Este documento describe los sistemas de producción. Define un sistema de producción como uno que tiene entradas (insumos) que sufren un proceso de transformación y producen una salida (producto), realimentándose a través de un proceso de control. Explica que el objetivo principal de un sistema de producción es lograr la máxima satisfacción del cliente a través de mejoras en la productividad. Además, identifica tres tipos de sistemas de producción - a la orden, en masa y por lotes - y tres clasificaciones basadas en la finalidad - primarios, sec
2. Sistema de Producción
Es aquel que tiene una entrada
(insumo), los cuales sufren un
proceso de transformación y una
salida (producto), realimentándose
el mismo a través de un proceso de
control.
3. Objetivo Sistema
de Producción
El objetivo más importante
de un sistema de
producción es lograr la
máxima contribución a la
continuamente creciente
satisfacción del cliente, a
través del mejoramiento de
la Productividad.
4. • Componentes: son los elementos
básicos de un sistema. Por ejemplo, una casa, vista
como un sistema, tiene como componentes a los
ladrillos, las tejas, los fierros, etc.
• Interacción: entre
componentes: es lo que hace que la
unidad tenga una estructura. Esto hace la
diferencia entre un montón de ladrillos y
una casa.
• Entradas y salidas: es el
flujo de información que entra o sale de un
sistema. Por ejemplo, cuando un agricultor
es capacitado recibe un conjunto de
conocimientos (entrada) que luego éste
comparte con otros agricultores (salida).
• Límites: es la
demarcación de lo que está
dentro y fuera del sistema
Elementos del Sistema de Producción
5. Tipos de Sistemas de Producción
Es el utilizado por la empresa que
produce solamente después de haber
recibido un encargo o pedido de sus
productos. Sólo después del contrato
o encargo de un determinado
producto, la empresa lo elabora
Este sistema es el empleado por las
empresas que producen un
determinado producto, sin cambios,
por un largo período.
Es el sistema de producción que usan
las empresas que producen una
cantidad limitada de un producto cada
vez
6. Clasificación (en base a su finalidad)
Primarios:
Están sujetos a factores incontrolables (agrícola y de extracción).
Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos o
intermitentes, dependiendo de la demanda en el mercado. Cabe
señalar que la industria del petróleo forma parte no sólo del sistema
de extracción, sino también de la transformación.
Secundarios:
Son los de transformación y artesanal (Industria del vidrio, del
Acero, Petroquímica, automotriz, papelera, la de alimentos, entre
otros). Estos sistemas funcionan como continuos e intermitentes
dependiendo de las necesidades y de la demanda del mercado. La
características de la industria de la transformación es una gran
división del trabajo aplicado a la producción en masa.
Terciarios:
Engloban todo el sistema productivo o de servicios