Este documento resume una práctica de laboratorio para determinar el punto de fusión del ácido benzoico. La práctica buscaba determinar si la muestra era pura o impura midiendo la temperatura a la que cambiaba de estado sólido a líquido. Se observó que la muestra empezó a fundirse a 122°C y se completó la fusión a 138°C, lo que indica que la muestra era impura dado que la diferencia de temperatura entre los puntos de fusión fue mayor a 2°C.

1. Universidad Católica del Cibao
Sustentado por:
Grismeily Tejada Read
Matrícula:
2022-0049
Carrera:
Medicina
Asignatura:
Química orgánica I
Maestro:
Minerva Diaz
Tema:
Punto de fusión
Fecha de entrega:
15-10-2023

2. 1.Explique la diferencia entre fusión y punto de fusión.
La "fusión" se refiere al proceso físico o fenómeno en el cual una sustancia sólida se
convierte en una sustancia líquida debido al aumento de la temperatura.
El "punto de fusión" es una propiedad específica de una sustancia que representa la
temperatura a la cual la sustancia sólida se convierte en líquido a una presión atmosférica
normal.
2.Cuál es el objetivo de esta práctica?
Determinar si una sustancia es pura o impura
3. Cómo se llama la sustancia Orgánica a la que se le determinó el punto de fusión?
Acido benzoico
4.Escriba los nombres de los materiales y reactivos utilizados en este experimento.
• Vaselina liquida
• Acido benzoico
• Vaso de precipitado
• Termometro
• Tubo de ensayo
• Mechero bunsen
• Tripode
• Rejilla
5. Porqué se coloca el bulbo del termómetro al mismo nivel y al lado del tubo de
ensayo que contiene la muestra?
Para que tanto la mezcla contenida en el tubo de ensayo como el termómetro, reciban la
misma temperatura
6. Cuál es la función de la vaselina líquida en esta práctica?.
A diferencia del agua, la vaselina líquida puede transmitir calor de forma más controlada, si
que haya un cambio de temperatura brusco, ya que su punto de ebullición es 300 grados, a
diferencia del agua que es 100 grados. La función de la vaselina es transmitir el calor
controlado a la sustancia contenida en el tubo de ensayo
7. A qué temperatura se observa el primer cambio de la muestra, de fase sólida a la
fase liquida?
122 grados C

3. 8. A qué temperatura se completa la fusión y de qué color se torna la muestra?.
138 grados C
9.Cuá es la importancia de esta práctica?
A través de esta práctica podemos determinar la pureza de una sustancia, ya que nos
permite conocer su punto de fusión
10.Considera que la muestra utilizada en este experimento es pura o
impura?.Explique
Para que una sustancia sea pura la diferencia entre el punto de función 2 y el punto de
fución 1, debe ser igual o menor a 2 grados C, por lo que la muestra de ácido benzoico
resulto ser una sustancia impura, pues la variación de la temperatura entre el PF2 y el PF1,
dio como resultado 16 grados C