1. Bioenergética Klgo. Felipe Vargas Master en Personal Training Dp. Ciencias de la Actividad Físiva Kinex / Nike

2. La locomoción y otras actividades físicas son eventos energéticos, entender como se adquiere, convierte, almacena y utiliza LA ENERGÍA es la clave para entender el desempeño del cuerpo BIOENERGÉTICA

4. UNIVERSO Sistema Cerrado ENTORNO SISTEMA ENERGIA ENERGIA + MATERIA Sistema Abierto

5. EL UNIVERSO SISTEMA CERRADO

6. La energía no es creada (al menos ahora) La conversión es ineficiente, y parte de ella de disipa como calor

7. ENERGÍA: Capacidad para realizar trabajo TRABAJO POTENCIA

16. Nutrientes

17. Carbohidratos 4 cal x gramo

19. Índice Glicémico (IG)

24. Lípidos 9 cal x gramo

25. Aminoácidos 4 cal x gramo

26. Metabolismo

27. Metabolismo

28. Anabolismo

29. Catabolismo

30. Vías Metabólicas

32. Para tener en cuenta Los enlaces energéticos de los alimentos, son relativamente débiles, por lo que no brindan mucha energía, por lo que los alimentos son metabolizados en una forma intra celular de alta energía, el ATP. Por ende lo que importa es la VELOCIDAD con la que se pueden metabolizar los alimentos para producir energía.

33. EL ATP

36. Sistemas de Producción de ATP

37. ATP-PC

38. Hidrólisis del ATP

39. 7,3 kcal / mol ATPasa

40. En detalle Hidrólisis Estabilización Ionización

41. PREGUNTA ¿Cuánto ATP consumimos en un día?

42. Energía CreatinKinasa PC (Fosfocreatina) H2O (Agua) C (Creatina Monohidrato) Pi ADP Energía ATP

43. Fosfocreatina

48. PREGUNTA ¿Existe una relación entre la PC y el VO2máx?

49. Carbohidratos Vías Glucolíticas

53. Transportadores GLUT

54. GLUT 4 GLUT3 NO SENSIBLES A LA ISULINA

59. De GLUCOSA 2 ATP neto De Glicógeno 3 ATP neto, ya que ya se encuentra fosforilada

60. ∆G’º = - 5,9 kcal / mol Producción de Lactato

61. Oxidación Mitocondrial

62. Pasos

63. Ciclo de Krebs

64. Guconeogénesis

65. Grasas

66. En la ingesta diaria consumimos distintos tipos de lípidos (grasas), pero cuantitativamente, los triglicéridos (triacilgliceroles) son los más importantes.

67. Sus enlaces ricos en energía y su eficiencia de almacenaje, los convierten en una fuente prácticamente inagotable de energía para la actividad muscular.

68. SU utilización es más lenta con respecto a ATP, PC, CH. Pero es la principal fuente de energía en ejercicios prolongados

69. El catabolismo lipídico es un proceso estrictamente aeróbico, que funciona mejor en fibras musculares rojas y el corazón. En atletas entrenados, la lipólisis es más efectiva.

70. Definiciones

71. Definición Un lípido es una sustancia que se disuelve en solventes orgánicos, pero no en agua. Existen además una variada gama de lípidos Tienen distintas longitudes, pero comunmente son cadenas de 14 a 24 carbonos.

72. AG Saturados / Insaturados

73. Glucosa ATP Insulina/Glucagón VLDL LDL IDL HDL Ingesta Quilomicrones Hígado Lipoproteínas

78. Proteínas

79. Aporte Energético en el Ejercicio