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SISTEMA DE PRODUCCION
Un sistema productivo es aquel proceso encargado de producir bienes
y servicios, es decir, la manera en que se lleva a cabo la entrada de las
materias primas (que pueden ser materiales, información, etc.) así
como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y
así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los
clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del
mismo.
OBJETIVO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
El objetivo más importante de un sistema de producción es lograr la
máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del
cliente.
CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
Los parámetros de los sistemas son:
Output Through put
Feed back
Ambiente
Input
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de Producción Continua. Son aquellos procesos que
producen sin pausa alguna y sin transición entre operación y
operación. Son procesos que realizan un solo producto totalmente
estandarizado. En este tipo de sistema las situaciones de
fabricación, en las cuales las instalaciones se adaptan a ciertos
itinerarios y flujos de operación, que siguen una escala no afectada
por interrupciones. Esto es, las materias primas, se reciben
continuamente de los proveedores, son almacenados, y se
transportan para su procesamiento químico.
Sistemas de Producción por Lotes. Se caracterizan por ser un sistema de
producción por lotes de fabricación. En estos casos, se trabaja con un lote
determinado de productos que se limita a un nivel de producción, seguido
por otro lote de un producto diferente. La producción intermitente es
utilizada cuando la demanda de determinado producto no es lo bastante
grande para utilizar el tiempo total de fabricación continua.
Sistemas de Producción Modular. Se refieren a la fabricaciónde
estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos
permanentes las subestructuras. Esto es, los insumos se transforman
en estructura y subestructura para dar como resultado un sistema de
producción modular.
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistemas de Producción por Proyectos. Nacen con la idea de satisfacer
una necesidad meramente empresarial, primordialmente de objetivos,
en el cual deben de considerarse todos los factores que deberán
proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen
óptimamente. Teniendo en cuanta que un proyecto es una actividad
cíclica y única para tomar decisiones, el sistema de producción por
proyectos corre a través de una serie de fases secuenciales.
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistema de Transformación. Como su nombre lo indica es cuando las materias primas se someten a
diferentes procesos físicos y químicos para ser transformadas en el producto final. Es posible combinar un
sistema de transformación con cualquiera de los sistemas anteriores, sin embargo no todos los sistemas
de producción son sistemas de transformación.
Sistemas de Artesanías. Se identifican principalmente por ser
sistemas de manufactura, es decir, donde el producto final
necesariamente debe ser fabricado por la mano del hombre.
TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION
Sistemas de Producción Terciarios o de Servicio. En este tipo de sistemas no se obtiene un producto
final, ya que lo que se produce es un servicio y un servicio es algo intangible. Para llevar a cabo este
tipo de sistema se necesitan que entren los insumos necesarios que se sometan a un proceso, que
en este caso es la prestación del servicio, lo que se obtiene es el servicio, lo cual dará como
resultado la retroalimentación del cliente hacia la empresa, para de esta manera tener un control
sobre la prestación del servicio, y además llevar a cabo los pronósticos necesarios para determinar
la cantidad de insumes que deben de adquirirse.
EJEMPLO DE SISTEMAS DE
PRODUCCION CONTINUA:
PRODUCCION DE CONDIMENTOS
En una fabrica de condimentos para cocinar cada operario esta
capacitado o especializado y es responsable de las tareas asignadas a su
estación. En la fabrica de este caso, todos los productos
independientemente de su diversidad, pasan por el mismo proceso sin
excepción, el cual va desde la recepción de la materia prima hasta su
liberación final para su distribución al mercado respectivamente.
PRODUCCION DE CONDIMENTOS
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  • 1.
  • 2. SISTEMA DE PRODUCCION Un sistema productivo es aquel proceso encargado de producir bienes y servicios, es decir, la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas (que pueden ser materiales, información, etc.) así como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.
  • 3. OBJETIVO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN El objetivo más importante de un sistema de producción es lograr la máxima contribución a la continuamente creciente satisfacción del cliente.
  • 4. CARACTERISTICAS DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION Los parámetros de los sistemas son: Output Through put Feed back Ambiente Input
  • 5. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION Sistema de Producción Continua. Son aquellos procesos que producen sin pausa alguna y sin transición entre operación y operación. Son procesos que realizan un solo producto totalmente estandarizado. En este tipo de sistema las situaciones de fabricación, en las cuales las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de operación, que siguen una escala no afectada por interrupciones. Esto es, las materias primas, se reciben continuamente de los proveedores, son almacenados, y se transportan para su procesamiento químico. Sistemas de Producción por Lotes. Se caracterizan por ser un sistema de producción por lotes de fabricación. En estos casos, se trabaja con un lote determinado de productos que se limita a un nivel de producción, seguido por otro lote de un producto diferente. La producción intermitente es utilizada cuando la demanda de determinado producto no es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de fabricación continua.
  • 6. Sistemas de Producción Modular. Se refieren a la fabricaciónde estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras. Esto es, los insumos se transforman en estructura y subestructura para dar como resultado un sistema de producción modular. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION Sistemas de Producción por Proyectos. Nacen con la idea de satisfacer una necesidad meramente empresarial, primordialmente de objetivos, en el cual deben de considerarse todos los factores que deberán proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen óptimamente. Teniendo en cuanta que un proyecto es una actividad cíclica y única para tomar decisiones, el sistema de producción por proyectos corre a través de una serie de fases secuenciales.
  • 7. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION Sistema de Transformación. Como su nombre lo indica es cuando las materias primas se someten a diferentes procesos físicos y químicos para ser transformadas en el producto final. Es posible combinar un sistema de transformación con cualquiera de los sistemas anteriores, sin embargo no todos los sistemas de producción son sistemas de transformación. Sistemas de Artesanías. Se identifican principalmente por ser sistemas de manufactura, es decir, donde el producto final necesariamente debe ser fabricado por la mano del hombre.
  • 8. TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCION Sistemas de Producción Terciarios o de Servicio. En este tipo de sistemas no se obtiene un producto final, ya que lo que se produce es un servicio y un servicio es algo intangible. Para llevar a cabo este tipo de sistema se necesitan que entren los insumos necesarios que se sometan a un proceso, que en este caso es la prestación del servicio, lo que se obtiene es el servicio, lo cual dará como resultado la retroalimentación del cliente hacia la empresa, para de esta manera tener un control sobre la prestación del servicio, y además llevar a cabo los pronósticos necesarios para determinar la cantidad de insumes que deben de adquirirse.
  • 9. EJEMPLO DE SISTEMAS DE PRODUCCION CONTINUA: PRODUCCION DE CONDIMENTOS En una fabrica de condimentos para cocinar cada operario esta capacitado o especializado y es responsable de las tareas asignadas a su estación. En la fabrica de este caso, todos los productos independientemente de su diversidad, pasan por el mismo proceso sin excepción, el cual va desde la recepción de la materia prima hasta su liberación final para su distribución al mercado respectivamente.