Algo sobre la cultura de venezuela

1. CULTURA VENEZUELA
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Superior
Instituto Universitario de Tecnología Antonio José de Sucre
Cátedra: Actividad de formacion cultural
Autor: Luis Gerardo Lares Pozzobon
C.I 19.145.962
Carrera: 71

2. GASTRONOMÍA VENEZOLANA
La gastronomía de Venezuela es muy variada, y es el resultado de la mezcla
cultural y gastronómica procedentes de Europa (especialmente de España, Italia,
Francia Portugal) y África (a través de las poblaciones de esclavos llevados por los
españoles) con la gastronomía de los pueblos indígenas que ocupaban y ocupan
el territorio venezolano. En su conjunto ha recibido influencias notables de la
gastronomía mediterránea.
EL PABELLÓN CRIOLLO
El pabellón criollo o pabellón venezolano, es uno de los platos más
representativo de nuestra cocina. Lleno de colores y sabores variados,
posiblemente evoca la unión de las etnias que integran nuestro pueblo, lleva
el aroma único y cálido de esta tierra. Se compone de Arroz Blanco, Carne
Mechada, Caraotas Negras y Tajadas de Plátano Frito, dispuestos todos de
forma ornamental destacando al máximo su color, aroma y sabor.

3. LA HALLACA
Uno de los platos más reconocidos y elaborados que se presenta en la gastronomía
venezolana es sin lugar a dudas la hallaca. Esta obra maestra de nuestra culinaria es el
más tradicional de los platos que engalanan las festividades navideñas en nuestra
Venezuela. La hallaca es el resultado del proceso histórico que ha vivido
nuestra sociedad. La palabra “Hallaca” proviene del guaraní y deriva de la palabra
“ayúa” ó “ayuar” que significa mezclar o revolver, de estas palabras se presume que
“ayuaca” sea una cosa mezclada, que por deformación lingüística paso a llamarse
“ayaca”. Otra versión presume que la palabra procede de alguna lengua aborigen
del occidente del país, cuyo significado es “envoltorio” ó “bojote”. Los ingredientes de
la hallaca en Venezuela varia dependiendo de las regiones.

4. LA CACHAPA
La Cachapa es una torta fina de maíz
molido, con queso y papelón (o azúcar),
. Esa dulzona y maravillosa
transformación del maíz en forma de
torta fina y redonda suele acompañarse
con un buen “queso e´ mano” y untarse
con mantequilla.
LA MANDOCA ZULIANA
Una de las cosas que más se disfruta dentro de la
gastronomía, son los dulces típicos, en el Zulia hay una
especialidad que la convierte en la receta más
emblemática de la región y es que se encuentran diversos
dulces típicos que degustan el paladar y no es otra que la
mandoca, ícono de las delicias zulianas.
La mandoca: Es un anillo frito de mezcla de harina de
maíz, papelón, plátano maduro y queso de año rallado.
Se come frecuentemente caliente, con queso
rallado, mantequilla o margarina. Forma parte frecuente
de los desayunos marabinos acompañada con café con
leche. Sin embargo, también es acompañante de platos
de carne, pescado o pollo.
Suele ser acompañada también con gotas de miel de
maple o con miel casera de azúcar, agua,

5. EL PATACÓN ZULIANO
El patacón zuliano es distinto a los tostones y patacones en
el resto del país y del área del Caribe, es delgado y
estilizado, se rellena de diversos ingredientes y se utilizan
dos (2) tapas delgadas y anchas en una especie de
sándwich zuliano.
El patacón relleno es originario de la ciudad de
Maracaibo en el Estado Zulia, donde existen sitios de
comida especializados en este tipo de preparación, son
incontables los puestos de comida callejera que ofrecen
el patacón y se dice que cada sitio es mejor que otro.
En algunos locales se ofrece el patacón relleno hecho con
plátano maduro y rellenos de casi cualquier producto. Este
es quizá el plato de la cocina marabina más conocido en
Venezuela.
SOPA DE PICADILLO VENEZOLANO
Esta sopa típica de los llanos se elabora en una parte,
(Apure sobretodo) con carne seca y en otra (llanos de
Barinas) con carne fresca, ésta es la receta con carne
fresca que es más fácil de conseguir en cualquier parte
aunque a mi me gusta particularmente más la de carne
seca. Es una sopa deliciosa y tan consistente que puede
ser perfectamente un plato principal.

6. EL ASADO NEGRO
Este plato representativo de la capital venezolana, quizás
tuvo su nacimiento en los fogones de alguna familia de
posición acomodada de la región, donde la ama de la
cocina pasaba el día entero preparando los manjares que
los comensales de cada familia requerían. Muy
posiblemente, el origen del plato sea casual, se cree que
alguna de estas cocineras o alguna de sus ayudantes, se
le haya encargado dorar un trozo de carne, y por
descuido lo dejó quemar. Esto podía sucederle a cualquier
experta o inexperta en la cocina, ya que las bateas para
lavar (fueran vegetales o cacharros), estaban fuera de las
casas, y eran más bien alejadas del fogón… y en ese ir y
venir, o en cualquier cháchara mañanera, pudo
suceder… el problema verdadero no fue quemarlo, sino
realmente como arreglarlo..
LOS BOLLOS PELONES
Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy
popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se
consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe,
Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La
preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a
veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de
tomates.
A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran
considerados una comida típica de la clase media del país,
aunque hoy en realidad todos los comen por igual.
El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con
un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa
también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño
de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño,
es habitual acompañarlas de arroz.

7. EL MONDONGO
El mondongo o mute, es una sopa espesa con aires
españoles, de contenidos diversos, y muy sazonado, pero
de sabor inigualable. Se prepara con panza de res, muy
limpia y finamente troceada, paticas de cochino blandas
y troceadas, diversos vegetales y verduras, cocinados por
largo tiempo y acompañado de aliños y especies. Su
preparación lleva tiempo, sobre todo la limpieza y
preparado de los ingredientes previos a la cocción, es un
plato dominguero en las casa de familia venezolanas,
pero lo puede encontrar en todo el país en restaurantes
de comida criolla.
EL PAN DE JAMÓN
Según Miro Popic, el pan de jamón nació en Caracas. Fue
creado por Gustavo Ramella en su panadería ubicada de
Gradillas a Solís en diciembre de 1905. En aquel entonces
sólo llevaba jamón como relleno. Su rápida aceptación
provocó que otras famosas panaderías, como las de
Montalbán y Banchs lo incorporaran a su oferta,
anexándole un ingrediente, las pasas. Hacia 1920 el
relleno se enriqueció con la incorporación de almendras,
aceitunas, nueces y alcaparras. Posteriormente, gracias a
su atractivo y calidad, su consumo se fue expandiendo
por todo el territorio nacional. Terminando el siglo XX el
pan de jamón parece haber logrado finalmente su punto
de equilibrio: una masa con jamón, aceitunas rellenas y
pasas que se consume en cada rincón de Venezuela
durante las festividades navideñas.

8. CARNE EN VARA
La carne en vara es un plato típico de la región llanera
venezolana. Consiste en un asado de carne tierna,
aderezada únicamente con sal en grano, hecho a las
brasas. La carne que se suele usar es preferiblemente de
ternera, por su textura suave y su sabor. La carne se relaja
finamente en tiras anchas no muy gruesas, se les inserta en
una vara larga de madera y luego se salan con la sal en
grano al gusto y se colocan sobre las brasas hasta que la
carne esté cocida o termino medio, según el gusto del
comensal. La carne se sirve en trozos o tajadas,
acompañada de mandioca (yuca) hervida, arepitas con
natilla, guasacaca y en algunos casos con tostones de
plátano verde.
LA TORTA DE PAN
Las tortas de pan son una receta clásica de nuestra
cocina, son famosas y se hacen de incontables formas,
muchas personas hacen torta de pan sin medirse por una
receta sino con los ingredientes que dispone, desde que
las panaderías se instalaron en Caracas, las tortas de pan
se hicieron famosas, ahora son parte de nuestros hogares.

9. EL SANCOCHO VENEZOLANO
El sancocho es uno de los platos que se come en toda
Venezuela, con particularidades regionales. Cada familia
tiene su receta y sus secretos, pero todos coinciden es que
es un plato familiar, que huele a reencuentros.
En el caso del Sancocho Cruzado, se refiere a la mezcla
de dos caldos como base, para esta receta use fondo de
gallina y de costilla de res (ternera), acompañado de una
variedad de verduras y un toque que siempre les gusta a
los más pequeños, unas bolitas de masa de harina de
maíz, como especie de dumplings y en vez del repollo o
col blanca, le incorporé col rizada para darle un toque de
color verde intenso.
LOS TEQUEÑOS
Los tequeños son los pasapalos venezolanos más famosos
y queridos, son preparados con palitos de queso forrados
en masa y fritos al momento de comerlos, son muy ricos,
sencillos y muy de nosotros, se conocen en todo el país, y
son reyes de las fiestas más encopetadas ó las más
sencillas.. La receta para prepararlos es muy sencilla solo
requieren paciencia pues cuando se hacen tequeños hay
que hacer bastantes ya que seguro serán bien recibidos
por muchos comensales.

10. LAS EMPANADAS
Dentro de la variedad de alimentos que se encuentran en
la Cocina Venezolana encontramos las Empanadas. Éstas
son elaboradas a partir de una masa de maíz y rellenas
con los mejores guisos ó quesos que se tienen en casa.
Entre los rellenos más populares encontramos el de Carne
Mechada, Guiso de Pollo, Guiso de Cazón, Queso llanero
rallado, Queso y Jamón, incluso la famosa Dominó
(caraotas negras refritas y queso rallado) y la indiscutible
de Pabellón.
Una vez preparadas las empanadas se comen calientitas,
normalmente acompañadas con café ó algún jugo
natural. Sirven para un rico desayuno y ¿porqué no? una
cena, pero deben consumirse el mismo día.
EL CASABE
El Casabe es un plato originario de Venezuela, Cuba,
Puerto Rico, la Amazonia y República Dominicana, el cual
se confecciona a partir de la yuca. La yuca era uno de los
principales cultivos de la etapa precolombina; su
subproducto el casabe, debido a sus posibilidades de
conservación, era una de las bases fundamentales de
alimentación de los pueblos originarios del norte del sub-
continente.

11. LA AREPA VENEZOLANA
Hablar de La Arepa, es hablar de Venezuela… Parte de nuestra
cultura y de la mesa de cada día, es nuestra expresión culinaria
más autóctona, es el benefactor pan nuestro de cada día. La
arepa es una expresión nacional, en cualquier ciudad de
Venezuela puede encontrarse. Su preparación se remonta a
nuestros ancestros indígenas, que sembraron, recolectaron y
procesaron el maíz.La Arepa es leal compañera del venezolano y
puede encontrársele en la más honorable mesa, así como en la
más humilde, en cualquier esquina de la ciudad, ó en el más
pequeño de los pueblos, en restaurantes y casas, ó en las
abundantes areperas de las diferentes ciudades venezolanas.
La Arepa es la reina de nuestros desayunos, y a su vez excelente
acompañante de primeros platos en almuerzos y cenas, es fiel
compañera de nuestros platos nacionales.
LA POLENTA CRIOLLA
La época de la colonia dejo en nuestra tierra una serie de
recetas maravillosas que han perdurado en el tiempo, estas
recetas, fruto de la fusión de la cocina europea y la tradicional
venezolana (procedente de nuestros ancestros indígenas) se
gestaron con sabores deliciosos, coloridas y muy bien
condimentadas; entre estas recetas se encuentra la Polenta
criolla, con su sabor delicado y consistencia suave. La Polenta
Criolla consiste en un pastel de masa de maíz cocido, relleno de
guiso de pollo o cochino delicadamente condimentado. Por
años ha engalanado nuestra mesa. Servida calientita es
deliciosa, prepárela para compartir un almuerzo familiar o para
darle un gusto de lo nuestro a su paladar.

12. EL HERVIDO DE GALLINA
El hervido ó sancocho es una sopa con gran contenido de
ingredientes y aliños que le dan un sabor muy
característico, se acostumbra a preparar en todas las
regiones del país, es un plato nacional que puede
encontrarse en cualquiera de nuestras ciudades y
pueblos; tiene un sin fin de variaciones según la zona
donde se prepare, varía tanto en su forma de
preparación, como en su forma de acompañarlo ó
comer, es parte importante de nuestra culinaria y se
pueden preparar a base de carne, pollo, gallina ó
pescado, se pueden hacer “cruzaos” utilizando dos o más
de estos ingredientes principales, pero generalmente se
prepara de uno. El hervido de carne ó gallina, se
acostumbra a comer en Caracas desde mucho antes del
siglo XVIII
CARITE EN ESCABECHE
En todo Puerto Cabello llamaban a este plato
escabeche, pero en mi opinión es un antipasto. En todo
caso es sabroso y nutritivo y engordante. Se suele comer a
temperatura ambiente o ligeramente frío y puede
acompañarse con yuca frita o tostones de
plátano macho verde.

13. CARAOTAS NEGRAS
Las caraotas, esos granos negros famosos en nuestra tierra
han sido por generaciones parte de nuestra dieta diaria,
las caraotas en siglos pasados solían servirse al desayuno,
almuerzo y cena, eran como un acompañante
inseparable de cualquier comida, como el arroz blanco,
como la arepa, estaban en la mesa de ricos y pobres. Y es
que las caraotas son parte importante de nuestra
economía. Por algo son parte de nuestro pabellón criollo.
CARNE MECHADA
La carne mechada o ropa vieja, es una preparación bien
especial para todos los venezolanos, es parte de nuestro
tradicional pabellón criollo, es una de las maneras de
preparar y comer carnes más agradables a nuestro
paladar. Nos encanta en arepas y empanadas,
acompañando arroz y como parte de nuestro pabellón,
con arroz, caraotas y tajadas fritas.

14. PAISAJES Y PARQUES
Los Parques Nacionales de Venezuela constituyen paisajes de gran belleza, donde existen especies de
plantas y animales o hábitats de interés biológico, educativo y paisajista. En estas zonas se permite la
realización de actividades recreativas, turísticas y educativas, así como la investigación científica. En total,
en Venezuela hay 43 parques nacionales y 22 monumentos naturales, que equivalen al 21,76% del territorio.
Parque Nacional Canaima
Es el sexto parque nacional más grande del mundo, con paisajes únicos, ríos, cascadas y quebradas,
valles profundos y extensos, selvas impenetrables, sabanas y morichales que alojan innumerables especies
vegetales, una fauna diversa y las majestuosas mesetas llamadas tepuis.

15. Parque Nacional Waraira Repano
El Parque Nacional Warairarepano está localizado en la Cadena del Litoral dentro de la cordillera de la
Costa, en el centro-norte de Venezuela. Se extiende desde Caracas, y todo el norte del estado
Miranda. En 1958 es declarado parque nacional mediante el decreto No. 473 con una superficie de
66.192 hectáreas durante la junta de gobierno provisional presidida por Edgar Sanabria, posteriormente
en 1974 esta superficie fue ampliada 19.000 hectáreas para totalizar las 85.192 hectáreas que conforman
el parque hoy en día.
Ésta formación montañosa es considerada emblema y pulmón vegetal de la ciudad de Caracas y dentro
de él pueden realizarse diferentes actividades por ser uno de los principales atractivos de la capital de
Venezuela en alturas que varían desde 120 hasta más de 2.750 metros sobre el nivel del mar (msnm).

16. Parque Nacional Mochima
Incluye una región marino costera e insular
donde se encuentran playas, golfos, bahías y
ensenadas de gran belleza escénica e
importantes fondos marinos, con presencia de
comunidades de coral de gran riqueza y
diversidad biológica.
Parque Nacional Los Médanos de Coro
Desierto caracterizado por una brisa constante que viene
del Este. Su fina arena inestable es áspera al tacto y es
propicia para deslizarse. Como el parque está próximo a
la ciudad de Coro el visitante puede recorrer dicha
ciudad, la primera fundada en tierra firme y primera
capital de la vieja Provincia de Venezuela.

17. Parque Nacional Laguna de La
Restinga
Más de 2.300 hectáreas de mangles crecen en la laguna y
de sus cientos de canales veinte de ellos se hallan abiertos
al visitante.
Parque Nacional Morrocoy
Selva seca siempre verde con gran variedad de
vegetación, sistema de manglares, la zona acuática, las
formaciones de los distintos tipos de mangles, los
contrastes entre el paisaje marino y el continental, la
espectacular vista que dan los posaderos de aves y el
paisaje submarino constituido por formaciones coralinas.

18. Colonia Tovar, Edo. Aragua:
Estamos frente a una autentica colonia alemana
fuera de Alemania, ubicada en las más frías
montañas del estado Aragua. Este lugar queda a tan
solo 2 horas de la ciudad capital, en la actualidad es
uno de los pueblos más visitados por los turistas. Es
considerado el lugar perfecto para compartir en
familia o en pareja.
Archipiélagos de los Roques,
Dependencias Federales
Es mundialmente conocido. Aquí encontramos paisajes
espectaculares ya que sus aguas calmadas, con arena
fina nos permite disfrutar de un ambiente magnífico. En la
actualidad representa uno de los principales atractivos
turísticos del país

19. Religiones
Cristiano evangélico, las iglesias cristiana evangélicas de Venezuela afirman tres
creencias dentro de su doctrina: la Trinidad, la salvación sólo por medio de la fe en
Cristo y la infalibilidad bíblica.
Cristiano católico, la religión católica fue introducida en Venezuela
por la colonización española, la iglesia católica de Venezuela, parte
de la romana la cual está liderada el Papa y la curia en Roma, y la
Conferencia Episcopal Venezolana.
Testigo de Jehová, estos religiosos se basan en el registro
de la biblia (santificar u/u honrar a Jehová).
Mormones, los mormones o el mormón cree principalmente en Jesucristo como el
salvador del mundo y el hijo de Dios. Un mormón es un miembro de la iglesia
Jesucristo de los Santos de los Últimos Días
Ateos, aunque el ateísmo no es considerado como una religión si se relaciona o tiene
que ver directamente con las religiones. Una persona que se considere atea, rechaza la
creencia en la que existe un Dios, es decir el ateo carece de creencia, no cree en nada
ni en nadie.

20. A pesar de que Venezuela es un país donde la religión predominante es la católica, en los últimos años
más han sido las personas que deciden inclinarse o escoger como su religión otra diferente a la
católica.
Como en la mayoría de las naciones de América del Sur, en Venezuela la religión que siempre ha
predominado es la católica. Está religión fue introducida por la colonización española, al menos el 90%
de la población es cristiana en su mayoría católica. Sin embargo, un buen número de venezolanos en
los últimos años se han inclinado por otras religiones (evangélicas, testigo de Jehová, mormón entre
otros).
Hoy en día se puede decir que Venezuela es un país con varias manifestaciones religiosas. Aquí cada
quien es libre de decidir a qué religión pertenecer, y de qué manera celebrar o agradecer a su Dios,
santo o virgen, aunque, para muchos sea considerado como algo incorrecto.
Cada región del país cuanta con sus patronas, de las cuales muchos devotos, creyentes o feligreses asisten
anualmente a su celebración u homenaje. Además, no hay que dejar de mencionar que en el país se
realizan existen varías fechas importantes relacionadas con la religión, una de las más importantes es la
Semana Santa o la Semana Mayor. Otras de las tradiciones religiosas más antiguas del país es la de los
Palmeros de Chacao, la cual lleva más de 200 años de tradición.
A pesar de la absoluta libertad religiosa y de cultos que aún existe, sucede que en ocasiones familias o
amigos llegan a distanciarse por pertenecer a una religión, y en casos peores hasta discusiones
grandes se llegan a tener, bien sea porque no se está de acuerdo o porque el religioso sea uno de
esos llamado “fanáticos”. En Venezuela, se realizan cultos populares (religiosos) importantes unos son
en honor a vírgenes o santos, para ello se realizan las llamadas “fiestas patronales” o ferias.
Patronas, santos y devociones
Venezuela, un país con varias manifestaciones religiosas

21. Virgen de Nuestra Señora de Coromoto
Considerada como la patrona de Venezuela,
su aparición remota hace más de 350 años.
Virgen de la Chinquinquirá
Patrona del estado Zulia según la historia la virgen
apareció por primera vez en una tablita. Los zulianos la
veneran con diversas celebraciones en el mes de
noviembre.

22. Virgen del Valle
Esta virgen es considerada como patrono
del oriente del país, y su celebración es una
de las principales del país.
Divina Pastora
Los larenses consideran a esta
virgen como su patrona.

23. La Basílica la Grita situada en el estado
Táchira, alberga al Santo Cristo de La Grita,
el patrono de los Andes Venezolanos.
Santo Cristo de la Grita

24. LENGUAJE S EN VENEZUELA
ORIGEN
A Principio del siglo XV los exploradores, conquistadores y colonizadores
españoles llevaron su idioma a Centro América, Suramérica y parte de Norte
América. El español hablado en España hace entender entre otras cosas
porque el hombre que llego a América necesito adaptar su lengua a una
realidad social geográfica y espiritualmente diferente, esto genero cambios con
el uso lingüístico durante un largo proceso esos cambios se consolidaron,
surgiendo así otras transformaciones hasta llegar a lo que hoy en día se conoce
como la lengua española.
Cabe destacar lo siguiente „‟El idioma español llegó a Venezuela con la
conquista española llevada a cabo desde los primeros años del siglo XVI. La
mayoría de los españoles eran originarios de las regiones de Andalucia y
de Extremadura trayendo consigo ese acento y modalidad.
El dialecto venezolano forma parte del patrimonio regionalista y también
extranjero por lo que está muy bien conocido a nivel mundial ya que se
siempre hay quienes hablan y comentan la forma en cómo los
venezolanos se comunican con diferentes regiones de Suramérica y el
mundo

25. En Venezuela hay que resaltar que los indígenas introdujeron
varias palabras, en la cuales conforman parte del dialecto, como
lo son „‟chévere‟‟ que en el idioma indígena de cierta tribu en
Venezuela era „‟che egberi‟‟ que produjo un impacto en toda la
región venezolana y sus alrededores, la cual hizo que sea
aceptada por la Real Academia Española, La „‟caraota‟‟
también muy conocida por ser realmente un grano que se le
conoce en toda la región venezolana
LENGUAS EN VENEZUELA
En cuanto a la política oficial del país, el artículo noveno de
la Constitución de 1999 consagra que los idiomas
de Venezuela son: El castellano, como idioma oficial, es
hablado por la gran mayoría de los venezolanos. los
idiomas indígenas(guajiro, warao, pemón, etc.), que
también son de uso oficial para los pueblos indígenas, y
deben ser respetados en todo el territorio de la República,
por constituir patrimonio cultural de la Nación y de la
humanidad.
último censo indígena (1992) y del Censo General de
Población y Vivienda de 2001, en Venezuela se hablan al
menos 31 lenguas indígenas, de las cuales 25 se agrupan
en siete familias lingüísticas, y las otras 6 no presentan
parentesco reconocible con otras lenguas, y por tanto se
consideran lenguas aisladas.

26. CARACATERISTICAS REGIONALES Y SU DISTRIBUCION
Modalidades Regionales de español en Venezuela
Central o caraqueño:
¡Vale!" es también una muletilla característica de los venezolanos. No tiene un significado concreto, y se
usa en contextos determinados como vocativo, por ejemplo: ¡Anda, vale!, ¡Epa, vale!, ¡Ay, vale! Es el
acento percibido y proyectado por los medios como el estándar de Venezuela, como sus variantes
generalmente racionadas con las clases sociales. Una palabra típica de Venezuela es "burda", que deriva
de "burdo" (algo exagerado ó fuera de proporción), y que de esta manera se utiliza como sinónimo de
"muy" o "mucho": "La fiesta está burda de buena" (la fiesta está muy buena), "la comida es burda de rica",
"me compre un carro burda 'e caro", etc

27. El marabino:
Del estado Zulia: diferenciado por el voseo, inexistente en el resto del país, en el sentido de que
suele mezclarse con el tuteo en una misma frase (por ejemplo: te vai a casa, en vez de os vais a
casa)
El guaro, del estado Lara:
Se caracteriza por su acento bien diferenciado y su
supresión de la “r” en el uso de los verbos en infinitivo ("voy
a comé"). También usa como expresión el "Na´Guará", que
de acuerdo a la entonación o énfasis empleado
determina el uso pero tampoco tiene un significado
específico ("Na´Guará me gané una máquina" o
"Na´Guará choque mi carro").

28. El llanero:
Es la modalidad hablada en los llanos venezolanos, una de sus características es
un considerable léxico indígena producto de la fusión de ambos idiomas.
El margariteño u oriental:
e la Isla de Margarita: reconocida fácilmente por la transliteración
de la "l" en "r" y viceversa, además de otras peculiaridades
("orientar" por "oriental" y "oriental" por "orientar", por ejemplo).
Generalmente se utiliza un lenguaje muy familiar en donde se le
llama "mijo" que significa "mi hijo" pero en un sentido generalmente
ligado al asombro o a un sentido despectivo, y "compai" que
significa "compadre"; del mismo modo se tiende a cambiar el
artículo "el" por "er" ("hijo er diablo" utilizado como expresión como
"muchacho travieso", otros ejemplos serían "er mar","er sol","er
pájaro cantaor", para referirse a "el pájaro cantador"). La difusión o
extensión del margariteño hacia otras áreas del oriente venezolano
obedece al hecho de que Margarita es una isla en la que la pesca
y el turismo constituyen actividades muy importantes, además de
ser también una zona de emigración tradicional hacia otros lugares
relativamente cercanos del continente, lo cual favoreció el
contacto.

29. MANERAS DE SALUDAR
Formal
¡Buenos días!
¿Cómo está usted?
¿Cómo están ustedes?
Informal
¡Buenas!
¿Qué hubo?
¡Hola!
La informalidad se expresa también así
¿Y entonces?
¡Háblame!
¿Qué mas pana?
Diferencia Geográfica
¡Qué molleja! (zuliano)
¡Na guara! (larense)
¡Caracha negro! (llanero)
¡Hijo ´er diablo! (oriental)

30. Política en Venezuela
La actual Constitución de Venezuela, aprobada en referéndum constitucional el 15 de
diciembre de 1999 y promulgada cinco días después, establece que la República Bolivariana de
Venezuela se constituye en un Estado Social y Democrático de Derecho y de Justicia que "propugna
como valores superiores de su ordenamiento jurídico y de su actuación, la vida, la libertad, la justicia,
la igualdad, la solidaridad, la democracia, la responsabilidad social y, en general, la preeminencia de
los derechos humanos, la ética y el pluralismo político".
En los términos establecidos en la Constitución de la República, Venezuela asume la forma de un Estado
federal descentralizado, y se rige por los principios de integridad territorial, cooperación, solidaridad,
concurrencia y corresponsabilidad. El mismo tiene como fines la protección y fomento de la persona y
su humanidad, garantizar el ejercicio democrático de la voluntad popular, y la búsqueda de unestado
de bienestar general. Para la consecución de tales metas, se señalan como vías el desarrollo de
la educación y el trabajo
.
Se establece además que la forma de Gobierno es la de una República presidencialista, encabezada
por el Presidente de la República, con funciones de Jefe del Estado y Jefe del Poder Ejecutivo
Nacional a la vez. La soberanía, la cual reside en el pueblo, se ejerce de dos maneras: directamente a
través de la Constitución misma y de la ley, e indirectamente, mediante el sufragio, por el Poder Público,
cuyos componentes están sometidos a dicha soberanía popular y se deben a ella. Todos los entes
públicos están sujetos a lo previsto en esta Constitución. El Presidente tiene la facultad de dirigir las
acciones del Gobierno.
El territorio nacional se divide en Estados, un Distrito Capital, dependencias federales y territorios
federales. Los estados se organizan en Municipios. De la misma forma, el Poder Público se distribuye entre
el Poder Nacional, el Poder Estadal y el Poder Municipal. Tanto el Gobierno nacional como el de las
subdivisiones territoriales deben ser de naturaleza democrática, participativa, electiva, descentralizada,
alternativa, responsable, pluralista y de mandatos revocables

31. Poderes Públicos
El Estado Venezolano se divide en 5 poderes, el
poder Legislativo, Ejecutivo, Judicial, Ciudadano
y Electoral; cada una de las ramas del Poder
Público tiene sus funciones propias, pero los
órganos a los que incumbe su ejercicio
colaborarán entre sí en la realización de los fines
del Estado. El Poder Público Nacional está
conformado por los órganos y entes del Estado
con competencia nacional que se enmarcan
dentro de la Constitución de la República.
Palacio Federal
Legislativo,
sede del
Parlamento
desde 1873.
Palacio de Miraflores, sede del Ejecutivo Nacional desde1900.
Palacio del Tribunal
Supremo de Justicia,
sede del máximo
Tribunal desde 1987.
Sede principal del Consejo Nacional Electoral

32. Poder Ejecutivo
El gobierno nacional se ejerce por órgano del Presidente de la República, del Vicepresidente Ejecutivo,
de los Ministros y de los demás funcionarios que establece la Constitución de la República y la ley.
El Presidente de la República es elegido por sufragio directo, secreto y universal para un mandato de 6
años, teniendo la posibilidad de ser reelegido para nuevos períodos, de acuerdo a la Enmienda N.º1 de
la Constitución Nacional.
El Presidente de la República es el Jefe del Estado, Jefe del Poder Ejecutivo Nacional, Comandante
en Jefe de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana, y dirige las relaciones exteriores de la República.
El Vicepresidente Ejecutivo es colaborador directo e inmediato del Presidente. Coordina las
relaciones del Ejecutivo Nacional con la Asamblea Nacional, preside el Consejo Federal de
Gobierno y suple las faltas temporales del Presidente de la República. Los Ministros son órganos
directos del Presidente, y reunidos con éste y con el Vicepresidente, integran el Consejo de Ministros.
El Procurador General de la República asiste, con derecho a voz, a las reuniones del Consejo de
Ministros. Adicionalmente, el Presidente puede convocar al Consejo de Estado, siendo un órgano
superior de consulta del Gobierno y de la Administración Pública Nacional para recomendar
políticas de interés nacional en asuntos de especial trascendencia.

33. Poder Legislativo
Ejercido por la Asamblea Nacional de Venezuela a
nivel federal, por los Consejos Legislativos a nivel
estadal y por los Consejos Municipales y Cabildos
Distritales en las entidades locales.
La Asamblea Nacional de Venezuela Es el órgano de tipo unicameral que ejerce
el Poder Legislativo Federal en la República Bolivariana de Venezuela. Está
conformada por 165 Diputados. Nace después de la aprobación de
la Constitución de 1999, reemplazando al anterior Congreso de la República, que
era un órgano bicameral. Actualmente es presidida por el Diputado por el Estado
Monagas, Diosdado Cabello. La actual Asamblea se instaló el 5 de enero de
2011 y ejercerá sus funciones hasta el 5 de enero de 2016.
En periodos de receso, la Comisión Delegada reúne un número de diputados
para atender los asuntos pendientes de la Asamblea hasta el nuevo periodo de
sesiones.
La Constitución de la República establece que el Poder Legislativo se ejerce por
la Asamblea Nacional en su Título V, Capítulo I, Sección Primera, artículo 186.
La Asamblea Nacional posee un canal en señal abierta llamado Asamblea
Nacional Televisión que funciona desde 2005.

34. Poder Judicial
El órgano jurisdiccional superior en todos los órdenes es
el Tribunal Supremo de Justicia y los demás tribunales que
determine la ley. Éstos, conjuntamente con el Ministerio
Público, la Defensa Pública, los órganos de investigación
penal, los auxiliares y funcionarios de justicia, el sistema
penitenciario, los medios alternativos de justicia, los
ciudadanos que participan en la administración de justicia
conforme a la ley y los abogados autorizados para el
ejercicio, integran el Sistema de Justicia.
El Poder Electoral se ejerce por órgano del Consejo Nacional Electoral, el
cual tiene como órganos subordinados: la Junta Electoral Nacional, la
Comisión de Registro Civil y Electoral y la Comisión de Participación Política
y Financiamiento. Su objetivo es reglamentar y gestionar los procesos
electorales así como la aplicación de la personalización del sufragio y la
representación proporcional. El CNE mantiene, organiza, dirige y supervisa
el Registro Civil y Electoral. La Constitución de 1999 incorpora la figura
del referéndum revocatorio para todos los cargos de elección popular, los
cuales pueden ser sometidos a nueva elección a la mitad del mandato,
como una forma novedosa de permitir una decisión política de la
ciudadanía sobre los funcionarios electos.
A nivel regional el Poder Electoral es ejercido por las juntas regionales y
locales.
El sufragio en Venezuela es Universal, y se puede ejercer a partir de los 18
años.
Poder Electoral