instrumental y vocal. La mayoría
inicia con cuatro u ocho compases en los cuales se escucha
únicamente el ritmo de los tambores, la melodía y el
acompañamiento son sincopados y entran después.
Instrumentos musicales
Tambora
Chucho
Tiple
Carrasca
Flauta Traversa

4. Quena
Guitarra
Bandola
Puerca
Quiribillo
Esterilla
Coplas y cantos
Felices vienen y van
sin pensar en el dinero,
llevando tiple y guitarra
pa´ cantar el sanjuanero.
Principales representantes
Anselmo Duran
Cantalicio Rojas
Bunde
El bunde es una amalgama de ritmos en la cual se perciben
compases de bambuco, valse, danzas y pasillo, atados por los
hilos armoniosos de un solo paisaje melódico recargado de
matices.
Clase de composición
Es una composición popular que constituye el himno oficial del
departamento de Tolima desde 1959. Su música fue compuesta
por el maestro Alberto Castilla. Hay dos letras: una de Cesáreo
Rocha Castilla y la otra de Nicanor Velásquez Ortiz (Timoleón) y
ambas tienen aceptación aunque goza de más popularidad la de
Timoleón.
Instrumentos musicales
Guitarra
Tiple
Flauta
Tambora
Principales compositores de bunde
Alberto Castilla en septiembre de 1914
Timoteo Ricaurte en 1898
José María Chavez, El bunde No. 5
Joaquin Riaño, Nochebuena
Aurelio Lucena
Luis Enrique Afanador
Jose Ignacio Camacho, Bunde colombiano
Gonzalo Sánchez, Que lindo es mi Tolima
Gastronomía

5. Gastronomía - TOLIMA
Arroz seco
Ingredientes
1taza de arroz
1 trozo de cebolla
1cucharada de manteca o aceite
1 cucharadita de sal
Preparación
En una olla se pone el agua con la cebolla, la manteca y la sal a fuego alto. Cuando el agua
hierve se le agrega el arroz lavado y se deja evaporar hasta que se formen hoyitos. Para finalizar
se pone la olla sobre una parrilla a fuego lento dejando secar el exceso de agua.
Sancocho de gallina
Ingredientes

6. Pollo o gallina
Plátano
Arroz
Papa
Arracacha
Yuca
Auyama
Mazorca (opcional)
Cebolla
Tomate
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Se despresa la gallina y se pone sobre el fuego en una olla con agua para que ablande y se
forme el caldo. Se agrega el plátano, previamente cortado con la uña en astillas regulares. Para
espesar se añaden el arroz, las papas cortadas en cuartos, los trozos de arracacha, la yuca, la
auyama y las rodajas de mazorca tierna. A parte se hace un guiso de tomate y cebolla que se
agrega a cada porción. Para finalizar se añade cilantro o mejor aún “culantro de puerco” que da
buen sabor y olor.
Viudo de Pescado
(Puede cambiar de nombre según el tipo de pescado o la carne que se utilice, cerdo, etc.)
Ingredientes
Pescado
Yuca
Plátano
Papa
Repollo
Arracacha

7. Mazorca
Tocino
Arroz
Cebolla
Tomate
Perejil
Comino
Color
Sal y pimienta
Preparación
Se alistan yuca, plátano, papas sin pelar, arracacha, mazorca, tocino y un puñado de arroz y se
ponen a sudar en poca agua hirviendo. Aparte, en una cacerola, se fríen y se dejan dorar los
ingredientes del guiso: cebolla picada finamente, tomate, perejil, comino, pimienta, color y una
pizca de sal.
Cuando el plátano esta tierno y de color rosa y las mazorcas blandas, se baja la temperatura del
fogón y se pone a cocinar el pescado. Para finalizar se cubre todo el sudado con el guiso y con
un estrato de hojas de repollo grandes.
Sopa de auyama
Ingredientes
Auyama
Cebolla
Leche
Harina de maíz
Manteca de cerdo
Hueso para la sustancia
Sal y pimienta.

8. Preparación
Se pone a cocinar la auyama en trozos, se le quita la corteza, las semillas y se cierne en un
cedazo. En un caldero se pone a dorar la cebolla picada y se le agrega agua, sal y el hueso para
la sustancia. Cuando hierve se añaden la auyama mezclada con la leche, la manteca de cerdo y
dos cucharadas de harina de maíz o de maicena para que espese.
Colí o sopa de guineo
Ingredientes
Costilla de cerdo o espinazo
Guineo
Papa
Yuca
Sal y pimienta
Preparación
Se pone a hervir una libra de costilla de cerdo, o una libra de espinazo, con los guineos
previamente pelados y cortados en cuatro. Cuando los guineos ablandan se sacan, se majan con
un tenedor rociándolos con sal y se devuelven a la olla. Se añaden las papas picadas, la yuca y
se deja cocinar la sopa.
Rebanado de Mazorca
Ingredientes
Mazorca
Caldo de carne de res o de cerdo
Papa
Yuca
Tomate
Cebolla
Cilantro

9. Comino
Sal y pimienta
Preparación
Se lavan cuatro mazorcas y se desgranan con un cuchillo. Se ponen los granos en un caldero
con el caldo hirviendo. Cuando ablandan, se añaden la papa entera, la yuca, el cilantro, el tomate
y la cebolla picada. Rociar con comino, sal y pimienta al gusto.
Sopa de mondongo
Ingredientes
1 kilo de mondongo (tripa o callo)
Espinazo de cerdo o pata de res
Papa
Arroz
Yuca
Cebolla
Auyama
Limón
Perejil
Comino
Sal y pimienta
Culantro de puerco
Preparación
Se alista desde la víspera un kilo de mondongo limpio en aguasal con limón. En un caldero se
pone el espinazo o la pata de res y se pone a hervir con la sal, el culantro de puerco, el perejil, el
comino y la pimienta. Se pica el mondongo y se pone a cocinar en el caldo. Cuando esté tierno,
se le agregan las papas partidas en cuatro, el arroz, la auyama, la cebolla picada y la yuca. Una
variante de esta receta se hace agregándole hojas de acelga y espinaca.

10. Sopa de arroz
Ingredientes
Mondongo (tripa o callo)
Papa
Arveja verde
Yuca
Caldo
Sal y pimienta
Preparación
En una olla con caldo hirviendo se añade el mondongo en trocitos. Cuando éste ablande se
agregan la arveja verde, las papas, la yuca y una taza de arroz lavado. Se deja cocinar.
Lechona
Ingredientes
Un cerdo entero
Papa
Arveja
Pollo
Vino
Cebolla
Ajo
Comino
Sal y pimienta
Preparación
Desde el día anterior se prepara el cerdo lavándolo muy bien y se abre longitudinalmente
sacándole toda la carne. Se adoba la carne buena, sin gordos, con vino, cebolla, ajo, comino, sal
y pimienta. Se pone a hervir la arveja y cuando esta bien tierna se hace un guiso para el relleno
con las papas, la carne picada y deshilachada, el pollo picado y trocitos de cuero dorados y

11. salados. Con todo el guiso se rellena el cerdo, se cose con una pita delgada y se mete al horno
por mínimo cuatro horas.
Rellenas o morcillas
Ingredientes
Sangre de cerdo o de res
Tripas de cerdo
Arroz
Arveja
Cilantro
Hierbabuena
Poleo
Sal y pimienta
Preparación
Se utiliza la sangre líquida desechando la que se ha coagulado, se bate bien y se le agrega
cilantro, poleo, hierbabuena, sal y pimienta. Se prepara un arroz seco que se mezcla con la
sangre y con la arveja para rellenar las tripas de cerdo. Cada morcilla se separa amarrando las
tripas en segmentos regulares con bejuco de plátano fino o cabuya delgada.
Carne asada
Ingredientes
Carne de res o de cerdo
Ajo
Cebolla
Salsa negra
Vino
Vinagre
Orégano
Perejil
Sal y pimienta
Preparación
Se adoba la carne con ajo, salsa negra, sal, pimienta, cebolla y perejil. Una vez adobada se pone
a cocinar en una olla con un poco de agua durante media hora y después se pone a la parilla
hasta que dore.
Indios
Ingredientes
Hojas de repollo
Carne de cerdo y de res
Tocino
Huevos
Mazorca desgranada
Arroz

12. Cebolla
Ajo
Cilantro
Perejil
Sal y pimienta
Preparación
Se escogen unas hojas de repollo grandes y se cocinan al vapor. La carne y el tocino se hierven
en poca agua formando un caldo que se utiliza para hacer el “hogo” y la masa.
El “hogo” se prepara como el de los tamales, cocinando en el caldo una libra de arroz, arveja
verde, trocitos de papas y poca sal.
La masa se obtiene cocinado los granos de mazorca con ajo, cebolla, cilantro, perejil y sal.
Para armar los indios se coge cada hoja cocinada, se pone un poco de masa y de hogo en el
centro y se le agregan trocitos de carne y de huevo duro. Se cierra la hoja y para evitar que se
salga el relleno, se amarran con un una cuerda delgada. Para finalizar, los indios se cocinan en
un poco de agua con leche por poco tiempo y se sirven con arepas de arroz.
Empanadas
Ingredientes
Maíz trillado
Huevos
Carne
Arroz
Manteca o aceite
Sal y pimienta
Preparación
Se pone a cocinar una libra de maíz trillado hasta que ablande, se deja enfriar y se muele hasta
formar una masa fina y suave.

13. Aparte se prepara el relleno: arroz seco, huevo cocido cortado en trocitos y carne deshilachada
previamente aliñada.
Para preparar cada empanada se coge una cucharada de masa, se hace una bolita y se extiende
hasta que quede delgada sobre un plástico o sobre una hoja de plátano. En centro del círculo se
pone una cucharada de guiso y se dobla la circunferencia por la mitad haciendo presión con los
dedos sobre el borde y doblándolo hacia arriba para que no se salga el relleno. Se fríen en una
sartén con aceite o manteca caliente hasta que queden bien doradas.
Poteca
Ingredientes
Auyama
Cuajada
Leche
Manteca de cerdo
Sal y pimienta
Preparación
Se parte la auyama en trozos dejándole la cáscara, se lava y se pone a hervir en agua con sal.
Se saca del agua, se escurre y se deja enfriar para pelarla. La pulpa se maja con un tenedor,
mientras se le agrega leche y sal hasta que se forme una masa blanda y uniforme a la que se le
incorpora la cuajada. Se amasa todo y se pone a freír en un sartén con aceite o manteca
caliente, revolviendo continuamente para que no se pegue.
Peto de Arroz
Ingredientes
Una libra de arroz
Varias hojas de naranjo agrio

14. Preparación
En una paila para manjares de dulce, se pone a cocinar una libra de arroz (en algunas recetas el
arroz se cocina durante dos horas). Cuando hierve se añaden unas hojas de naranjo agrio y se
deja cocinar hasta que el arroz crece, ablanda y el agua se evapora. Se sirve en platos soperos y
se deja reposar. Se usa como acompañamiento de carnes (cerdo, res, cordero o morcilla)
Cuchuco
Ingredientes
Maíz
Hueso de cogote
Espinazo de cerdo
Costillas
Callos
Tomate
Cebolla
Apio
Cilantro
Perejil
Comino
Sal y pimienta
Preparación
El maíz se muele rudimentariamente con piedra o molino. Se hace un caldo con el hueso de
cogote, el espinazo, las costillas y los callos al que se añade el maíz molido revolviendo
constantemente con una cuchara de palo o con una astilla de guadua pulida. Se condimenta con
comino, cilantro, perejil, apio, tomate y cebolla picados, sal y pimienta.
Envueltos de mazorca
Ingredientes
Mazorca

15. Leche
Cuajada
Sal
Azúcar
Se pelan las mazorcas y se dejan las hojas o “ameros” para envolver la masa de los envueltos de
mazorca.
Se muelen los granos de maíz y se mezclan con la leche, la cuajada, una pizca de sal y un
puñado de azúcar. Se abren las hojas, se rellenan con la mezcla y se doblan para que no se
salga el relleno.
En una olla grande se pone una base de hojas de plátano donde se ponen los bollos y se cubren
con agua. Se dejan hervir durante dos horas. Se pueden servir fríos o calientes con carne asada,
frita, morcillas, chicharrones, etc.
Insulsos
Ingredientes
Maíz
Panela cuadrada
Hojas de naranjo agrio
Hojas de bijao o de plátano
Canela
Preparación
Se pone el maíz a ablandar en agua por cuatro días. Se muele finamente con piedra o molino y
se cuela. Se pone en una paila con una panela cuadrada, dos tazas de agua, unas hojas de
naranjo agrio, canela y se deja hervir formando una melaza. Se revuelve todo con una cuchara
de palo para que espese y tome consistencia de natilla. Cuando la masa está tibia se pone por
cucharadas sobre hojas de bijao o de plátano y se dobla un extremo hacia arriba y otro hacia
abajo. Se pueden asar en el horno o se hierven en agua hasta que cocinen bien. Se sirven como
acompañamiento de la lechona.
Subidos

16. Ingredientes
Maíz peto
Miel
Panela raspada
Canela
Levadura
Hojas de plátano
Ceniza sin carbones
Preparación
Se hace una brasa y se usa la ceniza sin carbones para hacer “cernada” o “lejía”, un método
para pelar el maíz. En un recipiente se pone el maíz con la ceniza, se le agrega agua fría y se
mezcla con la mano de vez en cuando frotando los granos. Se pone en el fogón a hervir para que
despegue el hollejo y se revuelve con un cucharón de palo. Cuando el maíz esta limpio, blanco,
tierno y sin hollejo, se retira del fogón y se deja reposar. Se cuela o se cierne y se deja enfriar
hasta el día siguiente para molerlo. Aparte se mezcla miel, panela raspada y canela. La masa se
mezcla con levadura y se pone al sol en una batea. Las hojas de plátano se pasan rápidamente
por la llama y se enrollan como cartuchos cónicos para rellenarlas con la masa, doblándoles los
extremos para que no se salga el relleno.
En una olla grande se pone una base de hojas de plátano donde se ponen los conitos, unos para
arriba y otros para abajo, y se cubren con agua dejando hervir por dos horas.
Estos envueltos subidos se conocen también como bollos huecos y se comen generalmente con
longaniza y morcillas.
Tamales
Ingredientes
Arroz
Arvejas secas
Papas
Huevos
Manteca
Comino

17. Ajo
Cilantro
Perejil
Sal y pimienta
Carnes: cerdo, gallina, res y tocino.
Hojas de plátano.
Preaparición
Se hace una gran cantidad de “arroz seco”. Se ponen a hervir las arvejas secas después de
haberlas dejado en remojo la noche anterior y cuando están tiernas se mezclan con el arroz y
con los condimentos (comino, ajo, cilantro, perejil, sal y pimienta).
Aparte se hierven las carnes: cerdo, gallina, res y tocino. Se cocinan unas papas grandes ya
peladas y los huevos. Se prepara una mazamorra espesa con sal y manteca.
Para envolver los tamales tradicionales se requiere paciencia. Sobre una mesa se ponen vasijas
con los distintos ingredientes: las papas cortadas en trozos pequeños y regulares, las carnes,
que varían según la ocasión de preparación de la receta (antiguamente en celebraciones se le
ponía un pedazo de longaniza), los huevos en trocitos pequeños, la masa de harina de maíz y el
guiso del arroz con arveja.
Se preparan las hojas de plátano previamente soasadas y untadas con un poco de manteca. Se
sobreponen dos hojas en sentidos diferentes y se empieza poniendo un estrato de masa
cubriendo toda la hoja, luego se añade el guiso y sobre éste el resto de los ingredientes. Para
finalizar se toman los extremos de las hojas hacia arriba y se amarran con una cabuya delgada.
En un caldero grande se ponen a hervir por tres horas aproximadamente.
Los tamales son considerados como uno de los manjares del Tolima Grande. Se comen
acompañados con almojábanas, tostados, achiras, pandeyucas y no puede faltar el chocolate.
Achiras
Ingredientes
1 lb achira
1 lb queso
2 cucharadas de maizena

18. 1 cucharada de harina de maíz
Sal
Preparación
Se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa suave con la que se hacen trocitos del
grosor del dedo que se arquean como media luna. Se meten al horno en latas engrasadas.
Cuando se doran se sacan, se dejan reposar unos minutos y de meten nuevamente hasta que
queden polvorosos y bien dorados.
Arepitas batidas
Ingredientes
10 huevos
Panela
Azúcar
1 lb harina de maíz
½ lb de achira
Preparación
Se mezclan los ingredientes formando una masa homogénea que se extiende sobre una
superficie enharinada. Con un cuchillo se van cortando en forma de rombos y se meten al horno
hasta que doren.
Arepuelas
Ingredientes
1lb harina de trigo
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
3 cucharaditas de polvo Royal
½ taza de leche
Preapración
Se mezclan la harina, la mantequilla, la sal, el polvo Royal y los huevos. Se amasa todo y se va
añadiendo la leche. Se procede a formar los panecillos redondos que se van colocando en las
latas engrasadas y se meten al horno.
Chicha

19. Ingredientes
Maíz pelado
Hojas de naranjo agrio
Panela
Limón
Clavos
Canela
Preparación
Se pone a blandar una libra de maíz, en agua abundante, durante 2 días. Se escurre y se muele
hasta que quede muy fino. Se le agrega agua caliente y se deja enfriar hasta el día siguiente. Se
pone en una olla y se deja hervir bastante, mezclando constantemente y se le agregan hojas de
naranjo agrio y trozos de panela. Cuando esté fría se le agrega limón, clavos y astillas de canela.
Se deja fermentar unos días en un recipiente de barro y queda lista para beber.
Dulce de Papaya
Ingredientes
Papaya
Almíbar
Preparación
Se escoge una papaya no muy madura, se pela, se abre por la mitad y se le sacan las semillas.
Se corta en trozos y se cocina en almíbar hasta que hierva. Cuando esté tierna se retira del
fuego, se deja enfriar y se envasa.

20. Ensopado de bizcocho
Ingredientes
Bizcocho
Almíbar
Panela
Preapración
Se escoge bizcocho que no tenga mucha cuajada y se ponen en una vasija con agua de panela.
Mientras tanto, se prepara el almíbar en una paila. Cuando esté de punto se ponen los pedazos
de bizcocho para que absorban y se ablanden. Se dejan reposar y se envasan.
Este dulce de Noche Buena se servía antiguamente acompañado de buñuelos, queso y hojuelas
Danzas
Danza - TOLIMA
Bambuco
Es una danza folclórica caracterizada por matices caprichosos e
imprescindibles que no se encuentra en ninguna otra pieza musical del
pueblo colombiano. Y son precisamente sus matices, paradojas y
requiebros musicales los que le dan sentido criollo y toda su capacidad
emocional.
La letra en consonancia con la melodía es casi siempre un reclamo, una queja o una súplica. La
danza del bambuco representa a la criolla sensual por excelencia: contiene el ímpetu inicial de la
energía biológica que domina y subyuga las melodías maliciosas del ruego, dejando pendiente la
fatiga de la victoria amorosa.
El bambuco no es originario del Tolima, es posible que provenga de la primitiva música negra y
que tenga ancestros árabes. Sin embargo al encarnar en el pueblo tolimense no solamente se
renovó sino que adquirió personalidad y sustancia popular al enraizarse profundamente en el llano
y nutrirse del genio de la tierra.
Hay bambucos que se distinguen por el mayor o menor ritmo en su ejecución, por eso hay
bambucos simples y bambucos fiesteros propios pera las bandas o agrupaciones con instrumentos
de percusión.

21. Los movimientos del hombre son discretos, serenos, alegres y varoniles; la mujer se muestra
tímida, pero baila con alegría y delicadeza. Hombre y mujer se tranzan en una lucha de conquista,
donde el varón busca proximidad con acechos, atajos y coqueteos que ella esquiva ágilmente. Su
estructura planimétrica es circular, predominando los ochos, además de círculos combinados con
algunos cruces, avances y retrocesos.
Pasillo
El pasillo es el aire y la danza de la libertad, pues se gestó como expresión de alegría durante la
independencia de España. Es el encuentro entre dos ritmos y danzas de muy opuesto origen: el
torbellino de nuestros indígenas y el vals europeo.
De las figuras clásicas de los valses, se formó una figura que quizá es la más marcada en el pasillo
y es el valseo, en donde ambos, frente a frente, y el hombre tomando a la dama por la cintura,
marcan los compases a lado y lado, o a veces atrás y adelante. También del vals retomó el
balanceo que consiste en un giro constante y equilibrado entre hombre y mujer alrededor de todo
el escenario o sobre su propio eje. Poco a poco la costumbre de acelerar el vals para imprimirle
mayor alegría y libertad en las fiestas, fue liberando este ritmo de las influencias europeas; en este
cambio de ritmo comenzó el verdadero nacimiento del pasillo como aire y danza autónoma,
siempre basado en el compás de ¾.
Torbellino
Danza folclórica de melodía limitada, son ligero y vivaz en que el tiple acompaña a los cantores
para entonar copla tras copla en las fiestas populares.
Es un recurso musical del que se valen los cantores del pueblo para variar el ambiente de las
fiestas y dedicarse a hacer picantes alusiones a las personas que hacen parte del festival. La
importancia y el carácter folclórico de esa música monótona está en la improvisación de las coplas.
Guabina
Su melodía deriva de las viejas mazurcas, de las polkas y de los boleros españoles usuales en el
siglo XVI.
En todos los pueblos de la llanura tolimense, donde está vigente la tradición folclórica, se toca, se
canta y se baila la guabina. Su aire es inconfundible y la frase musical de la composición es muy
variada. Muchos músicos tolimenses del pasado y presente han compuesto guabinas.
Sanjuanero
Danza folclórica de carácter amoroso y de conquista con raíces indígenas en su paso contenido y
en la pulcritud de su ejecución.
Al bailar nuestros antepasados apoyaban todo el pie y la discreción de las campesinas no les
permitía mostrar más arriba del tobillo.
El sanjuanero fue un baile del Tolima Grande, conformado por lo que hoy es el Tolima y Huila, que
desde siempre tuvo gran acogida en todo el país por su elegancia, vistosidad y alegría.

22. El sanjuanero tolimense se diferencia del huilense por ser más alegre y original. Se caracteriza por
la conquista que hace el hombre a la mujer, cuyo lenguaje se interpreta en la coreografía al realizar
figuras relacionadas con el idilio.